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《那年他十九歲》第18章1展廚藝
  每個人都有陽光的一面,也有陰暗的一面;有美好的一面,也有醜惡的一面。

  當我們與人交往時,一定是陽光面感應陽光面,陰暗面感應陰暗面。

  也就是當我們以善意的、和悅的、陽光的心招呼對方時,對方也必定用善意的、和悅的、陽光的心來回應。

  不管他是自動的還是被動的,是自覺的還是不自覺的,是心甘情願的還是不心甘情願的,是滿懷真誠的還是扭捏作態的,

  他只要回應,就必須顯出善陽光的一面,

  盯住他的陽光面,以陽光的心對他;

  定住他的陽光面,肯定他;

  激勵他的陽光面,幫助他;

  保持他的陽光面,堅固他。

  這一次,陳愛蓮深深的了解到高哲僧的陽光一面。

  買菜的過程,十分享受,她希望以後經常可以這樣。

  高哲僧帶著陳愛蓮走出擁擠的農貿市場後,對她說,

  “我們現在回去了,走路的話,太慢了。”

  他猶豫一下,“要不我騎車帶你吧!”

  今天,陳愛蓮騎自行車來的目的,就是希望能和高哲僧一起騎車。

  這樣他騎車載著自己,就可以到處去,不用走路,方便一些。

  “嗯!好呀!”

  陳愛蓮高興立馬把自己的自行車推給他,自己站在車座位後面,等後可以坐著。

  高哲僧坐上車坐墊上,也讓陳愛蓮坐在他身後的座位上,緩緩地起步騎著。

  愛蓮側身坐著,雙手主動抓住高哲僧腰兩邊的衣服。她多麽想再進一步,抱著高哲僧的腰,那一定很舒服,很有安全感吧。

  只是陳愛蓮答應媽媽蘇妙音,在高中與高哲僧保持同學的距離,因此壓抑著自己的感情的表達。

  當愛蓮小心翼翼地抓住高哲僧的衣服時,他內心也是波濤洶湧,也有些失落。如果陳愛蓮抱著自己的腰,那該多好!過後又覺得,已經很好了,自己在高三也不能表白的。

  高哲僧慢慢騎順,騎快了。

  秋風吹過他那短寸的劉海,灑逸朗然,還有他那張帥氣迷人的臉龐,微微泛起的笑容,掩蓋不住皓齒。

  沒多久就到高哲僧住的青年公寓,陳愛蓮一進門,明眸好奇著打量高哲僧的房子。

  簡歐式白色的裝潢,得體大方。

  再加上高哲僧打掃的乾乾淨淨,使她感到乾淨整潔,但卻少了一些許溫馨。

  她走進門透過客廳看到陽台,此時的陽光明媚,在十八樓的光線本來就充足的情況下,更加顯得明亮。

  高哲僧提著菜走進,在門口右邊的廚房。陳愛蓮走到客廳,突然聞到一股和在寺院一樣的味道。

  她看見原來在茶幾上有一個銅色的精致的香爐,微微散發出,淡淡的旃檀香氣。

  是早上高哲僧點的旃檀香粉,現在已經滅了,仍然聞到一股淡淡的清香。

  愛蓮轉身走到廚房,站在門口好奇問道:“哲僧,你點在茶幾上的是什麽香麽?這麽好聞,有點像寺院的香的味道?”

  正在忙碌中洗菜的高哲學,已經把米飯放在電飯鍋裡煮著,扭頭回話,

  “那是寺院師父,結緣給我的旃檀木香。清心安神,有助於睡眠。”

  “我還有一些,稍後分給你一半。”

  難怪處處覺得高哲僧與同齡人不一樣,看他所做的,所說的,都不像一般男生喜歡做的事情。然而,這就是高哲僧的獨特個人魅力所在。

  這也是陳愛蓮為什麽喜歡與他相處的原因。雖然自己家庭很幸福,但是作為獨生子女的愛蓮,與高哲僧相比,還是少了許多樂趣。

  再加上高中開始,自己就是寄宿學校,周末才與爸媽團聚。自己多了一些孤獨與寂寞,剛好和他相處,感到愜意,舒坦。

  “好的,那就先謝謝啦!”

  陳愛蓮望著穿著圍裙的高哲僧,了解他這一面,在廚房的樣子,真的好有魅力。讓人賞心悅目,不自覺的為他著迷。

  這時的高哲僧不像在讀書時,那樣認真的神情自若,瀟灑飄逸,而且體現出實實在在的一個人,親切,平易近人。

  愛蓮想幫忙一下,

  “洗菜需要我幫忙嗎?”

  只見高哲僧平淡的說,“不用了,就好了,馬上可以炒菜了。若是無聊的話,你可以看著我炒菜呀!”

  她看到高哲僧在廚房的身影,動作一氣呵成,行雲流水,切刀在砧板上歡快的跳躍聲;鏟子與鐵鍋摩擦的打樂之聲。

  陳愛蓮欣賞著他在做菜,發現高哲僧很有條理,先後順序,最後三道菜一起出鍋。比自己的媽媽做的還好!

  先洗菜,切菜,配菜,最後成菜品。

  先是把豆腐切成塊,煎成金黃色,如同一小塊黃金一般,放在一旁的青花瓷碟子上。

  接著煎兩個雞蛋,煎成蛋餅,最後切成與小豆腐一樣大。

  開始用湯鍋在煤氣灶上燒水,然後,把去皮的絲瓜滾刀切小塊。

  把海鮮菇對半切斷。

  把去皮的嫩薑,切成碎末,放在大碗裡,再放入三個雞蛋,加入少許精鹽,幾滴花生油。

  最後把麵粉調成糊,裡面放入少許椒鹽、十三香,用來裹著平菇。

  這時,湯鍋的水已沸,把絲瓜和海鮮菇放進去。等湯再次沸騰的時候,再放進煎過的豆腐塊與雞蛋塊。最終放入調料,就可以起鍋了。絲瓜清湯!

  同時,把薑末與雞蛋煎成蛋花,盛去青花瓷碟子裡。這個菜叫賽螃蟹!

  再,把麵粉糊裹著的平菇,用熱油炸。炸成金黃色即可。油炸平菇!

  十分鍾後,兩菜一湯,同時擺在飯桌上。

  陳愛蓮像在自家一樣,拿著飯碗,盛著米飯,又盛了兩碗湯,放在桌子上。

  高哲僧與陳愛蓮對面坐著,他對愛蓮說:“吃吧,趁熱吃!”

  陳愛蓮看金黃有形的平菇,感到十分新穎,因為第一次見過這樣做平菇的,在家裡媽媽是用來煲湯的。

  高哲僧用筷子指著薑末與雞蛋混合的,

  “這個就是叫賽螃蟹,雖然不是螃蟹肉做的,只是用了薑和雞蛋,能做出來,吃著比螃蟹肉還好吃,因此而得名:賽螃蟹!”

  聽著高哲僧介紹賽螃蟹,愛蓮就加一塊,嘗一嘗。

  “嗯,真的很好吃的,薑末一點都不辣,真的很像吃螃蟹肉一樣的。”

  “哲僧,你的廚藝……”

  陳愛蓮吃著,無法用語言表達,直接給他一個大拇指,讚!

  在陳愛蓮與高哲僧吃飯時,

  與此同時,陳智信夫妻正在陪著自己爸媽吃中午飯。也就是陳愛蓮的爺爺奶奶,

  奶奶有些想念自己的乖孫女,問蘇妙音,

  “妙音,愛蓮今天怎麽沒有來了?”

  蘇妙音安慰道:“媽,愛蓮她說,與同學在書店看書,她們自己吃飯。還說下午再過來!”

  開始愛蓮吃得,很拘束,怕給高哲僧印象不好,但是實在太好吃,高哲僧又在一邊勸多吃一點。

  最主要是難以抵擋美食的誘惑,和難以辜負高哲僧的心意。

  她就放開膽子來吃,因為她第一次吃到薑和雞蛋的做法。

  平時薑不都是配料,調味而已麽。沒有想到會這麽好吃。

  還有油炸的平菇,第一口咬下去,酥脆爽口;再嚼時,有嚼勁,有些像吃雞肉一樣潤滑。

  “哲僧,你做的菜,真是獨特也,沒有螃蟹,吃出螃蟹的感覺。沒有雞肉,吃出雞肉的味道。”

  “還有這絲瓜湯,雞蛋和豆腐讓湯,有濃濃的蛋白味,有海鮮菇的鮮美,清甜可口!”

  “最厲害的是,明明是素菜,卻做出葷菜的味蕾。小女子初次品嘗,有禮了!”

  陳愛蓮說完,學著古人的樣子,假裝給他行禮。她沒有說出來,這是她第一次吃到,有男生給她做飯,還那麽好吃。

  許多話如果表示的過多,會顯得分生的。

  讓高哲僧滿心歡喜,哈哈大笑。

  “喜歡就好,我還怕你,吃不慣!喜歡的話,下周五也來吃飯了,剛好余燼也在。我給你回的禮,滿意否?”

  高哲僧也學著古人的語調回應。

  這就是她們相處的輕松、舒坦自在。

  “我超級超級滿意……嗯,下周五還來的!”

  飯菜好吃,量也剛剛好,兩個人吃的乾乾淨淨。

  “飯是你做了,洗碗我來吧。”

  高哲僧像看著妻子收拾碗筷一樣,沒有阻止。

  陳愛蓮收拾碗筷,走進廚房,沒有看見洗潔精,於是出聲問:“哲僧,洗潔精在哪裡呢?我沒有看見呀。”

  高哲僧在廚房桌面拿出一個透明的罐子,倒出棕褐色的茶籽粉,再用熱水衝開,才對愛蓮說,

  “我是茶籽粉洗的,它是天然洗潔粉。清洗碗筷、盤子、鍋子等,去油汙能力非常強,好衝又好洗,不傷手。”

  “哇!今天真是令我大開眼界,發現哲僧,你真的很不一般,感覺像一個寶藏一樣。知道的真多,以後要多多教我啊!”

  陳愛蓮越來越對高哲僧佩服了,以前是喜歡他的表面,今天接觸後,更加喜歡他的內在美。

  突然, 感覺自己像一個美麗的花瓶。

  以後要好好努力,爭取配的上他。

  現在換成高哲僧站在廚房門口,看著陳愛蓮洗碗。看著她美麗動人心弦的嬌軀,散發出青春的活力。

  一時,高哲僧有一種看著自己的愛人的錯覺。美好而奇妙,撥動他的心弦。

  突然有一個念頭:如果此生不能與愛蓮共度的話,將會成為人生當中的遺憾!

  陳愛蓮洗好碗之後,轉身正好看見高哲僧的表情,有點失落!誤以為他是被感動到了。

  於是,對高哲僧說,“洗碗是舉手之勞而已,我在家裡,也習慣洗碗的。”

  “對了,不早了,我要回去了!我剛來看見你客廳桌子上有一部手機,是你的嗎?”

  陳愛蓮既然答應蘇妙音的話,就會保持與高哲僧的關系,而且高哲僧給她的距離也剛好合適舒服。

  “嗯,是的,你不是說,我到忘記了。我們留個電話號碼,方便以後可以聯系。我送你回去吧!”

  高哲僧這時才想起,自己已經有手機了。

  此時是中午一點鍾,陽光正烈。

  高哲僧載著陳愛蓮,在樹蔭下的小道上,自由騎行。

  陳愛蓮坐在後面,歡樂展開雙手,擁抱天空的陽光。

  今天是她過得是最充實的周六了。突然感覺周六的時間好漫長的,可以做許多事情!

  高哲僧站在城市花園小區門口,與陳愛蓮揮手告別。

  “下周一,學校見!”

  陳愛蓮揮手告別!

  “下周一,校園見!”
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