大夏,西臨鬼市,街道邊角處的一張遮陽棚下,有隻造型獨特的小推車。
這小推車的主體部分為木質的,但側面連著一隻孩提高的鐵桶,鐵桶之上,還有一口大鐵鍋,那鐵鍋之中,有滾燙的熱油,而在那熱油之內,又有三十多塊上下翻飛的臭豆腐。
夏言哲帶著薛涯向著小攤子走去,此刻正值正午,從小攤前排著的長隊來看,生意還是很不錯的。
上午簽完契約,夏言哲便盤下了一間兩層樓的鋪子,共花費二兩黃金,也就是二十兩銀子。
鋪子位於西臨城東最繁華的商業街上,距離現在夏言哲租住的宅子很近。
通過契約上的簽字,夏言哲也知道了那個“老爺爺”的名字——姚征甲。
姚老頭在夏言哲盤下鋪子後便在鋪子二樓睡下了,看起來對夏言哲的生意沒有一點興趣。
夏言哲見狀也不以為意,姚老頭簽的契約和薛涯的是同一張,按理說姚老頭是需要幫他乾活的。
不過夏言哲從來沒指望過這個嗜酒的老頭能幫他掙錢,養著姚老頭,純粹是為了在將來有人不顧大夏律法對夏言哲的商會動武時,姚老頭能出手幫襯一二。
“東家,這就是我們鋪子要賣的東西?”薛涯觀察著面前這些捧著荷葉客人們,問夏言哲道。
夏言哲點點頭:“這是種叫臭豆腐的小吃,是我們商會的第一種商品。”
“商會?”薛涯敏銳地注意到了夏言哲的用詞。
大夏民間的商業發展並不是特別發達,各種規范條文也沒有擬定實施,民間的各種商會,也不需要在官府備案。
“嗯,你下午去定製牌匾時記得在右下角加上我們商會的名號,就叫,嗯......”
“就叫不言堂吧。”夏言哲隨口道。
在夏言哲心裡,商會的名字並不重要,也懶得去想個有什麽深意的名字——
他清楚地知道,無論自己商會的名字是什麽,它都將會傳遍整個世界!
“不言堂?這名字有什麽深意嗎?”薛涯有些好奇。
“深意?這倒沒有,隨便起的,反正最後的結果都一樣。”夏言哲發現小蘭這丫頭看見了自己,笑著點了點頭。
“最後的結果?”
“無論起什麽名字,最後都會傳遍整個大夏啊。”
薛涯聞言放慢了腳步,他盯著夏言哲走向小攤的背影,心中異常困惑——
自己的這個東家,自我感覺未免太良好了些,到底是什麽東西給他的自信?
“少爺!快嘗嘗我炸的臭豆腐!”小蘭舉著串著兩塊臭豆腐的竹簽,蹦到了夏言哲的身前。
夏言哲微微彎腰接過竹簽,另一隻空著的手摸了摸小蘭的頭頂。
“嗯,好吃!小蘭你這臭豆腐炸的好啊!”夏言哲咬下一塊臭豆腐,邊咀嚼邊誇讚道。
這臭豆腐的味道其實和夏言哲自己炸出來的差不多,但作為一個合格的老板,對下屬,夏言哲從不吝嗇誇讚之詞。
“嘻嘻。”小蘭傻呵呵地笑著,顯然把夏言哲的話當了真。
“薛涯,來嘗嘗。”夏言哲將手中還剩下一塊臭豆腐的竹簽遞給了身後的薛涯。
夏言哲剛一轉身,薛涯便聞到了一股臭味,他皺了皺眉頭,接過夏言哲手中的竹簽。
瞥了一眼一旁吃臭豆腐吃得正香的食客,薛涯也不多話,將竹簽送到自己嘴邊,一口咬下。
好香!
薛涯的眼睛微微睜大,他沒想到這聞起來奇臭無比的東西吃起來居然這麽香。
“東家,這叫臭豆腐的東西,製作難度、成本如何?”薛涯敏銳地察覺到了其中的商機。
“賣價兩文錢一塊,十文錢六塊,你覺得成本如何?”夏言哲笑道,這臭豆腐,算上豆腐與油,平均每塊的成本不到半文錢。
“東家剛盤下的那鋪子,可是打算賣油炸之前的臭豆腐?”
“聰明。”夏言哲讚許地看了眼薛涯,自己果然沒看錯人。
這時候,胡瑜也將手頭的活忙完了,匆匆走到了夏言哲身邊,微微躬身:“少爺。”
“今晚收攤之後,你們明天就不用再擺攤了,你和小蘭兩人,以後就暫時負責臭豆腐的製作吧。”
“諾!”
“好嘞!”
“胡瑜你明天去一趟城內的豆腐鋪,和他們簽訂長期供貨契約,記得叮囑讓他們在豆漿中加些桃紅。”夏言哲對著胡瑜吩咐道,桃紅是一種可食用的染料,價格也不算貴。
“諾!”胡瑜再次應答道,她不理解夏言哲為什麽要在豆漿中添加桃紅,但少爺吩咐的事,自有她所不知道的道理,做好便是了。
“薛掌櫃。”夏言哲點了點頭,側頭看向薛涯。
“東家請吩咐。”薛涯微微低頭。
“招募兩個實在點的遊離人,給他們簽勞動契約,叫他們在西臨城賣我們不言堂的臭豆腐,每月底薪五百文,每塊臭豆腐半文錢的提成。”夏言哲將早就準備好的東西全盤脫出:“除此之外,盡快去一趟城南李木匠家一趟,先訂製十輛小推車,拿出一輛同現在的這輛分配給那兩個遊離人。”
“另外的九輛,先停在我們鋪子門口,找些有財力、想要賺錢的人來購買,每輛車七千五百文,以後我們鋪子裡的東西,只有買了小推車的人才有資格購買。 ”
每輛小推車,李木匠開出的價格是四千文銅錢,其中有兩千五百文用在了鐵桶與鐵鍋上,還有五百是木頭的錢,最後那一千文,才是李木匠的手藝錢。
夏言哲從來就沒打算通過賣某樣東西賺錢,他想做的,是打造一個品牌,一個叫做不言堂的品牌。
“諾!”待到夏言哲說完,薛涯立刻應道,夏言哲說的每一個字,他都記在了心裡,這是東家交給他的第一件事,可不能給辦砸了——
一個月二兩銀子的差事,還是很少見的,得多賺幾個月的薪水才行。
“豆腐西施以後不賣豆腐了?”有食客聽到了幾人的交談,高聲詢問道。
豆腐西施?
夏言哲聞言一愣,隨即了然地看向了胡瑜。
胡瑜雖是凡人,但能作為美錦班的頭牌,自然生得極為漂亮,雖然臉上因為歲月的流逝,不如少女們精致光滑,但其三十多歲的身段卻是極好的,整個人渾身上下充斥著一種成熟美。
大夏的民風十分開放,對亞人的接受程度很高,胡瑜頭上那對狐狸耳朵,讓她在某些人眼中堪為絕色。
“賣啊,為什麽不賣?從明日開始,豆腐西施將在每日酉正時,於城東食美記為大家製作新品美食,到現場參觀者,有幾率免費獲得小吃。”夏言哲腦筋轉得飛快,迅速打起了廣告,酉正是下午六點,正是傍晚。
原本“直播帶貨”這事,夏言哲並沒有打算這麽早推出來,但既然胡瑜有這個條件,他也不介意用她試一試大夏的水。