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《水鄉閑情》第五十三章 特產
  關羽過去開了門,發現倪熙和燕曉菲站在門口。

  “快進來!”

  燕曉菲問道:“說什麽呢,這麽高興,在門外就聽到屋裡的動靜了”。

  “說關羽這小子給顏良打工呢”劉誠扔掉了手中的手柄站了起來。

  “欸!欸!別走啊,我被人爆頭了”顏良連喊了兩句,只見屏幕一黑,上面跳出來一行字:你掛了。也隻得扔下了手柄。

  燕曉菲好奇的問道:“他倆怎麽湊一起去了?”

  “我倆怎麽不能在一起?”顏良笑道。

  關羽問道:“怎麽周教授沒有和你一起過來?”

  燕曉菲說道:“我為什麽和他一起過來?”

  現在兩人關系已經確定了,不過周雙喜家裡住著老人,他倆也不便住在一起,所以燕曉菲依舊是住在原來的地方,至於關羽和燕曉菲的關系,自然也就到此為止了,關羽這小子也是失戀慣了的人物,這事傷心一陣子也就過去了。

  舔狗的堅強那可不是一般的堅強。

  正說著周雙喜呢,人已經到門口了。

  一進門,周雙喜就道:“我看見你們倆的車了,跟在後面不住的按喇叭,誰知道一點反應也沒有”。

  “沒聽到”燕曉菲很乾脆。

  一般人開車誰沒事乾注意後面的車,更何況是兩姑娘開車,所以周雙喜按喇叭對兩姑娘根本沒什麽影響。

  大家都到了,差不多也到了點兒。

  “中午吃什麽?”周雙喜問道。

  “魚火鍋!”顏良說完伸手一指客廳地上擺的大盆子,裡面兩條大魚正在吐著泡泡。

  “這也太多了吧?”

  關羽笑道:“你想的美,一條是今天中午吃的,另外一條是給我的,你們的還在他的車裡”。

  “就一條也有十幾斤吧?”燕曉菲望著魚問道。

  周雙喜道:“沒十幾斤,十斤不到”。

  周雙喜也是顏良老家出來了,對於魚大小還是知道一點的。

  “約八斤”顏良給出了最正確的答案。

  說完,顏良望著倪熙道:“好久沒見啦”。

  倪熙望著顏良笑了笑:“有點忙”。

  “忙點好”顏良回了一句。

  說完,顏良衝著大家說道:“也都別愣著了,該幹什麽幹什麽,摘菜的摘菜,削瓜的削瓜,我來打理魚”。

  這麽一說,大家便動了起來,燕曉菲、倪熙和周雙喜摘菜,關羽和劉誠負責削冬瓜,然後把白蘿卜什麽的洗一下。

  顏良抄起了一條魚,先用刀背把魚給敲暈了,接下來熟練的殺魚打鱗去內髒。

  這些活顏良乾起來順手,沒一會兒魚鱗就被打了下來。

  周雙喜這時說道:“你小子會不會炸魚鱗?要是會的話弄一盤子”。

  “你要吃?”

  “那可不是麽,不想吃我問什麽”周雙喜道。

  燕曉菲好奇問道:“魚鱗還能吃?”

  周雙喜說道:“會弄才好吃,不會弄那就玩蛋了”。

  顏良不是太喜歡吃炸魚鱗,不過他卻會做,而且也挺簡單的,主要在於洗這一塊,聽到周雙喜說要吃,於是他便把打下來魚鱗放出了小鐵盆子裡,加上一些鹽泡著,準備等會洗乾淨下鍋炸。

  大魚處理好,魚頭和魚骨熬底湯,至於魚肉則是切片,碼到了盤子上等著一會兒直接下鍋涮就行了。

  片下來的肉整整四大盤子。

  片好了魚,魚鱗打理一下直接加上胡椒什麽的去一下腥味,

然後灑上一點麵粉裹上下鍋直接炸,炸到金黃並且卷起來,差不多像個妙脆角的模樣,撈起來灑上燒烤料就可以開造了。  端上了桌子之後,就擺起架式準備開飯。

  涮鍋子就這一點好,簡單,桌子中間擺個電磁爐,大圓鍋往上一放,把燒好的魚頭魚骨底湯往上一擺,大家圍著桌子便開吃了起來。

  “這鍋子真鮮!”周雙喜一邊吃一邊讚道:“好久沒有吃過咱老家這麽地道的魚鍋子了”。

  “別扯了,叔叔阿姨在家不給你做?”顏良樂呵著生受了他的馬屁,然後又懟了他一句。

  周雙喜道:“弄過,不過真不是這個味”。

  “那可能是魚的問題吧?”劉誠夾了一筷魚放到嘴裡,品了一下問道。

  “哦,那到是可能”周雙喜聽了之後衝著顏良又問道:“你這魚是哪裡的魚?”

  顏良笑道:“你說這一條還是這一批?”

  “這還有什麽差別?”

  眾人紛紛好奇起來。

  顏良樂呵著說道:“當然有了,這一條是湖裡的野魚,剩下的都是塘裡養的”。

  哎喲!

  話還沒有說完,顏良便挨了旁邊的劉誠輕輕一肘子,當然了,這哎喲的一聲是誇張的表演,但是也是十分必要的,要是你不來這麽一聲,接下來這些損友說一定就得還來一下子,似乎聽不到這種哎喲聲就不滿足似的。

  “說吧,為什麽區別對待?”關羽這邊也舉起了筷子,並且把腳給挪到了桌子外面,看樣子想給顏良再來一下子。

  顏良立刻解釋說道:“湖魚是大家的,也就是村裡的公同財產,像是這麽大的野魚幾乎要比塘養的池魚要多長一半的時間,我這邊不說什麽時候能撈到這一模一樣的七八條魚,就算是撈到了,也不好送你們啊”。

  “為什麽不好送?我們都好意思收的,你為什麽不好意思送?你說你現在到底怎麽了,以前那不要臉的勁頭呢?”關羽收回了腿笑著逗趣道。

  “對啊,對啊!”

  旁邊的幾人也笑呵呵的說道。

  朋友一起吃飯就這樣,哄鬧嬉笑氣氛十足。

  顏良道:“湖魚要給錢,自己家吃可以不給,但是送人這湖魚是一定要給錢的”。

  倪熙這時候問道:“剛進門的時候你不說你賣菜賺到錢了麽,怎麽又舍不得錢了,拿我們不當朋友嘛!”

  說完自己先樂了。

  顏良抬頭眈了她一眼,張口道:“這些錢別人不知道,你還不知道麽?這可是我攢下來娶媳婦的錢”。

  “為什麽人家倪熙要知道?”燕曉菲哈哈笑著問道。

  “這我哪裡知道啊”顏良攤開了手:“你要問人家倪熙”。

  顏良完全是開玩笑的,男人嘛就這臭德性,見到漂亮姑娘一般都會撩一下,也不是要做什麽就覺得這樣開心。

  但顏良這時候沒有發現,倪熙的小臉突然間微紅了一下,不過很快又恢復成了粉白水靈的模樣。

  “對了,你不是說過你們村會起湖魚麽,什麽時候起,起的時候幫我買上兩條”周雙喜說道。

  顏良回道:“那可要等一段時間了,湖魚上市都是春節,到時候我幫你買兩條吧,個人到時候去買是買不到的”。

  “這麽緊俏?”倪熙問道。

  顏良說道:“那是自然,全都是野魚而且一條最少都長了兩三年的,有些人就喜歡我們村的野魚,每年過節都要買上幾條,而且起魚的幾天,幾家魚販子都會大車小車的過來,有縣城的有市裡的,至於省城根本就沒魚賣過來,你說搶手不搶手?”

  “不會以次充好吧,和那個什麽湖一樣,弄個洗澡魚糊弄大家”燕曉菲問道。

  顏良解釋說道:“糊弄你還行,要是糊弄魚販子那怎麽可能?”

  “有什麽區別?”倪熙也問道。

  顏良伸出筷子點了一下自己面前的魚:“我們湖裡的野魚的背發灰,養的魚背顯黑,而且腹部也不如養的魚白,呈現草灰色微微帶著一點綠色,現在和你們說你們也分辨不出來,等著今天春節的時候你們有機會去看一說你們就明白了。

  我們村從來不搞什麽洗澡魚, 至於魚販子拉魚回去搞不搞這我們真管不到,主要是咱們村有規定,賣東西就要實實在在的”。

  這時關羽拍了一下大腿:“嗐!還把一件重要的事情給忘了,冰箱裡昨兒我還買了羊肉”。

  說著站起來帶著小跑到冰箱裡把羊肉給取了出來。

  關羽買的羊肉就是超市裡的,一盒一盒的羊肉卷,顏良夾了一筷子吃了一口就沒有再吃第二口,膻味太重了。

  倪熙看顏良隻吃了一口便問道:“羊肉又沒有你們村的好?”

  顏良回道:“谷飼的羊肉,膻味對我來說有點重”。

  “過年要不要送我們一點你們村的羊?”燕曉菲笑道。

  “怎麽著,你們過年不想買東西了?都指望著我送不成?”顏良樂了。

  “當然了,要不然我們為什麽要認識你這個朋友?”燕曉菲也是和顏良混熟了。

  顏良也是個大方人,對於朋友還真沒的說,點頭就應了下來:“等著過年,讓你們嘗嘗我們村的山羊,全年放在山坡上吃草的,它們爬的山坡人都上不去。對了,你們過年放幾天假?什麽時候放?要是回家的話我提前一點把東西準備好”。

  “那我們先謝了!”燕曉菲說道。

  “先別謝的那麽早,你們公司有什麽漂亮姑娘,沒有男朋友的幫我介紹一下”顏良道。

  燕曉菲說道:“你還別說,還真有,不過人家準備扎根省城,不想找外地的男朋友。最想找本地土生土長的省城男孩“。

  “嘿,這話當我沒說”顏良本就是開玩笑。
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