“少爺的，這是食鹽。”

　　“這是醬油。”

　　“這是豬油。”

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　　後廚裡，管家和廚娘一樣地給陳淮介紹，事無巨細，一一道來。

　　雖然不知道少爺為何突然如此關心廚房之事，可主子發話，下人就得應答。

　　陳淮表面上邊聽邊點頭，腦子裡卻在盤算得失。

　　“食鹽賣不得，這年代管控嚴，私鹽當斬，否。”

　　“雞精沒有，可要有合適的理由才能售賣，否則會出事。”

　　“植物食用油沒有。”

　　“蠔油沒有，辣椒醬沒有，胡椒粉沒有……”

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　　逛了一圈，陳淮才真正體會到古代的貧瘠與落後。

　　要啥沒啥，吃飯沒啥口味講究，基本能填補肚子就不錯了。

　　“雞精辣椒醬等調味料倒是日後可以賣，但是要搞個小研究所，掩人耳目，掛羊頭賣狗肉。”

　　嘴裡頭碎碎念，陳淮心裡有了決斷。

　　這時代沒有，那我發明總可以吧?

　　為什麽只有你能做出來?因為獨門秘方啊。

　　為什麽你有獨門秘方?因為我是天才。

　　笑了笑，陳淮很滿意自己的機智。

　　轉身看向一旁清點物資笑得合不攏嘴的廚娘，陳淮問道:“秀娘，東西可還滿意，夠吃吧?”

　　“夠，夠了！”

　　秀娘喜滋滋地手捧著白花花的大米，笑道:“少爺，這米都哪來的啊?質地怎的如此好?”

　　又解開了一袋麵粉，搓了搓笑道:“這麵粉也是絕佳的好，白嫩還沒有雜質，簡直太棒了！”

　　“還有這豬肉、排骨、雞鴨魚肉……簡直做夢一般。”

　　作為專業的廚工，秀娘本身對食材敏感，東西好壞一眼看出。

　　尤其前一刻還擔心巧婦難為無米之炊，這一刻卻多出這麽些食材，她差點樂瘋了。

　　“我師父常年雲遊四海，見多識廣嘛。”

　　當眾將一個大潤發購物袋大方展示，陳淮從裡面掏出了諸如雞精，辣椒醬，蠔油，香油，胡椒粉……

　　一應俱全，看得兩個仆人目瞪口呆。

　　一堆東西和糧食，在主世界花了陳淮500塊，可放到大魏朝，卻是無價之寶。

　　只是，現階段他隻敢自用。

　　末了，陳淮揚了揚手中的購物袋解釋道:“這百寶袋是師父臨走所贈，隔一段時間可變百物，這些調味料日後善用，便可調劑出早上的面湯。”

　　陳淮又花了一刻鍾，將各種調味料的用法、用量逐一解釋。

　　最後囑咐道:“此些物品均來自西域，非中原本土之物，爾等小心使用，切勿外傳，家裡人也不可知道，懂否?若是被小人得知，搞不好惹來殺身之禍。”

　　管家和廚娘本聽得神乎奇乎歎為觀止，豈料陳淮話鋒一轉牽涉生死，嚇得兩人面色煞白，連表忠心。

　　陳淮滿意地點了點頭，轉身帶著管家離開了後廚。

　　之所以對兩人如此信任，那是前一刻在大廳看到幾人寧死不背棄主家，陳淮才對他們放低了戒心。

　　但他也加了個保險，扯了“百寶袋”作謊，也為日後出現更多稀罕物埋下伏筆。

　　如果還不行，最多一閃身溜了。

　　理由有些牽強，至於別人信不信無所謂，反正他自己信了。

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　　整個上午，陳淮在管家陳柏川引導下，逛了小半圈自家的土地。

　　不逛不知道，一逛嚇一跳。

　　萬惡的封建社會，哪怕此刻落魄的陳家莊，居然有良田四百畝，山林千畝。

　　陳淮算是小刀戳屁股……開眼了。

　　只是，由於無人耕種，方圓百畝之地，烈日暴曬之下，土地開裂，一片荒蕪，野草叢生。

　　“此地皆乃我陳家莊所有，奈何老爺離世前散盡了家財，徒留下這一片農田，卻無人耕種。”

　　陳柏川苦著臉歎息介紹。

　　既有對往日莊上輝煌的感概緬懷，也有對今日頹然的唏噓。

　　聞聲，陳淮面沉如水，一聲不吭。

　　相較於陳柏川的患得患失，陳淮卻是心如澎湃。

　　一夜之間，他居然從一無所有變成地主老財?

　　簡直讓他做夢都會笑醒！

　　當然，如果是戰亂年代，這片土地真一毫不值，可現今大魏朝雖時局未穩，可也不見得風雨飄搖。

　　百廢待興，有地就有錢。

　　沒人?

　　給得起錢，發得起糧食，陳淮怕門檻會被人踩爛了。

　　想了想安慰道:“川伯莫歎氣，祖輩們既先有榜樣，便是告知我等，世上無難事，只怕有心人，我相信陳家會恢復昔日輝煌的。”

　　聞聲，陳柏川很欣慰。

　　少爺懂得上進了，貌似一夜巨變，這比什麽都強。

　　可是，老管家心裡依舊擔心。

　　他明白，陳淮不是神仙，只是一個文弱書生，還是文不成武不就的書生。

　　陳家如今這般局面，重新崛起?

　　太難了，簡直是奢望。

　　再往前走，田地之外，一條橫貫南北的大河彎曲縈繞。

　　河面寬約七八丈，流水潺潺，河水清澈，岸邊水草叢生。

　　陳淮負手而立，信心十足。

　　陳淮暫時沒心思探索山上資源，可這一片良田，依山傍水，佔盡天時地利。

　　憑著後世現代化種植手段，他就不信種不出個花。

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　　午飯，陳淮親自下廚，順便給廚娘演示了一次調味料的煮法。

　　雖然是柴火灶，可陳淮自幼在古宅陪著奶奶長大，故而一點不陌生。

　　窮人孩子早當家，他的廚藝雖比不上大廚，可隨手幾道家常菜還是可以的。

　　糖醋排骨，爆炒大腸，辣椒炒牛肉，啤酒鴨……

　　還有熱氣騰騰的白米飯！

　　於是乎，整個午膳是在一眾人震驚的目光下吃完的。

　　“哥哥下面好吃，煮飯也好吃，丫丫還要米飯。”碗口舔得比鏡子還光亮，小丫頭仍吵著添飯。

　　“丫丫小祖宗，你吃太多了，都兩大碗米飯了，不能再吃了，小心肚皮撐爆。”

　　廚娘一臉苦相，人比人氣死人，她煮的吃食怎就沒這麽受歡迎過呢。

　　“不要嘛，丫丫還要吃，要不以後都讓哥哥煮飯吧。”

　　“哈哈哈！”

　　一屋子人笑成了一團。

　　陳淮無奈苦笑，差點把小丫頭給揍一頓。

　　啥不好?讓老子當廚子，簡直高射炮打蚊子，大材小用。

　　老婦人眯眼淺笑，眼中俱是欣賞，隱約中微有淚漬。

　　不知不覺中，這溫馨的一幕，已經很久沒有過了。

　　至於小丫鬟小蘭，被辣椒油辣得頻頻哈氣，俏臉微紅，小舌頭頻頻伸出，讓她本就嬌俏的模樣增添了幾分可愛。

　　可碗裡的肉食卻舍不得扔，哪怕再辣也得吃完。

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　　飯後閑來無事，陳淮從主世界弄來了一套漁具，背上魚簍直奔戶外那條大河。

　　“哥哥，這紅色黏糊糊的是什麽?”

　　因為貪玩，陳穎芝鬧著跟來了，迫於無奈，陳吳氏讓小丫鬟貼身保護。

　　故而，一人行變成了三人行。

　　“這是魚餌。”

　　“能吃嗎?”

　　“還吃?肚皮爆了。”

　　小丫頭吐了吐舌頭，失望了，又指著黑乎乎的魚竿問道:“哦，那這個呢?”

　　“魚竿。”

　　“魚竿?這麽短?”

　　“哥哥的魚竿有仙法，能變長變短。”

　　“真的?可是好軟哦。”

　　“也會變硬，有技巧的。”

　　因為是水釣，陳淮選擇了一款手竿，伸長後最長可達8米。

　　弄了一點魚餌，陳淮在兩個丫頭詫異的目光下，將魚竿伸至最長，拋竿打窩。

　　更神奇的是， 剛拋竿不久，立刻有魚咬餌。

　　“哥哥好棒，魚咬鉤了。”小丫頭高興地手舞足蹈。

　　“噓！”

　　陳淮對其做了個噤聲動作，緊接著慢慢遛魚。

　　從魚線的拉崩程度，他判斷最少五六斤重。

　　怕斷竿斷線，所以他不敢直接飛魚。

　　這個環節持續了很久，直到小丫頭朱唇都咬出了細痕，陳淮才把魚抄了起來。

　　魚兒出水，平靜的水面頓時蕩起了一圈圈細微的漣漪，層層疊疊，在日光下映出一片金光。

　　魚活力十足，且很凶猛，上岸缺水後仍活蹦亂跳，硬是沾了一身泥塵和碎草。

　　魚長一尺有余，3斤多，是條大草魚。

　　陳淮欣喜，將魚存於魚簍之內，任憑陳穎芝耍玩，自己繼續垂釣。

　　釣魚的時間輕松且愉快，期間陳淮嘗試了各種不同的餌料和釣法。

　　魚種豐富，多數為草魚、鯉魚和鯽魚。

　　最讓陳淮興奮的是，臨收竿時居然釣上來4條5斤重的野生桂花魚。

　　背脊灰黑腹部銀白，有像桂花一樣美麗的斑紋，鰭和尾巴上也有花紋，紅嘴唇、藍眼瞳，很漂亮。

　　看到魚的那一刻，陳淮懵住了。

　　主世界的野生鱖魚已經很少，一般都在1斤左右，售價60-100元/斤。

　　可若是遇到5斤以上的，只要找對渠道，價格能飆升到150-200元/斤左右。

　　至於7斤以上的，價格在300-350元/斤左右。

　　這一刻，陳淮心中突然有了主意。

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