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《舌尖上的鬥羅大陸》第398章 貓和你都想了解
“你的燒烤和皮皮蝦,還有黑麥純啤好了,請慢用。”

 平心妍的猜測成真了,鬱憐心的菜品確實不需要她端上來,因為她的老板又雙叒叕忙昏了頭。

 偷偷看了一眼鬱憐心如小蔥一般白嫩的玉手,祁寒輕咳一聲,“皮皮蝦剝的時候小心被刺傷。”

 “謝謝。”祁寒的小動作自然逃不過鬱憐心的視線,美眸輕眨,她輕聲開口。

 “不客氣。”祁寒嘴角掠起一絲弧度,轉身朝著廚房走去。

 一手托著香腮看了看祁寒遠去的身影,鬱憐心的注意力很快被鑽入鼻竅的各種香味給吸引了。

 所有燒烤被放在了同一個寬大的餐盤之中,按照種類的不同分開,彼此有著些許間隔,避免食客混淆,旁邊還有一個狹長的大餐盤,大餐盤上均勻地堆碼著六隻足足有小臂長度的皮皮蝦,皮皮蝦的表面撒著一層椒鹽,半透明偏褐色的外殼之上有著不少凶厲的倒刺。

 這就是椒鹽皮皮蝦麽?難怪他提醒我剝蝦的時候小心刺。

 看著那帶著倒刺的皮皮蝦外殼,鬱憐心腦海中忽然浮現出祁寒方才的提醒,臉上不由得多了幾分自己都未曾察覺的笑意。

 緊接著,她的目光看向了自己點的黑麥純啤。

 黑麥純啤的顏色為深褐色,看上去倒是和可樂有些相似,用一個杯底足有碗口大小,帶著把手的透明玻璃杯裝盛著,表面有著大量的白色泡沫漂浮堆積,高度甚至超過了杯口,一絲淡淡的麥香味從酒中緩緩溢散而出,讓人忍不住想要喝上一口,嘗嘗究竟是什麽味道。

 嘗嘗味道如何吧。

 鬱憐心看了看自己面前的各種美食,最後從裝燒烤的餐盤之中捏起一根纖細的竹簽來。

 竹簽的另一頭,穿著一塊淺褐色的羊肉。

 這就是小羊肉串麽?

 鬱憐心眨了眨眼,從菜單介紹的圖片上她已經見過這小羊肉串的模樣了,但真正看到的時候,她的心中還是有些驚訝。

 小小一串的湘西小串和平常看到的烤串很不一樣,但這樣的小串在鬱憐心的眼中,竟然顯得有幾分精致。

 她平常在外是很少吃烤串的,因為她不會一口吃太多,那麽大的肉串吃起來頗為麻煩,而且一點都不淑女,也就在家裡放肆一些的時候才會吃。

 但這樣小的肉串就不一樣了,只需要一口就能輕松吃完,簡直再方便不過。

 因此只看了一眼,她就有些喜歡上了這樣的小小烤串。

 竹簽慢慢湊近口鼻,小羊肉串的細節也越發清晰起來。

 淺褐色的羊肉上均勻地撒著孜然,一絲絲黃褐色的孜然粉末慢慢浸潤在炙烤過程之中溢出的肉汁裡,顏色更加深邃了幾分,上面還有少許辣椒面作為點綴,用量不多,但看著卻頗為誘人。

 一股股孜然的香味在肉汁的浸潤下激發而出,與羊肉本身略帶膻味的特殊肉香絲絲縷縷纏繞在一起,那種濃鬱而獨特的香味之中帶著些許辣椒面的麻辣香味,讓鬱憐心情不自禁咽了咽口水。

 她其實不太喜歡羊肉的那股膻味,膻味過於濃鬱的時候,她甚至還會覺得有些無法下咽。

 但手中這小羊肉串獨特的膻味卻完全沒有讓她覺得有絲毫反感,反而越聞越有食欲。

 她忍不住捏著手中的小羊肉串一口咬下,羊肉的鮮嫩口感幾乎一瞬間在口中爆發開來,那濃鬱的香味佔據口鼻的全部的同時,軟嫩到流出肉汁的鮮美羊肉隨著咀嚼不斷彈動的奇妙口感是如此的上頭。

 一口羊肉下肚,她的眼睛更亮了幾分,放下手中竹簽之後,忍不住拿起另一邊的小牛肉串來。

 同樣一口送入嘴裡,咀嚼片刻之後鬱憐心的臉上露出了滿意的神色。

 牛肉的顏色比羊肉更深,和羊肉的軟嫩不同,牛肉的嚼勁更足,鮮美的味道也各有不同。

 不論是牛肉串還是羊肉串,都是如此美味。

 嘗嘗其他的吧。

 心中想著,鬱憐心的目光從餐盤中的小串上挪開,慢慢轉移到餐盤之中唯一沒有用竹簽穿起的燒烤:碳烤秋刀魚上。

 看到那從中間破開,兩半魚身平展,脊骨和腹刺被盡數剔除,足有小臂長度的秋刀魚,鬱憐心的眼中多了幾分驚訝。

 這種魚她似乎從來沒有吃過呢,也不知道魚肉之中會不會有小刺呢?

 對於魚肉,鬱憐心還是很喜歡的,前提是沒有刺,要是魚肉之中滿是小刺,她就不太愛吃了。

 心中想著,她拿起一雙筷子來,小心地伸向秋刀魚。

 因為魚身展開的緣故,秋刀魚腹部內側白嫩的魚肉被烤製成了淺褐色,而外部銀灰色的表皮被烤製成了金黃色,魚肉的內外兩側都有棕褐色的醬汁均勻地塗滿,上面還撒著細碎而均勻的山椒粉。

 沒怎麽用力,用筷子輕輕一夾,在一聲脆響之下秋刀魚身體上的一塊肉就這樣和魚身分離開,帶著一些酥脆的魚皮一起被鬱憐心夾了起來,與此同時一股濃鬱的海鮮香味裹挾著淡淡的檸檬清香瞬間從破口的位置湧出,鑽入她的鼻竅當中。

 將夾起的秋刀魚送入口中,微微一抿,那濃鬱的醬汁鮮味與秋刀魚之中屬於海鮮的獨特味道徹底融合之後產生的全新而美妙的滋味就在口中直接爆發開來。

 秋刀魚本身鮮美之中帶著些許甜味,在檸檬汁的作用下澀感盡去,加上山椒粉的一絲絲辛辣和酥麻的感覺,多種味道的融合讓這一口秋刀魚顯得格外美味,而那酥脆的表皮與同樣烤製得香酥的魚身內側,和內部魚肉的鮮嫩在咀嚼的過程之中慢慢交融,帶來了絕妙的口感。

 “哢滋。”

 吃著那口感豐富味道鮮美,還沒有一絲魚刺的秋刀魚,鬱憐心的臉上驚喜之色越來越濃,一口下肚,她有些迫不及待地再夾起一口來。

 “秋刀魚真好吃!”

 她忍不住看了一眼廚房之中忙碌的拿到身影。

 為什麽他總能烹飪出如此美味的食物呢…

 …

 “秋刀魚~的滋味~”

 祁寒一邊烤製著秋刀魚,一邊悠哉地哼著一旁打下手的葉凌卿從未聽過的歌,忽然心中一動。

 似乎…她也點了秋刀魚?

 想到這裡,祁寒忍不住抬起頭來看了一眼鬱憐心的位置,兩人的目光在半空中交匯一瞬,各自眼中都多了一絲意外。

 看著鬱憐心匆匆收回的目光,祁寒愣了片刻,旋即輕笑一聲,接著哼歌。

 “貓和你~都想了解~”

 “喵嗚?”

 咕嚕坐在隔斷上歪了歪腦袋,臉上帶著一絲人性化的疑惑神情。

 本喵想了解什麽?
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