山珍海味一詞不知源於何時。

在古代山珍海味很多時候代表的都是珍惜的佳肴，一般人可能一輩子都難得吃到一回的那種。

比如，龍肝鳳髓，這兩樣是傳說中最為有名的山珍海味，估計皇帝都難得吃到一回。

又比如猩唇、魚翅、熊掌、豹胎、鹿筋等，這些吃得就有點無聊了，就凸顯一個“珍”字，用珍貴稀少來寓意你吃不到。

其實，民間所謂的山珍海味並不是指的這些東西。

山珍暫且不去說，民間所謂的海味指的其實是海參、烏魚蛋、鱸魚等能吃得到的佳肴。

海參乃是八珍之一，自古有之，大明也有很多地方出產海參，一般的乾海參一斤都得一兩銀子以上。

烏魚蛋指的就是墨魚子，也是八珍之一，主要產於山東一帶，傳聞有個叫乾隆的皇帝就特別愛吃這烏魚蛋。

鱸魚則是民間最有名的佳肴之一，不知道有多少文人墨客曾對其讚不絕口。

比如，唐朝的趙嘏就有詩雲:.鱸魚正美不歸去，空戴南冠學楚囚。

大致意思就是懷念鱸魚的美味了，可惜鱸魚正當時的時候卻回不去。

又比如，詩仙李白也有詩雲:此行不為鱸魚鱠，自愛名山入剡中。

大致意思就是別說我是為了貪圖鱸魚的美味啊，我是去看風景的。

再比如，宋朝的范仲淹也有詩雲:江上往來人，但愛鱸魚美。

大致意思就是江上來來往往的人都喜愛鱸魚的美味。

當然，鱸魚不光是江河裡有，海裡同樣有。

準確的說，鱸魚應該是近海魚類，它們進入河道主要是為了捕食。

其實，大明沿海的河道並不是鱸魚的主產區，東瀛附近海域才是。

東瀛真鱸那也是相當的美味，只是大明鮮有人能嘗得到而已。

這一次他們是真的有口福了，竟然正好遇到了鱸魚群。

鄭芝龍釣上了幾尾之後依舊覺得不過癮，取下魚之後，他又命錦衣衛上了魚餌然後再次把十余丈長的魚線丟入海中。

這會兒可沒有什麽大型的捕魚船，天然的海洋漁場裡的魚還是相當多的，如果光是用釣恐怕一輩子都釣不完。

那魚線幾乎是剛剛沉下去鄭芝龍又差點被拽海裡去了。

魚群咬食那叫一個凶猛啊，一下就是五六條鱸魚被拽了上來，而且還都是一尺長左右的。

鄭芝龍是釣得不亦樂乎，泰昌也是在旁邊看得不亦樂乎。

當然，泰昌並不是光為了看著釣魚之樂，他主要還是想看看，這下面的海流裡的魚到底多不多。

結果，不用想，那自然是多得嚇人。

鄭芝龍都命人拉了十多波了，那鱸魚還是一串串的上，一點都沒有減少的跡象。

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看樣子是不用試了，這東瀛附近海域果然是個大漁場，只需找準海流，瞅準時節，那絕對能獲得大量的漁獲。

要知道，他們這還是用釣的，而且還是一個人在釣，這不到半個時辰都收獲上百斤了。

如果用漁網撒，那是什麽概念！

泰昌一看鄭芝龍還是一副興致勃勃的樣子，不由搖頭苦笑道:“行了，我們又不是專門來釣魚的，知道下面有魚群就行了，這海裡的魚你是釣不完的。”

好吧，的確有點興奮過頭了。

鄭芝龍尷尬的摸了摸腦殼，隨即賠笑道:“皇上，您可能還不知道這東瀛真鱸有多鮮美，機會難得，微臣這不也是想多釣一點，讓您多嘗嘗嗎。”

朕能吃多少?

這麽多的鱸魚，

當飯吃都吃不完啊！你家夥就是釣上癮了，不喊你回去吃飯，你估計能釣一天！

泰昌不由哭笑不得道:“行吧，我們去嘗嘗這東瀛真鱸有多鮮吧。”

這鱸魚其實也不用太複雜的烹飪方法，清蒸就是最好的。

特別像這種一尺左右長的，一斤多不到兩斤的，清蒸出來味道最為鮮美。

這次因為遠征東瀛出來的時間長，泰昌是禦廚都帶了，整個旗艦頂層那也是一應設施齊備，烹調美食簡直不要太方便。

很快，那清蒸鱸魚特有的香味便飄滿了整層船艙。

鮮石斛蒸鱸魚，這是大明最有特色的一道美食之一，禦廚自然也會做。

而且，禦廚還有特製的高湯醬料，蒸好以後往上一倒那更是鮮香撲鼻，美味無比。

不過，像這樣一次蒸上數十條還是相當罕見的，禦廚都沒這麽奢侈過。

要知道，這會兒鱸魚可不便宜，一斤重的鱸魚差不多就要一錢銀子了，折算起來就是五六十塊錢一斤。

泰昌雖然是皇帝，平時也沒怎麽奢侈過。

什麽山珍海味他也不是頓頓吃，只有在年節或者特別喜慶的日子他才會命人備上一大桌。

而年節的時候並非鱸魚回遊的季節，沿海的江河裡基本是沒有鱸魚的。

所以，這鱸魚他也沒吃過幾回。

至於東瀛真鱸，他就更沒試過了。

這一下也算是有口福了。

他聞著清蒸鱸魚的香味都忍不住口舌生津，胃口大開。

幾十條鱸魚，怎麽吃得完呢?

他一個人吃肯定是吃不完的。

鄭芝龍、袁可立、徐爾爵他們全算上，甩開腮幫子吃也吃不完。

他手底下親衛高手倒是不少，一起吃的話應該差不多。

泰昌考慮了一下，還是命人將做好的鱸魚全擺在了外面的條桌上。

因為旗艦上的膳房不夠大，最多也就能坐十來個人。

這外面就不一樣了，條桌和長條凳那是一排一排的，坐上幾十個人都不成問題。

而且，把兩邊的護甲窗口一開，那直接就可以看到無盡的大海。

這邊欣賞海景，便享受海味的感覺，那簡直就跟在豪華遊輪上度假一樣啊！

還別說，這神盾艦的結構還真有點像豪華遊輪，只是外面多了層護甲而已。

如果去掉外面的護甲，裡面的艙室和頂層的平台那就跟豪華遊輪差不多。

當然，他們並不是來度假的。

泰昌品嘗著鮮美的鱸魚，看著壯闊的海景，不由感慨道:“你們說，老百姓能不能過上這種日子?”

這怎麽可能?

不說別的，光是在海上釣魚，現殺現做就沒幾個人能做得到。

開玩笑呢，大明誰有這麽大的船。

這正吃著美味的鱸魚呢，皇上竟然想到了老百姓！

這個怎麽說呢?

山珍海味之名那可不是吹出來的，一般老百姓還真吃不上。

至於什麽開著船出海，現釣現殺現做那就更不可能了。

眾人愣了一愣，又互望了一眼，袁可立這才微微歎息道:“皇上，大明的老百姓以前想要豐衣足食都難，若不是皇上開創這太平盛世，好多老百姓都還在餓肚子呢，至於這種日子，一般老百姓恐怕是過不上的。”

我們這不也就偶爾體驗一回嘛。

朕也沒說天天這麽過啊！

再說了，隨著殖民地的開拓，各種物資必將越來越豐富，大明的老百姓也會越來越富有。

這山珍海味老百姓都能吃到也不是不可能的。

想到這裡，泰昌不由遙望著海面，喃喃的道:“或許，太平盛世真正來臨的時候，我們可以造些這樣的巨艦，不用裝護甲也不用裝火炮，直接就是給老百姓出海遊玩用的。到時候，大明所有老百姓是不是就能體會一下這種生活了?”

呃，好吧。

皇上的奇思妙想可真多！

377 山珍海味

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