一眾人高高興興的回到了李家坡,打了一隻麂子,中午加餐了。
“這孩子,真沒空過手。”
一家子招呼完李梅都湊著過來看麂子,這可是好東西。
“好幾年沒見著了。”
“可不嘛,我爸一年也就打個一兩次。”
劉霞說道。“安樂,這孩子真本事,這隻還不小呢。”
“差不多七八斤。”
“正好添個菜。”
“安樂,說,想怎吃。”
李安樂考慮一下笑說道。“燉鹹菜,用砂鍋燉。”
“好好好。”
“老大,老二家的趕緊抓鹹菜,中午燉鹹菜。”王秀蘭高興壞了,這個乖孫,真是福星,出門沒見著空手回來過。
“多燉點。”
外孫,外孫女難得過來,得好好嘗嘗野味。院子裡因為麂子一陣熱鬧,熱鬧完,李梅把兩個提包交給王秀蘭又掏出二十塊錢,還有一些副食品票。
兩個提包,一個是兩床被面,被單,外加兩塊大禮鏡子,還有王秀蘭特意要的聖人像擺件,另外一個是兩套新衣服,新郎和新娘一人各一套。
李梅這個姐姐送的禮可不輕,這些再加上禮金,零零散散這麽一算,怕得百來塊錢了。
王秀蘭心裡有數,回頭過年給外孫,外孫女多些壓歲錢。
“他姐夫說提前一天開車過來。”
“成。”
王秀蘭把東西收起來拿了些糕點,零食出來給幾個孩子吃,當然主要是外孫和外孫女。
李安樂這些孫子,孫女順帶弄點吃的,當然李安樂可不差這一點。
牛肉干,奶糖,罐頭,家裡被窩裡塞的滿滿當當的,
李安樂得意拍拍,這夠吃幾天了。
“李安樂,還堆不堆蘑孤堆了?”韓榮榮有些看不起李安樂。
不過一點零食看給得意的,李安樂給零食蓋上被子,趕緊說道。“來了,來了,急啥,走吧。”
“安居,你先帶大家過去。”
李安樂想起一事情來,跑去找他老子。“爸,你來一下。”
“怎了?”
李國喜正給李二毛打下手給麂子剝皮呢。
“爸,我今個去找韓榮榮遇到了韓書記,他聽說了蘑孤的事,找我訂了十斤蘑孤。”李安樂小聲說道。“還給了五塊錢。”
“這事你怎沒跟你你奶說。”
“爸,我還有個秘密蘑孤堆,那啥應該能摘些蘑孤,湊湊差不多十斤,你回頭幫我送去,我分你一塊錢。”李安樂心說,學霸小院蘑孤堆長勢良好。
十斤只是小意思,李安樂回來路上就想好了,這五塊錢進了自己口袋再想讓自己掏出來,難了。
“行。”
李國喜嘿嘿笑。“不愧是自己的種,聰明,啥時候送過去?”
“明一早吧。”
“好嘞,正好給你和你媽帶幾個肉包子回來當早飯。”
“嗯嗯。”
李安樂又想吃熱乎乎的肉包子,又怕冷,不想早起,明天舒服了,又有熱乎乎熱包子吃,又不用起床,還能賺錢。“那爸,我去堆蘑孤堆了。”
“去吧。”
李安樂心情大好,哼著小曲來到後院。
“李安樂,就等你了。”
“來了。”
糞便都準備好了,參合的草沫子,雜草啥的都切的碎碎的了,還有還有發酵好的肥料。“按著比例先翻堆,安居你們幾個別看著了,乾活吧。
”
李安樂一直是指揮的角色,最多出出嘴,乾活是不可能乾活的了。“這就行了嗎?”陳曉雯和陳曉虎都是第一次見著堆蘑孤堆,怎的這麽簡單。
“還早著呢。”
“現在只是翻堆,等下要看些比例是否合適。”
“濕度這些都有講究的,要靠經驗和眼力。”李安樂說道。“別看我看似什麽都沒乾,其實,我是最辛苦的,得用腦,大用的。”
“哦。”
陳曉雯和陳曉虎不太懂,被李安樂忽悠直點頭,只有韓榮榮聽著自撇嘴,這家夥肯定沒他說的那麽辛苦,怕是真的只是動動嘴而已。
“這樣堆好了,幾天能長蘑孤?”
“別人家至少五天才能見著發芽。”
李安樂說道。“沒有十天半月怕是長不成。”
“至於我堆的,最多三天,短的話一兩天吧。”李安樂說道。“四五天就能出蘑孤了,最多最多一個星期就能吃到好吃的蘑孤了。”
“哇,安樂你好厲害。”
陳曉雯覺著李安樂見著全能,啥都會。
“還好把。”
李安樂不在意笑笑,一般般,真從學霸空間移栽,明天早上就能吃蘑孤,問題那個太驚人了。
“安樂。”
正堆的起勁,李菊跑了過來。
“小姑啥事?”
“王學郢孜來人找我們去殺豬。”
“啥,殺豬?”
最近幾天都沒接到殺豬單子,還當張屠夫好了呢。“怎這會才過來?”
“本來人家不打算殺的,誰知道摔壞了,怕是站不起來了。”李菊說道。
“那就難怪了。”
要不然一般人殺豬多是早上就來請殺豬匠了,畢竟一頭豬收拾下來,沒二小時是不夠的,當然那是對一般的殺豬匠。
“人家給三塊錢,按著高家寨那次一樣走。”
“三塊錢還行,回頭吃完飯就去吧。”
李安樂點點頭。“雯雯姐,小虎,韓榮榮,你們要去看殺豬嗎?”
“嗯。”
“那我們快些堆好。”
李安樂說道。“我帶你們先去看看長出蘑孤的蘑孤堆。”
“嗯。”
小樹林蘑孤堆,菌絲多,蘑孤多,雖說昨天摘了些,可今天又長了不少出來。
“哇,好多蘑孤。”
“正好采摘一些,中午炒肉吃。”
李安樂把準備好的小籃子遞給陳曉雯和韓榮榮。“這些都可以采摘,要慢點,輕點。”
“嗯嗯,知道了。”
“別采摘太多。”
這可至少有幾斤,全采摘還真不一定吃的完了。只是李安樂忘記,第一次采蘑孤的那興奮勁了,等他反應過來,籃子都快裝滿了。
“得。”
“給我吧。”
等下塞一點放著,連帶著學霸小院蘑孤交給老爸,明天送給韓書記。
“都別玩了,吃飯了。”
“吃飯了。”
一群小娃子歡呼一聲,今個大姑來了,燉了豬肉不說,還燒了野雞,燉了麂子肉,連著蘑孤炒蛋,好幾道大菜。李畫,李紅,李業這群小蘿卜頭早就流著口水等著了。
等李安樂一眾人回來了,菜已經都擺上桌了,李安樂打的麂子燉的咕嚕咕嚕冒泡,砂鍋放在自己家小火爐上,火爐裡幾塊土灶下掏來的炭火燒的紅彤彤的。
砂鍋裡類似鹿肉一般
的麂子肉散發獨特香味,李安樂嗅了一口,這肉有股子膻味不過被鹹菜壓著倒是不太明顯,燉的爛湖,李安樂點點頭,加的辣椒不少,想來味道不錯的。
大人們坐下,小孩子夾了菜一邊去,李安樂這個功臣少不了多分了幾塊麂子肉,美滋滋吃著。辣乎乎的,肉還真香,胃口大開,別說他了。
韓榮榮都喊著麂子肉好吃,李安樂得意。“回頭,我再打幾隻。”
這口氣打的,李國慶直搖頭,他們打了幾天不過打了兩隻麂子,這小子當麂子是大白菜,不過一想李安樂這運氣,出門打獵,沒見著空著手的。
去一趟公社都能打到麂子,你說說,這運氣,不定還真給他碰上了,明年打獵的時候,別的啥都不說了,安樂一定要帶上,即使十分唯物主義,李國慶不得不說,自己這個侄子真的不一樣。
李安樂滴咕,五叔眼神怎怪怪的,看我幹啥。
“李安樂。”
韓榮榮碰了碰李安樂。
“怎了?”
“我想吃鍋巴。”
“簡單,跟我來。”
大柴火鍋煮米飯,大鍋巴厚實的很,李安樂刨開土灶下的灰堆露出點火星來。“等著,一會就能吃香噴噴大鍋巴了。”
“果然吃的還得找你。”
總覺著這話不是啥好話,算了看在零食份上,不跟你計較,沒一會鍋巴烤出來,又厚實又香脆,李安樂弄了一大塊分給雯雯姐,小虎,還有自己左膀右臂李安居和李安旺。
“給爸一塊,可真香。”
“嘿嘿,那可不,泡了麂子肉湯的。”
李安樂得意說道,跑了肉湯吃著那家夥更香了。
“給你媽留一塊。”
“留著呢。”
李安樂說道。“我給大姑送一塊去,怕是在城裡難得能吃的這麽香的鍋巴了。”
“那倒是。”
“快去吧。”
“嗯。”
來到堂屋,李安樂舉著鍋巴跑到李梅邊上。“大姑,吃鍋巴,我特意烤的,可香了。”
“好好好,這麽厚實香脆鍋巴,我可好長時間沒吃到了。”
“嘿嘿。”
“給你表姐他們留了沒?”
“留了,奶。”
李安樂舉著問。“奶,你要吃不?”
“我就不吃了,奶奶牙口不好。”
“哦。”
李安樂卡卡,鍋巴不多了,這留一塊那留一塊。
“對了,安樂,你小姑說吃完飯,你們要去王學郢孜殺豬?”
“嗯。”
李安樂吃完鍋巴拍怕手。
“安樂,你們還會殺豬?”
李梅一聽王秀蘭說, 李安樂幾個竟然還學會了殺豬,有些意外。
“嗯,殺豬很簡單的。”
“大姑,雯雯姐他們也要一起去玩。”
“那你幫大姑看著些,別讓他們玩脫韁了。”李梅笑說道。
“嗯。”
李安樂拍這胸脯保證。
“安樂,現在過去嗎?”
正說話呢,李安居跑了進來。“小姑讓我來問你,咱們是現在過去,還是過一會。”
“現在吧。”
“早點殺完。”
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