得到蘇燦的指令,黃惜花歡天喜地,去廚房做早飯。
內院的糧食不缺,小米和素面都存了不少。
蘇燦讓眾人去幫黃惜花做早飯,跟著黃世榮進入主臥。
主臥不算小,是中廳加左右耳房的格局。
中廳相當於一個客廳,正面靠牆有一個木質的桌子,左右兩側各有一個椅子,兩側的牆體各放置六把椅子,兩兩一組。
可以組織十四人開會。
中廳左邊的耳房是臥室,右邊的耳房是書房。
家具都是簡單木板製作,沒有一點紋飾,簡樸到極致。
進入中廳後,蘇燦直接坐到左側的主位。
福伯坐右側牆體的第一個位置。
黃世榮坐左側第一個位置。
地位以左為尊。
三人坐下後,蘇燦沉思了一下,對著黃世榮詢問道:“乞兒們一日隻食一餐,是長期養成的習慣嗎?”
黃世榮點點頭:“由儉入奢容易,由奢入儉就很難,聽義父和長輩言,每日正午食一餐,即可保命。”
“乞兒們哪怕討到多余的食物,當日也隻吃到六分飽,就會留到第二日正午再食。”
蘇燦點點頭,他在後世學的是醫學,對中醫和西醫都有所涉獵。
有些養生達人,也是每天隻吃中餐,早餐和晚餐根據當天的運動量,吃一些蔬菜和水果。
一旦養成習慣,的確不影響健康。
當然,如果你是體力勞動者,每天隻吃一餐,絕對傷身。
而且,後世的糧**細度很高,營養很均衡,生活中也有很多輔助。
比如保暖的衣服,冬天有暖氣供應等。
能減少身體的消耗。
在沒有輔助的當下,一天隻吃一餐,能不能活,全看天氣。
如果深秋時節出太陽,氣溫高一些還好。
一旦下雨,下雪,沒有一個安身之所,等待乞兒的,只有僵硬後拉到焚屍塔的結局。
“西街當前是什麽局面?”
蘇燦其實很莽。僅憑後世穿越而來的優越感,在不了解西街實際情況的前提下。
把一個那麽大的擔子,加在自己身上,是一件很冒險的事情。
黃世榮從小在西街長大,被黃岩認作義子六年,更是把他當成接班人培養。
他對西街的事項如數家珍。
他回答道:“西街靠近西城牆段,南北向延綿9裡,街道雙側商鋪和居民區分18段。每段大約一裡方圓。”
“當前有記錄的乞兒約1100多人,基本都是未束發的年紀。”
“乞兒要是能熬過束發,就可以去碼頭或者伢行做事,每日能賺取微薄的收入過活。”
“這也是為什麽乞兒多幼童的緣故。”
“義父生前選了18位叔伯協助管理18個分段,每位叔伯手下帶四五十個乞兒。”
“這些乞兒,有些沿街行乞,有些去大戶家乞討,有些專門去紅、白、喜、喪事,討喜,或者哭喪,賺取一些食物或銅錢。”
“碰上一些節日,還有賒粥之類。”
黃世榮說道這裡,情緒有些低落道:“誠如義父所說,西城的乞兒地位最低,我西街的地位最差。”
“西城多商戶和流民,商戶市儈,流民貧窮,都沒什麽油水。”
“乞兒們生存艱難。”
“西城有三縱三橫三條道路,縱向是東街,南北中街和西街。”
“橫向是南街,東西中街和北街。
” “除了我西街外,其他街道都有東區的地段,而東街都是富商雲集的區域,不論是為內城供應物資的商鋪,還是富商的府邸,都集中在東街上。”
“西街是最靠近西城牆的地段。”
“如果發生戰爭,對方出動大型投石機,首輪遭殃的,就是西街的地段。”
“所以西街地段不值錢,基本都是貧民和流民居多。”
“也因為這樣,我們作為乞兒,能擁有那麽大的宅院。”
蘇燦點點頭,原身在西街生活了四年,雖然很少出門,但是也了解一些情況。
蘇燦示意黃世榮繼續講解時,汐顏和汐語端著茶盤走了進來。
給三人上了一杯熱茶。
蘇燦表示感謝後,汐顏和汐語對視一眼,一臉高興,牽著手出去了。
三人都喝了茶。
黃世榮繼續道:“我們“丐幫”目前有三處產業,一處是東西中街和西街交匯處,有一座向陽酒肆,酒肆內有一個釀酒作坊,都是義父這些年辦的產業。”
“最後一處是西南角有一個馬市,馬市有街門衛的份子。”
對於馬市,蘇燦沒有意外,只要有一塊地,用木質柵欄一圍,隔出一些草棚即可。
相當於為馬匹交易提供一個場所,有街門衛的份子,更是理所當然的事情。
街門衛相當於後世的派出所。
沒有街門衛在後面撐腰,黃岩這種乞丐,吃不下那麽大的蛋糕。
最讓蘇燦意外的是,黃岩居然有一個釀酒作坊?
釀酒技術雖然不難,但釀酒需要大量的糧食,在連年戰亂,又需要跟漢武王朝“交易”,又被坤虛王朝連年打劫的當下。
大乾王朝的糧食並不充裕。
對於酒這種奢侈品,王朝向來管控嚴格,並不是誰都有資格開釀酒作坊。
“釀酒作坊的產量如何?”
蘇燦有些關心。
黃世榮搖了搖頭道:“產量不多,一月只有一二百斤,剛夠酒肆自產自足。”
“大部分都是街門衛散班後,過來小酌幾杯。”
蘇燦點了點頭,一副不出所料的樣子。
他又問道:“繼承西街,只要去街門衛報備,交納費用即可吧?”
黃世榮點點頭:“如果有18位叔父在,或許會有些麻煩,但是他們都不在了,就沒有什麽麻煩了。”
“義父過去常帶我與街衛長黃衛民,西門衛長張廷豐相聚,我與二位大人也是相熟。”
蘇燦又點點頭。
“小院的資產清點了嗎?”
黃世榮搖搖頭:“還沒清點,就等公子過來一起清點了。”
昨天福伯一下子把十八位隊長拳斃,他們在二進院內的資產應該不少。
今天過來的目的之一,就是要把所有的資產清點清楚。
好安排後續的事宜。
“公子,世榮哥,護法,早飯做好了。”
汐顏這時候,一臉歡喜的走進來招呼。
蘇燦聞聲,站起來道:“那就先吃飯。吃完飯,我們再清點物資。”
黃世榮答應一聲,也起身,跟著出了主臥,往餐廳而去。
來到廚房旁邊的餐廳內,看到一個圓形的木桌上擺著一個籃子,籃子內有十幾個淡黃色的面窩,正散發著熱氣。
座子四周還有十碗小米粥。
黃惜花和另外五個孩子都站在一邊,等待蘇燦的到來。
他們時不時看著桌子上的食物,咽口水。
對於她們來說,這是有記憶以來,人生第一頓早餐。
蘇燦沒有廢話,自己先坐下,再示意眾人坐下。
“吃吧。”
說著,他拿了個面窩,先吃起來。
吃一口面窩,喝一口小米粥。
這些吃食,與蘇燦這幾年在西街吃的一般無二,所以他沒有任何不習慣。
相反,這種由麥子,小米,豆子等糧食,混雜攆磨而成的雜面,做成的面窩,味道相當可口。
眾人見蘇燦開吃,也都紛紛拿起面窩吃了起來。
每個人的臉上,都洋溢著幸福的神色。