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《陳西峰商路筆記》第一百二十四章開發新思路
陳西峰繼續說道:“我剛收購了富華酒店,大部分的員工要留用的,今天剛好趁這個機會立威。”

 “另外,我打算開辟一個樓層專門開設一家概念菜館。”

 “為了進行錯位競爭,這家概念菜館的主打菜就是土雞菜。”

 “一是明月山莊那個阿姨做的這道茶仙雞味道確實可以,據了解,目前明華市的所有餐館都沒有推出這道菜,具有明顯的競爭優勢。”

 “二是明華市是海鮮城市,如果開設經營海鮮的餐館,沒有什麽競爭優勢。而許多本地人在吃慣了海鮮後,偶爾吃吃味道獨特的茶仙雞,應該會喜歡的。”

 說實話,陳西峰事先在征求李如薇、李如靈倆姐妹意見時,二人都非常高興,她其實並不滿足於目前的服務工作,很想過上有錢人的生活。

 既然定位是概念菜館,當然得要裝修布置得幽雅清爽。

 設計和裝修的事情,陳西峰當然交給專業的公司去做。

 對於陳西峰的特別交待,裝修公司總經理陳明明白不能含糊應付,他當然知道如果失去陳西峰的信任,那以後任何裝修業務也拿不到了。

 再說,陳西峰認為只要價格不過份,質量能保證,沒有必要在一些價格上進行討價還價。

 他明白總要讓裝修公司賺到錢,如果在價格上沒有什麽賺頭,裝修公司和工人就會在其它方面動腦筋,那如何來保證裝修的質量。

 陳西峰手上並不缺錢,對於裝修的付款非常及時、從不拖欠。這在裝修行業經常發生拖欠行為,形成三角債的當下,讓陳明感覺到陳西峰的誠信和直爽。

 經營酒店和概念菜館,陳西峰和南宮婉、李如薇、李如靈都不內行,都是第一次接觸,隻好慢慢地熟悉。

 幸好有原先酒店的一幫人負責日常打理,陳西峰總不至於忙亂無措。

 在劉美玲暗中幫助下,陳西峰發現了供應酒水、蔬菜的潛在規則。

 經過考察比較,陳西峰重新確定了指定供應的啤酒、紅酒、飲料等品牌。

 為什麽要指定供應品牌呢?按照餐飲酒水供應的不成文規則,只有指定消費某一種品牌的啤酒、紅酒,有點壟斷供應的性質。

 對於供應商來說,在一個生意不錯的餐館中,沒有了其它品牌的競爭,銷售業績會好很多。

 對於商家來說,指定品牌的酒水供應商會提供進行保存用的冷櫃、冰箱,而且只要一個電話,供應商就會送貨上門,極大地減少了商家的人力和精力。

 只是對於消費者來說,喝酒喝飲料就沒有了什麽選擇的余地。想喝酒和飲料,只能喝指定的品牌。

 一定要喝其它牌子的酒和飲料,對不起,要麽自己帶來,支付所謂的“開瓶費”,要麽選擇走人。

 蔬菜供應,也與酒水供應差不多,只是不用指定什麽牌子的蔬菜,而是需要認定哪個攤位進行每天供應。

 這樣在大清早,攤主可以把餐館需要的蔬菜種類和數量送上門,餐館就省下了購買的人力和精力。

 雖然概念餐館今後的主打菜,是三種不同燒法的雞菜,但為了迎合明華本地人喜吃海鮮的口味,也為了在稍為顯得單調的菜譜中看起來豐富一些,也引進了幾種明華市最常見、消費最多的海鮮。

 畢竟是概念菜館,不可能象大飯店、大酒店那樣各式冷菜、熱菜、點心樣樣俱全,

這樣就會增加運營的成本。 為了節省原材料成本和用工成本,陳西峰聽取了劉美玲的建議,定下了小而精的經營原則,可以供應的菜肴種類少,但製作的很精致、口味獨特,符合概念菜館的定位。

 既然讓李如薇擔任了富華酒店的總經理,李如靈擔任了概念餐館的經理,陳西峰當然在富華酒店專門開設了一間豪華套房,用於自己與李如薇的私下親熱。

 陳西峰峰雖然與李如薇發生過多次親密關系,也經常與她進行言語挑逗,但他感覺今天的李如薇有些異樣,但又不明白到底差異在哪裡?

 此時的李如薇笑的風情萬種,輕輕在陳西峰耳邊吹了一口氣,讓陳西峰心神完全失守,根本沒有精力與時間來考慮其它問題。

 直到陳西峰上手後,才突然明白過來,這不是李如薇,而是李如靈!

 所以說,剛才自己一直感覺有點不對勁。

 陳西峰想起身,但被李如靈的雙手緊緊抱住並用力吻上。

 當然,陳西峰也沒有一定想掙脫的意思,畢竟他也眼饞過李如靈的身體,現在被如此香豔地抱著,他也就開始進行享受。

 激情退去後,陳西峰的心裡還是有點慌亂,不知今後應該如何面對李如薇、李如靈倆姐妹?

 李如靈看出了陳西峰心中的糾結,便輕聲細語地說道:“陳董,我只是想通過這種方式來真心地謝謝你。”

 “你聰明、有生意頭腦,現在又不缺錢,我真的不知道還可以用其它什麽方式來感謝你。”

 陳西峰一聽,有些啞然失笑,竟然還有這種感謝的方式。

 李如靈又輕聲說道:“陳董,我姐同意我的做法,所以你不要覺得為難。”說完,她走到套房裡的另一個房間,把李如薇直接拉到陳西峰的面前。

 李如薇臉上有些紅暈,低著頭,大概是感覺不好意思,可李如靈卻不管這麽多,把李如薇往陳西峰身上一推。

 陳西峰面對如此活色生香的情形,當然不會拒絕。

 完事後,李如薇柔聲輕語地對陳西峰說道:“陳董,未來的路、未來的事,有我們陪著你,一起走、一起去經歷、一起去面對。”

 陳西峰覺得既然給不了她們名分,就多給點錢算作補償吧。

 於是他交給李如薇一張金卡,李如薇本想拒絕,但陳西峰霸氣地說道,可不能虧了我的女人,這錢,你們隨便花。

 對女人來說,就屬隨便花這三個字,聽著最為浪漫、最為溫暖人心。

 陳西峰一直認為,對待敵人,要殘忍、要狠;但對自己人,要真,你不負我、我必不負你!

 所有的相遇,都是宿命的相逢,緣也。

 從此之後,只要陳西峰來到富華酒店的套房裡,便能享受到左擁右抱的快樂。

 幾天后,南宮家族的老爺子南宮居正傳話給陳西峰,說他已經查清是誰下的毒,背後居然與林玉天有關。

 讓南宮居正和陳西峰疑惑的是,林氏家族無論在社會地位上、還是在財富實力上,都比南宮家族要差一些。

 如果一不小心,東窗事發,南宮居正雷霆一怒,林家完全要付出沉重的代價。

 林玉天之所以會如此瘋狂行事,應該有其非常重要的原由。

 陳西峰覺得收拾林玉天的機會來了,他需要布局一番,於是他與南宮居正秘密商議了好幾個時辰。

 此時,擺在陳西峰面前最迫切的問題是如何開發天倫和金域二家建材市場的地塊?

 為了集思廣益,陳西峰召開了房產公司高管、設計師參加的討論會,他想聽聽大家對於這二個建材市場地塊的開發思路。

 有人提出:“金域建材市場地處明華市黃金地段,佔地面積只有200畝,開發多層洋房過於浪費,開發成本大、房產價格高,不利於銷售。”

 又有人提出:“金域建材市場臨近明華市三江口核心地段,考慮到明華市區的整體景觀,政府限制開發高層住宅。”

 經過論證,陳西峰最終決定建造20幢層數為11層的小高層。同時為了盡可能地建造更多的房子又兼顧景觀,整個項目采用圍合式規劃,打造互動式多主題中庭園林。

 同時,考慮到明華市民都喜歡房間朝南,於是在樓棟排布上強調戶戶朝南、大尺度樓間距,力求最大程度上保障豐富的采光和通風。

 涵蓋建築面積約95-135平方米的多種精品戶型格局。

 之所以定建築面積最少為95平方米,主要考慮是有人提出這個面積剛好可以打造緊湊型的三室二廳,能滿足三口之家的基本需要,可以讓年輕的社會菁英在市區黃金地段一步到位。

 另外,鑒於明華市對140平方米及以上面積的商品房要征收3%的契稅,為了合理避稅,一般改善型的三室二廳都控制在135平方米之間。

 在明華市區的黃金地段,小高層商品房的價格至少在3.5萬元以上。如果套型面積過大,總價很高、契稅更高,會造成買的起人看不上小高層,看上的人買不起的尷尬局面。

 天倫建材市場處於城鄉結合部,由於當時地價便宜,佔地面積是金域建材市場的二倍。

 為此有設計師提議:“明華市區至今還沒有純別墅小區,可以把這個地塊開發成類獨棟聯排。”

 “類獨棟別墅通過空中聯廊相接鄰家別墅側牆,既迥異於聯排、雙拚共用牆面的並聯方式,又與獨棟完全沒有鄰居有所不同。”

 “從建築形態上說,類獨棟別墅的每棟都是獨立封閉牆體,在建築上只有很小一部分相聯,或廊道、或儲物間、或裝飾梁等。”

 “這是一種嶄新的別墅形式。”
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