這件在人們看來有驚無險的事，對胡殊同來說就像扒了一層皮，同興走得已經很快，胡殊同始終這樣認為。但現實卻催著他，同興還要更快，這讓他陷入莫大的焦慮。

　尤其在靜悄長夜四下無人的時候，胡殊同時而掌心滲汗，有時候他會夢到自己被捆住了雙手，身前有好幾匹大馬在拖著他奔跑，而腳下不是泥坑就是荊棘，好多次都被驚醒。

　他時常在想，如果是早十年或者晚十年，同興都一定是個步步平穩，按照節奏好好成長的孩子，上完小班上大班，再上小學初中和高中，一步步勾勒自己的人生。

　但現實情況，莫大的需求在外、莫重的使命在肩，有無數雙眼睛在盯著同興，有人說你走得慢了浪費土地，有人說你沒有新的擔當缺少家國情懷。更可怕的是，還會有實力雄厚見飽不飽的人，來奪食。

　歸根到底，還是自己當初看中的這塊寶地，隨著冷鏈的發展，越來越遭人垂涎。

　很多人都只看到同興的旺盛，從前建園區時人們說胡殊同有魄力，如今更多的聲音是“那小子眼睛毒”，但實際上胡殊同至今也沒賺到一個可觀的數目。

　還完超過十項的分期貸款和利息，再把從前借來的錢一點點還上，還要把很大的一筆錢用在日常運轉和工資，同興只能算是自負盈虧。胡殊同對此倒並不氣餒，不管別人怎麽看同興，他始終認為這只是同興的起步階段。同興不能被天勝那樣的資方控制，但隨著業務的拓進和壯大，也是在拓寬今後的融資渠道，那將關乎二期的起建與發展，這些都在胡殊同的盤算當中。

　元旦將至，這一晚曾昭達來到了同興，不似從前正裝皮鞋，不是協會就是學術的嚴肅架勢，這一次曾昭達一身便裝，還用那種五升的大飲料瓶子提來一桶老家的自釀米酒。

　乍一見這滿是閑聊喝酒的樣子，胡殊同不由笑了出來，從食堂取了幾個菜，二人來到胡殊同的住處坐了下來。

　自相識以來，同興的介入對這個行業的改觀，曾昭達件件可數，雖然嘴上不言，但心底裡的師兄二字，每念起來已經分外踏實。而在很多事情上曾昭達在業界的話語權，也幫了不少同興的忙。這明大第一屆和青大第一屆的兩個人，處之長久之後，彼此對行業的心念也都了然許多。

　“在我想來，明年不會平靜，很多事情上你要多多留心。”

　“明白，奧運前最重要的一年了，方方面面都會更嚴格。”

　“不止這個，蘇丹紅這件事你怎麽看?”

　胡殊同心念連連，但一時不知從何說起，所謂“蘇丹紅”，它可以使很多東西變紅，比如辣椒、火鍋底料、豆腐乳、鴨蛋黃。但本質上蘇丹紅是一種染色劑，具有致癌性，對肝腎有明顯的毒性作用。

　八個月前，某跨國連鎖餐廳的雞翅和漢堡中檢測出蘇丹紅一號，四個月前，香料調味企業中檢測出蘇丹紅一號，一個月前，有地方的鴨蛋中檢測出蘇丹紅四號，成為人盡寒之的“紅心鴨蛋”。

　“英國人說了，除非恰好是被涉及其中的公司，否則這起英國迄今為止最大的食品召回案根本沒有意義，他們認為蘇丹紅是刻意製造的食品危機。”

　“這就是掩耳盜鈴，我看過相關報道，他們說蘇丹紅的實驗毒不死一隻老鼠，是被蓄意炒作的鬧劇，根本就是他們釀了禍端又無力收拾編出來的鬼話。昭達，你的意思是?”

　“平城山之後，各地黑心肉屢屢被曝，還有用苯甲酸鈉製作豆製品的企業，為了盈利超量甚至倍量無不敢用。所以我預測，明年食品安全的整治，必將是一個全新的力度。不僅因為奧運，還因為大量私營食品企業的湧現，市場亂象越來越多。”

　胡殊同深深點頭，此間亂象遠比冷藏車還要五花八門，當出現在餐桌上的食品品類越豐富，可能出現的食品問題便越多。

　“所以你要格外小心， 黑心肉、瘦肉精、蘇丹紅，這些都是大問題，而一旦出現專項整治，冷鏈業永遠都躲不開。我不懷疑同興的標準，但業務之間你還是要多個念想，對可能發生的事也要更敏感一些。”

　是啊，冷鏈要解決腐的問題，而腐又是食品中最大的問題。食品行業的問題胡殊同沒少想過，但今時曾昭達一席話給了他一個更宏觀更明確的提點。入了冷鏈便妥不開食品大局，冷鏈業更多的就是在做食品，離開食品安全談冷鏈，冷鏈也就沒有了意義。

　杯酒入腹，胡殊同望向窗外，這一年已頗不容易，這來年的風聲又讓人憂思難遣，一面瞭望前路一面也不由一聲喟然。

　但不管怎樣，路都在腳下，既不曾經歷，又憑何判斷來年是淒風苦雨還是柳豔花紅。有路偕行、無路闖行，規規矩矩胡殊同做了，挑釁那規矩的事他也沒少幹了。

　正如這窗外，你看那雪落不落，你看那枝椏不啞，雖是昏昏沉沉的天地，望一眼手表，離天亮也不過三個多時辰。

　……