胡殊同先做了一個簡短的自我介紹，而後便開始闡述自己的論文，這個過程不需要很詳細，在座答辯委的成員對每一篇論文都提前做了準備。

　　答辯的過程，才是重頭，

　　人手一份胡殊同的畢業論文，起碼是別人的兩倍厚。

　　“首先想問一個問題，胡同學是如何理解冷鏈的?”

　　“學生認為，冷鏈是上下遊的協作，而非冷與鏈的先後，所有的設備、技術、規范都是為了協作的順利。由設備系統工程和人力系統工程相輔相成，這條鏈的核心，我認為是協同。”

　　“你所謂的人力系統工程，可否展開講講?”這位別校的老師循著這個問題繼續問了下來。

　　胡殊同目光微動，果如其他人所言這答辯委不好對付，這個問題完全可以作為一個專門課題進行深入探討，把這半小時的答辯時間都用上也未必能講透。

　　胡殊同沒有對此做過準備，但畢竟有過相關思考，思索了幾分便開了口，“在制度規范層面，國家與地方的規范確立，企業之間規范執行，在人力儲備方面，加快專業培訓、培養定向人才，我認為人力系統主要體現在這兩方面。”

　　“胡同學，你的這篇論文內容包羅眾多，這是我看過最為詳實的行業現狀闡述，只是散意味著不夠精，這些內容可以加深我們對現狀的理解，但缺乏更具體的現實意義，你覺得呢?”

　　胡殊同無論如何也沒有想到，自己的論文會遭遇現實性的挑戰，這很離譜，論文包含眾多顯得散，那是因為這個行業便是散而無章，處處有處處的問題。至於缺乏現實意義就更奇怪了，他連真實案例都加上了，還要如何具體?難不成要把論文寫成故事集?

　　胡殊同暗吸一口氣，他不能讓這安靜甚至壓抑的氣氛籠罩自己，既然是答辯，要答也要辯，“設備是冷庫的心臟，但它操作紊亂、事故隱患諸多、老舊維修淡漠。冷庫是城市的冰箱，但在明源市，十座冷庫都沒有一座是高溫庫，城市有了凍肉供應，但蔬菜水果的安全如何保障。冷藏車作為行走的冷庫，可一眼望去都是尺寸混亂不合規的二手海櫃車，原裝車企空間被大肆擠壓，甚至同行傾軋。”

　　“這就是這篇論文顯得散的原因，剖析冷庫現狀、冷藏車市場等都可以作為一個新單元寫成論文，但那就失去了我要闡述的鏈。冷鏈存在一個個獨立問題，但歸根到底還要用鏈的思維去思考、解決問題。”

　　台下一時靜默，這一關暫時過了，可不曾想他的案例也受到了質疑。

　　“胡同學，你的論文中，小到一個縣城批發市場、一個千噸級的冷庫、一個海邊漁村的故事，我們很想知道，這裡面的代表性有多少，又有多少是值得探討的現實性問題。”

　　胡殊同有些應接不暇了，因為這些人互相的問題存有矛盾，而自始至終，明大自身的學院教授們卻無一人提問。

　　“胡同學，那我講的更明白一些，你可否想過，你這種過於具體的描述，會不會對行業產生某種誤導?”

　　“我的論文探討的不是代表性的問題，而是存在與否的問題。什麽是代表性，不冷不鏈就是這個行業的代表性。學校食物中毒、冷庫漏氨爆炸、海邊魚蝦腐爛大量浪費，學生更希望這些誤導能引起重視。”

　　什麽現實性、代表性，這問話既無邏輯又是萬能的大帽子式問法，當聽到誤導二字，胡殊同的內心很是不快，用詞也不自主地硬了幾分。

　　只見食品學院的一位副院長微一笑轉過頭去看向那位剛剛提問的人，“您可別給我院的學生帶偏了，這方向我們可是足足指了四年啊。”

　　答辯委內部發出幾聲笑聲，氣氛緩和了不少。

　　反而是食品學院的教授們對胡殊同的這篇論文沒有發出提問，副院長側頭看向龐師友，“龐教授，您看呢?”

　　只見龐師友緩緩放下了筆，起身看向身後，“大家問的都挺有新意的，換做我問也聽不到這些東西，只是我覺得這篇論文不該只出現在答辯委，這是一篇扎實的論文，希望能潛下心來去讀它。”

　　轉而龐師友低頭看了看已經寫滿了字的白紙，然後看向了胡殊同。

　　龐師友的眼睛在胡殊同的眉宇之間凝了一瞬，像是在端詳什麽，他看到一雙毅定沉著的眼睛，卻掩著一種透過晨起露珠般的光輝。

　　老教授露出一絲微不可察的笑意，“胡同學，我無問題，你的答辯到此結束。”

　　“謝謝各位教授。”

　　胡殊同剛走出答辯室，卻見一個白衫黑褲的中年男子追了上來。

　　“胡同學，我是小吳，是龐教授的助理，你今晚有空嗎?”

　　“有的有的。”

　　“那就好，龐教授想要單獨和你聊一聊。”

　　胡殊同滿心大喜，連連點頭，“好的好的。”

　　“龐教授為了冷運的答辯，不少事情都延誤了，論文答辯還有幾位同學，恐怕要到六點鍾才能結束。龐教授是八點的航班，所以你能不能陪龐教授去一趟機場，你們就在路上聊如何?”

　　“沒問題，我六點鍾在學校門口等教授。”

　　“多謝理解。”

　　到六點還有三個小時，可胡殊同卻覺得格外漫長，他在宿舍裡徘徊難定，時不時還握著拳頭給自己打氣，和龐教授見面一聊是胡殊同夢寐以求的事。想到年初錯過的食品科學實驗室，內心潛藏的莫大遺憾，胡殊同更是心緒洶湧、難以平定。

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