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《美食,我讓整個娛樂圈都瘋了!》第50章 做蘿卜
  保姆車在路上高速行駛了一個多小時,最終在十點半的時候開進了滬城東邊的某個別墅群。

  “馬上到了。”

  楊蜜提醒著,話音剛落,車子就在一棟三層白色別墅前穩穩停了下來。

  “到了,走吧。”

  經紀人美麗已經快速下車打開了車門,楊蜜當先下車,招呼著徐陽跟上。

  “他們不來嗎?”

  徐陽指了指美麗跟大明兩個人。

  “不用。”

  楊蜜搖搖頭:“我基本不會讓他們干擾到我的私人生活,特別是有關於家人。”

  “這樣..”

  徐陽點頭,覺得這樣挺好。

  演藝圈本身就魚龍混雜,把工作和私人生活分開應該是最好的處理方式。

  說話間,一男一女已經從別墅一樓大廳走了出來。

  男的身材高大,四方臉龐,穿著白色短襯衫加西褲,讓徐陽注意的是他身上還帶著一塊做飯用的圍裙。

  女的一襲白色長裙,一頭黑發被攢在腦後,面容跟楊蜜有著七八分像。

  不用說,自然就是楊爸楊媽了。

  楊蜜已經一個箭步投入到了女人的懷抱,卸去了平日裡的偽裝,就像一個普普通通二十多歲的女孩子回到家裡一樣,絕美的臉上滿是笑容。

  男人寵溺的看著這一幕,又看了眼徐陽輕聲提醒道:

  “好啦好啦蜜蜜,有客人在呢,還不快介紹一下。”

  “哦對!”

  大明星楊蜜吐吐舌頭,正要做介紹,徐陽已經快她一步走向前,笑著說道:“叔叔阿姨好,我叫徐陽。”

  “你好呀,我是蜜蜜的媽媽,你可以叫我徐姨。”

  男人點點頭:“我是蜜蜜的爸爸,叫楊家國,你叫我楊叔叔就好。”

  “好的徐姨,楊叔叔。”

  “事情蜜蜜已經打電話跟我們說過,這次可就要麻煩你了。”

  “哎呀家國就先別說這些了,先進屋吧,女兒跟徐陽兩個人一路趕回來肯定累,做菜的事就晚點再說吧。”

  楊蜜也適時開口:“對,先讓徐陽休息下吧爸,他昨晚上在酒店沒睡好。”

  “哎哎好,快進屋,進屋。”

  徐陽松了一口氣,跟著三個人進了別墅。

  話說這還是他第一次進大別墅,前世在地球上一個普普通通的社畜,別說別墅了,連套自己的房子都沒有。

  大別墅一共三層,富麗堂皇的樣子盡顯金錢的風采。

  草坪,獨立院子,游泳池等等應有盡有。

  客廳裡,桌子上擺滿了水果瓜子蛋糕牛奶等等吃的東西,楊爸楊媽招呼著徐陽不要客氣,隨後兩個人就一起進了廚房。

  “放松點,就跟自己家一樣就好啦。”

  楊蜜眨眨眼睛,一邊啃著蘋果一邊說道:“我爸媽都很好相處的,所以別緊張。”

  緊張?

  那倒不至於,兩世為人,徐陽覺得很多東西他都能看的很透。

  所以現在也不會想那麽多,隻想快快樂樂的生活,做做美食,享受美食帶來的樂趣就挺好。

  “對咯,還有個事忘記跟你說了。”

  大明星突然開口,指了指廚房有些不好意思:“我不是跟我爸媽說了你的事情嗎,他們聽了之後就讓我無論如何都要讓你做頓飯給他們吃,一大早的我媽就去把菜給買了回來...”

  說完生怕徐陽誤會似的,又急忙解釋道:“放心啊,不是說不相信你的廚藝要去驗證一下什麽的,

只是單純想吃你做的飯。”  “你看行不?”

  “這個沒問題的,剛好可以跟紅燒蘿卜一起做。”徐陽點頭,視線環顧一圈猶豫了會問道:“對了,怎麽沒看到你奶奶?”

  其實從一進門開始徐陽就在尋找楊老太太的身影,畢竟她才是這次任務的主角。

  “奶奶呀,剛聽我爸說,我弟帶她出去散步了,要晚點才回來。”

  “這樣。”

  “嗯呢,反正你不要有心理負擔,你能來我們一家人已經很開心了。”

  兩個人就這麽聊著天,時間很快過去。

  上午十一點,在楊爸楊媽的期待下,徐陽進入廚房開始做菜。

  有楊蜜的提前報告,楊媽買的菜都是徐陽那幾個拿手絕活:

  紅燒獅子頭,麻婆豆腐,冰粉以及極品鮮魚粉。

  徐陽一陣忙活,廚房裡就有著濃濃的香氣慢慢傳出,透過門縫逐漸飄到了客廳。

  “嗯,好香啊!”

  “確實香!看來女兒說的沒錯,以徐陽這手藝說不定這次真能成功呢!”

  “一定可以的!”

  沙發上,楊蜜一家三口同時把視線看向廚房,臉上寫滿了期待。

  與此同時,廚房裡徐陽已經著手準備做最後一道菜,也是最關鍵的一道,紅燒蘿卜。

  餐飲界有一句俗話,高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。

  但越是簡單的食材,想要做出來好吃的味道,難度也越高。

  紅燒蘿卜無疑就是這麽一道菜。

  徐陽深吸一口氣,在心裡把昨晚林師傅叮囑的重點一一過了一遍,不再猶豫。

  蘿卜先去皮,然後橫切,切成拇指寬的大塊,最後再用刀削成大小均勻的圓形蘿卜厚片。

  也許是這麽多次屬性點加在刀工上有了效果,徐陽切的很快,叮叮叮叮的聲音不斷響起。

  一整根蘿卜很快就被處理完畢,看上去像是用機器切的一樣,大小均勻,渾然一體。

  接著徐陽往鍋裡加了適量清水,先把切好的蘿卜塊放了進去,然後又分別加了冰糖,花椒。

  用林師傅的話來說就是,冰糖和花椒能很好的去除蘿卜的苦澀味以及蘊含的一些其他怪味。

  五分鍾之後

  蘿卜片被煮到透明,徐陽用漏杓撈出。

  重新洗鍋開火,放油,把薑蔥蒜一起下鍋爆炒,炒到金黃色之後加入適量的熱水熗鍋。

  然後依次放入蘿卜,加耗油提鮮,老抽上色,雞精粉適量,還有八角,冰糖,鹽和胡椒粉用來調味。

  煮到湯汁沸騰,轉高壓鍋壓十五分鍾。

  “要記住,湯汁熬煮的時間至關重要,時間過長,湯汁會苦,過短蘿卜不容易入味,所以要確保分毫不差。”

  這一刻,林師傅的話再次響徹在徐陽心中。

  “一道完美的紅燒蘿卜,吃起來要有肉的味道!”

  “也就是我們經常說的,素菜肉!”
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