掀開趙巍家蘆菇大棚的門簾,一股濕熱氣息撲面而來。
大棚頂部遮陽,只有底部四周留出一米多高的透明采光帶,為蘆菇提供生長所需的散射光。
“大家看,巍哥他家種的,是我們蘆菇裡面,一個非常有代表性的品種。”石毅蹲下身來,指著地上密密麻麻生長著的小蘑菇介紹。
這種蘆菇同樣非常小巧,莖乾非常纖細,上面的傘蓋薄而平,小的只有指甲大小,大的則和功能性飲料瓶蓋相仿。
它的顏色比純粹的金黃要暗淡少許,但同樣可愛誘人。
[寶石海星:今天看到的兩種蘆菇,還有毅哥家的黃金菇,顏值都很在線啊。]
[鄉愁留不住:記得小時候去蘆葦蕩裡,見過這種菌子,味道很美,但要撿上一籃的話,很耗時間。]
[荷塘月色:為什麽說它很有代表性呢?它和一般的菌菇有什麽不同?]
石毅認真察看了一下彈幕,笑著點頭:“[鄉愁留不住]這位朋友看來也是湖鄉長大的。”
“這種蘆菇,名字叫做:膠狀鱗傘菌,原本是生長在蘆葦地裡的一種野生菌,種植大棚裡是見不到的。”
前兩年,澤南縣實行產業轉型,開發蘆葦為基質的蘆菇產業,但最開始種的,都是已經技術成熟的食用菌。
“比如說平菇、香菇,以及我家的黃金菇,崢哥家的黑皮雞樅,等等。但說到底,這些都是大眾化的菌菇。”
“要真正打出蘆菇的牌子,形成獨特的影響力,就必須有自己的拳頭產品,奠定行業地位。”
於是,澤南縣政府牽頭,有條件的蘆菇企業參與,邀請省農科院、省農科大等科研院校,提供技術指導,開始在當地尋找新的菌種,開展馴化培育。
石毅采下一朵膠狀鱗傘菌,在鏡頭前撥弄了兩下:“我們最終培育出了三種新的菌菇,這種蘆葦蕩裡的無名小菌子,就是其中之一。”
他抬起頭來,臉上滿是驕傲:“它和它的小夥伴,春生田頭菇一起,將我國常規種植食用菌名錄,由36種,擴充到了38種!”
“這就是我們澤南蘆菇,親手打造的一塊亮晶晶、沉甸甸的金字招牌!”
[寶石海星打賞了一架衝鋒舟:哇哦,原來這小小的菌子,還有這麽大的影響力。]
[鄉愁留不住打賞了一架皮劃艇:真是讓人心生敬佩的成果。如果沒中獎,主播能幫我買一點嗎,我想嘗嘗兒時的記憶。]
石毅扭頭問旁邊的趙巍:“巍哥,你家的膠狀鱗傘,每天還剩多少?”
趙巍吞了口唾沫,有些尷尬地撓頭:“每天至少一百五十多斤,賣不出去,都爛了。”
石毅站起身來,思量了下:“你今天先送十斤去我家,撿好的挑啊!如果可以,我再幫你銷一點。”
“真是太感謝了!”趙巍激動地握住石毅的手,用力地搖著,“我都不知道說什麽好!”
一旁的小男孩團團也拉著石毅的衣角,認真地道謝:“謝謝毅叔,你真是個大好人。”
被發了張“好人卡”的石毅擺擺手,繼續直播:“這種膠狀鱗傘菌,看起來很瘦,水分稀少,並不是很鮮嫩的樣子。”
“但它其實是為煲湯量身定製的,和肉類一起大火炒熟,然後文火慢燉45分鍾,就能熬出其中的膠質。”
“等透明清亮的膠質析出,用湯杓攪拌,濃稠得幾可掛盤,喝一口,柔嫩順滑,鮮味十足!”
[寶石海星:哇哦,
聽得我都想親口嘗一嘗了。如果沒中獎,我也想買哦。] 石毅又介紹了一下膠狀鱗傘菌的營養價值,暫時掐斷直播信號,叮囑趙巍:“一定要把最好的菌子送來,可別再以次充好了。”
趙巍連連點頭:“你放心,我現在就采,一定選最好的。稍微散了的,我都剔除掉!”
石毅沉默了一下,又問:“嫂子身體怎麽樣了,毛毛能睜眼了不?”
趙巍抿了抿嘴,聲音有些艱澀:“她昨天出院了,在家養著。毛毛也接回來了,雖然還睜不開眼,但也能自己找奶喝了……”
石毅拍了拍他的肩膀:“會好起來的。生意也好好做。我會幫襯你一點的。”
離開趙巍的大棚,石毅又帶著直播間觀眾,一起去近距離觀賞了另外兩種蘆菇。
不過品種相對大眾化,一種是香菇,一種是平菇,都是餐桌上很常見的品種。
“好啦,今天的直播就暫時告一段落啦。”石毅揮了揮手,點開抽獎結果,“中獎的朋友,請後台私信我,我會盡快將蘆菇發送過來哦。”
[寶石海星打賞了一架輕奢畫舫:嘻嘻,我又中獎啦!毅哥看我看我。]
[青青草打賞了一架衝鋒舟:遺憾沒中,不過還是想拜托主播幫忙寄一點,嘗嘗鮮。]
[鄉愁留不住打賞了一架皮劃艇:能給我全發膠狀鱗傘嗎?不可以的話,麻煩也另外給我代購一些。]
石毅點了點頭:“有額外代購需求的,也可以私信我。發完獎品後,我再統一處理。”
關閉直播間後,石毅邊走,邊給省城的前合夥人打了個電話:“耀哥,我們村有一批蘆菇,營養價值不錯,就是銷路不暢,麻煩你搭把手……”
回到家中, 石建軍和夏豔紅夫婦正在忙活,見他進門,問道:“你買這麽多菌子做什麽?”
石毅從堂屋裡取出定製的紙盒,一邊裝箱一邊解釋:“給直播間粉絲的禮物,包括我們家的黃金菇,五種都裝一點兒。”
“這麽多啊,哪怕不按市價,加起來都小兩千塊錢了。”石建軍有些怎舌。
要知道,黑皮雞樅一斤市價就高達80元,黃金菇是50元,膠狀鱗傘也不便宜,也就香菇和平菇稍微平價些。
“還有上次的蘆筍、黎蒿、水芹菜,這不到一個月,你就送出去這麽多東西?”
石毅埋頭裝箱,隨口解釋:“托白鱀豚的福,我直播間的粉絲粘度很高,土豪也很多,光這個月的打賞分成,就有三萬塊了……”
一個豪華遊艇分成700,輕奢畫舫分成350,其他中小額打賞更是不計其數,石毅的直播收入,遠超他自己最初的估計。
夏豔紅也有些驚訝:“搞直播這麽賺錢?我還以為你就是混口飯錢呢。”
石毅搖了搖頭:“那些大主播,月入幾百萬的都有,我這算得了什麽?”
“不過,大部分主播,也就是掙點零花錢,能靠這個養家糊口,就算是很不錯了。”
石建軍點了點頭:“我們也不太懂,你自己把握住度吧。”
然後,夫妻倆有些嫌棄地將石毅拉開:“你做飯去吧,這蘆菇我們來打包。每盒兩斤,是吧?”
“你這裝的,亂糟糟的,也太沒賣相了。送獎品,也要送得人家賞心悅目啊。”