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《舌尖上的鬥羅大陸》第472章 公主的臉丟盡了
“喵嗚~”

 等待沒有太久,一聲響動讓少女回過神來。

 她一轉頭,便看到一隻銀灰色和暗灰色間雜的大貓頭頂著一個餐盤輕盈地跳上桌面,隨後小心地將餐盤放在桌上,朝著自己叫喚兩聲。

 “哇!”少女忍不住驚呼出聲,寵物貓她自然見過,但這樣好看還會端盤子的貓她可就從未見過了,更何況這隻貓身上隱隱傳來的魂力波動證明它並非普通的寵物貓,而是實實在在的魂獸。

 讓魂獸貓在店裡端盤子?

 少女還是第一次見到這般有趣的事情,以至於那一盤剛端上來的東坡肘子都有些吸引不了她的注意了。

 “貓貓讓我抱抱好不好呀。”見咕嚕蹲坐在桌旁不曾離開,少女小心翼翼地湊近一些,看到它對自己的接近並沒有抵觸,這才小心翼翼地伸出手來。

 如今的咕嚕身形比之前要大了不少,也比之前重了一些,但如同毛絨娃娃一般的長毛卻隨著它的身形增長越發柔順修長,抱起來手感極好。

 小心地將咕嚕抱住摸了摸,少女臉上忍不住浮現出笑意來。

 抱起來真舒服!

 過了好一會兒,隨著咕嚕從少女的懷中掙脫離開,她才戀戀不舍地將注意力轉移到咕嚕送來的這一盤菜肴上。

 只看了一眼,她就忍不住咽了咽口水。

 在宮中面對那麽多精美菜肴,她卻因為心情不好一口都未曾品嘗就這樣出宮了,之後在街上逛了大半天也沒吃東西,早就餓壞了,此刻面對這看上去就無比美味的東坡肘子,一瞬間嘴角就流出了不爭氣的淚水。

 好香啊!

 那種濃鬱而純粹的肉香帶著些許調味香料的味道粗野而狂放地鑽入少女的鼻竅之中,讓她原本就感覺頗為空虛的腸胃此刻忍不住蠕動起來,發出一陣陣“咕嚕咕嚕”的響動。

 而這響動又讓她臉一下羞紅起來。

 她可是公主,這輩子何曾餓過肚子,發出這般不雅的聲音?

 看了看四周空無一人,唯一的活人還在廚房之中烹飪自己的菜肴,少女這才松了一口氣,她忍不住定睛打量起眼前這讓自己發出羞人的腸鳴聲的罪魁禍首。

 雖然在菜單之中的圖上她已經見過了這種叫做東坡肘子的菜肴的模樣,但圖片再精美,卻沒有真正肘子的那種光澤和肉感,和實物還是有差距的。

 餐盤底部有著淺淺一層紅棕色的湯汁,湯汁之中則靜靜地躺著一個飽滿的肘子。

 是的,飽滿。

 除了這個形容詞,少女再也想不出其他形容詞來,那光潔到沒有一絲豬毛的豬皮在受熱烹飪的過程之中緊縮,將內部的豬肘肉緊緊包裹住,微微縮緊的表面有著細微的顆粒感在燈光的照射下反射著誘人的油光。

 豬皮的顏色和底部湯汁的紅棕色同出一源,但卻帶著幾分玉一般的潤澤和渾濁之色,讓人見之心喜,恨不得一嘗為快。

 而順著一道隨著烹飪逐漸舒張綻開的剖口仔細觀察豬肘的內部,那豬肘的色澤似乎又有了明顯的不同,豬皮的下面,最引人注目的便是那看上去格外松軟而瑩潤的蹄筋,紅棕色的湯汁細微地浸潤其中,卻未曾像豬皮那般深深地著色,而是給原本晶瑩的蹄筋增添了幾分淺棕色。

 蹄筋之下則是淺灰色的豬肘肉,豬肘肉並未被紅棕色的醬汁浸染,保留著熟肉的原始色澤,但那種美妙誘人卻未曾因此而減色半分,順著肉間細密的紋理,已經被烹飪到軟爛的豬肘肉一絲絲張開的縫隙之間滿是那誘人的紅棕色湯汁,看上去似乎咬上一口就能迸濺出無數肉汁一般美妙。

 這道菜不能細看,越看越饞。

 “唔。”狠狠擦了擦快要流到下巴上的口水,少女毫不猶豫地拿起餐盤旁邊的一雙筷子。

 菜單目錄的後一頁,體貼地介紹了這種本店獨有的特殊餐具:筷子的詳細用法和圖解,配合著實物簡單地嘗試兩遍之後,她已然基本掌握了這筷子的使用方法。

 拿著筷子對著那誘人而飽滿的豬肘子狠狠夾了一筷子,餓急眼的少女完全沒有注意到自己此刻的動作完全沒有宮中學到的那些儀態,用小碗一托,她就夾著那一大塊帶著豬皮蹄筋和肉質的豬肘塞進了嘴裡。

 “唔!”

 豬肘肉將她的小嘴塞得滿滿的,少女這才反應過來自己有些激動,這一筷子夾得太多了。

 艱難地咀嚼兩下,感受著豬蹄之中美妙的滋味在口鼻間如同爆炸一般的迸發,少女這才感覺好了一些,微微眯上眸子,開始細細地品味起來。

 好美味!

 那紅棕色的湯汁之中帶著一絲絲甜味,肉菜之中有甜味在少女的一貫印象之中應該是很奇怪的才對,但此刻這奇異的甜味卻完全沒有半分衝突地融入豬肘之中,與咀嚼過程之中從豬肘肉中迸濺而出的肉汁混合在一起,仿佛發生了奇妙的化學反應一般,不但解除了一絲絲膩味,還提升了豬肘本身的鮮美程度。

 與豬肘慢慢在唇齒間展露的無比鮮美和濃鬱的肉味一同的,是那種讓人嘗一次就會徹底上癮的美妙口感,軟糯到微微一抿就能化開的豬皮和軟韌之中帶著幾分嚼勁的蹄筋兩者的組合就已經足夠驚豔了,偏偏還加上了那軟嫩卻不缺乏嚼勁的豬肘肉。

 沒有半分生澀口感的豬肘肉之中仿佛藏著無窮無盡的肉汁一般,在每一次咀嚼之中都有鮮美的肉汁迸濺而出,它有著肉本身的多汁和鮮嫩,卻完全沒有任何軟爛的感覺,嚼勁十足的同時也與豬皮和蹄筋糅合在一起,造就了無與倫比的口感。

 隻一口,少女就感覺仿佛打開了新世界的大門一般。

 這世界上竟然還有這麽美味的菜肴?

 相比之下宮內的那些禦廚烹飪出來的菜肴仿佛豬食一般。

 為何這樣厲害的一家餐廳,竟然會開在如此偏僻的街道,會如此沒有名氣?

 少女實在想不通,最終只能歸結於自己運氣好,發現了這隱藏在明克街的寶藏餐廳。

 萬萬沒想到只是為了讓三哥找不到自己跑來這裡,卻有了這樣的意外收獲。

 “你的松鼠鱖魚和菩提玉齋好了…”這一次端菜而來的是祁寒,他兩手端著少女的最後兩種美食輕輕放在桌上,看到少女狼吞虎咽的模樣忍不住出聲提醒道,“那個…店沒那麽快關門,你不用吃那麽急的…”

 “唔…”又夾起一大塊豬肘送入口中的少女聽到這話,臉更紅了幾分。

 完了,這下自己作為公主的臉算是丟盡了。

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