想起那時在華國躲避食死徒攻擊的時候，為了省錢，王超曾經混到麻瓜世界呆了好幾個月。

那段時間吃的最多的，就是這道心心念念的鍋包肉。

問題在於，帶嚶這邊的豬肉有問題，它都是養殖的，幾個月就出欄了，肉質松散，缺少肉香。

這種品質的肉糊弄一下外行還行，但對付老餮肯定是不行的。

但是神奇動物中，能符合要求的肉還是太少。

華國的魔法廚界，有人想要用天山魔豬的肉代替，但是天山魔豬的肉太硬了，而且還帶有一股臊味兒。

前兩天海格送來一隻特波疣豬，這是為了感謝之前王超舍生忘死，幫忙一起限制厲火，如果不是王超參與的話，厲火的范圍至少要大十倍以上，造成的損失不可估計。

被厲火灼燒過的土地，如果不經過淨化，以後幾十年的時間內，都會寸草不生。

也是王超送給海格很多純淨的海鹽，這種珍貴的深海鹽能夠有效的遏製厲火，不過價格十分昂貴就是了。

海格身無長物，沒有什麽能夠回報的，所以就打了一頭特波疣豬送過來。

王超嘗試著吃了一下，發現其他部位的豬肉都很一般，唯獨裡脊這一塊兒，肉質鮮嫩，用來做鍋包肉一定很極品。

特波疣豬是一種速度非常快，遇到敵人之後立刻發動急速衝鋒，速度快到它自己想要掉頭都做不到，所以經常撞在樹乾上，把自己活活撞死。

但是因為特波疣豬的生育能力非常強大，一隻母豬一年要下三窩，每一窩都有十到二十隻豬崽。

作為食物鏈的中層生物，特波疣豬養活了很多禁林中的大型生物。

特波疣豬的運動能力十分出眾，這就需要強大的背肌，肉質自然好了。

佩佩聽了王超的講述之後，她也非常感興趣。

其實現在佩佩感覺非常幸福，這個狀態下別說吃鍋包肉了，就是啃冷饅頭都非常幸福了。

帶著佩佩回到廚房，第一個迎過來的就是安娜，她嘻嘻笑著拉住佩佩的胳膊，卻對王超說。

“那個誰啊，還不去親自下廚，做點兒好的來，我陪佩佩喝茶聊天。”

本來王超也打算下廚了，也沒有反駁，他就一個人去廚房了。

安娜拉住佩佩到了會客室，剛坐下就說道，“佩佩啊，你是不是得感謝我啊?”

佩佩十分不解的問道，“為什麽?你做了什麽?”

安娜得意洋洋的把自己給王超出餿主意的事情，一五一十的講了一遍。

佩佩有些目瞪口呆，但又馬上覺得這樣才合情合理。

要不然就王超那個榆木腦袋，這輩子也想不出這麽賴皮的浪漫方式。

不過也有一點非常可氣，這貨居然沒有一點兒自己的變通，真的就是完全按照安娜教的那樣，一步一步的來的。

安娜安慰說，王超肯做到這一步就已經很不錯了，你還想要什麽更好的結果嗎?做人不要太貪心，趁機把關系定下來，之後再慢慢調教就好了。

佩佩一想也是，至少關系進了一步，之前自己給過多少暗示，關系還是沒有前進一步，現在這種狀態就很不錯了。

“我們去看看老大的新菜怎麽樣了，據說要用特波疣豬的裡脊，據我所知，特波疣豬的肉不好吃，又柴又騷的，不知道這個什麽鍋包肉好吃不好吃。”

安娜知道這都是借口，其實佩佩就是想看看王超，熱戀的男女都這樣。

到廚房時，發現王超正拿著一片一片的肉，沾滿了乾澱粉，糖和醋按照3:2的比例調製好。

大蒜切細末，蔥薑切絲，

香菜洗淨備用。“烈焰熊熊！”

鐵鍋下燃起火焰，很快一鍋油熱氣騰騰。

王超回頭對一旁記筆記的馬克說道，“記住了，油不能太熱，六七成熱就可以了，太熱的話就炸硬了，口感不好。”

佩佩好奇的問道，“馬克在這裡做什麽呢?”

王超理所當然的說道，“反正要做新菜，我就把他找來了，我決定正式收他當弟子了，讓他好好學學，怎麽了?”

佩佩有些無力的說道，“沒什麽，就是有些好奇問問。”

或許這就是直男癌吧，本以為是私人浪漫小廚房，現在卻成了廚藝教室了，浪漫的感覺登時無影無蹤。

不過鍋包肉的香氣四溢，瞬間抓住了在場眾人的味蕾，連不吃人類食物的安娜都忍不住流口水。

很快肉片炸到金黃，感覺火候差不多了，王超用魔杖敲了敲灶台。

一個覆蓋鐵絲網的鐵盆飛到油鍋上空，炸到金黃的肉片一個個飛到鐵盆中，瀝幹了油放好。

馬克一邊記筆記，一邊問道， “這就可以了嗎?是不是拌上酸甜汁就可以了?”

“當然不是了，”王超說道，“還得再炒一邊，再把酸甜汁勾芡上。”

說完，把蔥薑蒜絲扔到鍋裡，滋啦滋啦的香氣立刻就出來了。

王超把炸好的肉片扔進鍋裡，最後勾芡汁澆上，鍋包肉閃爍著神聖的金色光澤，空氣中充滿了誘人的酸甜香氣，剛開始有些嗆人，但很快就變成了誘人的香味。

馬克迫不及待的伸出筷子想要嘗嘗，被王超一巴掌拍在手上，“輪得到你嗎?佩佩你先嘗嘗。”

佩佩露出一個甜蜜的笑容，喜滋滋的夾起一片放在嘴裡。

一股混合著酸甜的氣息，立刻充滿了口腔，肉片外面的包衣酥脆，裡面的肉卻十分鮮嫩，醃製過的肉片自帶特別的香氣，與包衣的酥脆酸甜混合在一起，美味的讓人難以置信。

特波疣豬裡脊本身Q彈卻不老柴的肉質，給這道名菜又添加了一些咀嚼的快樂。

“雖然外形不是太好，但是味道真的絕了！”佩佩讚不絕口，她一連吃了三片。

對於厭食症剛剛好轉，胃口還在恢復期的她而言，一口氣吃這麽多，足以說明這道鍋包肉有多成功了！

王超自己嘗了一口，眉頭微微皺起，肉質很好，但是炸的火候輕了，外面的包衣不夠脆，稍微有點兒軟，酸甜汁的勾芡也差了些火候。

但是特波疣豬的裡脊肉真心不錯，拉回了不少分數，總之是在及格線之上。

下面才輪到馬克，這貨吃了第一口之後，就是一頓暴風清盤，吃過之後一輪輪彩虹屁，逗的所有人哈哈大笑。