陳府內，陳進喜臉色鐵青，屋內一地的碎片，都是被他雜碎的茶盞、茶壺等，可以說是一片狼藉。屋外則是跪了四五個人，垂首不語。

　　“還沒查出來這是誰乾的嗎?一群廢物，要你們有什麽用！”陳進喜怒吼道。

　　跪在地上為首的那人語氣哆嗦道:“掌櫃的··還沒查出來···據說好像··是幾個乞丐··”

　　“乞丐?”陳進喜直接走過去，一腳狠狠地踹在那人身上，那人重心不穩，被一腳踹翻在地。

　　就在此時，一仆人匆忙跑來，對陳進喜道:“掌櫃的，門外有個自稱是如意樓的人求見。”

　　“如意樓?”陳進喜眯了眯眼睛，“難道是他?”他喃喃道。“叫他進來。”陳進喜拂袖道，然後看向跪在地上的幾個人，冷聲道:“還不快滾。”

　　不一會，張佑在仆人的帶領來徑直來到庭院中，陳進喜在院中負手而立，一臉深邃。

　　“陳掌櫃可真是一日不見，如隔三秋啊，您老可吃得好睡得好?”張佑先聲奪人，嬉笑道。

　　陳進喜聞言，那個臉瞬間變得陰沉下來，咬著牙道:“是你?你··叫什麽來著。”

　　張佑嘿嘿一笑，“如意樓副掌櫃張佑。”

　　陳進喜聞言，皺眉疑惑道:“副··副掌櫃?呵呵，可笑，這如意樓真是無人了啊。”

　　“有沒有人，可不是您老要操心的，不過我覺得您啊，應叫下人再好好將這宅院打掃一下，這味熏的，我還以為到了茅房呢。”

　　陳進喜被氣得渾身顫抖，指著張佑半天說不出話來:“你····”

　　張佑心裡冷笑，隨見陳進喜臉色被氣得發白，生怕他一時沒緩過氣來，被自己氣死，那可就不好玩了。他上前一步，裝模作樣的拍了拍陳進喜的背，看似在幫他順氣，實則手勁暗暗加重，拍得陳進喜連連咳嗽。

　　一旁的仆人實在看不下去了，趕忙出聲製止:“你要幹什麽，在這樣我們報官了。”

　　張佑連忙停住了手，一臉懵逼地看著那仆人，心想報官?我特麽又不是綁架，報什麽官。

　　“夠了，你到底來幹嘛?！”陳進喜被他那兩下拍得可不輕，還不住的咳著，一旁的仆人趕忙上前攙扶著他。

　　張佑微微一笑，笑若春風，“這不聽聞您府宅和店裡昨晚遭遇不幸，我們對此真是深表痛心，您說這是那群不長眼的東西，竟敢潑糞，這簡直是無恥之極啊。我們唐掌櫃聽聞這噩耗，專門囑咐我過來慰問一下您，順便將您送來的三十壇酒如數奉還，畢竟您酒館生意受損，這酒還是您留著用，不過您放心這錢我們就不要了，還是歸您，就當是給您的慰問金吧。”

　　說完，也不待陳進喜反應，張佑轉頭就走。正如悄悄的我走了，正如我悄悄的來，我揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩，隻留下陳進喜在庭院中憤怒的身影。

　　半晌，仆人輕聲道:“掌櫃的··那些酒怎麽辦?”

　　陳進喜冷眼盯著他，“別拿進府來，給我在門口都砸了！”

　　片刻之後，在陳府門前，傳來一陣酒壇碎裂的聲音，過路的百姓還饒有興趣的在一旁看著，隨著一壇壇酒被砸碎，空氣中伴隨著一陣陣酒香的味道·····“

　　誒”突然在人群中有人發出了一聲驚奇，“怎麽一股尿騷味?”

　　“這不是酒，這裡面裝的是尿啊，大家快跑·····”瞬間圍觀的人群一哄而散，陳進喜剛進正堂，就問道空氣中傳來一股尿騷味，

他心中暗道不好，這時門外跑來一位仆人，喘著粗氣道:“掌櫃的，不好了，出事了，那酒壇裡都是尿，不是酒啊～”　　陳進喜聞言，差點沒一口老血吐了出來，歇斯底裡道:“張佑豎子，我跟你們沒完！”說完一頭栽倒，暈了過去。

　　·······

　　此時在紹興城熱鬧的山陰大街上，出現了一群乞丐，他們手裡拿著一遝紙，見人就發，不一會幾乎山陰大街上的每個人手中便都有一張紙了，只見抬頭寫著“開業酬賓”四個醒目的大字，下面則寫著“後日巳時，如意樓開門迎客，憑此單頁全場可享八折優惠，僅限一次。”

　　一時間人們議論紛紛，這如意樓曾是紹興城數一數二的酒樓，但自從老掌櫃病逝後，生意則一落千丈，現如今已關門一個月有余了，見如今又要重新開門迎客，則紛紛表示好奇，加上上面寫著還有什麽八折優惠，都決定後日去看看。

　　而天然居的掌櫃胡常自然也聽到了消息，此時的他正坐在天然居的暖閣內，悠閑地品著茶，而他身旁則躬身站立著天然居的管事胡平，胡平一臉訕笑，“掌櫃的，這如意樓再怎麽打這種噱頭，也是無法與我們天然居相比的。”

　　“那還用說嗎?不過他們敢如此大肆的宣揚造勢，相比做好了迎客的準備，這樣你後日親自去如意樓看看，他們這葫蘆裡究竟賣什麽藥。”胡常淡淡說道。“對了，還有啊，聽說陳進喜那被人潑糞了?你待會去瞧瞧，看看是怎麽回事。”

　　胡平應允一身，轉身便走了出去·····

　　而張佑自離開陳府後，便又去集市買了些配料和食材，待他回到如意樓時，剛一進門，夢琦、夢瑤就從裡面迎了過來，對張佑彎腰道:“歡迎掌櫃的回來，您裡面請～”

　　張佑被這突如其來的舉動給嚇了一跳，隨後便立馬反應了過來，笑道:“謔，你倆這是在排練嗎?”

　　在櫃台內的王叔樂道:“張公子，你瞧著怎樣?這可是按你的要求教的，還滿意否?”

　　眼前的夢琦、夢瑤便是王叔那日從教坊司買來的兩個小女孩，年約十四五左右，模樣甚是俊俏可人，但最主要的是人很機靈。

　　張佑圍著她倆繞了一圈，甚是滿意的點點頭，“不錯不錯，在多多練習練習就可以上崗了，哈哈。對了，掌櫃他們還沒回來嗎?”

　　“還沒回”王叔回應道。

　　“好，我先回房休息會，掌櫃的回來了叫我一聲。”說著張佑便自顧回了房間。

　　這幾日張佑已漸漸習慣了這裡的日子，而他也已把如意樓當成了自己的家，其實他早已心中打好了算盤，在最短的時間內將這如意樓重振旗鼓，待一切妥當後，他就要離開紹興，前往京城。

　　因為他很清楚，人生應該還有一個更大的舞台等著自己閃亮登場，若是偏安於這小小的紹興城中，對於他這穿越者來說，實在是太屈才浪費了，這也不是他所想要的。

　　半個時辰後，“張大哥，我們回來了～”只聽門外傳來小九的聲音。

　　張佑起身，打開房門，見小九一副風塵仆仆地模樣，張佑連忙進房給他倒了杯茶遞給他，“辛苦辛苦啦，說說你們此去效果怎樣?掌櫃的呢?”

　　看樣子小九確實是辛苦極了，他接過茶一飲而盡，然後抹了抹嘴，道:“掌櫃的在樓下呢，張大哥，我跟你說啊，得虧是族長幫忙，好說歹說才說動那個老者替我們釀酒。”

　　張佑聞言，面露喜色，“真的?那老者答應了?”

　　“嗯”小九點了點頭，說著兩人便下了樓。

　　見唐芸坐在櫃台前喝著水，一臉疲態。張佑徑直走了過去，笑道:“掌櫃的，此去感覺如何呀?”

　　唐芸瞥了眼張佑，“你怎麽不自己去啊?”

　　“我?我事可多了啊，忙都忙不過來，而且這是事必須還得是一把手親自出面才妥當。剛剛聽小九說，那釀酒的搞定了?”

　　“嗯，還是多虧那個族長出面幫襯，不然估計見都見不到，現在已經談妥了，每月給我們供四十壇酒，按你說的價，每壇四十文，月初去拿。”

　　張佑聞言點了點頭，這還不錯，至少解決了如意樓的用酒危機，“對了，那酒你們可有嘗過?味道如何啊。”

　　“沒有，我又不喝酒的，不過倒是給我們送了一壇過來。”唐芸搖頭道。

　　“還送了一壇?這挺不錯的啊，看來掌櫃出馬， 果真不一般啊。”張佑打趣道，說著便叫小九將酒搬過來。

　　小九將酒壇搬來後，張佑輕輕揭開上面的封蓋，頓時一股濃厚的酒香飄散四溢，充斥了整個大廳，櫃台後的王叔吸了吸鼻子，便道:“這是好酒啊！”

　　張佑馬上要小九拿了個杯子，倒了點出來，只見張佑將酒倒入手掌中，再用雙手搓乾，再輕嗅，頓覺一股米香、糧香及複合陳年老酒香氣撲鼻。緊接著又見他抿一小口，隻覺口中酒醇馥鬱、香氣幽雅、回味綿長，“好酒啊，可這真是好酒。”雖然這時候的酒遠不如現代的酒度數那麽高，頂多也就二三十度，但這酒比悅來酒館的酒要好上數倍不止。

　　這下張佑信心更足了，轉而又對唐芸道:“這酒品質絕佳，這樣你明天親自再去一趟南郊村，直接給村裡前一年的合約，這酒以每壇五十文收，但必須是獨家供應。”

　　“啊?！又去啊?”唐芸一臉不樂意。

　　“嗯，你代表的可是如意樓，這酒甚是難得，過了這村就沒這店了。”張佑肯定道。

　　“可這獨家供應又是什麽?”唐芸嘟著小嘴道。

　　“就是隻給我們供應，老規矩合約一會我說你寫。”張佑解釋道，“對了，廚師的事怎麽樣了?”

　　“族長說村裡倒是有兩三個，但具體還要再問問才知道。”唐芸道。

　　張佑思索片刻後，道:“這樣，明天就一起把這事給定了，如果有合適的你們就一起帶回來，我給他們面試，這也算是給他們村解決就業問題了。”

　　“好。”唐芸點頭。