這晚張佑蓋了兩床被子，才慢慢睡去。

　　翌日清晨，張佑剛一下樓，就聽到外面一陣喧鬧聲，“小九，這外面是怎麽了?這麽熱鬧。”

　　“聽說是天然居那邊的，他們今天開始也賣臭豆腐了。”小九回應道。

　　豁，張佑心想，這家夥可真是一天都等不了啊就不知道心急吃不了熱豆腐這個深刻的道理嗎。

　　張佑剛吃完早餐，又喝碗王叔給他精心調製的薑湯，便聽聞天然居的管事來訪，張佑一臉疑惑的來到大廳，胡平見張佑過來，躬身一禮道:“張掌櫃，我們胡掌櫃中午在天然居設宴，請您和唐掌櫃一同前往。”

　　張佑微微一愣，“設宴??”

　　“沒錯，還望轉告唐掌櫃一聲。”說完胡平轉身離去。

　　留下張佑一臉懵逼待在原地，這老狐狸葫蘆裡賣什麽藥，不忙著賣臭豆腐，還有心思專門設宴?

　　唐芸聞言，也是一臉迷惑，“他這是要做什麽?”

　　張佑聳了聳肩膀，“不知道，如果單純是為了顯擺，也沒必要專門還設宴，去了便知。”

　　“一定要去嗎?”唐芸眨巴著眼睛問張佑，她並不是很想去。

　　其實他也不想去，張佑想了想，開口道，“掌櫃的，我們還是去看看吧，人家都登門邀請了，不去也說不過去。”

　　正午時分，張佑和唐芸如約來到了天然居。

　　此時，天然居可謂是門庭若市，座無虛席，熱鬧非凡。

　　還未走到門口，就聞到一股濃烈的“臭味”。

　　張佑皺了皺眉，他現在只要一聞到這股味道就作嘔，心裡苦笑道:“也不知道是不是我做錯了，弄得好好一個紹興城，滿是臭味，實屬不該啊！”

　　“二位掌櫃，你們可來了。”站在門口的胡平，見張佑和唐芸來了急忙上前招呼道。

　　“哎呀，胡管家！恭喜恭喜啊！”張佑拱手笑道。

　　“哪裡哪裡，這都是托張掌櫃的福，二位快快請進，我家老爺正在樓上恭候你們大駕。”胡平謙虛的笑道，但眼裡卻滿是得意之色。

　　張佑和胡平客套了幾句，便跟著他走了進去。

　　一進到裡面，就立刻感受到數道詫異的目光射來。

　　張佑微微一愣，發現大廳裡有好些人在紛紛議論。

　　“咦，這不是如意樓的張佑嗎?他怎麽來天然居來?”

　　“是啊是啊，他旁邊那位不正是如意樓當家的唐掌櫃嗎?”

　　“聽說這兩家不一直都是對頭嗎?怎麽和好了嗎?”

　　“······”

　　張佑顯得很是大方，還特意朝大家笑了笑，然後徑直跟著胡平上了二樓。

　　留下眾人，一臉對八卦的期待模樣。

　　在上樓的時候，張佑看到幾乎每張桌上都擺放著一盤臭豆腐，約莫十塊左右，豆腐上灑有一些蔥花，增加美感。

　　這倒是在張佑的意料之中。

　　兩人跟隨胡平來到二樓的一個雅間，此時，那胡常正和一個中年男子坐在桌旁笑風生，見張佑他們來了，急忙迎上去，拱手笑道:“二位掌櫃大駕光臨，胡某有失遠迎。”

　　“胡掌櫃說笑了，在下怎敢讓胡掌櫃勞駕。”張佑回禮笑道，唐芸也微微施了一禮。

　　而那中年男子並沒有起身，只是很好奇的瞥了眼唐芸和張佑兩人，眼中閃爍著幾分冷峻。

　　“來來來，快快有請！”

　　胡常引著張佑他們來到桌前，朝著中年男子伸出手，介紹道:“這位便是我們山陰縣縣令宋大人。

”　　張佑、唐芸聞言，大驚失色，剛忙跪拜。

　　山陰縣令宋興文，弘治十二年以進士出任山陰縣令。

　　宋興文微微一笑，抬手道:“今日本官微服於此，不必多禮。”

　　張佑、唐芸起身，兩人相視一眼，不由一陣苦笑。

　　落座後，張佑稍稍打量了這宋大人一番，年紀四十來歲，相貌堂堂，氣度不凡，身著一襲青玉袍，貴氣十足，只是眼神裡卻有幾分陰冷，讓人看不透。

　　宋興文瞥了眼張佑和唐芸，微笑道:“沒想到近日鬧的整個紹興府沸沸揚揚的如意樓，當家的卻是如此年輕，真是後生可畏啊。”

　　“草民惶恐。”張佑連忙起身行禮道。

　　“哎哎哎，坐下坐下”宋興文擺手道，“這裡就沒這麽多講究了。”

　　“是”張佑應聲坐下。

　　宋興文仔細又打量了張佑一番，問道:“這臭豆腐就是你發明出來的?”

　　張佑點頭。

　　“宋大人，張掌櫃可是經商的天才啊，他不僅發明了臭豆腐，就連那個江南才子唐寅都已經成為了他們如意樓的人了。”胡常在一旁陰陽怪氣道。

　　宋興文眯了眯眼，“哦?唐寅?就是那個卷入科場舞弊被革去功名的?”

　　“正是。”胡常笑道。

　　宋興文冷哼一聲，看向張佑和唐芸，“這唐寅我略有耳聞，無非就是個混跡於青樓酒肆的窮書生而已，徒有虛名而已，二位掌櫃的，這種人我看還得慎用啊。”

　　張佑心裡冷笑，搞得特麽你不是書生樣的，就整個江南而言，你的名氣能跟唐寅比?屌毛一個。

　　但想歸想，兩人臉上卻都是一副十分恭敬的表情，回應道:“是是是，宋大人說言極是。”

　　胡常笑了笑，“好了好了，我們上菜吧，邊吃邊聊。”

　　不一會兒，菜便上起了。

　　一共六道菜，三脆羹、水晶膾、煎鵪子、虛汁垂絲羊頭、花雕醉、胡氏臭豆腐。

　　除了臭豆腐以外，其余的可都是一些名貴菜肴。

　　待菜上完後，胡常便招待宋興文和張佑兩人吃了起來，在堂堂縣令面前，仍舊一副主人的模樣。

　　“來來來，嘗嘗我們這幾道招牌菜味道如何。”胡常一邊說，一邊親自給宋興文夾菜。

　　張佑微微一愣，暗想這胡常與宋興文之間的關系不一般啊。搞了半天，這餐飯是他亮牌的。

　　“來來來，張掌櫃，你也嘗嘗。”見張佑有些出神，胡常嘴角掛上一絲得意的微笑，開口道。

　　“好。”張佑回過神來，細細品味了這幾道菜，發現每道菜都非常有特色，而且每道菜無論是從色香味形來看，都做得相當完美，心中暗自讚歎，這天然居果然是藏龍臥虎啊，若想從飯菜的品質上超過他們，那還得費一番功夫。

　　除胡氏臭豆腐以外，其余五道菜，張佑均已嘗到，但是他並沒有給出專業性的意見，只是點到為止。

　　對於張佑和唐芸倆人今天的表現，胡常很是滿意，接下來便是重頭戲，那盤“胡氏臭豆腐”。

　　胡常笑著起身，指著那盤“胡氏臭豆腐”對眾人道，“諸位，胡某不猜，幾經懇求後終於是向張掌櫃學到了這臭豆腐的做法，今天也是小店首次售賣這臭豆腐，還請多給些意見啊。”

　　胡常在說到懇求二字時，還特意加重了語氣。

　　宋興文聞言，臉色一變，冷聲道，“胡掌櫃，天然居的名氣好歹也是整個紹興府數一數二的，以你的身份學個菜還需要去懇求嗎?這怕是不妥吧。”

　　張佑聞言，頓覺冷汗涔涔，趕忙起身拱手道:“草民不敢，切磋切磋而已。”

　　胡常哈哈一笑，“對對對，切磋，切磋。”

　　宋興文也不再理會張佑，自顧伸手夾了一塊臭豆腐，咬了一小口，細細咀嚼了一番，朝著胡常笑道:“胡掌櫃的廚藝實在是令宋某的佩服啊，這小小的一塊豆腐，果真是暗藏玄機，美味的很啊。”

　　胡常一臉得意，然後又對張佑道:“張掌櫃，嘗嘗?”

　　張佑此刻是一肚子的火，但又不好發作，隻好陪著笑臉，夾了一塊。

　　細細品味一番後，斜睨一眼胡常，見其滿臉笑意，登時明白，放下筷子。

　　張佑笑道:“這臭豆腐經胡掌櫃之手後，無論是味道，還是外觀，都有了很大的改善，我們如意樓做的臭豆腐實在是無法相比。”

　　胡常沒有否認，反而笑呵呵的問道:“那張掌櫃可知其中的原因?”

　　老狐狸啊，這是要考我?張佑笑道:“我只能猜到胡掌櫃定是在那鹵水中添加了一些香料，至於是什麽，那我就不清楚了。”

　　“不錯！我的確是在你給我的方子基礎上，添加了一些香料進去。”胡常點了點頭道:“張掌櫃不會介意吧?”

　　我特麽建議你妹啊，沒完沒了是吧！張佑心裡暗罵。但嘴上卻說:“當然不會，我已經把臭豆腐的秘方給了你，至於胡掌櫃如何去做，我都沒有權力干涉，再說胡掌櫃有意將這臭豆腐發揚光大， 我高興都還來不及。”

　　“不瞞你說，我方才還擔心你會責怪胡某，若是這樣，那就再好也沒有了。”胡常哈哈一笑，笑聲頗為的得意。

　　“對了，不知這‘胡氏臭豆腐’的價錢是多少?”張佑好奇道。

　　張佑伸出一根手指，笑道:“和貴店一樣，也是賣一百五十文。”

　　一百五十百文?張佑眉頭一皺，立刻明白。

　　雖然價錢一樣，還不限量，而且分量卻足足多出一倍有余，這樣一來，既能打壓如意樓，又能將的利益最大化，而且就憑天然居如今的地位，一道菜一百五十文錢實在也不貴，這無疑更加起到了籠絡了人心的作用，實乃一箭三雕。

　　胡常見張佑沉默不語，疑惑道:“怎麽了?莫不是認為這價錢不妥?”

　　“沒有沒有，這個價格再合適不過了，況且在您面前談生意經，我又豈敢班門弄斧。”張佑謙虛的笑道。

　　一直在聽他們倆閑聊的宋興文此時冷冷開口，“二位掌櫃啊，既然你們也都覺得這天然居的臭豆腐要比你們更勝一籌，不妨你們今後這臭豆腐就少賣一些。”

　　張佑、唐芸聞言，皆是一陣愕然。臥槽，你特麽這麽直接的嗎?

　　“哈哈哈，本官就隨口一說而已，不必當真啊！”宋興文轉眼便又笑道。張佑和唐芸趕忙陪笑。

　　這餐飯在一種很微妙詭譎的氣氛下，吃完了。

　　飯後，張佑、唐芸恭送宋興文離開後也離開了天然居。

　　望著他們倆失魂落魄的背影，胡常嘴角掛起一抹得意的微笑。