“你小子……算的還挺快。”顧建軍有種一拳打在棉花上的感覺。

連帶著之前的興奮勁，都消退了一些。

顧修看的好笑，搖搖頭:

“那老爸你算一算，飯店成本，就是各種開支和人員工資，差不多在百分之五十。”

“加上今天飲料免費，利潤還會壓縮，你算算又是多少錢?”

“阿……這……”

顧建軍掰著手指頭有點沒算清楚，半晌後，顧建軍同志反應過來:

“嘿，你這臭小子，是你考我還是我考你?”

“你該不會算不出來吧?”顧修鄙夷問。

“當然不會，這麽簡單的題……”顧建軍嘟囔一聲，隨後甩了甩手裡的票子:

“現在算成本利潤多掃興啊！”

“這裡面可是七千多塊錢，足足七千塊錢，我一年都掙不到這麽多的，這一天就這麽多了！”

“就算是不仔細算利潤，咱們今天一天利潤至少也有個一兩千塊錢！”

“純賺！”

想到這，顧建軍又樂呵起來了。

其實顧修也很激動。

這個收入，即使是在二十年後也不算低，更別說這可是世紀初。

不過。

身為熟讀《重生客的自我修養》的重生者，顧修覺得，自己不能被蠅頭小利就衝昏了頭腦。

近千塊錢而已，那麽興奮幹什麽?

“爸，我們語文老師說過，做生意的，一定要把格局打開。”

“說起來，你們語文老師怎麽回事，天天都教你什麽?”

“這是重點嗎?”

“好吧……什麽是格局?”

“眼界，就是眼界！”顧修無奈:

“一天幾千塊錢你就滿足了，那未來萬一房價漲了十多倍，你這幾千塊錢夠幹什麽?”

“什麽?！！！”

顧建軍驚訝:“房價漲十多倍?不可能吧，我昨天看新聞，專家還說房價三年內必定暴跌。”

顧修:……

“爸，專家和叫獸的話，咱沒事的時候，就當個笑話算了。”

“也是。”顧建軍點點頭:

“我也覺得有點吹牛，剛生你那會，我聽說專家說，國家要免費分房子，結果現在越來越貴了。”

顧修:……

雖然是這個道理，但現在您有錢買房子嗎?有必要討論這個話題嗎?

為什麽您總能成功把話題帶偏?

好在，顧建軍雖然擅長帶偏話題，但他也知道目前的重點:

“其實你老爸我也知道，現在是活動期間，咱們店裡面的生意好很正常。”

“但等活動結束了，那就不一樣了。”

“生意能不能長遠下去，還是要看等開業活動結束後，咱們生意能夠保持在什麽狀態。”

顧修點點頭，暗自讚歎。

居安思危。

這是老爹的良好習慣，前世顧修就是受到老爹的影響，經常會有這樣的危機意識。

至少不會被眼前的成績迷惑雙眼。

不過……

“放心吧老爸，開業活動有三天，接下來還有兩天呢，這三天時間表現的好了，後面不愁生意。”

顧修自信一笑。

今天晚上店裡的情況，顧修是很清楚的。

他敢說這句話，就因為一個原因。

服務！

在這個餐飲服務行業，還是枯海的年代，美食美客的服務，絕對算得上拔尖的。

不算過度服務。

但也絕對稱得上用心。

只要保持下去，三天開業時間，足夠為美食美客積累起來良好的口碑。

有口碑的飯店。

還愁沒有生意嗎?

這算是一計強心針。

接下來的兩天，是周末，

而美食美客的生意，也迎來了巔峰。周末周日兩天，接連爆滿！

而且。

翻台率都比第一天更高！

當周末晚上，飯店一切收拾妥當，員工們紛紛下班之後，顧建軍拿著帳本匯報喜報。

開業三天，飯店流水達到了二萬七！

最高一天，流水突破一萬一！

哪怕是扣除一切成本之後，純收益也在八千左右！

八千，純收入！

這在以前，是他一年都賺不到的，但現在僅僅隻用了三天時間便賺到了。

這絕對算是一筆巨款！

不過，高興過後，顧建軍又難免開始擔憂起來。

還是兩天前討論的。

開業活動結束，意味著接下來生意會慢慢回歸正常，甚至有可能遇冷。

飯店能不能長久開下去，接下來才是重點。

而其中，顧建軍最擔心的一件事情是……

飲料。

還送不送了?

“活動期間飲料免費，為我們吸引了很多的顧客，特別是年輕顧客，對飲料免費非常感興趣。”

“但接下來這個活動結束，對食客來說，恐怕就沒有那麽高的吸引力了。”

歎了口氣，顧建軍說起了自己的憂慮。

送飲料，是顧修開業的時候提出來的。

效果異常的好。

但同樣的，也很大程度上壓低了利潤。

送飲料。

是真的送不起。

現在生意好，翻台率足夠好，成本可以平攤，自然沒什麽。

但以後。

生意沒這麽好的時候，員工工資和其他成本將會增加佔比。

要知道，美食美客送的飲料，可都是從當地經銷商拿貨。

利潤非常低。

免費送，那砸的都是真金白銀的錢。

接下來翻台率不好的情況下，這麽免費送得虧死。

送，那肯定不能送。

但問題是……

“我看一本書，有一個道理很有用，說的是每天給人一塊錢，別人會產生習慣，突然不給了還會把你當仇人。”

“這其實也算是適用於做生意。”

“再送下去，接下來一段時間也能保證生意，但我們如果哪一天不送了，食客反而會抵觸。”

“得不償失啊。”

這是個大問題。

“既然送飲料虧錢，不送又不夠有吸引力，那咱們為什麽不換種方式呢?”顧修早有準備，眨眨眼睛。

顧建軍奇怪:“換個方式?”

“飲料那麽貴，我們拿不到工廠直供價的飲料，那我們就自己弄飲料呀?”

“別鬧，你一個小孩子還真是張口就來。”顧建軍頓時哭笑不得:“難不成為了開飯店，我還要弄一個飲料廠不成?”

蠢貨！

顧修心裡罵了一句，只能再說透一點:“爸爸，我上次在石結芸他們家，她媽媽打了玉米汁給我們喝，味道非常好，而且還更安全健康！”

“玉米汁?”

顧建軍一愣，隨即反應過來:“你意思是說，咱們把送的飲料，換成那個?”

不等顧修回答，顧建軍猛然驚喜:

“說得不錯啊，而且不光是玉米汁，還有番茄汁、橙子汁都可以啊！”

“成本壓低了不說，而且還能告訴別人我們提倡健康，現在好多人都說要提倡健康，咱們這麽做肯定行！”

不愧是我老子，腦子轉的還算快。

顧修欣慰點頭，不過再次眨眨眼睛:“爸，我發現你剛才說的很有道理，不能一直免費送，咱們不如換個方式送。”

“換方式送?”顧建軍來了精神:“說說看，怎麽換方式?”

“我們這些果汁蔬菜汁，全部明碼標價出來賣，咱們不店裡送，而讓服務員姐姐們送怎麽樣?”

“讓服務員送?”

顧建軍眯起眼睛:

“你的意思是， 讓顧客受了恩惠，還要感謝咱們的服務員?”

“好啊，好辦法啊！”

“對了，咱們可以給服務員限額，每桌最多送三瓶，這樣更加突顯珍貴！”

越說越興奮，顧建軍拍了拍顧修的肩膀，滿是讚賞:

“腦袋轉的這麽快，像老子！”

“不愧是我兒子，有首富之姿！”

顧修心裡翻了個白眼。

但臉上，卻充滿了期待:“爸，都說一個好點子值黃金萬兩。”

“要不，買台電腦?”

“嗨，你不說我都忘了。”顧建軍嘿嘿一笑，神秘兮兮去了房裡，隨後抱著一個盒子走了出來:

“兒子，看看這是啥?”

顧修奇怪，拆開盒子，頓時就看見裡面竟然擺著的是鍵盤！

“爸，你買電腦了?”

“你也太好了吧！”

顧修激動起來，老淚縱橫，就差撲上去給顧建軍來兩個來的親親。

但下一秒，顧修皺眉:

“不對啊爸，這鍵盤怎麽不標準?”

“咦，這上面是……卡帶插槽???”

顧修臉上的興奮。

僵在當場。

特別是看著“鍵盤上”寫著的小霸王三個字，更是有種吐血的衝動。

就見顧建軍得意一笑:

“兒子，怎麽樣?”

“電腦可沒這東西好，又貴又難用，老爸特意給你買的遊戲機，這個可以直接打遊戲。”

“比電腦簡單多了！”

顧修:……?

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