這天把幾個食堂都巡視一遍,泡了一杯茶準備開始今天的劃水,電話響起,拿起電“喂,您好同志,這裡是軋鋼廠食堂我是何雨柱,請問您是?”,“雨柱,你準備一下,下班後我帶你去個地方幫著做桌川菜”一聽是廠長的聲音:“好的廠長”何雨柱掛了電話,經常被幾位廠長帶出去幫忙做飯,吃的就是這碗飯,何雨柱也樂此不疲。
下班後坐上楊廠長的車就出發了,車裡楊廠長告訴何雨柱這是一位大領導,你好好做飯,不打聽,不傳播,不好奇。何雨柱連連點頭:“明白”。看來今天是要給大貴人做飯。不一會車就開到一個有守護的大院門口,一番又是登記,又是電話的才把人放進去。
何雨柱跟著楊廠長往裡走,這大院裡面全是小型獨戶,走到了一家掛著16號的門前,推門進去,何雨柱一眼看到許大茂這個王八蛋,許大茂也看見何雨柱,也是露出一臉的詫異,礙於人多都沒有說話。這時過來一位戴眼鏡的同志領著何雨柱去往廚房,告訴他,領導們看完電影再吃飯,讓他先準備。
何雨柱進入廚房查看一下食材,調料。開始清洗,處理食材,這時進來一位中年婦女,何雨柱抬頭一看就吩咐:“大姐,廚房沒有芝麻醬,你去拿一瓶”這位大姐聽了一惱,川菜還要用芝麻醬,這個人會做川菜嗎?不過她沒發作,悻悻的下去找芝麻醬去了。
這時許大茂溜了進來,對著何雨柱說:“傻柱怎麽來了,下面都是大領導你做的飯行嗎?”何雨柱拿起菜刀就向許大茂走過去,嚇得許大茂撒腿就逃。跑回一個小型放映室調試放映機了,發誓要給傻柱好看。
不一會那位中年大姐把芝麻醬拿給廚房,得知不缺其他東西就離開廚房,走到放映室看到一個同志在專心的調試放映機,頓生好感,過來攀談:“你這位同志是個敬業的好同志,不像那個廚子,做川菜還要芝麻醬,”許大茂一看這是知音啊,立馬開始他的表演,“我說大姐,您可能不知道,剛才那個做飯的和我住一個大院,大家都叫他傻柱,確實是我們廠一個廚子”。
中年婦女一聽道“這個老楊怎麽回事,怎麽把個傻子帶來做飯”許大茂說:“他不是傻子,叫傻柱,做飯一般,主要是人品不好,經常和女的不清不楚”他們的對話都被路過的大領導一幫人聽的清清楚楚。大領導面色不渝,回到會議室對秘書說:“今天不看電影了,讓那個放映員走吧”。
秘書說:“好的領導”。又轉身對楊廠長說“這樣的人品不好的人,以後別往我家帶!”嚇得楊廠長點頭稱是,心裡對許大茂狠之入骨。秘書到了放映室告訴許大茂,領導今天不看電影了,你回去吧,聽的許大茂一臉懵逼,卻又不敢反駁,點頭哈腰的收拾家夥什,灰溜溜的走了,心裡對何雨柱又是一陣大罵。
這邊中年婦女走到領導身邊,領導告訴她,那個放映員人品不行,那有背後說同事壞話的?中年婦女也沒敢反駁,又去廚房看看去了,看見廚房的這個正在慢悠悠的喝茶呢,氣不打一出來,你這位同志怎麽回事,不快點做菜還有時間喝茶?
何雨柱說:“食材都準備好了,就等領導們看完電影,隨時出菜,保證不耽誤事”“還看什麽電影,你趕緊炒菜吧,領導們已經開完會了,不看電影,你出菜吧”中年婦女沒好氣的說,何雨柱說“我那知道啊,得嘞,這就開始,放心趕趟”於是站起身開始表揚。
不一會,
桌上陸續出現一道道香味撲鼻的菜肴,大領導嘗了一口,連連稱讚:“好久沒吃到這麽正宗的川菜了,麻,辣,鮮,香嗯,挺好挺好,小楊啊,你帶來的這個廚師可是不簡單啊”楊廠長這才放下忐忑的心:“這是廠裡食堂主任小何同志,祖上就是禦廚,他學習廚師快二十年,拿手的就是譚家菜和川菜,還是四九城為數不多能做滿漢全席的廚師之一”。 大家都發出一陣吸氣聲,對這位了不得的大廚也是跟好奇。大家一起說說笑笑,大領導說下一道菜是東坡肘子,不一會秘書果然端了一盆東坡肘子,眾人連連誇讚大領導的神機妙算。過了一會大領導又說:“下一道是回鍋肉”再一次證明大領導的能力,大領導說不是神機妙算,是聞出來,說罷又拿起筷子吃上一口,又是稱讚不已。
說比正宗川菜飯店做的都好,讓秘書把廚師喊過來,何雨柱一直在等著呢,接到通知就跟著下樓,一進客廳就看見坐在主位的大領導, 這位是工部的大幹部。大領導看見進來的是一位年輕廚師,給他拉開身邊的凳子,招呼何雨柱坐下喝杯酒,秘書給何雨柱添上碗筷和酒杯,又給酒杯裡面倒滿酒,何雨柱走過去,端杯酒就喝了,喝完酒說聲謝謝大領導,然後又站起來就要走。
大領導說:小何同志你的川菜做的非常好,這是我在四九城吃的最正宗的一次川菜了”何雨柱說:“大領導喜歡就好,想吃的話讓我們廠長帶我過來給您做”大領導說:“你怎麽叫我大領導,不知道我是誰?”何雨柱說,“廠長是我領導,您是他的領導,那您就是大領導”聽的眾人都是哈哈大笑。
大領導又說“你就不好奇我是誰?”何雨柱說:“師父曾經交代過作為一名廚師要做到好好做菜,不問來客”大領導連聲叫好,你叫什麽名字?何雨柱說:“我大名何雨柱,您可以叫我柱子或者傻柱”大領導一聽問:“傻柱,怎麽會有這樣的名字,傻柱,傻柱,甘為革命的傻子,好好,我以後也叫你傻柱,你小子對我脾氣!”。
那位中年婦女也走過來對何雨柱說:“我給你道個歉,沒有吃過你做的飯菜就否定你,對不起”何雨柱連連搖頭,心裡也是直泛嘀咕,明知道他是大領導夫人還那麽不假以顏色,確實需要勇氣,“我也是態度不好,各位領導們慢慢吃,廚房還有事,我先忙去了”說完退出客廳。一頓飯菜吃的大家意猶未盡,可惜肚子不爭氣,吃不下了。臨走時,那位領導夫人給何雨柱拿了兩包食材,何雨柱也感謝的接下帶走。