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《美食從麻婆豆腐開始》第二百六十六章 阿彩
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 “阿彩,來了?吃什麽?”

 喬老爺子抬頭一看來者,便打招呼問道。

 而那被稱作阿彩的女人也沒有看牆上的菜單直接點道:“啫啫雞,喬掌櫃今天是什麽湯?”

 喬老板笑著說道:“今天也是老火靚湯,霸王花雞湯,女人喝了養血補氣美容養顏,來一份?”

 “好啊。”阿彩點了點頭,隨後邁著有些誇張的步伐搖曳著走到一張桌子前坐下。

 雖然聽到阿彩已經在很努力的說粵語了,但陳年依然能聽得出對方說的似乎並不太標準,但現在舊金山這邊,能夠吃的開一些的,也就是廣東話、客家話和上海話了。

 而且此時陳年也想起了一些關於阿彩的記憶。

 當初阿彩也是被騙過來的,為了那所謂的發財夢,一如二十年後的美國夢。

 但是來了之後,才發現這一切都是一場騙局。

 在這裡,根本沒有什麽所謂的發財的美國夢。

 也沒有什麽遍地黃金。

 唯一沒有欺騙她的是這裡的發展如今遠超東方。

 可這一些都和她沒有關系。

 因為,在上岸之後,她直接被蛇頭轉交給了唐人街這邊的幫會,然後便開始了娼妓生涯。

 像他這樣的女人還有許多。

 在國內,她們被稱作花姐,在煙花館子裡面的則被叫做煙花。

 但是被買到舊金山的唐人街的阿彩,則被稱之為“豬花”。

 而當時被騙到這裡賣掉的男子,被稱為“豬仔”。

 可在這些“豬花”當中,阿彩無疑又是幸運的。

 由於阿彩來的時候身材苗條,膚白貌美,所以在唐人街是非常受歡迎的,而且由於太受歡迎,當時舊金山的單身礦工多半都知道這個叫做阿采的,只要阿采出來接客,他們就很興奮地丟下他們手下的活,不遠百裡也來看她,有錢的就可以跟她過夜,沒錢的遠遠的隔著人群看一眼,那也覺得很滿足了,畢竟是從祖國來的妹子,肯定是覺得很親切。

 所以她的價格是一夜一盎司的碎金子,約和美元18刀。

 因此,就算出去上交的部分,短短的幾年,她也賺了許多錢。

 後來從幫會中獨立出來,有趁著一個機會回到香港,到處炫耀說舊金山是能讓人發財的地方,最後又帶了四十多個女孩過來,她變成了坐著數錢的老鴇。

 也就是偶爾有熟客或者是有些身份的人來了點名阿彩才會出來接客。

 點了菜之後,喬和庸吩咐了一聲,陳年就麻利的從鍋裡盛出阿彩點的啫啫雞。

 又在另一個碗裡盛了飯。

 “阿彩姐,你的飯菜。”

 喬老爺子則是從鍋裡盛了飄仙濃鬱的老火靚湯出來。

 對於光榮飯店來說阿彩顯然也是熟客了,現在不缺錢,就算是頓頓都來光榮飯店下館子也是吃得起的。

 因此阿彩和陳年也算是熟悉了。

 只是,阿彩感覺今天的陳年有些不太一樣,因為以前陳年是很靦腆的,雖然長得高大帥氣,可基本只是窩在後廚裡面,就算是出來也基本不說話。

 甚至阿彩來了,對方連看自己一眼都不敢。

 但今天......陳年居然跟自己說話了!

 這讓她不禁有些好奇。

 “小年,你也不小了,今年有十八了吧?姐姐也沒什麽能給你的,要不改天去姐姐那裡,姐姐給你找一個漂亮的,破了雛兒再給你包個紅包?”

 陳年:“???”

 “阿彩姐不要說笑了,我還要看店呢。”陳年略帶一些不好意思的說道,確實這幾句話直接破了陳年的防,讓少不經事的他多少有些不自在。

 “呦,小家夥還挺有野心的,要不彩姐親自來?”

 “不不不,多謝阿彩姐好意,我只是現在沒有這種心思,隻想在這裡好好的工作,報答喬掌櫃。”

 這不是免費不免費的問題。

 也不是紅包不紅包的事。

 更不是覺得不能白刀子進紅刀子出的問題。

 更更不是想要阿彩姐親自來。

 雖然這樣聽起來一些人可能無法理解,但陳年多少有些心理潔癖,對於外面的這些女子雖然不至於歧視,但如果真要那個的話是相當抵觸的,而且彼此之間也沒有感情,可能聽起來有些迂腐,但是不能否認這種人的存在。

 陳年就是這樣的人,他覺得有些事情,只能和自己喜歡的人一起做。

 可阿彩姐看到陳年又拒絕了,還以為陳年是因為害羞。

 因此更有興趣了!

 “喬掌櫃,您覺得怎麽樣?”她又看相了喬和庸。

 但喬和庸雖然對客人不會說什麽,但也不太願意讓陳年和這些女人接觸,哪怕陳年現在只是店裡的夥計。

 “阿彩姑娘有心了,不過這小子天生比較內向,也不習慣和女人接觸,以後我還是看著給他找個正經姑娘家的成親好了。”

 阿彩頓時就明白喬和庸話語背後的意思。

 但也不介意。

 “好哦,那到時候喬老爺子一定叫我來喝喜酒啊。”阿彩只是嬌笑一聲便將此事揭過。

 陳年重新回到廚房幫忙。

 對於陳年來說,阿彩姐那裡的姑娘可能還不如剛菜端上去的那一盤啫啫雞有吸引力。

 畢竟對於這個菜陳年還是第一次聽。

 就像是喜歡的玩具出了新款一樣。

 上午喬和庸在做的時候,陳年也見了,材料用的就是雞塊,要先用調料醃製,然後加入生粉清洗,之後又是調料醃製,最後菜下鍋大火爆炒。

 但其中有一些調料陳年也看不明白是什麽。

 因為,很多其中大部分的調料在喬和庸不在廚房的時候,都是直接鎖緊廚房裡的櫃子中的。

 陳年根本看不到。

 有些調料如果不靠近看、聞、甚至品嘗,根本不知道那是什麽。

 因為類似的太多了。

 就比如辣椒有那麽多種,如果用的不一樣味道就會有區別。

 看來,喬老爺子腦子裡的東西很多啊!

 只要自己留在這裡,遲早可以把那些東西都學到手。

 至此,陳年對於之後的日子充滿了希望!

 看來這一次自己還能借此突破粵菜的口子,要知道粵菜那可同樣是八大菜系之一。

 而且從剛才喬和庸的態度來看,他對自己也不完全是不聞不問的。

 題外話

 感謝神憎鬼厭惹人嫌的1500起點幣打賞。

 感謝要開心每一天呦的1500起點幣打賞。

 感謝二位,老板破費了~

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 大家新年快樂,祝大家2022一帆風順,心想事成,同時也感謝大家2021的陪伴,2022希望陳醋以及這本書能夠陪大家一直走下去,謝謝大家。

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 啫啫雞是陳醋在廣州工作時吃到的,店裡是一個大叔和阿姨,人很好,每天都熬老火湯,有時候去習慣了還會送我湯喝,要麽多給我一份肉吃,當時陳醋還沒結婚,阿姨聽說以後,還說要等我老婆去了請她吃飯呢。

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 對了還要感謝前幾章半夢夢同學的配音,很棒,謝謝~

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