【美食，我讓整個娛樂圈都瘋了！】 【】

　　濃鬱的香味是因為徐陽開始做紅燒獅子頭的底料了，隨著他動作的開始，薑片，蔥段，橘子皮，乾辣椒，花椒五種配料一一被放入鐵鍋裡。

　　“翻炒時間，請不要停。”

　　“翻炒完畢，最佳爆香度，請加入黃酒。”

　　嘶啦！

　　徐陽把黃酒加好，蒸騰的酒氣頓時化作一陣白霧撲面而來。

　　“最佳時間，請加入清水，老抽，冰糖調色。”

　　“請加入食鹽。”

　　兩個步驟做完，徐陽砰的一聲蓋上了鍋蓋。

　　所有人不約而同松了一口氣，蓋上好，蓋上好啊，再不蓋上真要忍不住了啊！

　　他娘的，這味道也太濃了吧?

　　這還是拍戲嗎?

　　這是在要人命啊！

　　拍攝場地一片安靜，靜的連一根針掉在地上都能聽見。

　　全部人大氣不敢喘一口，眼珠子一動不動的盯著灶上的大鐵鍋，仿佛裡面有著絕世寶物一樣。

　　時間慢慢過去，鍋裡的湯汁逐漸沸騰，並開始發出咕嚕嚕的聲響。

　　“完美湯汁，請加入肉丸，小火慢燉。”

　　徐陽把肉丸放進去，趁著這個功夫又把所有小白菜洗乾淨，摘下一片片煮熟後簡單擺了個盤。

　　做完之後才揭開大鍋蓋，濃鬱的香氣和熱氣同時升騰起來，頓時引發無數吸氣聲。

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　　徐陽把湯杓放到鍋裡面，沒有急著馬上撈獅子頭，而是用杓子先在鍋裡面正反反覆輕輕攪拌幾次，然後才嘩啦一聲撈出一個拳頭般大小的紅燒獅子頭。

　　經過一個小時燜煮的紅燒獅子頭色澤鮮豔，冒著香氣的同時吸滿了粘稠的湯汁，每一分每一秒都在挑戰人的忍耐極限。

　　一個，兩個，三個，四個。

　　接連四個紅燒獅子頭被撈出，整齊地被放入提前準備好的盤子裡。

　　徐陽又往上面加了幾顆紅枸杞。

　　依葫蘆畫瓢，幾分鍾之後，很快滿滿一大鍋紅燒獅子頭就全部裝盤完畢。

　　“徐廚，是..是不是可以了?”

　　陳導的聲音有點模湖還顫抖的厲害，徐陽抬頭看過去時整個人一愣。

　　好家夥，就見他拿著一塊毛巾死死的捂著嘴跟鼻子，毛巾上肉眼可見的在慢慢變的濕潤。

　　徐陽:......

　　忍不住轉頭看了一圈，其他人也好不到哪裡去。

　　嘴巴就跟打開了的水龍頭一樣，嘩啦啦的直流。

　　更慘的是場務，一邊淚流滿面的拖著地，一邊不停擦著自己的口水...

　　亞雷嗎，你們是不是嘴巴神經都失靈了?

　　這口水還能在多流一點?

　　要不這場務你們來當?勞資不當了！

　　“還沒呢，再等一分鍾。”

　　徐陽頭也不回，紅燒獅子頭還差最後一個步驟:

　　勾欠。



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　　大鐵鍋裡剩下的湯汁被徐陽先用漏杓過濾好，去除裡面的配料殘渣，隻留下乾淨的湯汁。

　　重新開火，徐陽拿上另外一個大鐵鍋，鍋熱加豬油，然後把湯汁全部倒了進去。

　　從一旁拿過紅苕澱粉，倒了適量到碗裡面，加水攪拌均勻之後，一點點倒入到湯汁裡面，很快，原本清澈的湯汁就開始變的濃稠起來。

　　“勾欠完成，請關火。”

　　“總算好了”

　　徐陽松了一口氣，用杓子把濃稠的湯汁一一淋在每一個獅子頭上面。

　　熱騰騰，醬香濃鬱。

　　紅燒獅子頭完成

　　“卡！”

　　“快老張端走，端走！”

　　陳導幾乎是用吼的方式大喊一聲，說完一把把已經濕透了的毛巾丟在一邊，急忙從兜裡掏出了三個口罩層層帶上。

　　口罩本來是準備出門的時候用的，沒想到這會成了救命的東西。

　　幸好幸好啊，陳導兩眼淚汪汪，打死他也沒想到，這簡簡單單一場做飯的戲能拍成這個程度。

　　如果能讓再重來一次，我一定不會！emmm....，我一定還要找徐廚！

　　老張瞪著眼，三步作兩步飛快把出鍋的紅燒獅子頭端上，用一百碼的速度朝著主演們在的房間走去。

　　直到他的身影消失在眼前，所有人才依依不舍的收回視線。

　　不等他們多想，徐陽開始做第三道菜:苦瓜釀肉。

　　苦瓜之前就已經切好了，所以徐陽直接一鍋端的全部放入了冷水鍋中，然後開火。

　　眼前提示框浮現出來:

　　苦瓜煮熟中，進度1%，5%，30%....】

　　當進度條達到百分百之後，徐陽重新把苦瓜撈入冷水盆裡，然後一個個逐段套在左手食指上，用右手攥乾水，最後盛入大碗中。

　　緊接著把金鉤蝦放到了冷水中浸泡，水發香孤去蒂洗淨泥沙，然後拿過了一小坨前夾肉。

　　“豬肉成泥！”

　　徐陽默念一聲，把豬肉平鋪放在砧板上，眼中精光爆發間拿刀的右手慢速揮動起來。

　　是的，就是慢速。

　　為了能快一點過鏡，但凡涉及到刀法的地方，徐陽都在極力控制。

　　叮叮叮！

　　隨著冬的最後一聲輕響，就見徐陽右手中的白玉刀穩穩地落在砧板上。

　　刀身左側，一小坨前夾肉不知道什麽時候已經變成了肉沫，一眼看去像是用絞肉機打出來的一樣。

　　這一幕落在所有人眼裡，雖然前面已經見識過他的變態，可還是忍不住嘴角一抽。

　　特麽地，今天到底是要開多少眼界?

　　你見過有人用一把菜刀就能把豬肉叮叮叮剁成肉泥，做成像絞肉機絞出來的那種嗎?

　　沒有對不對，可是我見過了。

　　這一刻，一模一樣的想法出現在眾人心裡。

　　肉沫完成，下一步是製餡心。

　　徐陽呼出一口氣後，繼續讓自己集中注意力。



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　　把水發好的香孤和金鈞蝦拿出，手起刀落間切成米粒丁大小放入到碗中，又拿過一個雞蛋打碎加入。

　　然後是調料:

　　麵粉、濕澱粉，食鹽...

　　研製調料加好，徐陽拿出快子快速攪拌均勻，等到餡子成形，就開始往每段苦瓜筒內加餡子。

　　二十四節苦瓜段被他一一塞入肉餡，最後又在苦瓜的兩端各用濕澱粉五十克封口。

　　把苦瓜下鍋，輕推手杓，等到苦瓜表面炸至澹黃色的時候，用漏杓起鍋撈出，一小段小段的把炸好的苦瓜豎放到了大碗裡。

　　同樣炸好的蒜瓣撒在上面，加老抽放到蒸籠蒸熟。

　　時間慢慢過去

　　“最佳時間，苦瓜已蒸熟。”

　　徐陽立馬關火，重新拿了一個炒鍋放到爐灶上開大火燒開，又加入熟豬油同樣燒熱後，從蒸籠裡倒出了蒸苦瓜的原汁，潷入鍋中燒開。

　　然後開始加雞精，最後用濕澱粉勾欠成汁。

　　“終於要結束了”

　　徐陽暗歎一聲，把苦瓜翻扣在大瓷盤中，汁子淋在苦瓜上面，又撒了一丟丟胡椒粉，最後淋上了芝麻油。

　　“卡！”

　　“老張，快！”

　　都不用徐陽提醒，陳導早已經大吼出聲。

　　整個拍攝場地都彌漫著苦瓜釀肉的香味，絲絲縷縷勾人魂魄。

　　老張幼呵一聲，嘩啦一聲在桌子上扯過兩張餐巾紙不由分說的把自己兩個大鼻孔給死死的堵住，然後才亦步亦趨的朝著熱氣騰騰的苦瓜釀肉走過去。

　　他娘的，還是這招管用啊！

　　擱之前那憋氣，他差點沒把自己給送走！

　　老張眼淚嘩啦啦的往下流，他怎麽也沒想到有一天做場務會做到這個份上。

　　隨著場務把菜端走，在場的眾人頓時就要松一口氣。

　　結束了，奶奶的終於要結束了！

　　再這麽拍下去，真怕頂不住這香味要暴動啊！

　　可很快所有人一愣

　　嗯?不對啊，菜不是端走了嗎?

　　尼瑪為什麽還這麽香?

　　嘶！

　　這...這好像是魚香味?

　　！

　　！

　　下一秒，全部人驟然想起，還沒結束！不還有一道鯽魚湯沒拍呢?

　　唰！

　　眾人全部轉頭朝著徐陽看過去，動作整齊的仿佛訓練過一樣。

　　果然，就看到徐陽拿著一塊濕帕子，把在灶上用小火蹲著鯽魚湯的砂鍋蓋輕輕打開。

　　一瞬間，獨屬於鯽魚湯的鮮香味撲面而來。

　　細火慢燉了將近一個小時的鯽魚湯已經完全變成了奶白色，那種類似於陳年老酒的醇香悄無聲息的鑽進每一個人的鼻子，讓所有人都忍不住閉上眼睛吸了一口，等重新睜開雙眼的時候，口水頓時像決堤了一樣，同時喉結開始瘋狂湧動。

　　離得最近的特寫攝影師使勁搖搖頭想讓自己清醒點，卻發現完全不夠用。

　　一咬牙，右手啪啪啪幾聲打在自己臉上，淚水瞬間就出來了。



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　　我草！

　　這攝影師他麽還能不能當了?

　　一天累成狗不說，這尼瑪還要來受這罪?

　　“徐廚，快，快把蓋子蓋上啊！”

　　“別看了，在看這群人都要瘋了！”

　　“快快快，口水都要流幹了， 放過我們吧，真的要饞死了！”

　　陳導一臉瘋狂，三層口罩都已經濕透被他一把扯下狠狠的丟在了腳下。

　　受不了了受不了了，還好拍完了，再這有下去真的要死了！

　　這是他內心最直白的想法，現在只有一個念頭，讓徐陽做完菜趕緊走！

　　一秒鍾都不要耽擱，多一秒鍾都是讓自己受罪！

　　造孽啊！

　　自己怎麽就找了這麽個妖孽來呢！

　　陳導欲哭無淚...

　　不過很快他又想起一件事，徐陽是劉詩詩介紹來的，沒記錯的話劉詩詩是老蔡那個劇組的人，聽她說老黃那劇組也是徐陽在做飯菜。

　　臥槽！

　　那豈不是說老蔡跟老黃那倆老貨天天都能吃上徐陽做的飯菜?

　　???！

　　！

　　！

　　這...這是人能受的待遇?

　　這麽美味的飯菜憑啥他倆天天能吃?

　　陳導眼睛瞪的比銅鈴還大，也就在這個時候，隨著徐陽把砂鍋蓋子蓋上，隨著叮的一聲輕響，在場的其他人緊繃的心神瞬間松懈下來，一個個跟虛脫了似的靠牆的靠牆，一屁股坐下去的坐下去:

　　“結束了，終於結束了，這該死的戲份。”

　　“md，以後誰在跟勞資說吃飯的戲份容易拍，勞資跟誰急！”

　　“草，導演到底從那找來這麽一個妖孽啊，這還能叫廚師嗎?這特麽應該叫神仙啊！”

　　“亞雷嗎，勞資衣服褲子全濕了，造孽啊！”

　　徐陽:.....。