“當年天恆要引領潮流，做一流的冷運企業，想要一開始就確立自己的地位，走在冷運行業的最前端。”余大軍喝了口酒，言辭慷慨，恍然襯了當時的心態一般。

　　“閆老板家境富足，大手一揮，一次性引進五十輛整裝冷藏車和進口的先進設備。那時候，天恆得到了大量的支持，紛紛與明江省一流食品企業簽訂合作協議，然而一切只是曇花一現。”

　　“是因為冷藏車嗎?”胡殊同問道。

　　余大軍點了點頭，“天恆成立那會，其實是冷藏車市場春天的末尾，天恆只是看到了虛假的表象。到了97年前後，冷藏車市場迎來了巨量衝擊，大量企業紛紛破產。集裝箱骨架半掛、二手海櫃、二手冷機，三件組合就能跑冷運，甚至不需要冷機，用蓄冷板就能跑。一輛下來成本不足四萬，而整裝的冷藏車動輒十幾二十萬，換做是你，會選哪個?”

　　說著說著，余大軍點起一支煙，青煙繚繞添了幾分寂寥，“如今二手海櫃佔據九成五以上的市場，成本低、維護費用低，運費當然更低。天恆全須全尾一流設備，諷刺的是，最沒有競爭力的就是天恆。”

　　胡殊同沉默下來，這應該就是真真切切的“劣幣驅良幣”吧。

　　“天恆真正的無力在於規范，這個行業沒有標準，自家用自家的包裝、自家用自家的規章，你用你的標準、我用我的標準，你可以抬高自己的標準，但那只會攀升更高的成本。97年到現在，天恆為了活下去，已經喪失了理想。”

　　“所以說，水餃的事根本不算什麽事。”

　　“到達目的地提前十五分鍾打開冷機，這是司機必須遵守的制度，能降低成本的事都是好事。如果水餃這個事搞一個當眾批評，把我一通數落當成反面教材，你讓其他的司機怎麽想?為了不出意外免於受罰，乾脆全程開冷機嘍，長遠來看，相比丟一個客戶太劃不來。”

　　這樣一席話，已然要顛覆了胡殊同的認知，將錯就錯要進行到底，力求自改反而要自食惡果，這是怎樣的一個怪圈。

　　投入巨大、見效漫長，一直是這個行業的症結，從余大軍的話，胡殊同才意識到，標準和規范才是充斥在整個行業中最大的攔路虎。

　　客戶看到的只是貨到的那一瞬，這一瞬間的背後，花樣可就太多了，最簡單的就是掐好時間和裡程，不到時候不放冷。

　　這就好比一場遊戲，各有各的遊戲規則，想贏，就不要在乎底線。

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　　天恆的降薪，直接導致了一些人的離去。

　　一直沒有實際崗位的胡殊同，從此在設備間工作，每天盯守設備的運行。在國內的一些大型冷庫，製冷壓縮機房和設備間是分開運營的，天恆則是合二為一，而且水泵房也安在了設備間。

　　製冷壓縮機、冷卻器、調節站這些機器胡殊同都很熟悉，設備間的冷凝器、儲氨器、分離器、氨泵等等也是必備的學科內容。

　　胡殊同整日不閑，在設備間查看設備、記錄數據，並會在每天做一份設備日志。這個設備間，可以說是天恆現狀的縮影，透著頹喪的意味。張貼的規章制度極不完善、操作規程也多有疏漏，至於應急處理預案更是看不到，沒有設備運行記錄本、沒有防毒面具。

　　對此，胡殊同做了大量的工作，他將設備運行畫成簡圖，對操作規程進行了多項增補。針對可能出現的倒霜事故以及最容易疏忽的壓縮機操作，胡殊同專門寫了一本《壓縮機操作流程手冊》。

　　胡殊同的這些努力，閆寶明也看在眼裡，在一次員工大會上重點表揚了胡殊同。

　　胡殊同滿心期望能為天恆挺過困局做點什麽，他相信設備的規范運營也是其中一個重要的環節。

　　但他無論如何也不會想到，天恆自成立以來最大的動蕩——

　　已經在悄然醞釀。

　　這一天，胡殊同接到了雷小溪電話。

　　據雷小溪所說，欒家的冷庫已經上了主體，胡殊同的冷庫方案也已落實下去。而曲家營的整改也有了大幅進步，購置了壓差冷機，而且對整個環境進行了整改。

　　此外，縣裡為了表彰胡殊同的貢獻，給他頒發了“青年技術標兵”，而且已經將表揚信和貢獻成果寄給了明大學院，這對胡殊同的履歷，無疑是一個很大的加分項。

　　這是胡殊同半年來難得聽到的好消息，雷小溪在信中重點表揚了胡殊同的專業與實踐的結合能力，這是利於民生的大好事。為此，明大食品學院也頗為重視，第二天的時候，班主任打電話到廠裡。

　　胡殊同品學兼優，在校期間多次獲得獎學金，班主任對胡殊同也是期望甚高。電話裡，先是就縣政府的表揚信，班主任代表學院說了幾句，而後便向胡殊同透露了一個重要信息。

　　傳了一年多的“食品科學實驗室”終於有眉目了，來年三月，龐教授將親自來到明大主持食品科學實驗室的組建工作，胡殊同為此震動。

　　根據此前聽到的傳聞，食品科學實驗室將對食品微生物、食品化學與營養、食品生物技術等多個領域進行專項研究，產學研聯合，實現科技成果轉化。這位龐教授在業界極負盛名，作為明江大學名譽校長、省學術技術帶頭人、突出貢獻專家，能聽到龐教授的一場講座也是莫大的收獲。

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