一頓殺豬飯吃飯，小孩子都高高興興的去玩耍了。

　江海天等人都喝得微醺。

　不過，還不是散場的時候，所有人又幫忙把肉從場壩外面搬進一間屋子裡。

　一番忙碌，木架子和新鮮肉都搬了進來，張屠夫和江海天等人才紛紛告辭。

　按照習俗，請殺豬匠殺豬後是要給紅包的，再加上割一刀肉送給殺豬匠。

　通常送的肉不多，也就是一兩斤的份量。

　張屠夫哪裡肯收江海洋的紅包?

　不管江海洋怎麽勸說，他只是不收，道:“海洋哥，紅包我是萬萬不能拿的，豬毛和豬蹄殼我帶走就行。”

　在農村裡，殺豬匠幫忙殺豬以後，通常豬毛和豬蹄殼殺豬匠都會帶走。

　豬毛對普通農戶來說沒有用，畢竟一家殺一兩頭年豬，也沒多少豬毛。

　但殺豬匠不同，把家家戶戶殺豬後的豬毛收集起來，量就不小了，一年還可以賣點小錢，也算是殺豬匠的一項收入。

　豬蹄殼，據說是可以入藥。

　往年在農村裡，冬天很多人生凍瘡，有人就將豬蹄殼烤焦，然後擂成粉末撒在裂開的凍瘡上面，據說治療效果很好，凍瘡好了以後還不會結疤。

　江海洋當然不會拒絕:“這些東西我們也沒有用，自然是歸你的。”

　殺豬的時候，豬毛刮下來後都是用一個撮箕從大木盆裡撈起來，然後放在一邊濾水的。

　這會兒，幾撮箕豬毛的水也濾得差不多了，張屠夫就用一個蛇皮口袋裝了，同時又把豬蹄殼全部收集，放在一個小方便袋裡，就打算離開。

　江海洋拉住他，讓王秀菊拿了一整塊五花肉遞過去。

　“張師傅，這塊肉你要是還不收，那我以後都不敢請你幫忙殺豬了。”

　張屠夫聽他這麽說，才勉強收下。

　其余幫忙的人，陳遠昌、陳遠盛、胡長軍、胡長兵，江海洋就沒有送肉。

　送，他們也不會收。

　江海洋就給每人發了一包華子。

　四人推辭一番，也就樂滋滋的拿著了。

　至於江海天和江海波，王秀菊給每人拿了一塊五花肉。

　江海天和江海波也沒有推辭。

　這是一個人情往來，他們兩家殺年豬的時候，也給江海洋送了肉的。

　你給我家送，我給你家送。

　相當於誰也沒送。

　但意義不同了。

　相互這麽一送，既有了場面，也有了人情。

　其實，這就是人情的本質。

　“老二，明天我們再來！”江海天說道。

　江海波也說道:“二哥、二嫂，燒肉你們別急，明天我也再來幫忙。”

　江海洋自然知道他們說的意思。

　在農村，殺年豬只是第一步，接下來還需要把新鮮肉做成臘肉。

　臘肉的做法也簡單，就是用明火把新鮮肉的皮都燒一遍，然後在整塊肉上都抹上食鹽，醃製一晚上，然後把醃製好的肉掛在火坑上炕起，最終炕成臘肉。

　燒肉、醃肉、掛肉都是比較重的體力活。

　今年殺六頭豬，江海洋和王秀菊兩人還真忙不過來。

　“那行，明天就再麻煩你們一天。”

　江海洋感激的說道。

　江曉舟道:“大叔，我們是一家人，您莫搞這麽客氣。”

　“是啊大叔，我這兩天也沒什麽事做！”江曉吉說道。

　江海洋便不再說什麽。

　江海天等人離開後，江灣很快傳開江曉白家今年殺了六頭年豬的事。

　“還得是江曉白啊，殺年豬都殺六頭，不得了！”

　“那是，明年他家的臘肉吃不完。”

　“江曉白啊，就算他家不殺年豬，那也不差肉吃。”

　“是的，有錢哪裡怕沒有肉吃。”

　“不過話說回來，一年就殺六頭年豬，那也是真有排面。”

　“江曉白又不差這一點排面。”

　“說得也是！”

　“聽張屠夫說，江曉白家的年豬可不小，肥著呢。”

　“有多大啊?”

　“據說最大的一頭有兩百多斤，最小的也有一百二三十斤。”

　“嘶……這麽大！我家殺的年豬才一百四十多斤。”

　“那也不小了，我家的才百把斤。”

　“……”

　在八十年代初期，年豬一般都不大，超過一百二十斤的都算大豬了，通常都只有百把斤，甚至還小一點。

　江曉白家的年豬殺兩百多斤，還是讓不少人震驚。

　張屠夫和江海天等幫忙殺豬的人都離開後，江曉白家的人依然不少，客廳和偏廳的烤火桌都用上了，眾人分坐兩桌烤火聊天。

　江海洋估計是牌癮發作了，對陳援朝和王平道:“援朝，平平，你們兩個陪我打會兒紹胡。”

　陳援朝答應下來。

　王平卻道:“我們三個人打?不如喊上曉白一起。”

　江曉白擺手道:“我就算了，技術不行。”

　紹胡他是看得懂，打的一般。

　而且，現在他對打牌是一點興趣都沒有，寧願去寫寫字或者看看書。

　王平道:“技術不好怕什麽，你跟我一頭，數小數好了，也讓你贏錢。”

　在打紹胡的時候，可以三個人打，也可以四個人打，但歸根結底是三個人打牌，另外一個人數牌，稱之為數小。

　數小的人通常都是坐在莊家對面的人，農村裡稱之為“一頭”，也就是一夥的意思。

　如果“帶彩”的話，這一局莊家贏了，數小的人也能跟著小進帳一點，只是相對比較少。

　江曉白推脫不過，隻好答應。

　於是，江海洋、陳援朝、王平和江曉白四人去了餐廳的烤火桌打紹胡。

　打牌什麽的，江曉白並不上心，一邊玩牌一邊與陳援朝閑聊了起來。

　“姐夫，現在集團簽了那麽多合同回來，各個廠的生產你要抓緊，能發貨的盡量都要發貨。”

　陳援朝道:“這兩天我已經給各廠的廠長都講了，並要他們拿出生產計劃，一定要他們確保生產量。”

　江曉白看了他一眼，道:“也不能隻盯著產量，質量還是要把關的。”

　陳援朝道:“這個是自然，產量和質量，一個都不能放松。”