礙不礙事不知道，反正魚是活不到中午。

　　也不知道戚則卿這兩天怎麽了，早上也不吃早餐了。

　　隔壁沒那麽熱鬧，把車開進院子裡，然後將胖頭魚放進盆裡，先倒上水。

　　章禹走到走廊上，站在板凳上抬頭看了一眼，隔壁也就戚則卿和另一名女嘉賓在一起。

　　廚房有人，但是沒看清楚是誰。

　　估計不是黃老師就是賀老師。這倆做飯還是可以的，至於羅晉，這會估計正帶著其余嘉賓在翻地了。

　　這會兩隻貓已經起來了，正在另一個椅子上。橘座躺著，在閉目養神;至於湯包蹲著，則在舔爪子洗臉。

　　盆裡的魚忽然動了一下，一下子吸引了兩隻貓的注意力。

　　橘座一下子睜開眼睛，看向水盆那裡。湯包眼睛頓時瞪的老大，右爪一下子停在的空中。整隻貓一下子一動不動了。

　　章禹看著稀奇。

　　恰好盆裡的胖頭魚又動了一下。這一下兩隻貓的興趣來了。

　　湯包直接從椅子上跳了下來，小心翼翼的往胖頭魚的方向走去。橘座看了會後也跳了下來，跟在湯包後面慢慢走了過去。

　　估摸湯包聞到魚腥味了，就聽到它‘喵嗚’叫了一聲，然後前腳搭在盆邊，低下頭開始嗅了起來。

　　橘座走了過去後，伸頭看了看，也跟著叫了一聲。

　　忽然，胖頭魚動了一下，湯包頓時抬起頭。

　　這反應速度真快。

　　看了一會，估摸沒什麽大問題，就它倆那小體格，還沒一條魚重。

　　章禹拿了個不鏽鋼盆，裡面裝滿水，把豆腐一塊一塊放進去。至於買的調料，該放調料罐裡的，放進調料罐裡，要不就是放在櫃子裡。

　　看了下時間，連十點都沒到。

　　索性回到屋，拿出筆記本跟筆，繼續寫了起來。

　　另一邊，戚則卿正在幫忙處理中午的材料。

　　這次來的女嘉賓叫徐笑笑，童星出身。這兩年隨著年齡增長，遇到了所有童星遇到的問題——轉型。

　　畢竟沒有哪個明星希望大家對他們的印象還是小時候的那種。

　　正好這段時間沒工作，《夢想的生活》聯系上她，索性直接過來了。

　　恰錢嘛，不寒酸。

　　“戚姐，這個怎麽弄?”徐笑笑拿著一把菜問了一下坐在院子裡的戚則卿。。

　　戚則卿看了一眼，手上不停，“拿去洗一下就行了。”

　　剛說完，廚房的黃老師透過窗戶趕緊說道:“我來吧，你去幫忙剝一下毛豆吧。”這一看就是沒做過飯的主，還是自己洗菜把，不然也不知道到時候吃飯的時候能吃出什麽。

　　徐笑笑‘嗷’了一聲後，把菜送到廚房，然後坐到戚則卿旁邊幫忙剝毛豆。

　　別看閆導巴不得他們受苦受累，但在吃的這方面挺大方的。

　　前提你能完成他設的任務之內的，比如一天種多少地這類。

　　昨天的任務量只能兌換一些蔬菜，這不吃慣了青菜的眾人直接兌換了毛豆。

　　閆導也沒小氣，直接拿來二斤毛豆給他們。

　　Emmm……七八個人吃二斤毛豆，真大方！

　　剛剝了幾個毛豆，徐笑笑看了一眼廚房的位置，小聲的問道:“戚姐姐，你昨晚是到隔壁了嗎?”語氣正常，眼裡卻露著一絲八卦。

　　戚則卿一怔，眼神瞥向她。輕聲‘嗯’了一聲。

　　嘶~~~

　　徐笑笑暗地吸了一口冷氣，眼裡八卦的神色更大了。

　　隔壁是誰?

　　她去幹什麽?

　　約會?

　　戚則卿神色澹澹，她還不知道徐笑笑這幾秒的時間，腦海裡已經構成一個故事了。

　　不過作為女人的直覺，戚則卿還是多說了一句，“吃飯去了。”

　　“吃……吃飯?”徐笑笑一臉懵。

　　去隔壁就是吃飯?

　　難道是燭光晚餐?

　　徐笑笑眼睛一亮，看著一旁的戚則卿眼神變得古怪了。

　　明顯能看出徐笑笑的眼神不對，戚則卿暗自嘀咕了一下，“唔……她在想什麽?”

　　時間差不多了，章禹起身去忙午飯去了。

　　先把米飯做上。

　　然後拿著到跟一根木棒，走到水盆前。

　　這會兩隻貓已經放棄這條大魚了，正蹲在椅子上眯著眼睛。

　　這會看到章禹走到水盆前，兩隻貓頓時‘喵喵’叫了兩聲，然後從椅子上跳了下來，往章禹這邊走去。

　　殺魚他有經驗。

　　不知道這條胖頭魚是不是感覺章禹來者不善了。尾巴動了動，頓時翻起一片水花。

　　蹲下身子，伸手去拿胖頭魚。

　　頓時，一股勁道從魚身上傳了過來。章禹手一滑，胖頭魚頓時溜走了。

　　呵~

　　真當我沒辦法?

　　章禹也懶得再捉了，伸出右手直接抬起水盆的一邊，將水慢慢倒掉。

　　至於左手，則當著魚，別趁機滑了出來。

　　等水幹了，章禹看著盆裡的這條胖頭魚，抄起木棒往魚頭上就是一棒子。

　　‘嘭’的一聲。

　　魚被敲懵逼了。就見它尾巴動了一下便沒動靜了。

　　煞筆了吧?

　　真當我沒辦法?

　　別說你這麽大了，就是一條鯨魚，只要木棒夠大，往腦袋一敲，也是懵逼。

　　趁著胖頭魚暈乎的時候，章禹拿刀開始刮魚鱗，然後開膛破肚。

　　兩隻貓在一旁不停叫著，章禹也沒理會它們。

　　有本事自己抓魚去！

　　把胖頭魚清洗乾淨，拿到廚房，然後拿刀將魚頭跟魚身分開。

　　先做魚頭湯。這玩意要熬。

　　用刀將魚頭剁成兩半，然後把裡面的黑膜給去掉，這玩意必須得去掉，然後把魚鰭給躲掉，這兩個東西不去的話，不然會很腥。衝洗一下後，打上花刀。

　　這就可以了，直接放入盤中備用。然後章禹拿了一把小蔥和一塊薑，將其洗好。

　　蔥切段，薑切片，然後放進碗裡備用。

　　起鍋燒油。

　　先將鍋加熱，然後加入油，晃動油鍋，讓整個鍋都被油過一遍。

　　因為要煎一下魚頭，這些步驟必須要做，他可不想鍋上沾的有魚皮這些，畢竟他這不是不粘鍋。

　　等燒的差不多了， 章禹直接將油倒進油盆裡，然後重新加了一些涼油。

　　晃動油鍋，等油溫差不多五層熱的時候，章禹將其中魚頭放了進去，味道一下子就出來了。

　　然後繼續晃動鍋，讓魚頭均勻受熱。再放入蔥薑，繼續煎，一直等魚頭表面變成金黃後，這就行了。這一步火候很重要，時間長了容易過頭，短了不夠味。

　　這會魚腥味已經很小了，不仔細聞，根本聞不到。

　　見差不多了，章禹加了一點白酒。

　　頓時，一股酒香味衝入鼻中。章禹聞了聞，趕緊繼續晃動鍋。

　　必須是白酒，料酒那個味不對。

　　章禹看了一下火候，差不多煎好了，直接倒入開水，水要沒過魚頭。

　　然後將集成灶調成大火。

　　至於章禹則拿著杓子把上面的浮沫去掉。

　　這會不用加調料，直接開大火熬製。

　　把浮沫去完後，章禹趕緊另起一個鍋，倒入冷水，加鹽，然後把買來的豆腐從盆裡拿了出來。

　　切片，厚度差不多0.8公分厚是最好的。然後放入鍋中，焯水。

　　這是為了去除豆腥味。不做這一步的話，把豆腐直接放進去，吃的時候會有股豆腥味。

　　等水開了，再煮一分鍾就行了。然後將其用漏杓撈出放入盤裡備用。

　　差不多十分鍾後魚湯就開始變得濃白了，酒香味已經沒那麽重了，隱隱約約還能聞到。要的就是這個效果，似有非有的狀態最好。這會可以開小火慢慢熬製了。

　　看了看時間，章禹開始處理魚身。