剪了頭髮，頓時神清氣爽。

　　不同於其他人，江寧剪發過程中是不斷提要求的，楊古板也一一應下，剪到江寧滿意為止。

　　如此雙標的情景，讓其他人不敢怒也不敢言。

　　楊古板這項技能，在方圓幾個村子，屬於一家獨大。除非你想跑更遠去剪一個頭髮，否則就別屁話那麽多。

　　而江寧，大家更加不敢說了。這人，他們更加得罪不起。

　　路過一戶村民家，一個小家夥哭得撕心裂肺，小表妹果兒就站在邊上，一臉不知所措。

　　“怎啦?打架了?”江寧下意識以為是果兒跟人家打架。

　　農村的孩子，打打鬧鬧很正常。前一秒還是好朋友，下一秒可能就打得你死我活。即便是女孩子，戰鬥力依舊不容小覷。

　　果兒看到表哥，趕緊小跑到江寧身邊。

　　“石頭的兔子被他爸殺了。”果兒立即跟表哥解釋。

　　這次，她可沒有和人打架。

　　江寧頓時瞄了一眼，果然看到屋角正在剝兔子皮的家夥。

　　兔子的事，他是知道的，整個雙河村就兩戶人養兔子，而且養得不多。也不敢養多，這玩意繁殖很快。

　　兔子多了，牆腳可能都會被它們挖空。這種事，可不是沒有發生過的。

　　而在農村，兔子、牛這些都是讓孩子們看養的，難免會處出感情來。這把人家的兔子給宰了，不急眼才怪。

　　江寧走過去，掏出兩顆糖，塞給那家夥:“行了，哭什麽哭?一會多吃點。”

　　叫石頭的小家夥平時沒少吃江寧給的東西，這回一抽一抽的，抹了把鼻涕，終於停止了哭聲。

　　不過，還很有骨氣地說道:“我不吃兔子。”

　　江寧翻了翻白眼:我信你個鬼！說不定一會你吃得比誰都快，含淚吃三大碗的節奏。

　　情感歸情感，口感歸口感！

　　等會要有人問他好不好吃，他絕對會說好吃。

　　“小寧，一會和果兒留我這裡吃兔肉。”正在剝兔皮的男人轉頭對江寧邀請道。

　　江寧很少吃過兔肉，包括前世，所以點頭:“行呀！那我就蹭一頓。”

　　這家人見江寧答應，他們比江寧都高興。倒也不奇怪，整個雙河村，誰不想和江寧處好關系?都希望和江寧親近一點。

　　“寧哥兒，屋裡面坐一會吧！”石頭的媽媽開口道。

　　“不用倒茶，我在這裡站一會。華哥，兔頭不要?”

　　江寧看到華哥將兔頭剁下來，然後扔給了不遠處眼巴巴的土狗。

　　不得不說，現在雙河村富裕了。以前只要是有一點肉，都不能丟掉，把它煮爛在湯裡都好，絕不浪費。

　　華哥一愣:“兔頭怎麽做?肉也沒多少。”

　　他們這裡沒有吃兔頭的習慣。

　　“麻辣兔頭呀！川省那邊很喜歡吃兔頭的。”江寧說道。但其實，他自己也沒吃過麻辣兔頭，不知道是怎麽樣的。

　　川省人吃兔子可猛了，據說沒有一隻兔子能走出川省，恐怖如斯。

　　而其他人不吃的兔頭，愣是讓他們做成了特色美食。

　　“是嗎?那我們不會做。”華哥繼續剁兔肉。

　　今天宰了兩個兔子，個頭都不小，應該夠吃一頓的。

　　他們這裡吃兔肉，一般都是紅燒。

　　剁好的兔肉放在盆裡，加清水浸泡半個小時，去其草腥和紅漿，用開水焯燙一下，洗淨，控乾水，然後加入鹽等醃製一番。

　　順便泡點山蘑菇，

薑去皮切片，小蔥切成蔥段。　　起鍋燒油，把兔肉放進去翻炒一會，然後加水，把現在比較流行的十三香弄點進去，除了蔥段，其他的也倒進去，然後燜一段時間。

　　半個鍾不到，香味已經散發出來。

　　之前口口聲聲說不吃兔子的石頭，現在狂咽口水。果然，小孩子的情感不靠譜呀！終究還是兔子錯付了。

　　果兒跑回家，給家裡通知，她和表哥不回家吃飯了。然後又急匆匆跑過來。

　　“喝點酒?”

　　江寧擺擺手:“你們喝吧！我不喜歡喝酒，你們都是知道的。”

　　“行，那就不勉強你了。”華哥一家的大人，幾乎都是能喝幾杯的。

　　就連幾歲大的石頭，也用筷子蘸了蘸他爺爺杯子裡的酒，舔了幾口。看他的表情，也不知道是好喝還是難喝。

　　“來，小寧和果兒多吃點。上次那條蛇煲雞，叫你來你不來。”華哥說道。

　　“蛇就算了，以後凡是煲蛇，都不用喊我。”江寧感覺膈應。

　　雖然蛇被剝了皮，也看不出蛇樣來，但只要知道是蛇肉，江寧就頭皮發麻，一身雞皮疙瘩。

　　說完，他還不忘問了一句石頭這孩子:“好吃嗎?”

　　“好吃！”幾歲大的孩子，飯量可不小，大口大口地吃。

　　不吃兔子的豪言， 早就被他忘得一乾二淨。

　　“小寧，我看天氣很快要轉涼，地裡的莊稼不會出事吧?”華哥的父親提醒江寧。

　　按照他的預測，天氣轉涼應該就是最近的事情。

　　“沒事！過幾天等塑料薄膜到，我讓大家把大棚給提前搞上去，確保萬無一失。”江寧自然也是有所準備的。

　　畢竟他們這裡的秋天，可是有可能降霜的。

　　一旦被霜打，那些菜根本熬不住。所以，他早就跟縣裡說過，要大量的塑料薄膜，到時候全蓋上大棚。

　　等真正天冷的時候，在裡面少點煤，增加二氧化碳的含量。

　　這種做法，放在後世可能又要被專家批評，搞不好還要罰款。

　　說什麽二氧化碳是溫室氣體，對環境保護不利之類的。

　　要有人敢當面跟他這麽說，他一個大耳光扇過去。工業廢氣他不去阻止，就整天盯著農民那點動作，真是吃飽了撐。

　　後世的那些磚家，都他娘的拋開事實說話，簡直不當人。

　　越是弱勢群體，他們越欺負。

　　“嗯！你有準備就好。”

　　他們都不希望江寧損失，每次江寧賺到錢，都會給村民們發獎金。比如上次的黃瓜，又是每人發了100元。

　　毫無疑問，他們現在和江寧的利益捆綁在一起了。

　　這種情況下，只會希望江寧賺大錢，他們跟著抱大腿。

　　紅燒兔肉色澤醬紅，味香肉爛，鮮香味濃，肥而不膩，瘦而不硬。

　　不過，江寧還是覺得兔肉沒有竹鼠好吃。