換了一身乾淨清爽的衣服，站在窗口遠眺而去，半座城幾乎都映入了眼簾。

　　無意識地看著外面街上，來來往往的車輛，走走停停的行人，我似乎什麽也想不起，腦袋裡空空如混沌，仿佛才從睡夢中驚醒，懵懂無知...

　　身後的老波，活動著身體，嘴裡叼著一支煙，走走看看，四處張望著這間，曾經豪華無比的房子。

　　他並沒有說什麽話語，也沒有什麽水土不服之狀，似乎心情頗佳，對一切都充滿了好奇。

　　虧得外面天氣明媚無限，不若我如此混沌，倒還以為是個陰沉的雨季呢！

　　莫名的情緒纏繞著我，讓我開心得有點想去悲傷，可是悲傷什麽呢?

　　是過去?還是現在?

　　或許都不是，而是我又找到了一個可敬的事物，這事物將我誘惑，一時迷失了自己...

　　“哎呀...真舒服...”

　　“你別說，就你們這小縣城，單憑這個藥浴，要是能搞來配方，再加以運作的話，必然會成為一個超級品牌...”

　　“唉，你說這配方...咱們能不能搞來?”

　　......

　　老波像在自言自語，又像是在提醒著我，但又沒有那麽明顯，似乎還是他自己的自言自語。

　　車娛的事情還沒有眉目，他便又看上了這個配方，倒是心態極好。

　　不過，就這眼光來說，肯定是不差的，且與我不謀而合。

　　“年底吧...”

　　“啊?什麽年底?”

　　我突然搭了一句，倒讓他懵了！

　　“我說年底了，就把這個配方搞到手...”

　　“啊?真搞呀?那感情好了...”

　　“嘿嘿，那可不，到時候說不定，還能做成單一的產品呢...”

　　“嗯...就像沐浴露一樣?”

　　“差不多吧，反正加入熱水就能用...”

　　“我的天哪，那豈不是，想啥時候泡都可以了...”

　　“嘿嘿，理想狀態應該是這樣的，不過還遠著呢...”

　　“呵呵呵，確實，咱倆這牛吹的，將我都吹餓了...”

　　“哈哈哈，剛好，那咱們出去逛逛吧，也再買點東西...”

　　“好呀，那還等什麽呢，出發吧...”

　　我和老波就是這樣，開起玩笑來沒高沒低，也都習慣了對方的胡說八道，至於內容自然總是隨風而逝的。

　　出了西江賓館，我便領著老波，去了老電影的門口，那個老影院前幾年就已經廢棄，如今基本淪為了，平價服裝和鞋子的專賣場。

　　多年不曾回來，也不知道它門口的，那條小吃街還存在不。

　　上學的那會兒，電影院的這條街，還有步行街，以及老汽車站，已是全城最繁華的地段了。

　　尤其是老電影院的這塊兒，基本涵蓋了酒店賓館，和大半的娛樂飲食。

　　當時我們幾個同學，玩的最多的地方也是這裡，看一塊錢的武打碟片，打五毛錢的多人台球，還有乒乓球和籃球等等。

　　再者，這裡的小吃，也是聞名遐邇，蕎面涼粉兒，紅油面皮子，蒸碗兒燴菜，黃面攪團，冷水魚魚，洋芋包子，絕對是人間難得之美味。

　　其次，還有鍋盔，石子兒饃，羊雜湯，以及竹杠面，其味道獨到特別，出了此地，絕無僅有。

　　我最鍾愛的，不過洋芋包子和竹杠面了，所以也給老波推薦了一番。

　　但是，他不怎麽愛吃包子，

我便又給他推薦了，石子兒饃夾炸串兒。　　這也算是我的保留最愛，高三的那一年，幾乎每天都在吃，至今記憶猶新。

　　買了包子和饃之後，我倆便進了竹杠面家的小店，先一人叫了一碗過水面，然後再一邊吃一邊等。

　　不過一兩分鍾，老板娘先是送來了兩小碗面湯，又問了加辣多少。

　　吃辣子我不在行，只能保住一個正常范圍，倒是老波卻是其中好手，叫老板娘使勁地加！

　　我喝了一口湯，看著邊兒有一個缺口的小碗，味蕾帶著靈魂仿佛穿越了，回到了十幾年前，第一次吃這面的時候。

　　那時候我才上高一，堪堪從鄉入城，被堂哥帶著，首次來嘗這縣城聞名第一的特色。

　　也是先喝一了口湯，濃鬱的鹹味之中，帶有一種面的獨特的味道，叫人肚裡的饞蟲，不竟更加叫囂了。

　　沒辦法，前面排隊等著人還有幾位，隻得聽著胃裡，咕咕的叫喊聲，先將整碗湯都喝個了乾淨。

　　本來，我還想再喝一碗，但因過於害羞靦腆，終是沒有麻煩老板娘。

　　倒是堂哥聰明伶俐，眼色刁鑽，隻一瞥便看出了我的難為情處。

　　於是，在為他自己添湯的同時，亦為我又倒了一碗。

　　我還記得很清楚，那個碗和現在的這個碗，幾乎一模一樣，邊兒上都帶著不整齊的缺口。

　　不過，我們，或者喜歡吃這一碗面的人，從來都不在乎這些。

　　當我將兩碗面湯都喝完的時候，面終於好了，盛在一個白淨的圓盤子裡，上面蓋了許多炒過的韭菜，以及澆好了，紅得鮮豔的辣子油...

　　“來，你先吃...”

　　堂哥總將我當成了小孩子，事事都要照顧著我，將面推到我眼前的時候，還問我一碗夠不夠...

　　“夠了，夠了...”

　　我一邊靦腆地說著，一邊開始將面攪拌一下，這次才看清了竹杠面的模樣。

　　面條的並不顯得太白，反而成淡黃色，吃一口後，鮮香直衝腦後。

　　形狀寬厚如韭葉，也似壓面機裁切過一樣，但卻彈性十足，嚼勁很大。

　　其味道濃厚複雜，連綿不絕，一口即罷，口齒留香，絲毫沒有機器所製的那種，蒼白與單調。

　　若是將一般的面條，稱之為一種單一的顏色，那麽這個竹杠面，就是一條完整的彩虹。

　　它的醇厚與獨特，叫人上癮，吃罷一口還想一口，吃罷一碗還想一碗...

　　“來嘍，面來了...”

　　“哎，想啥呢，吃麵了...”

　　“啊...”

　　“吃啊，怎麽老是發呆呀...”

　　“呵呵...快吃吧，嘗嘗怎樣...”

　　或是觸景生情，又或是記憶太過深刻，從回到這座城裡開始，我的腦海中便不斷翻湧出了曾經的種種。

　　無論是建築，還是味道，亦或是一句鄉音，都能催生出無數畫面，叫人不覺便要沉浸其中。

　　也許老波早就發現了，我有點魂不守舍，但他似乎很理解，隻提醒了一聲，便自顧自吃了起來。

　　我感激他的寬容，能讓我在這片熟悉，又陌生的土地上，還能回憶片刻，讓這個不安的靈魂， 得到些許的慰藉！

　　“嗯...不錯呀，好吃...”

　　“是吧，沒騙你吧...”

　　“確實很好吃，這個味道太奇妙了，說不上來，確實香到壓根裡去了...”

　　“對哩對哩，小夥子說的一點兒沒錯，我們都吃了幾十年了，絕對好吃的很哩...”

　　“呵呵，就是哩，咱們西江呀，除了鍋盔，就數這面最出名了...”

　　......

　　老波的一句稱讚，立即得到了幾位大哥大爺的認同，想來他們都是常客，一半日不吃一碗這面，都會不得勁兒呢...

　　就像我一樣，不管是走到了哪裡，心底都總惦念著，那麽一個無法替代的味道。

　　也因此，每次要從這裡出發，或是從外面回到這裡，下車後的第一時間，便是來吃一碗面。

　　以滿足，我那經久不變的想念，和那挑剔專一的味蕾。

　　“哎，這個要不要推廣一下?”

　　“這個嘛...就讓它留在這座城裡吧...”

　　“離開了這座城，或許味道就不一樣了...”

　　我很感謝老波的熱心，但推廣的事兒，卻不想拿這碗面來試驗。

　　因為這一碗面，隻屬於西江，它是這座城的一面旗幟，也是這裡人們的一種性格。

　　出了這座城，離開了這裡的人民，縱使味道再怎樣相似，卻都不再是原本的它了！

　　“哦，那倒也是，老板再給我來一碗...”

　　“我也再來一個...”

　　“好嘞...”