望著張佑離去的背影，胡常長長舒了口氣。

　　自如意樓重新營業至今二十多天，天然居的客流大幅度減少，讓胡常是焦急不已，好不容易將這如意樓給打壓下去，眼瞅著都已經關門了，可誰曾想憑空冒出個張佑。

　　眼下如意樓更是憑借臭豆腐以及唐寅的詩集，不僅鬧的全紹興聞名，就連杭州、蘇州等地都有不少人慕名而來。

　　胡常本想出大價錢將張佑挖過來，但他也知道這還是有很大的難度，如今能買到如意樓最核心的臭豆腐秘方那也很不錯了。

　　胡常此時一掃這二十多天焦慮的情緒，心情重新變得十分美好，啊，世間如此美妙，我卻如此焦慮，不好不好。

　　“掌櫃的，您不覺得張佑今天來的很是奇怪嗎?”一個不合時宜的聲音從身旁響起。

　　想也不用想，在天然居能夠如此讓人掃興的只有那倒霉的管事胡平了。他是胡常的遠房族親，一直跟隨在胡常身邊幫忙打理天然居的大小事務。原本是個挺聰明，辦事非常利索的人，也深得胡常的信任，但自從對上了張佑，卻好像突然傻了一般。凡是與張佑沾邊的事，交代給胡平，就沒一件能辦好。就連胡平也一度懷疑自己，這張佑莫不是自己的克星?

　　剛剛張佑與胡常對話的時候，胡平就一直守在暖閣門口，所以他們倆的對話，胡平都是聽的一清二楚。

　　胡常瞥了一眼胡平，沉聲道，“你這話又是什麽意思?”

　　胡平頓了頓，看了看胡常的臉色，緩緩道:“掌櫃的，您仔細想一想，之前我曾去邀請過他幾次，但每次都被他拒絕了，眼下正是如意樓正火的時候，加上這兩天詩集的銷售，他們可賺的是盆滿缽滿，張佑此刻也並不缺錢，可為何卻突然主動來找我們呢?”

　　聽胡平這麽一說，胡常也漸漸從興奮之中冷靜了下來，細細一想，這胡平說的沒錯啊，“你說的沒錯，他這突然找上門來，莫不是又想搞什麽鬼?”

　　胡平想了想，開口道，“掌櫃的，有沒有可能他給我們一個假的秘方呢?

　　胡常坐在軟塌上，閉上眼，開始仔細回憶著剛剛與張佑的對話。

　　方才一番博弈，胡常一直都認為是他在主導，可現在回想起來，他卻隱隱感覺，這一切似乎太過順利了，從第一次接觸開始，張佑說的每句話，都是順著他的意思走，只要是他想知道的事情，張佑都是知無不言，而且每件事都說的有理有據，根本容不得他懷疑，仿佛這一切就好像張佑早就設計好的。

　　但是一想到張佑的年紀，胡常又覺得是自己多慮了，他這麽小的年紀哪會有這般城府，定是因為他入世不深，才會與我如此交心。

　　良久，胡常睜開雙眼，微微看向胡平道:“與其我們在這思來想去，不妨等他送來秘方再說，不過我諒他也不敢欺我。”

　　既然胡常都這麽說了，胡平也不好再多說什麽，他附和道:“掌櫃的您說得沒錯。其實我覺得那如意樓之所以還能撐到現在，無非就是靠著這臭豆腐，若是咱們也能夠做出臭豆腐，那咱們還需要怕他嗎，只要到時把價錢壓一壓。至於那唐寅嘛，我們也不足為懼，過了這一陣風，估計也沒什麽戲，那如意樓關門也估計也就是遲早的事。”

　　胡常聞言，哈哈大笑，這彩虹屁很是受用嘛，此時他已經開始在幻想著如意樓再次關門的場景了。

　　········

　　等張佑回到如意樓的時候，今日售賣的一千份《伯虎詩集》早已售空，

而王叔卻在親自招呼著客人。。　　張佑不由好奇，問道:“王叔，怎麽你來招客了?小九他們呢?”

　　王叔抬頭一看，見是張佑，便笑道:“他們幾個去打掃新宅子去了，唐公子和掌櫃的也都過去了。”

　　“嘿，這幫小子怎麽都去了，這酒樓就不管了嗎?”張佑佯作生氣。

　　“這不是有新房子嗎，他們一個個可高興著呢。”王叔樂呵呵道。

　　自從張佑提前兩天還超額完成了目標之後，王叔是徹底服了，眼前這年輕人果真不一般啊。

　　但他此刻又像是有點心事一般，張佑好奇道:“王叔，你有心事?”

　　王叔微微一愣，遲疑了一會，拉著張佑走到櫃台，才道:“你的本事老朽可真是服了，可是我眼瞅著這兩日來買臭豆腐的客人也越來越少了，我怕這以後·····”

　　王叔雖然沒有把話說完話，但是張佑知道他想說什麽，呵呵笑道:“王叔叔，這事你用不著擔心，這臭豆腐我本來就沒打算要長久去賣，與我預期差不多，也是時候收攤了。”

　　“收···收攤?”王叔不解，“這可是我們如意樓的特色啊，難道不賣了嗎?”

　　張佑點點頭，“我之前就說了，這臭豆腐僅僅就是個小吃而已，填不了肚子的，而且這股風過了，就沒有這麽吸引人了，所以從明天開始就不再門口單獨售賣了。”

　　王叔呆愣了片刻，“那我們以後···”

　　“當然是出新品啦。”張佑笑道。

　　張佑拍了拍王叔的肩膀，“您老就放心吧，格局打開點，好了，我先去辦點事，您繼續忙您的。”

　　張佑去了趟後廚，因為小九不在，便隻好帶著溜子，提上準備好的鹵水和十余塊還沒炸過的臭豆腐，出了如意樓。

　　溜子也不知道這是要去哪，也不好問，因為他知道跟著張佑走準沒錯。以往，張佑都是帶著小九去辦事的，現在小九不在，自己還是第一次跟著張佑單獨出來，心裡可得得意了，心想這可得好好表現表現。

　　直到來到天然居，溜子才不覺一陣驚訝，當他看到裡面的奢華程度，更是驚訝不已，其它的先不說，光廚房就比如意樓的要大上好幾倍。

　　早就在大廳等候的胡常，笑臉相迎，“哎呀，張兄弟，你可算是來了。”

　　“怎麽，難道胡掌櫃怕我反悔嗎?”

　　胡常哈哈一笑，他今晚並沒有打算讓店裡的廚師來跟張佑學做這臭豆腐，而是自己親自上陣，畢竟他自己就是廚師出身。

　　對於這一點，張佑倒是挺意外的，但是轉念一想他就明白了，這胡常之所以這樣做，無非就是不想讓更多的人知道這臭豆腐的秘方而已，看來他連自己人也要防著啊。

　　張佑也不跟他客套，直接將自己來之前寫好的方子交給胡常，胡常一臉欣喜地將紙條結果，稍稍一看，整個人是大吃一驚，他萬萬沒有想到這張佑的字竟然寫的如此難看，簡直是不堪入目啊。

　　胡常的臉色變化，被張佑瞧在眼裡，他怎能不知這家夥在想著什麽，那個尷尬啊，老臉頓時一紅。

　　好在胡常也不是什麽文人雅士，對此倒也沒有想太多，注意力還是放在秘方的內容上，但見這臭豆腐的原料竟然如此廉價，那臉上笑得簡直可以開霸王花了，胡常不由瞥了一眼張佑，心想好你個張佑，什麽二十余種配料鹵製，特麽全是扯蛋呢，竟然拿這麽廉價的東西，賣這麽貴，想不到這年輕人竟如此的狠，這比老子黑多了啊。

　　殊不知，這一切都是張佑出的注意，哇，好大的一個坑啊。

　　雙方簽訂好早先商量好的合約後，便一同去到廚房。

　　兩人在廚房裡搗鼓了近一個多時辰，才走了出來。

　　不過，這兩人出來後的表情卻是截然相反，張佑是滿臉疲憊，累的頭都抬不起來了，適才他已經將做臭豆腐的每一步細節都很詳細的跟胡常說了一遍，而且還手把手教會他如何炸臭豆腐。

　　這裡面可是沒有摻半點假！因為他知道也沒必要摻假，這胡常本就是廚師，在這種專業人士面前玩這些有的沒的，那簡直就是找死，一點必要都沒有。

　　而胡常卻是精神奕奕，真是人逢喜事精神爽啊！一切準備就緒，隻待明日開門，天然居的臭豆腐一定要做得比如意樓的要好！