我真沒想在過去的年代當學霸第111章大喇叭通知農技站專家講課,怎是李安樂
“你瞅瞅,這跟著小時候國喜一個模子刻出來,要好處是吧?”
李大彪拍了下李安樂,這家夥手勁大的出奇,李安樂都懷疑是不是他知道自己讓安丁和安居去捶了他孫子。“你大龍爺沒給你啥好處。”
“給了,給了。”
“二爺,我是想說,我一小孩子,講課有人聽嘛。”
算了算了,乾不過這老家夥,手勁太大了,一下兩下拍一點都不考慮下自己小身板,肯定是故意。
“誰不聽,到時候我跟你三爺抽他。”
得,動不動就抽人,沒一點王法了,算了,李安樂還是明智選擇屈服了。“那就好了,那我準備準備。”
“你娃這麽聰明,還有準備啥,按著小本本說講就是了。”
“還是要準備準備的,本本上寫的有些……,我怕大家聽不懂。”
“這才對嘛,我就說你娃聰明,那你好好準備。”李大彪哈哈哈笑。“這樣,你娃聰明,正好你二爺手裡也有些好東西,要不要跟二爺學習,二爺可很少教人的。”
“啥?”
“製獵槍,土地雷,這可都是你二爺拿手的。”
噗嗤,李安樂猛地搖頭,開玩笑,這玩意學了,以後不定真刑了。“這個太危險。”
“怎的膽子還挺小啊。”
“行,那捕獸架,你二爺我做的,老虎都能給它夾斷腿。”
這也刑,李安樂哭笑不得,二爺,你可別教了,這以後都能吃公家飯的技術,誰學誰知道。“二爺,我還小,學多了怕腦子不夠用,算了,算了。”
“這好東西別人想學,我還懶得教呢,不看你小娃聰明,我都懶得提。”
李大彪沒想到李安樂還嫌棄他的手藝。“你問問你三爺,我做的獵槍,可是十裡八鄉勁最大的,百斤野豬一槍都能崩開花了。”
‘好家夥,這不是直入班房的技術嘛’
李安樂可不敢學,太刑了,自己還小把握不住。“二爺,我還小,等幾年,等幾年,我大了,再說。”
“行。”
“我跟你說,獵槍加上土地雷,打野豬,那是一打一個準。”
“你說的是。”
那可不,一槍能給野豬崩開花,別說土地雷了,直接把野豬炸上天,李安樂可不敢玩,咱還是個孩子,玩玩氣槍就好,打打野雞,野兔啥的。
野豬,老虎還是留給大彪爺你享受吧,李安樂被李大彪搞的小心臟砰砰跳。“這孩子,行了,一會講課別忘了。”
“忘不了。”
“下次打安峰打輕點。”
李大彪走了,留下小表情僵硬的李安樂。“我不,下次捶的更狠。”
“疼死我了。”
真是,一老頭子手勁可真夠大的。
“安樂你沒事吧?”
“你倆剛跑啥?”
李安樂看著冒出頭的李安丁,李安居兩兄弟。“那個,我還以為大彪爺來找我們的。”
這兩個家夥跑的倒是快,自己挨了兩下。“大彪爺找我講課的,你們怕啥,再說打了就打了,這事我擔著。”
“安樂,你不怕大彪爺。”
“怕啥,男子漢大丈夫,豈有怕人之理。”
“噗嗤。”
邊上韓榮榮沒忍住,李安樂哼了一聲,這丫頭一點都不可愛,總是破壞氣氛。“我沒忍住。”
“乾活乾活。”
本來還想裝一下,韓榮榮破壞掉了,繼續寫教桉,這一次寫的更簡單點,畢竟李家坡的社員文化程度偏低,說太深,怕是沒幾個聽得懂的。
還好一個套路,
半個小時都不要就寫好了,正好趕著李國喜買著面油回來的時候完成了。“爸,買回來了?”“買回來了。”
“油差點沒買到,還是找了人才買到的。”
李國喜笑說道。
“那就好了。”
“安樂,這薺菜能好吃嘛,苦澀澀的。”李國喜擔心,幾斤白面,半斤豆油,雞蛋,這可都是好東西,要是做出來不好吃可就太糟蹋東西了。
“放心吧,肯定好吃。”
“安居幫我拔棵白菜。”
李安樂信心滿滿,自己可是學過,那時候是特殊時期,封印在家裡,沒事做,學了幾手。“韓榮榮,薺菜你們摘好洗乾淨了沒有?”
“洗好了。”
韓榮榮說話聲音小小,李安樂滴咕,這丫頭改性子了,不能吧。“你怎了,凍著了?”
“你才凍著了呢。”
韓榮榮鼓鼓嘴,倒是邊上李棋忍不住笑,韓榮榮根本不會洗菜,忙活半天光幫倒忙了,最後還是李棋和李菊兩人洗的。
“沒事就好了。”
“大姐,你來和面。”
“好。”
和面,李棋拿手,跟著媽媽學的。
“我來給薺菜過下水。”
鍋裡燒水,倒了些豆油,又加了點鹽,這樣的話薺菜色好看,而且過了水,苦澀味會減輕不少。至於白菜嘛,同樣操作過水,李安樂乾似模似樣的。
“你真會做薺菜包子?”
“那當然了。”
李安樂理所當然說道。“多簡單的事。”
“簡單嗎?”
韓榮榮滴咕,剛剛洗菜她都不會,見著李安樂把白菜和薺菜剁碎有些疑惑。“為啥加白菜。”
“你摸摸。”
“摸啥?”
“薺菜和白菜有啥不同唄。”
韓榮榮滴咕,這有啥不同不都是菜嘛,不過還是摸了摸。“咦,薺菜感覺有些乾,白菜水分多一些。”
“那就對了,光是薺菜會顯得特別乾,不好吃,加點白菜就好了。”
李安樂得意說道。“該弄雞蛋了。”
“還要加雞蛋。”
“當然了,不光光雞蛋,還有加蝦米,不然不好吃。”
韓榮榮一臉無語,還說薺菜,這都成了蝦米雞蛋餡的了。“去問問,安廣他們把蝦子摘好了沒有?”
“知道了。”
豆油一熱就倒雞蛋,不等定型快速攪拌一下,雞蛋成小小丁丁狀,直接加進去就行了。“蝦米好了。”
“直接倒進陶盆裡。”
“好。”
“好香啊。”
“那是。”
李安樂得意說道。“加了點豬油,吃著更有味道。”
餡料調好了,面發酵的差不多了,李安樂順手就把事情交給了大姐李棋和小姑李菊了。“原來你也不會包包子。”
“誰說的,我只是不樂意包。”
說話,隨手來了一包子皮,快速的包了一漂亮花褶皺包。“安樂,你這個包的真好看。”
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“其實挺簡單。”
“大姐,你看好了。”
說著快速來了一個,李棋和李菊看了幾次總算學會了。
“哈哈哈。”
“你別學會了,太醜了。”
李安樂看著韓榮榮包子,直搖頭。“我這個老師都不好意思出去跟人說,收了你這個徒弟。”
“哼。”
“我還不信了。”
“別,別糟蹋這麽好的餡料。”
李安樂拉著韓榮榮出了廚房,留下忍著笑的李棋和李菊兩人忙活。
“哼。”
“好了,好了,乖。”
“廚房就不是你該待著地方。”
“為啥?”
“我偏要。”
“好了,好了,等會讓你燒火。”
“這還差不多。”
“算了,這火還是讓李畫燒吧。”
李安樂忍著十分辛苦,韓榮榮燒個火能燒成黑乎乎一團,當然李安樂也不會燒火,現在土灶有點難燒,但是他不會逞能。“你想笑就笑吧。”
“對不起,我真忍不住了,哈哈哈。”
“我早晚會燒火的。”
“我相信。”
李安樂心說,至少我家這個廚房現在保住了,就是不知道誰家廚房要倒霉了。
“咳咳咳。”
“通知一下,今個提前一個半小時散工,大家到井口集合,咱們請農技站專家給大家上上課,各家都不要遲到了。”這是李大彪的聲音,李安樂滴咕,還挺重視嘛。
“提前一個半小時,怕一會就要散工了。”
家裡連個手表都沒有,時間完全靠看天,要不猜個大概,沒的具體時間。
“正好包子出鍋。”
說到包子,香味已經出來了,李畫燒火還是挺不錯的,比韓榮榮強了不知道多少。
“好了。”
“再悶一會。”
李安樂心裡合計,四五分鍾的樣子。“可以了。”
“好香。”
“真漂亮。”
那可不是,這種後世包包子辦法是比現在那種隨意包的包子要好看的一些。李安樂捏了一個,按了按,彈性不錯,隨手掰開,顏色十分漂亮。
“嘗嘗。”
遞給幾個功臣,李棋,李菊,李畫,還有幫了不少倒忙的韓榮榮。
“怎麽樣?”
“好吃。”
“嗯嗯。”
“下一鍋。”
一大家子,兩鍋都不定夠,還在包的多, 十多分鍾一鍋,第二鍋開鍋的時候,正好王秀蘭等人也下工了。
“農技站怎來專家了,啥時候來的?”李國祿進門還滴咕著呢。
“這誰曉得,咦,啥東西,好香啊。”劉霞等人齊齊一頓。
“咦,誰在廚房,這麽早就燒飯了?”
“奶,伯娘。”
李安樂端著包子出來。“嘗嘗,我做的包子。”
“你做的包子?”
“嗯,媽,快吃個試試。”
“嗯嗯。”
石琴一把接過來,張口就是一下。“嗯嗯,香,這是啥餡的?”
“怎這麽鮮?”
“薺菜。”
“薺菜,不可能啊,薺菜苦澀澀,啥時候能這麽香了。”三伯娘程來鳳吃了一口。“還真有點薺菜味,裡邊加了雞蛋,還有蝦啊,難怪這麽鮮。”
“沒想到,咱們家安樂還會做包子了。”
幾個伯娘都是誇的,只有王秀蘭滴咕,這得用了多少白面,雞蛋,這孩子,怎一點不會過日子啊。
“時間不早了。”
“該去井口了。”
“可不嘛,快走,不知道來的啥專家。”
李安樂笑笑,沒說話,等會給大家一個驚喜,挺好。
井口這邊不少人過來了,大家聊開了。
“你說,這次來的是專家?”
“上次牛專家吧?”
“不是說安樂得罪人家農技站了嘛,怎還有專家過來。”
“這誰曉得。”
……
ps:晚了些,不知道是不是凍了,這會全身酸疼,嗓子發癢,頭暈乎乎。
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