500公斤的大海蛇，除掉蛇皮、下水、骨頭等等，剔出來的純肉就超過300公斤。

　　王富貴兩口子顯然非常精通蛇肉的做法，把大海蛇肉做成了蛇羹、紅燒蛇肉以及五彩炒蛇絲等幾種吃法。

　　蛇羹、紅燒蛇肉不用多介紹，楊星月小姑重點介紹了一下看起來五彩斑斕，讓人非常有食欲的粵省名菜“五彩炒蛇絲”。

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