午夜，對角巷街口的餐廳依然亮著燈火。

　　餐廳內乾淨整潔，銀質的餐具在明亮的燈光中，散發著柔和的光芒。

　　王超將餐具的位置擺正，拿出相機拍了一張照片。

　　十三年前，王超穿越過來時只有十五歲，他就在這家餐館裡打工賺錢。

　　八年前，他攢夠了錢，把餐館盤了下來，一直開到了今天。

　　可惜，後天就必須要搬走了。

　　一家魁地奇用品公司看上了這間店面，提出用三倍的租金的高價，租下這間店。

　　房東是個好人，可是魁地奇用品公司給的實在太多了。

　　其實把餐館關了也好，很早以前，王超就夢想打造一本自己的食譜。

　　要小羊皮的封面，上面鏨金的大字，書頁都是銅版紙的，把食譜翻開，要有濃濃的墨香。

　　最重要的，是魔法部美食協會的特級專業認定。

　　要想得到這份榮譽並不容易，這是美食界的至高榮譽。

　　王超拖出行李箱，拿出魔杖在空中劃著飛來咒。

　　轟！！

　　王超身後的壁爐突然炸了，巨大的衝擊力把他拋到半空，重重的撞在櫃台上。

　　兩個巫師出現在壁爐前，二人劇烈的咳嗽著。

　　其中頭髮銀白，留著一副長長的銀色胡須的老年巫師，可是《預言家日報》上的常客。

　　“阿不思.鄧布利多?！”

　　王超爬起來，不能置信的看著眼前的老人。

　　鄧布利多的胡子上沾了些爐灰，鼻子上還有塊明顯的黑灰。

　　“是我，實在不好意思，飛路粉的劑量沒控制好，把你的餐館弄髒了。”

　　鄧布利多拍拍身上的灰塵，嗆得另一個中年巫師咳的更厲害了。

　　“咳咳...清潔一新！”

　　中年巫師利落的揮舞了一下魔杖，餐館內的灰嗖的一下，全都飛回到壁爐內。

　　“就應該聽我的，騎著掃把飛來，用幻影移形傳送過來，用什麽辦法，都比用飛路粉強！”

　　中年巫師有些懊惱的埋怨著鄧布利多。

　　鄧布利多並不生氣，和藹的說道，“親愛的斯內普教授，我們都應該勇於嘗試新鮮事物。”

　　“哼！”斯內普教授很明顯的不以為然。

　　如果換做是別人，用這種爆炸性的方式登場，王超一定讓他們嘗嘗烈火熊熊的滋味。

　　但既然來人是當今巫師界公認的最偉大巫師，不如先聽聽他的來意，動手的話八成是打不過。

　　面對鄧布利多，王超也不得不做一回和平主義者。

　　鄧布利多還沒開口，斯內普教授就帶著特有的腔調，開始陰陽怪氣。

　　“是鄧布利多想要雇你去霍格沃茲，擔任霍格沃茲的廚房總管，我並非瞧不起年輕人，但我認為，美食是一門精通的藝術，至少四十年以上的精湛廚藝，才有資格成為廚房總管，順便說一下，我們現在的廚房總管是西瑟爵士，從建校時起，他就已經負責全校師生的飲食了。”

　　“這是我聽過最可笑的說法，廚藝就像魔法一樣，靠的是天賦，如果廚房的藝術是靠年齡就能掌握的，那恐怕吸血鬼人均都是廚藝宗師了。”

　　王超對渾身上下透著傲慢氣息的斯內普教授沒有什麽好印象，也不打算跟他交朋友。

　　於是也用陰陽怪氣的語氣回懟了一句。

　　“難道廚師都是用嘴做飯的嗎?天賦沒看到，口氣真不小！”

　　“巫師在念咒和吃飯之外，

就應該好好管住自己的嘴，如果管不住的話，我可以幫幫忙！”　　下一秒，王超和斯內普教授的眼神就對上了，激烈的火花滋滋的迸射。

　　鄧布利多不著痕跡的攔在斯內普教授的身前。

　　“我看這樣，既然斯內普教授對你的廚藝存在質疑，不如你露一手讓他瞧瞧，反正我喜歡你的菜，去年我來吃過一次，到今天還在回味呢。”

　　王超皺了皺眉道，“我還沒答應接手這份工作呢，薪酬待遇也沒談，畢竟給一個學校的學生和老師做飯，跟開一個小餐館可不一樣。”

　　“對對，居然把這麽重要的事情給忘了，”鄧布利多懊惱的拍了拍腦門，“廚房總管的事情多，責任重大，薪酬是常規教授的三倍，跟斯內普教授是平級的，他可是斯萊德林的院長，你覺得怎麽樣?”

　　“這麽說來，就是薪酬低，事情多，任務重，責任還大的一份工作了?”

　　眾所周知，霍格沃茲魔法學院的薪酬並不高，只是供吃供住，魔法部還提供研究經費，福利待遇特別好。

　　哪怕普通教授的三倍工資，也隻跟魔法部基層幹部的薪酬持平。

　　“我就說了，他太年輕了，”斯內普教授再次發動陰陽怪氣攻勢，“像他這樣年紀的廚師，怎麽能應付這樣重大的工作，要知道那可是霍格沃茲魔法學院的廚房，哪怕是魔法部長也沒資格參觀的神聖之地，我們還是去找有經驗和理想的廚師吧。”

　　“誰說我沒理想?我願意接受挑戰，不過我這裡沒什麽食材了，只能做牛肉拉麵，算是面試吧。”

　　“也好。”鄧布利多滿意的點點頭。

　　王超揮了一下魔杖，廚具像一群訓練有素的信鴿，呼啦啦的飛到廚房。

　　一大桶牛肉濃湯，在麵團的陪伴下，慢吞吞的跟在王超的後面。

　　鄧布利多衝著斯內普教授眨了一下眼睛。

　　“帶你來果然沒錯，對於激將法的運用，我這輩子都達不到你的水平。”

　　斯內普教授面沉似水，冷淡的回應道，“也不全都是激他，我還是認為他這種年輕人，是做不出好菜的。”

　　鄧布利多苦笑著說道，“只要比西瑟爵士強就行，我再也不想吃仰望星空巧克力蛋糕了。”

　　斯內普教授鐵一般的臉上，罕見的擠出一絲痛苦的神情。

　　....

　　“烈火熊熊！”

　　一團火焰憑空出現在湯桶的下面，在強健的火力下，濃湯上層的油脂迅速的溶解。

　　很不起眼的一桶湯，桶是巫師集會上買的神秘桶，容量是普通鐵桶的十倍。

　　濃湯用了一整副哈克牛骨，一整隻蘇格蘭蘆花雞，兩斤牛肉，還有秘製調料。

　　泡了整整一夜，又熬製了一個白天。

　　湯汁濃鬱，卻又清澈如水。

　　很快濃湯翻滾，誘人的香氣在湯鍋上方形成一團霧氣，很快擴散到整個餐館。

　　鄧布利多貪婪的吸了口香氣，肚子咕咕的叫了起來。

　　閃爍著麥黃光澤的麵團在空中一閃而過，接著傳來一陣啪啪聲音。

　　鄧布利多咽了下口水，壓低聲音說道，“就算沒有面，隻喝湯我也願意。”

　　斯內普教授內心是同意的，但依然面無表情。

　　原本以為還要多等一會兒，鄧布利多拿出一桶怪味豆，看了看褐色的豆子，猶豫著要不要放進嘴裡。

　　自從年輕時吃了一顆嘔吐味的豆子，他就把吃怪味豆當成是一項挑戰，不敢再輕易吃了。

　　“久等了，面好了！”

　　“這麽快?！”鄧布利多意外的放下怪味豆。

　　兩碗熱氣騰騰的拉麵飄到二人面前，兩隻象牙白瓷小碗緊隨其後。

　　碗中是爽脆的小菜，有芹菜和花生米，綠油油的十分好看。

　　鄧布利多看了看碗中的面，面條圓潤誘人，兩片白蘿卜的旁邊，靜靜的躺著一片薄如蟬翼的牛肉。

　　最讓他意外的，是湯居然清澈見底。

　　原本以為，香氣這樣濃鬱的湯，一定是相當濃厚的。

　　銀質餐具們蹦蹦跳跳的過來，靜靜的躺在餐桌上。

　　鄧布利多抽出一雙銀質筷子，他早年遊歷世界，曾經在遙遠的東方呆過五個年頭。

　　雖然全世界注冊在案的魔法學校只有十一所，東方只有日本的魔發宮一所學校。

　　不過，其實更多的魔法學校不願意受到魔法部的監管，在財政和行政上，都保持高度自治。

　　簡單來說，這些魔法學校都家底豐厚，不需要魔法部撥款。

　　斯內普教授就不會用筷子，他遲疑的拿起一把叉子，挑起面條打量了兩眼。

　　鄧布利多開心的笑了，挑起面條放進嘴裡。

　　“嗯?！”

　　完全停不下來，面條難以置信的爽滑，帶著面湯的濃香，形成一股讓人欲罷不能的口感。

　　“吸溜..吸溜..”

　　身邊的斯內普教授也發出同樣的聲音。

　　漫長又短暫的一刻過後，鄧布利多驚訝的發現，半碗拉麵憑空消失了。

　　王超對他們的吃相很滿意，這種停不下來的感覺，是對廚師廚藝的最高讚美。

　　“別隻吃麵，喝些湯吧。”

　　鄧布利多決定從善如流，端起碗喝了一口。

　　香！

　　再喝一口！

　　濃！

　　噸噸噸...

　　不能把湯喝光，還有面呢...

　　鄧布利多的理智還在掙扎，但是身體卻停不下來。

　　與他同時放下碗的依然是斯內普教授。

　　面剛端上時，還在嘟囔湯看起來像水一樣的人，喝的比誰都快。

　　王超見怪不怪了，每個第一次吃牛肉拉麵的人，都是這個反應。

　　“我再去給你們加些湯吧。”

　　他剛轉身，斯內普教授就拉住鄧布利多，用唇語說著。

　　“太美味了！我們必須想辦法把他弄到霍格沃茲！”