方正和方春瑤只在冰窖之中待了一兩分鍾,便已經被凍得瑟瑟發抖了。
冰窖裡都是冰塊,溫度長時間低於零度,而且又處於地下,空氣得不到流通,很容易因為氧氣不足而暈倒。
再加上本來就是大熱天,兩人穿的衣衫都十分單薄,更加扛不住凍了。
方春瑤連說話都有些哆嗦了:“差不多了,該上去了,要不然咱兩別被凍死在這。”
方正已經基本完成了自己的目的,點了點頭,道:“我們上去吧。”
方春瑤就在前面舉著燈,後面牽著方正,一路小跑,終於回到了地上的小木屋。
兩人就在地下待了一會功夫,方正的眉毛上都好像掛上了冰霜。
“呼呼呼。”方春瑤抖了抖身體,呼出一口冷氣。
“你這小鬼,現在知道冰窖不好玩了吧,全都是冰,而且還冷的要死,還不如躲在房間裡喝酸梅湯呢。”方春瑤邊搓手掌邊講道。
方正隻得安慰道:“放心吧,姑姑,我有一個好東西能讓你比在房間喝酸梅湯還要爽。”
方春瑤頓時來了興趣,“哦,是嗎?什麽東西,快說來聽聽。”
方正則一臉故作神秘道:“秘密,等會你就知道了。”
說完,方正就轉身打開木屋的房門,往外走去。
方春瑤快步跟上方正,說道:“誒,你這小子,行啊,還知道吊我胃口了,我到要看看你葫蘆裡到底賣的是什麽藥。”
方春瑤跟著方正一路前行,最終來到了廚房。
方春瑤一臉好奇的問道:“你帶我來這裡做什麽?廚房裡還有我沒見過的東西?”
方正則微笑道:“廚房裡現在沒有,但過會就會有了。”
兩人一起走進廚房。
剛一進去,方正便立刻停下腳步,方春瑤也隨之停住自己的腳步。
不對!方正心裡感覺有些不對勁。
廚房怎麽亂糟糟的,看起來像是剛剛被人翻過一樣。
難不成家裡來賊了?方正心裡懷疑道。
方春瑤也很疑惑,自己家雖然不是什麽皇宮禁地,但也有好些個護衛在院子裡巡邏,怎麽這賊來的這麽容易,一點都沒有驚動外面的護衛,而且他不去房內偷金銀珠寶,來廚房幹什麽。
突然,方正眼睛轉到一個角落,那裡有一塊黑布,正好被面前的桌子擋住,只露出一個角來,而且還在隱隱晃動。
“我知道了,應該是一隻大肥老鼠。”方春瑤突然靈機一動道。
只見方春瑤氣勢洶洶的往前走過去,邊走還邊將自己雙臂的袖口卷起,咬牙切齒到:“好啊,你死大肥老鼠,連我們家的廚房都敢來偷,我看你是不想活了。”
說話間,方春瑤便走到那身後,抬起腳來,就要是一個大踹。
方正仔細往那裡看去,卻連忙大喊道:“姑姑,腳下留人!”
可是方正喊得好像還是有些晚了,方春瑤剛準備收了一點力氣,還是把腿踢了出去。
“撲通”一聲,一個身影滾到了地上。
“哎呦,是誰這麽缺德,從背後踹人家屁股啊?”傳來一個熟悉的聲音。
“方樹,怎麽是你?”方春瑤驚訝的問道。
方樹一隻手揉著被踢腫了的屁股,另外一隻手裡還抱了個西瓜,嘴裡嘟囔道:“我就是來廚房吃個西瓜,小姑你也不用下這麽狠的腳吧。”
方正此刻也已經走到方樹面前,對著方春瑤說道:“不是他還能是誰啊,
不會真有人專門穿過層層阻礙,就為了跑到咱們方家的廚房來偷點東西吃吧。” 方春瑤此刻也有點尷尬,她之前還信誓旦旦的跟方正說這是隻大黑耗子,結果把自己的侄兒,方正的二哥給踹了一腳。
“那你怎麽把廚房弄得亂七八糟的,我還以為家裡進賊了呢。”
方樹卻一臉苦兮兮的說道:“還不是天氣太熱了,我就想著來廚房找個西瓜吃,解解暑,結果我切西瓜的時候,一不小心,沒拿穩,西瓜就滾到地上了。”
“我就追著西瓜跑,跑的時候還撞到了桌子,頭上還差點磕了一個大包。”
“你們看,你們看嘛,就是這。”方樹邊說邊用手指著自己的腦門。
方春瑤恍然大悟道,“哦,原來是這樣啊。”
方樹接著委屈巴巴的說道:“我好不容易撿到了西瓜,靠著桌角,正打算摸摸我的大包呢,結果就被小姑你一腳踹屁股上了。”
方春瑤一臉尷尬道:“哈哈。。。這,這不是沒看清嗎。”
方正卻在一旁幸災樂禍道:“其實我進門就懷疑是二哥了,除了他還有誰會偷偷摸摸的躲在廚房偷東西吃。只不過小姑你下腳也太快了,我還沒來得及阻止你就踹上去了。”
方春瑤打著哈哈:“好了好了,既然是場誤會,那就不要再提了,你還沒說你來廚房幹什麽呢,方正。”
方正便也不再糾纏於這個話題,說道:“等著我做就知道了。”
見兩人神神秘秘的樣子,方樹便在一旁好奇的問道:“對啊,你們來廚房幹什麽呀,也來找吃的嗎?”
方春瑤解釋道:“方正說他有一個東西能讓我比喝酸梅湯還要爽,我就跟著他一路走,結果就來到廚房了。”
方樹聽了這話,一臉興奮的望著方正:“真的假的,居然還有比喝酸梅湯還要爽的東西,快拿出來,讓我們一起看看。”
方正在一邊尋找自己要用的食材,一邊對著兩人說道:“現在還沒有呢,等下我做了你們就知道了。”
“你做?你什麽時候學會的做菜?”方樹半信半疑的看著方正。
方正沒搭理他。
其實方正心裡也沒底,要說他唯一的煮東西經驗應該就是在國醫館煮了兩個月的藥材了吧。
但不試試怎麽知道會不會成功呢?
只見方正選了幾個雞蛋,又拿了一些牛奶,對著方樹說道:“你來的正好,趕緊幫我把鍋熱一下,放點柴火燒鍋。”
由於現在還不是飯點,廚房裡一個下人都沒有,方樹也是特意挑的這個時間來偷吃。
所以現在,整個廚房裡就只有方正方樹方春瑤三人。
本來這活得要方春瑤乾的,但現在正好方樹在這,免費的苦力,不用白不用。
“啊~還要我燒火啊,你到底要做什麽啊。”方樹雖然十分不情願,但還是照做了。
畢竟此刻方正已經找了兩個小碗,將雞蛋打碎,把蛋清和蛋白分離到這兩個碗中。
見方正一本正經的樣子,方樹便不再多問,添上木柴,起火熱鍋。
方正心裡默默思考著:應該就是這樣,首先要用幾個雞蛋的蛋黃,分隔開,不停攪拌,然後再加入白糖。
方正邊想邊做,用筷子不停攪拌蛋黃,然後取了一些白糖,正準備放下去的時候,方正卻犯了難,到底應該放一杓還是兩杓呢?
畢竟方正也沒有實際的做飯經驗。
但就在方正糾結的時候,突然,方正感覺自己的眼前又出現了那一杆秤,以往,這杆秤都是幫助方正計算所需要的藥材的重量的。
但是在這時候,方正卻好像受它的指引一般,能夠清晰的感受到,這杆秤在告訴他此時需要加一杓又四分之一的量的白糖。
方正便順著他的指引,慢慢加入所需的量,接著就是不停的攪拌。
終於,蛋黃被攪拌成了乳白色。這一步就算是完成了。
方正又端起裝著蛋清的碗,開始順時針攪拌起來,一邊攪拌,一邊感歎道:這裡就是沒有現代好啊,雖說材料很多,但器具不行啊,打蛋器也沒有,還得用筷子攪拌,奶油也沒有,還要自己做。
這一點倒是多虧了方正平日裡就愛看看美食製作視頻,因此有了一些最基本的美食製作知識。
終於,蛋清開始出現很多浮沫,方正又端起裝著牛奶的碗,將牛奶慢慢倒入裝蛋清的碗裡。
對!就是這麽多!方正又很明顯的感覺到,那杆秤在告訴自己應該倒多少的量。
方正還是照做了。
接著加油,一滴,兩滴,三滴...
接著加糖,5g,6g,7g...
停!就這麽多!
每一次到加入其它東西。 的時候,方正都會得到提示。
終於,在重複了幾次以上的步驟過後,方正看著已經十分粘稠的奶油,用筷子緩緩將他挑起,奶油順著筷子,沒有低落下去。
成功了!方正心中十分欣喜。
他端起之前攪拌好的蛋黃,緩緩倒進奶油的碗裡,每倒一次,便順著一個方向攪拌幾次,直至均勻。
此時,鍋也已經熱了,方正邊將手中的物體慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊叮囑方樹用小火即可。
與此同時,方正不停地在鍋內攪拌。
終於,沒過多久,鍋中開始出現了一些泡泡,方正又在此刻加入了麵粉,接著又是不停攪拌,攪拌...
最終鍋內的物體變得十分粘稠。
看到這種情形,方正終於舒了一口氣,對著方樹說道:“好了,可以滅火了。”
方春瑤也走了過來,一臉好奇的看著鍋中的物體:“方正,你剛剛做的那是什麽啊,怎麽加點牛奶和雞蛋,再滴上幾滴油,就能那麽香啊,我以前還從來沒見過呢。”
方正則微微一笑,說道:“那是我獨家秘製的配方,還沒有人發現,我把他命名為奶油。”
“那這鍋裡的是什麽呀,這就是你說的好東西嗎?”方樹結束了手上的活,也湊近過來,迫不及待的想看看方正弄出了什麽。
“當然不是,”方正對兩人說道,“還差最後一步,就能完成了。”
“還差什麽?”方樹提問道。
方正將鍋中的東西裝到一個盒子裡,笑眯眯的對著兩個人說道“跟我來吧。”、