小龍蝦過油的時間不能太長，否則會炸焦，基本上炸成金黃色就可以撈出了。

兩個導演一人一個大鋼盆早已經就位，徐陽左右開弓，很快把所有小龍蝦撈出鍋倒了進去。

第二步自然是炒配料

配料是稍早前準備好的，有乾辣椒花椒八角桂皮香葉，薑蒜等等。

鍋裡留底油，燒熱之後先把薑蒜丟進去爆香，再加入桂皮八角香葉等等配料。

香料翻炒中，進度50%。】

等了一分鍾，當進度條提示100%的時候，徐陽往裡面加了兩大杓豆瓣醬。

到這裡還有一種做法其實就是加入一塊火鍋底料是最省事的，不僅能上色，也能入味。

唯一的缺點就是，市面上大多數火鍋底料或多或許都會有各種添加劑，可以說是有利有弊。

系統提供的麻辣小龍蝦食譜裡面，是用的炒豆瓣醬來取代火鍋底料，同樣也能上色。

鐵鍋裡面滋滋作響，不一會兒所有小龍蝦就像被穿上了一層紅彤彤的外衣。

徐陽繼續翻炒，往裡面加了點乾辣椒段。

濃鬱的香味已經冒了出來，兩個大導演看的口水花花直流，徐陽忍不住提醒一句:“導演，都要流鍋裡來啦。”

“啊?！哦哦！”

“失策失策！”

兩個人臉不紅心不跳的急忙用袖子把嘴巴來來回回擦了好幾次，黃導又像是想起什麽事情來一樣，急忙問道:

“對了老蔡，廚房門關了沒啊?”

“關，關了，早就給關上了，放心吧！”

“那就好，那就好！”

徐陽哭笑不得，重新把注意力轉回到鍋裡。

最佳時間，請加入小龍蝦。】

剛好系統提示冒出來，便把所有小龍蝦一股腦倒了進去。

然後沿著鍋邊加了一圈料酒，開始轉大火翻炒。

也幸好兩世為人職業都是廚師，不然以眼前這口大鐵鍋本身的重量再加上幾十斤小龍蝦的重量，想要顛鍋還真不是什麽人都能做到的。

徐陽神色專注，左手拿著鍋柄，開始來回顛動，右手則用杓子從前往後推小龍蝦，一來一回之下，大鐵鍋裡面的龍蝦瞬間被均勻的翻炒起來。

他這手功夫，就連兩個門外漢的導演都能看出來很厲害，一臉驚豔的樣子。

他娘的，不愧是徐小子啊！

就這顛杓翻炒的功夫，不比那個什麽鳥米其林大廚厲害一萬倍?

翻炒完畢，請加入調味配料。】

徐陽自然不知道兩個人的想法，做菜的時候他從來不會去分心。

看到提示框，立馬開始往鍋裡加調味品。

生抽，耗油，白砂糖三種配料加入，目的是提鮮。

接著又開始倒啤酒

啤酒的作用也很簡單，增鮮去腥。

特別是在做小龍蝦這道菜的時候顯得尤為重要，比直接用水煮出來的不知道要好吃多少倍。

因為小龍蝦的量有點多，所以徐陽直接一次性倒了五六瓶啤酒下去。

最後加了適量食鹽進去，蓋上了鍋蓋。

“徐小子，這得等多久啊！”

隨著鍋蓋下去，屋子裡濃鬱的香氣頓時也少了不少，讓兩個大導演有些著急。

“耐心等吧，得燜煮個二十多分鍾，讓小龍蝦完全入味。”

“二十多分鍾?”

蔡導忍不住掏出手機看了看:“他娘的，從來沒覺得時間過的這麽慢過。”

“奶奶的..你快別說了，再說又要流口水了。”

黃導不知道什麽時候從桌子上拿了兩張餐巾紙，兩個鼻孔一邊一個塞的滿滿的。

推薦下，追書真的好用，這裡下載..大家去快可以試試吧。

】蔡導看到被嚇了一跳，猶豫了一會也走了過去，有樣學樣把自己給塞了起來。

沒辦法，實在是太香了！

不塞住不行啊！

徐陽仿佛看到了曾經的自己，用響水大米煮米飯的時候，這事他也乾過，所以也能理解。

時間慢慢過去

廚房裡只剩下咕嚕咕嚕燜煮的聲音，以及越來越誘人的香氣。

叮！

熬煮時間已到，最佳機會，請出鍋小龍蝦。】

某一刻

徐陽腦海裡響起了系統熟悉的提示音，二話不說走過去掀開大鍋蓋。

蔡導跟黃導兩個人一看，眼睛都亮了起來，急忙跟了上去。

這小龍蝦可算好了啊！

就這麽點時間，他娘的袖子都要被擦破了！

紅潤鮮香的麻辣小龍蝦出鍋，分量足夠多，足足裝了六個大托盤才裝完。

徐陽還沒說話，兩導演已經左右開弓，一人端了兩盤坐到了桌子上。

“徐小子，快來，開吃開吃！”

蔡導的喉結在瘋狂湧動，徐陽點頭:“等會，你們把冰啤酒給忘了。”

說完就去冰櫃抱了一大箱啤酒回來。

“對對，這夏天小龍蝦啊，就得配冰啤酒！”

黃導一雙眼睛都在放光，快速從箱子裡拿了三瓶冰啤酒放到桌上，又拿上一瓶放到嘴邊，就聽嗤的一聲輕響，啤酒蓋就咕嚕嚕掉了下去。

“黃導，好牙口啊！”

徐陽忍不住稱讚一聲，不用開瓶器就能開啤酒，這一看就知道平時沒少喝酒，聽說更厲害的還能用腹肌開瓶蓋，也不知道是不是真的。

“嘿嘿，小kiss啦！”

黃導笑著把啤酒遞給他，又把剩下兩瓶打開，給蔡導拿了一瓶。

“來來來，先乾一個！”

蔡導舉著瓶子，笑的嘴巴子都咧到了耳根處:“慶祝咱們開小灶成功！”

“他娘的，你小點聲啊！”

說話的是黃導，瞪著眼睛，說完還特意轉頭四處看了看。

“奶奶的，老黃你就放心吧，廚房門被我關的死死的，別一驚一乍的，自己嚇自己。”

“小心駛得萬年船聽過沒?”

“聽過聽過，別說了，趕緊吃吧，他娘的，今晚上我們要實現龍蝦自由！”

隨著蔡導話音落下，三個人也不再猶豫，直接開吃。

也沒帶一次性手套，用黃導的話來說就是，這樣吃才過癮！

三個人一人拿上一隻紅彤彤的小龍蝦，先吸了一口上面的紅油湯汁。

隻覺得麻辣鮮香四種味道瞬間在口腔內炸開來，有一種直擊靈魂的爽感猛的迸發出來！

嘶！

倒吸冷氣的聲音響起，就見蔡導眼睛瞪的老大，聲音一顫一顫的說道:

“他娘的，這湯汁簡直絕了啊！一口下去，嘴巴都要爆炸了！”

黃導也好不到哪裡去，一邊大口呼著氣，一邊不停砸著嘴巴，一字一句的感歎道:

“這tm的才是真正的麻辣小龍蝦啊，我以前吃的是小龍蝦嗎?叫豬食蝦才對吧?”