方正帶著裝著冰淇淋的盒子,來到了言瑤的房間,輕輕敲了敲門。
方正聽到了裡面傳來言瑤的聲音:“請進。”便推門而入。
“啊,是方正哥哥呀。”言瑤看到方正進來,有些驚喜的笑道。
“是呀,言瑤妹妹,看我給你帶什麽好吃的了。”方正提了提手中的盒子,將它呈現到言瑤面前。
言瑤見狀,湊過腦袋,往裡看了看,不禁疑惑的問道:“這是什麽,怎麽我以前都沒見過。”
方正笑了笑:“這是我自己做的,我給它取名叫雪糕,你嘗嘗看好不好吃。”
言瑤聽後,不禁露出好奇的神色:“是嘛?這是你自己做的呀,那我可要嘗嘗。”
方正來之前就已經去廚房拿了杓子,他便將杓子遞給言瑤,言瑤接過方正手中的杓子,挖了一口雪糕,送入口中。
“哇,這雪糕好好吃啊!方正哥哥!這雪糕是怎麽做的啊?冰冰涼涼的,而且還甜絲絲的,吃了一口,感覺整個人都清爽許多。”言瑤驚喜的對著方正說道。
方正嘿嘿一笑:“這是我自己研究出來的,用雞蛋,牛奶,還有白糖,麵粉做出來的。”
“這是第一次做,所以外形普通了一點,之後還可以把他做成正方形的,這樣看起來更像糕點,而且他吃起來口感就像雪一樣綿密,所以我就把它叫做雪糕。”方正對言瑤解釋道。
其實方正只不過是做了一個簡易版的雪糕,這種雪糕在地球上是最普通的款式了,要知道,在中國,光是雪糕的品牌和口味就有不下於一百種,各種巧克力的,綠豆的,紅豆的,等等等等,而方正所做的只不過就是原味罷了。
但在這裡,方正就是第一個發明的人,在這之前,還沒有人發明過雪糕,類似的夏日飲品也比較單一。
再加上這裡還沒有空調,方正一下子做出雪糕,起到了很好的解暑作用,極大的刺激了大家的味蕾。
方正看言瑤吃的不亦樂乎,心裡頓時得意極了:看來我的手藝還是挺不錯的嗎,只不過中午做雪糕的時候那杆秤到底是怎麽回事啊?為什麽他能夠提示我要加多少配料,而且看起來還很有效,做出來的口味也的確很好,沒有加多也沒加少。
我之前熬藥的時候只能用來估算重量,當秤用,現在都會自動提示了?方正內心十分疑惑。
而且在中午做完雪糕之後方正覺得很十分疲憊,只能回到房間好好地睡了一大覺,這才又恢復了精神。
這件事之前方正一直沒有去思考,等到現在,他回想起來,心裡才暗暗覺得奇怪。不過他打算先放在心中,等後天去了國醫館再去問問師姐怎麽回事。
小姑娘畢竟對甜食沒有太大的抵抗力,不一會兒就把剩下的都給吃完了,還一臉意猶未盡的說道:“真好吃,方正哥哥你什麽時候學會做這個的呀,好厲害啊。”
看著小蘿莉一臉崇拜的眼神看著自己,方正的虛榮心頓時得到了巨大的滿足。
他撓了撓頭,裝作憨憨的樣子,對著小蘿莉說道:“我就是突發奇想,想著夏天太熱了,能不能把東西放到冰窖裡,這樣吃起來又開胃,又清涼。”
言瑤拍了拍手:“要是以後夏天每天都能吃到雪糕就好了。”
方正聽了言瑤的話之後,突然愣了一下。是啊,怎麽才能每天都吃到雪糕呢?天天自己做的話豈不是很累,而且我平日裡需要上學,只有休息的時候才能騰出手做一下,
不然的話,下次做的量大一些,反正放在冰窖裡可以保存時間久一點。 方正在心裡慢慢盤算了一下,這冰窖的容量絕對是可以放很多冰淇淋的,但是這裡的保鮮密封技術遠遠沒有現代發達,所以要縮短保質期的時間,按照方正估計,一周做一次,放到冰窖裡面,應該是剛剛好的,放太久可能就會變質了
想的差不多了,也快到吃飯時間了。
有仆人過來通知方正也言瑤吃飯,於是,他們兩便結伴一起去了飯堂。
飯桌上,方樹還是一臉苦兮兮的樣子,哀怨的看著方正。
方正則故意挑了個和方樹同方向的位置,這樣就可以避開方樹的目光,來個眼不見為淨。
桌上,眾人位置上都先擺了一杯酸梅湯用來開胃,方春瑤喝完,怎了咂嘴,“要是方正做的雪糕還有就好了,吃了還是想吃,真是讓人欲罷不能啊。”
方萬林一聽這話,頓時疑惑道:“哦?什麽雪糕?我怎麽沒聽說過,怎麽?還是正兒做的?”
方春瑤就對方萬林解釋道:“今天中午,方正帶我和方樹去了廚房,他自己用雞蛋還有牛奶一些材料搗鼓了一陣子,然後把做出來的東西放到冰窖裡面放了一個下午,取出來的東西竟然格外香甜美味,最重要的是,還很冰涼,一下子讓我吃了胃口大開,都沒吃過癮。”
方剛聽了之後,也頓時來了興趣,笑道:“是嗎?正兒什麽時候都會做菜了?而且還把你小姑哄的這麽開心,要知道,你小姑的嘴巴可一向刁鑽的很啊,一般美食可是入不了她的眼的。”
方樹卻在一旁點了點頭,對著方剛說道:“是真的,爹,我今天和小姑還有方正一起吃的,我就嘗了一口,確實如小姑所說的那樣清涼又美味,我之前也沒有吃過這麽好吃的東西。”
方正在桌上,表面上露出了一副被誇的不好意思的樣子,實際上心中樂不可支,說道:“沒有那麽誇張,就是我瞎搗鼓搗鼓的,沒想到姑姑和哥哥會喜歡,既然他們還想吃,那等吃完晚飯我再去做一點,放到冰窖裡面,明天就可以吃了。”
方萬林有些不解:“這雪糕為什麽還要放到冰窖裡面?”
方正思考了一下該怎麽說,因為他需要用大家能聽得懂得話來解釋,不能直接跟他們說,這就是為了用零下的環境將冰淇淋凍凝固,讓他的口感達到最佳。
於是,方正只能隨便編造了一個理由:“其實我就是覺得夏天吃的東西都熱乎乎的,讓人沒了胃口,那為什麽不將他冰凍一下呢?這樣會不會好吃一點,結果一嘗試,果然好吃了許多。”
方萬林聽後,爽朗的大笑道:“不錯不錯,正兒雖然是最小的孫子,但卻十分具有創新力,做我們酒樓生意,就是不能拘泥於一格,一定要有創新,看來方正是這塊料啊。”
“爺爺過獎了。”
眾人都被方正所說的雪糕所吸引了,沒吃過的想嘗試一下,吃過的還想再吃。
於是,剛一結束晚飯,方正就和眾人一起來到了廚房。
他笑著對大家說道:“既然我們這麽多人,那我就多做一點吧。”
方正估摸著,自己一家就有五口,再加上方華一家四口人,還有言瑤,方春瑤,方萬林,一共十二口人,那麽量就必須要很大了。
他挑了三十個雞蛋,還有好幾升的牛奶,重複中午的步驟,此刻,在他加油的時候,他又開始有些困惑了,畢竟中午是秤提醒他的,而他卻不記得所加的油和糖的比例是多少了。
這時候,突然!方正又能明顯感覺到,眼前又浮現出來那杆秤,它在提示自己加多一點,在加多一點,好,就是這麽多!於是方正停止加入油。
方正又在秤的提示下,加入了糖,麵粉,最終不停攪拌,做了滿滿一大鍋的雪糕。
他重重的呼了一口氣:“累死了,這攪拌的活可真不輕松啊。”
眾人看到方正終於忙完,也都很好奇做出來什麽東西,方樹立刻端了一杯水地給方正,一臉討好的說道:“方正弟弟,累了吧,快來喝點水。”
方正的確累得不輕,道了聲謝,便端起水咕嘟咕嘟喝完了。
方樹又笑了笑,搓搓手道:“方正弟弟, 這次能不能多給我品嘗一點啊,中午吃的太急,都沒吃出個味道就沒了。”
方正見方樹眼巴巴的看著自己,也不好意思再拒絕,畢竟他只是要捉弄一下方樹罷了,而且這次做的量也挺大的,便微笑著對方樹說道:“當然可以,這次做了好多,大家都有份。”
此時方剛已經走到鍋前,看了看鍋中的東西,好奇的說道:“真的就只要用一點雞蛋牛奶還有麵粉就能做出雪糕?”
方正見狀,輕輕點了點頭,道:“是的,後續還可以再根據不同人的口味加入其他的東西,現在就差最後一步,將它密封好裝到冰窖裡面了,等明天就可以取出來吃了。”
考慮到方剛和方萬林還要去酒樓管理生意,方正就對著他們說道:“爹,爺爺,明天上午派幾個酒樓的夥計過來,我們取出來之後分一些給你們送過去。”
方剛點了點頭,表示讚同。
之後,待到雪糕稍稍冷卻之後,方正就與方春瑤一起,將做好的雪糕一起送到了冰窖。
眾人就各自離開了,等待著明天的品嘗。
方正回到方正,一頭倒在床上,“呼,累死了,沒想到做飯還是個體力活,今天攪拌的我手都要酸死了,而且和中午一樣,做完雪糕之後都感覺腦袋裡空空的,沒有精神,疲憊極了,需要好好睡一覺才能恢復。”
看來這做飯不僅僅需要動手,而且還需要動腦啊,做飯也不是一件容易的事情啊,方正默默在心中感歎。
方正躺在床上,想著想著,不一會兒,便進入了夢鄉。