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《我在山野有一家美食店》第192章 鹵雞腿真香
於是,客人們繼續問道:“老板,那位叫做李悠的高人是我們長溪縣人嗎?他為什麽要把飯店開在九龍峽呢?”蔣材東道:“的確是我們長溪縣人。問仙鎮長樂村人。至於為什麽要把飯店開在九龍峽?主要應該有兩個原因。第一,九龍峽毗鄰長樂村,而且景色極好。第二,他即便是在九龍峽開店,生意也非常好。除了問仙鎮本地的客人外,我們縣城、市裡也經常都會有很多人去。對於李悠老板來說,飯店開在哪個位置並不重要。別說是九龍峽了,就是人跡罕至的深山老林裡,估計生意都不會差。”客人們聽得全都怎舌,紛紛表示這未免也太誇張了。蔣材東卻是微微一笑,又說道:“這還真的一點都不誇張。不說百分之百吧,至少也有百分之九十的可能。”“老板竟然這麽肯定?”客人們全都錯愕不已。他們都搞不懂蔣材東為什麽這麽肯定?蔣材東繼續道:“等你們了解了李悠老板那一手出神入化的廚藝後,或許也會和我一樣肯定。”客人們再次怎舌。那李悠老板的廚藝到底是有多高,才能讓老板如此說?倒是讓人有些好奇了。“對了,老板。既然那李悠老板指點了梁師傅陽春面和牛肉面。那他的飯店裡應該也在賣這兩種面吧?”一個客人問道。蔣材東點頭,“當然。”“那味道呢?能比梁師傅做的還好吃嗎?”客人又問。蔣材東道:“梁師傅的陽春面達到了李悠老板八成左右的功力。這是梁師傅的極限了。而牛肉面,目前僅有四成左右的功力。”這話讓客人們全都瞪大了眼睛,難以置信。陽春面竟然都只有八成左右的功力?牛肉面更誇張,才四成左右?真的假的啊?今天這牛肉面他們已經覺得相當好吃了啊!都已經有些不敢相信會有這麽好吃的牛肉面了。現在卻告訴他們,這牛肉面不過只是有了那李悠老板四成左右的功力而已。如此的話,那李悠老板的牛肉面到底是該有多好吃?客人們已經無法想象了。所以,他們對蔣材東的說法始終持懷疑態度。蔣材東知道客人們不相信,他也不繼續解釋,只是說道:“你們什麽時候去嘗試一下就知道了。”“真的嗎?”客人們都在心裡琢磨,是不是真有去九龍峽嘗試一下的必要?……而在這個時候,有另外一波蔣材東店裡的客人,已經在一處地方聚集,準備出發前往九龍峽了。正是兩天前,由謝風召集的那一波客人。那天李悠到縣城來購買鹵水配方的香料,因為和蔣材東有約定,所以來到了蔣材東的面味佳面館。當時還在店門外碰到了劉旭、蕭月、張芮兒等人。進到店裡,李悠吃完牛肉面後,表示可以和梁恆交流一下牛肉面的做法。當時梁恆表現得相當激動。梁恆的激動被當時在店裡吃麵的客人們看在眼裡,就問蔣材東,那個年輕人是誰?為什麽梁師傅會那麽激動?蔣材東便將李悠和九龍峽飯店的情況說了。不僅說了梁恆的陽春面水平只有李悠八成左右的功力,還說了如果那些客人到了九龍峽飯店,會打開關於美食的新世界。客人們對蔣材東的話持懷疑態度,認為蔣材東說得太誇張了。不過,因為九龍峽的風景極為漂亮,值得一去。所以,客人們當時都表示,可以去九龍峽看一看,就當作是去旅遊了。然後客人中有一個叫做謝風的人,創建了一個聊天群,將當時在店裡的所有客人都拉了進去。有七十幾個人。大家都說看什麽時候約個時間一起去一趟九龍峽。人多才熱鬧。然後時間就約在了今天。不過,沒有所有人都去,只有四十來人去。其他人今天都沒有時間。現在,四十人已經碰頭,準備出發了。由謝風領頭。謝風道:“我們今天去九龍峽,主要是去看風景。我知道包括我在內,大部分人今天都是第一次去九龍峽。但九龍峽的風景應該不會讓我們失望。至於那李悠老板的飯店,大家也可以適當保持一點期待。畢竟蔣老板都那樣說了,那李悠老板飯店裡東西的味道,應該還是不錯的。只是說不要期待太高了,免得到時候失望。”其余人聽後紛紛點頭。他們本來也是這樣想的。謝風又道:“那麽,我們就出發了。”“好!”一共有十輛車。十輛車依次出發,還頗有點壯觀。……九龍峽。第一鍋的五隻雞已經鹵熟出鍋了。李悠很快又將另外五隻雞放了下去,繼續鹵第二鍋。看著已經熟了五隻鹵雞,李悠相當驚喜。因為看著太有食欲了。這色澤完全不是外面市場上那些鹵雞可以相提並論的。至於香味,更是非常濃鬱。看著、聞著,真的都要流口水了。李悠拿起一隻鹵雞,擰下一個雞腿就開吃。反正本來也說了,要留一隻鹵雞自己今天晚上一邊看電視,一邊喝酒,一邊吃。那就留這一隻好了。現在先吃一個雞腿嘗嘗味道。咬下一大塊肉,隻感覺前所未有的香。比想象中還要好吃很多。以前從來沒吃過這麽好吃的鹵雞。李悠更是驚喜。一邊吃,一邊走到了店門口的搖椅前。坐下。拿出手機,一邊吃,一邊搗鼓手機。正吃著,一個聲音傳進耳中,“老板,這雞腿吃得也太香了啊!”李悠抬頭,是一位店裡的常客。隨即笑道:“的確是很香。”客人又道:“這是鹵雞腿吧?今天新增了鹵雞腿賣嗎?”李悠道:“的確是鹵雞腿。不過,不是專門隻賣鹵雞腿。而是整隻鹵雞。今天鹵了幾隻雞,準備試賣一下。”客人驚喜道:“鹵雞好啊!鹵雞相當好吃。老板怎麽賣的?”李悠道:“35塊錢一斤。”客人更是驚喜,又道:“這價格不貴。那給我稱半隻。”現在時間還早,客人來店裡是來吃早飯的。他本來打算吃一碗面。不過現在,看到李悠啃雞腿啃得那麽香,便改變了主意。今天的早飯就奢侈一把,吃半隻鹵雞。李悠眼前一亮,沒想到鹵雞這麽早就開張了。當即站起身,笑道:“好。我這就去給你稱。”本來這事可以交給大白和小黑去做,不過現在李悠沒什麽事,便打算自己親自給客人稱。客人點頭,“那就麻煩老板了。對了,雞腿不要砍,而且還要留多一點。”之所以這樣,是因為客人也想拿著一隻大雞腿啃著吃。李悠明白客人的意思,笑著表示沒有問題。而後走進了店裡。……
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