李金楷，1972年出生於潮汕市潮惠縣犁李村的一個貧困農村家庭，家裡一共四口人，上有父親李允誠、母親莊月曉、哥哥李金钜。家族世代以務農為生，故在李金楷懂事的時光裡，家裡一直都是貧困潦倒，日子過得艱難困苦！

　　 1980年的夏天暑假，天氣炎熱，陽光毒辣。李金楷正躺在麻石門檻上乘涼，旁邊兩頭小豬過來與李金楷爭地盤，並不斷地舔他的腳和屁股。兩頭小豬是爸爸前幾天買來的豬苗，用麻繩拴在門梁上，家門口就是它們的生活地盤。

　　“媽媽！這兩頭豬為什麽老是來舔我的屁股?”李金楷羞羞地問媽媽。

　　“不用怕，它是餓了，叫你哥趕緊去煮豬食菜，準備喂豬了。”莊月曉去村邊小溪洗衣服剛回來。。

　　“媽媽！哥哥去哪裡了，怎麽沒有看到他?”李金楷找不到哥哥。

　　“這個衰仔可能偷偷跑去曠埕玩了，你去他回來。”媽媽吩咐李金楷。

　　“好的，我現在就去！”李金楷馬上往村裡的曠埕跑去。

　　“哥！你在偷吃東西！你怎麽有錢，我要告訴爸爸！”李金楷走到李金钜面前。

　　“小楷！小聲一點，這是冰棒，很好吃得，給你吃幾口。”李金钜將冰棒塞到李金楷口裡。

　　“哥！這冰棒是凍的，不過好涼爽啊！”李金楷舔一口冰棒後感覺全身涼爽。

　　“小楷！我打算以後也要出來賣冰棒，聽說好賺錢的，怎麽樣！”李金钜征求李金楷意見。

　　“好啊！我到時候幫你賣。”李金楷支持李金钜的想法。

　　“不過要先籌集一點本錢，需要買一個冰棒泡沫箱和木箱，還要買一部單車，不知道老爸能不能給我。”李金钜開始為本錢擔憂。

　　“這個很難的，家裡沒有這麽多錢的。”李金楷也知道家裡經濟條件。

　　“嗯！到時候再看看吧！”李金钜先把計劃放下。

　　“對了，媽媽叫你回家煮豬菜，要準備喂豬了。”李金楷想起他有任務在身。

　　“好吧！你吃完冰棒我們就回去。”李金钜在等李金楷吃完冰棒。

　　“哥！這冰棒真好吃，以後你賣冰棒我就有的吃了。”李金楷吃完還在舔著冰棒枝。

　　“這冰棒枝留著學習數數用，走吧！我們回去吧！”李金钜拉著李金楷回家。

　　“媽媽！我把哥哥叫來了。”李金楷一到家門口就大聲喊。

　　“金钜！你將門口那堆番薯葉切碎，然後放灶鼎裡煮熟，要準備喂豬了。小楷，你負責燒火，鼎裡已經放了一點水了，你可以先起火了。水缸沒水了，我還要去挑井水，等一下晚了，就剩下井底的泥水了。”莊月曉馬上安排工作。

　　“好的！”兄弟齊聲領命。

　　大家各司其職，李金楷先往灶洞塞一點乾樹葉，然後用火柴點火，再慢慢往灶洞塞樹枝，灶火越來越旺了。李金楷一邊燒火，一邊用樹枝玩起積木。

　　突然，有一支樹枝帶火滑落下來，點燃了灶前的柴草。李金楷一慌張就不知所措，馬上跑出來叫哥哥，李金钜醒目地叫兩聲“救火”，然後拿起水瓢衝進來水缸旁打水撥向火焰。隔壁的大伯和大姆聽到救火聲，馬上帶一盆水衝過來，迅速將水澆向火焰。由於救火及時，很快就把火滅了，幸好，無人員傷亡，只是損失了一點柴草。

　　“小楷！你在燒火的時候要認真一點，要看好外露的樹枝，及時往裡面塞，聽到了嗎！”大伯嚴厲的教導李金楷。

　　“好的！大伯！我聽到了，我以後一定認真一點。”李金楷老實回答。

　　“好了，沒事就好，不要嚇著小孩。”大姆在旁邊勸導。

　　“謝謝大伯大姆！我們以後燒火會更加小心的。”李金钜道謝。

　　“家裡怎麽冒煙了！”莊月曉挑水回來看到異常狀況。

　　“剛才灶前柴草著火了，幸好，大伯和大姆在家，過來幫忙滅火，幸好沒大礙。”李金钜馬上匯報。

　　“小楷！你個衰仔，燒火時候要用心一點，如果這個家燒光了，要住哪裡！”莊月曉罵一下李金楷。

　　“好的！我知道了！”李金楷留著眼淚不敢哭出聲。

　　“小楷！你先坐一下吧！我把番薯葉切好，然後我來燒火吧！”李金楷先把工作扛下來。

　　“嗯！”李金楷嗯一聲後在門檻石上坐下來發呆。

　　兩頭小豬過來李金楷身邊，用身體摩擦他的腳，李金楷用手撫摸它們的頭，他們之間相互玩耍。在李金楷情緒低落時，兩頭小豬就是他的玩伴，他的情緒慢慢恢復過來了。

　　這時，番薯葉已經煮熟了，要準備喂豬了。李金钜看到李金楷恢復精神了，準備叫他協助乾活了，這就是所謂的“窮人的孩子早當家”。

　　“小楷！你去把豬槽那出來放好，要準備喂豬了。”李金钜吩咐李金楷。

　　“好咧！”李金楷開始活躍起來了。

　　兩頭小豬聽到要喂食了也興奮地叫起來，然後站在豬槽邊等待，一邊哼著豬歌。一會，李金楷提著煮熟的番薯葉倒在豬槽裡，小豬開心地吃起來了。

　　很快就要到中午了，人也要吃飯，李金楷開始淘米，準備煮米粥了，李金楷負責摘菜和洗菜，莊月曉挑起水桶去幫李允誠澆菜，中午之前才能把菜澆完，下午還有很多農活要乾。

　　“哥！我洗好菜了，先放這裡。”李金楷將菜盆放在灶邊。

　　“好，等粥煮好了，就來炒菜。”李金楷還在燒火煮粥。

　　“對了，小楷！你去拿點番薯洗一洗，等一下還要煮番薯的，我們中午還要吃點番薯的，否則我們很容易餓肚子的。”李金楷很會持家。

　　“好的！對了！我們為什麽不煮米飯呢?老是吃粥。”李金楷疑惑的問。

　　“我們家每年都要交公糧，剩下的米不夠我們家的口糧，逢年過節的時候才可以煮米飯和買肉拜祖公，拜完祖公後，我們才有米飯和肉吃的，所以，你可以盼望早點過節，特別是過年。也就是我們經常在說的，小孩盼望過年，大人怕沒錢。”李金楷一邊燒火一邊給李金楷講故事。

　　“哥！你知道得真多。”李金楷聽得津津有味。

　　“粥煮好了，小楷！你拿個鋁盆過來，我把粥瓢到鋁盆裡，然後就可以炒菜了。”李金钜站起來打開鍋蓋。

　　“給！”李金楷將鋁盆遞給李金钜。

　　“小楷！你暫時靠邊，我準備抬這盆粥過去放在飯桌上了。 ”李金钜先做好安全準備。

　　“哥！你真厲害！”李金楷佩服李金钜。

　　“你以後熟手了也會做的，我以前曾經失手掉地上了，幸虧沒燙人，但是要重新煮粥的。”李金钜是鍛煉過來的。

　　“我以後會吸取教訓的。”李金楷聰明地說。

　　“好了！你可以接手燒火了，我來炒菜。”李金钜說完拿起鏟子。

　　“好嘞！”李金楷繼續燒火。

　　“哦！豬油快沒了，要記得提醒爸爸買白豬肉來榨油了。”李金钜打開豬油缽後發現只剩下底部一點了。

　　“爸爸回來了，我跟他說。”李金楷把任務挑起來。

　　“對了，午餐沒有葷菜，我們煎兩個雞蛋吧！我們四個人一人一半。”李金钜很會持家。

　　“太好了，我肚子真有點餓。”李金楷摸摸肚子。

　　“我也是，不過沒辦法，公雞又不會下蛋，只有母雞下蛋，都不夠我們家吃呢！”李金钜突發奇想。

　　“要是母雞一天能下兩個蛋就好了，我們就不用挨餓了。”李金楷也突發奇想。

　　“要是小楷你能下蛋更好了。”李金钜逗一下李金楷。

　　“哈哈！我只會拉粑粑，你要吃嗎?”李金楷耍流氓了。

　　“閉嘴！好惡心啊！”李金钜製止李金楷耍流氓。

　　“小楷你個衰仔！好的不學，就學這些壞的，下次再亂說，打你屁股。”莊月曉回來了。

　　“爸媽！可以準備吃飯了，我煎兩個雞蛋就好了，另一個鍋在煮番薯也快好了。”李金钜聽到爸媽的聲音馬上匯報。