“徐哥,你一晚沒睡?”
“不明顯嗎?”
“額,明顯明顯,就為了整這玩意?”
“是啊,有什麽問題?”
李大山倒吸一口涼氣,內心由衷的敬佩感油然而生。
二話不說拿出手機開始拍照,順手又是一鍵轉發到了神劍奇譚】的劇組群裡面。
“大山哥,你幹嘛?”
“拍照留念啊徐哥,你這麽敬業怎麽能無人知曉呢?”
“他娘的,必須得讓劇組的人好好學學,什麽才叫工匠精神!”
李大山說完,便開始劈裡啪啦打字一頓輸出:
“他娘的,都睡醒沒?”
“大夥兒好好看看啊,徐哥為了能讓我們吃上美味的飯菜有多拚!”
“看完都給勞資哭!”
蔡導:“他娘的,徐小子這是腫麽了,臉色憔悴,眼睛紅腫?”
“該不是被打了吧?那個不開眼的兔崽子,敢惹我們徐小子,主動點站出來,我饒你不死!”
製片人徐總:“@蔡導,我懷疑你眼睛壞了。”
二狗蛋:“+1”
老李:“+2”
張一心:“+3”
薛凱:“+10000”
蔡導:....
製片人徐總:“這一看就是熬了一整宿沒睡覺的標準狀態,你非得說人徐小子被人打了,你說不是眼睛壞了瞎了是什麽?”
陳維廷:“@製片人徐總,徐總,理解下理解下導演,不用多解釋,我們都知道的。”
劉詩詩:“@李大山,到底怎麽回事啊?”
張婧琪:“是啊廚房那邊什麽情況,別嚇我們啊,徐陽到底怎麽了?”
看著滿屏的信息,李大山伸出手,啪啪啪打了一行字。
“沒什麽,就是徐哥為了做一份自己滿意的辣椒油出來,直接忙活了一個通宵。”
....
這句話發出來,群裡瞬間寂靜了五秒鍾。
李大山明白,眾人跟他一樣已經能想象出來那個畫面。
而且和自己剛剛看到時一樣,感動的淚流滿臉。
蔡導:“我草!徐小子,我直接哭死!”
薛凱:“@蔡導,導演能不能來點實際的,直接給咱徐哥加工資?”
張一心:“+1”
小黃:“+10086”
二狗蛋:“他娘的要我是導演,直接給徐哥開年薪!”
老李:“@二狗蛋,說話小心點,你真以為你是導演呢?”
二狗蛋:“咳咳,那當我沒說。”
陳維廷:“@二狗蛋,能不能有點骨氣?”
製片人徐總:“@李大山,那辣椒油做出來沒?”
劉詩詩:“嗚嗚,怎麽辦我剛畫好的妝花了。”
張婧琪:“@李大山,徐陽沒事吧,熬夜對身體傷害很大的。”
小王:“剛醒,請問發生什麽事了?”
老李:“@小王,自己爬樓去看。”
小王:“我日,看完了,我特麽淚牛滿面,徐哥你就是我的神!”
李大山:“@徐總,暫時還不清楚。”
“@張婧琪,沒事沒事,徐哥身強力壯,棒棒的很,放一萬個心。”
....
廚台前
徐陽沒有去看手機群裡面的信息,用腳底板想也大概知道是個什麽情況。
熬夜做了一晚上的辣椒油,雖然還沒成功薅到系統的羊毛,心裡卻並不失望。
畢竟前前後後加起來也才做了一百次不到,數量上很少還完全不夠。
類似於之前的苦瓜黃豆排骨湯,何曾不是他魔怔一般沒日沒夜練習幾百次過後才有所建樹。
所以徐陽不急,都說心急吃不了熱豆腐。
相反,要是一晚上就拿到了辣椒油的系統食譜,那才不對勁。
“大山哥,這兩天食材就按著之前做菜的份量送吧。”
“我需要點時間把辣椒油給做出來,在這之前就讓大夥先將就將就。”
這是徐陽提前想好的對策,他的性格就是這樣。
不撞南牆不回頭,撞了南牆也不回頭。
一件事情要麽不開始做,做了就一定得拿到個結果。
所以他想的是,不管怎麽樣都要把完美級的辣椒油製作方法給薅出來。
也就代表著接下來的幾天,他所有的心思精力都會放在辣椒油這事上面,自然就沒多少時間給劇組人做新菜什麽的。
當然,真要做也不是不可以。
要知道,現在他手裡還握著三份沒用過的食譜呢。
想要上新,隨時都可以。
之所以這麽說,是因為他不想分心,僅此而已。
“好勒徐哥,你放心,你安心研究辣椒油,其他的交給我來。”
“相信也沒那個不開眼的人會有意見。”
李大山點點頭,簡單問了下今天三餐的安排之後就幫著忙活去了。
因為知道徐陽要研究一個新品,所以兩個劇組的人從上到下相當配合。
一個個吃完飯之後轉身就走,沒有絲毫要打擾地跡象。
甚至於張婧琪和劉詩詩兩個人雖然心裡擔心的不行,但也沒去敲開廚房大門。
只是走的時候一步三回頭的樣子,看的李大山不停咂嘴。
徐哥還是徐哥啊,這不僅廚藝高深莫測,這魅力也是沒的說。
一天時間很快過去
徐陽呆在廚房大門不出,二門不邁。
儼然一副不把廚神系統羊毛薅到手不罷休的樣子,而他這種狀態落入眾人眼裡,心中無疑又冒出了兩個字:
“魔怔!”
於是,很快。
徐哥又魔怔了!
這短短的六個字宛如瘟疫一樣飛快在兩個劇組之間來來回回的傳來傳去。
在這種基調下,四天時間轉眼過去。
隨著時間的流逝,更有好事者,開始一有空閑時間就一溜煙跑到廚房來瞧上一瞧,看看徐陽的辣椒油到底做出來沒。
一開始,圍觀人數還不多。
可隨著時間推移,也不知道是誰說了句徐哥的辣椒油快要出鍋了!
頓時之間,跑到廚房瞄一眼的人數激增。
從一開始的一天幾個人,到幾個小時十多個,再到最後一小時好幾十號人...
兩個劇組的片場裡,蔡導跟黃導氣的差點一口老血吐出來。
心想他娘的,這戲到底還拍不拍了?
到底是拍戲重要還是徐小子重要?
這辣椒油還沒做出來呢,人都跑一半了?
結果這想法才冒出來不到五秒鍾,隨著蔡導看了眼手機,眼睛一瞪,喇叭一丟,就朝著廚房狂奔而去。
黃導:???
製片人徐總:??
天哥:???
“我日,老蔡你幹嘛去?拍著戲呢!”
“md,李大山說這次徐小子好像真的要把辣椒油給做出來了!”
“說香味都快把廚房給淹沒了,還拍個錘子戲啊!”
“我草!你特麽不早說,哎跑慢點啊,等等我們!”
四個人身後的無數群演瞬間開始破口大罵,心想狗導演這變臉速度要不要這麽快?
....
廚房
徐陽已經記不清這是自己做的第幾次辣椒油了,這麽多天下來對於數字時間早已經沒了概念。
如果非要說一個東西出來,那絕對是他渾身上下都充滿了一股子辣椒油的味道。
甚至於嘴巴也因為嘗辣椒油的次數過多,而慢慢變的麻木。
“滋!”
熱油淋在攪拌好的辣椒混合物裡面的聲音響起
很快,伴隨著徐陽用漏杓把香料渣過濾掉,把上層油舀出,裝碗。
一碗香噴噴的最新辣椒油出鍋
這是徐陽這幾天沒日沒夜做下來,總結出來的最新方法。
可以說是揚長補短,取百家之長的竅門。
“一碗剛出爐的辣椒油,哎幼不錯哦,如果說系統出品的辣椒油能打100分,那眼下這碗也就夠90分吧。”
全知之眼帶來的信息浮現在眼前,徐陽臉色驟然一喜。
要說,這麽多天下來,這還是他第一次獲得廚神系統給與九十分的評價。
之前做的,要麽是連六十分的及格線都達不到,要麽就在七八十分之間反覆徘回。
“倒是算個安慰獎?”
看著眼前油光發亮,顏色鮮豔的辣椒油,徐陽略感欣慰。
雖然說依舊沒有薅到系統的羊毛,但不管怎麽說,在辣椒油的製作上面,相比於最開始,今時今日的他儼然成了一個大師。
把做好的辣椒油放到一邊,準備一會讓李大山拿出去給大夥吃飯的時候當配菜用。
這幾天他做出來的辣椒油最後都是這麽個處理法,既可以避免浪費,也能讓大夥幫他嘗嘗味道。
而這也是為什麽越來越多的人跑到廚房圍觀的根本原因,因為隨著吃辣椒油的次數越來越多,一個個都發現,這味道也在慢慢變好!
從一開始普普通通的味道到昨天那香味撲鼻,辛辣開胃的辣椒油。
不用任何人說,每個人心裡都清楚,徐陽這真的是做的一天比一天好。
於是就有了他快要把辣椒油做成功的說法傳出來...
直到此時此刻
廚房外面已經裡裡外外圍滿了人,一個個伸著頭看著廚房裡頭。
整的好像都有透視眼似的,能把裡面徐陽的情況看的一清二楚。
“哎,來了來了!”
人群中也不知道是誰嗷吼了一嗓子,所有人頓時呼吸一緊,齊刷刷的朝著廚房大門看過去。
下一秒,果不其然就看到李大山端著個大托盤走了出來。
“臥槽,好香啊!”
“確實,今天這辣椒油好像比昨天又好了點啊?”
“那肯定的啊,你也不想想,以徐哥的廚藝都還要這麽沒日沒夜來練習的辣椒油,會是一般的辣椒油嗎?”
“你說錯了,應該是說以徐哥的廚藝,這鐵定是一天做的比一天好!”
“我草!你特麽說的好像很有道理的樣子,我竟然無言以對!”
“他娘的,本來就是好吧!”
人群開始喧鬧起來,一個個爭先恐後的發表著自己的言論。
只是這種嘰嘰喳喳的聲音隨著李大山把辣椒油給發放到每一桌上,頓時消失的無影無蹤。
一個個打好飯菜之後,打了適量的辣椒油放到碗裡,然後嘗起味道來。
“嗯,味道確實比昨天的要好一點!”
“是更辛辣了,而且更香了!”
“說的沒毛病,你們有沒有仔細看,今天這辣椒油的顏色比昨天也要好看點。”
“md,該說不說。就這辣椒油我都能吃下一大碗米飯!”
“草!才一大碗,你會不會太弱了點?”
“要我來說,起碼兩碗起步。”
....
原本停止喧鬧的人群因此又重新變的熱鬧起來。
而廚房裡面,徐陽把這些聲音聽在耳中,笑著搖搖頭,準備繼續第n次辣椒油的製作。
眾人對於辣椒油的評價其實已經不低,但只有他自己知道,還不夠。
還有著足足十分的差距,看似不小,做出來的辣椒油卻是天差地別。
“叮!”
“恭喜宿主觸類旁通,做出不計其數份量的辣椒油,特獎勵系統食譜辣椒油製作一份,已發放到物品欄,請及時領取。”
徐陽一愣,原本抬起來準備去拿杓子的手硬生生的僵在了半空中。
什麽情況?
突如其來的驚喜?
這不是全知之眼才剛提醒過沒多久嗎,怎麽突然就發獎勵了?
在徐陽內心的設想裡,原本以為這辣椒油起碼還要做上個一兩天,系統才會有所反應。
沒成想,現在就來了。
薅羊毛成功了?
徐陽試著掐了下自己,確定不是因為疲勞過度而引起的幻聽。
是實實在在的系統獎勵,沒錯。
呼!
狠狠的呼了一口氣,徐陽連日來緊繃的神經驟然松懈下來。
沒有猶豫,直接打開物品欄。
心念轉動間,卷軸化成一陣光芒消失在他眉心處。
下一刻
嗡鳴聲中,無數關於辣椒油的製作方法,經驗,細節統統在腦海深處湧現出來,最終融合成了一個完美的製作方法。
徐陽睜開雙眼,仔細感受著做辣椒油需要的配料。
“秦椒辣面,大紅袍花椒,辣椒粉,淨蔥,香菜根,紫草...”
這是從記憶裡得知的各種做辣椒油需要的食材,足足有十多種。
從這裡也能看出來,一碗好的辣椒油遠沒有表面看上去那麽簡單,最終星城的就是味道上的天差地別。
徐陽回想了一下,
做辣椒油需要的這些食材廚房恰好都有,一部分是之前買來存儲的,還有幾種則是昨兩天他讓農貿商送過來的。
究根到底都是做辣椒油,雖說製作方法上存在著大大小小的差異。
但基礎食材上面,區別不會很大。
洗乾淨手,徐陽把需要的所有食材找出來,一一處理好。
一切準備就緒之後,就開始忙活起來。
先把貴州大紅袍辣椒粉約莫兩百克放到事先準備好的碗裡面,加入茴香二十克,乾花椒粒五十克,再加入兩百克四川的二金條辣椒粉,中辣的湖南朝天辣椒粉兩百克克。
然後是香料:三奈五個,桂皮兩塊,香葉五片,草果五個,八角六個,丁香四個。
一邊做,徐陽一邊對廚神系統的強大發出感歎。
從系統身上得到的配方細致到了克,片,個的計量單位,跟他自己做辣椒油就有了一個明顯對比。
要是能早點得到這個配方,之前的柴火燙皮味道絕對會再上一層樓。
心裡這麽想著,徐陽又罵了自己一聲馬後炮。
沒有昨兒個幾天的揮灑汗水,怕是永遠也得不到這個辣椒油的製作技能。
搖搖頭甩掉腦子裡那些亂七八糟的想法,徐陽慢慢讓自己注意力高度集中,接下來才是關鍵時刻。
從一旁把準備好的菜籽油拿過來打開全部倒進六角鍋裡,開火,把菜籽油燒至聞不到生油的味道後再關火,然後慢慢等油溫自然冷卻到八成熱。
油溫已到】
看著眼前的提示框,徐陽把熱油慢慢倒入辣椒面裡,一邊倒一邊不停攪拌。
食譜記憶說的很清楚,要保證所有的辣椒面都能和熱油充分接觸。
最後將小磨麻油兩百克加入辣椒面中,把裝油的容器放到爐子上,開始用小火慢熬。
很快,油鍋中的香味兒就飄了出來。
各種左料的香味摻雜在一起,徐陽光是聞了一口,心裡就湧現出了兩個字:“上頭!”
這個過程需要持續幾分鍾,等到鍋裡類似香蔥這些食材被炸乾時,就用漏杓把之前放進去的各種大料全部撈出來。
處理好了之後,就可以關火了。
然後加入生芝麻,目的是進一步增香以及做點綴效果。
最後放入一點點鹽巴調味
做到這一步,辣椒油的製作基本接近尾聲,接下來只需要等熱油慢慢冷卻之後就可以食用了。
一盆製作精良的老重慶辣椒油,色香味俱全,做出這份配料的人一定是宇宙第一帥的男人!】
不需要徐陽做過多動作,全知之眼就已經幫他做出了評判。
徐陽嘴角一抽,心想系統你確定這不是在變相地誇自己?
雖然配方是你給的,但是做出來跟你半毛錢關系都沒有啊。
真要誇不應該誇誇我?
當然他能做的也只有這麽多了,看著眼前紅亮清澈的辣椒油,徐陽微微有些呆滯。
這辣椒油紅彤彤光澤明亮,看不到任何調料的身影。
但聞起來,卻又有各種左料的香味。
簡直讓人口水直流
這就是系統的魅力?
心裡念頭閃過,徐陽越發對自己當初下定決心薅系統羊毛的決定感到興奮。
要不是吃柴火燙皮那一下子有了念想,又怎麽可能會有今天的收獲?
把做好的辣椒油放置妥當,想了想,徐陽並沒有馬上呼叫李大山,而是轉頭做起了柴火燙皮。
有如此絕佳的辣椒油,怎麽可能不自己先嘗嘗味道。
八分鍾之後
拿著剛出爐的柴火燙皮,徐陽用刷子在盆裡面輕輕劃過,裹滿了辣椒油的刷子在攤開的燙皮上面來來回回的刷動著,直到一整正燙皮都裹滿了辣椒油才停下。
辣椒油添加完畢,徐陽開始往裡面加配菜。
青椒腐竹,涼拌海帶絲,酸豆角等等...
誘人的香氣撲面而來,徐陽忍不住吞了一口口水。
等燙皮卷好之後,直接就是一大口咬下去。
頓時
一股無法形容的美味直接在嘴巴裡面綻放出來,那種感覺就像有一顆小炸彈砰的一聲爆炸開來一樣。
燙皮本身的柔軟,完美級別辣椒油的辛辣鮮香,青椒腐竹的脆嫩,涼拌海帶絲的爽口,再加上酸豆角的酸爽開胃...
五種味道完美地融合,直接讓徐陽的味蕾爆炸開來。
呼呼!
好吃,這味道真的絕!
出自於系統的柴火燙皮配上系統出品的辣椒油,這一刻,連徐陽都忍不住感歎出聲。
要知道,他是系統宿主。
平日裡不管是什麽新菜,他都是第一個吃到的人。
所以相較於兩個劇組的一百多號人,他對於系統食譜所做出來飯菜的抵抗力要好上不少。
在這種條件下,連他都沒忍住驚呼出聲。
就可想而知,這辣椒油有多霸道。
更重要的是,在徐陽心裡,這辣椒油的用處遠遠不至於和柴火燙皮的配合。
當初他之所以下定決心要把辣椒油的食譜弄到手,除去柴火燙皮的原因之外,還有一個根本原因就是,辣椒油的用處太廣泛了。
沒錯,一份品質優秀的辣椒油,可以說是萬能的。
不僅能單獨吃,還能拌面拌粉。
也能當蘸料吃,比如吃餃子的標配,就是一份味道極佳的辣椒油或者醋。
再比如一份小面的靈魂,亦是辣椒油。
徐陽有理由相信,對於口味比較偏重的劇組人來說,這份辣椒油無異於一顆炸彈,可以炸出一陣滔天巨浪來。
.....
於此同時
在徐陽看不到的地方,張婧琪和劉詩詩兩個人正準備往廚房走去。
結果走到一半就被吃飽喝足的蔡導給攔了下來
“導演,怎麽了?”
問出聲的是劉詩詩,心想哎你攔我們幹嘛呀?
我們又不跟你搶飯吃,你已經吃飽了,可我們還沒吃呀!
“嘿嘿那個你們先別急啊,我知道你們是要去吃飯。”
“我提前告訴你們,徐小子今天又做了新的辣椒油出來,嗯味道是極好的...”
蔡導還想繼續說下去,卻被劉詩詩很不客氣的打斷了。
“哼,導演,直接說重點!”
“知不知道你這樣做是在犯罪,我們倆正餓著肚子呢!”
“哦哦...這樣啊,那我就不說了。”
“但那辣椒油味道真的好好吃...”
張婧琪:....
劉詩詩:.....
“導演!”
“咳咳,我知道了!”
“攔下你們是有個消息要通知下你們!”
“剛接到公司那邊的信息,說是為了加強咱們劇的宣傳,讓你們兩今晚做個直播。”
“啥,直播?”