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《美食從麻婆豆腐開始》第三百三十三章 請你吃飯啊
“來請你吃飯啊!”安紅豆笑意盈盈的說道,然後轉過身朝著機場打出租車的地方而去,陳年就這樣背著書包跟在後面。

 “怎麽忽然想起來大半夜的請我吃飯呢?”跟在安紅豆的後面陳年好奇的問道。

 “因為我餓了,而且大晚上的又找不到人一起出去吃飯,問了妙妙巫那邊,她晚上還要拍視頻,這不就只能找你了?”

 “可我晚上的時候已經吃過了啊。”陳年又說道。

 “吃宵夜唄,你晚上不是六點多就吃完了嗎?正好晚上去吃點宵夜墊墊肚子。”

 陳年聽後隻得照著對方所說的去做,隨後他們坐上了一輛出租車,安紅豆報了個地名,司機師傅直接一腳油門踩下去,朝著目的地而去。

 “師傅,可以把收音機的頻道調到103.2嗎?”忽然安紅豆說道。

 司機師傅一聽當場表示:“想聽音樂啊?沒問題!”

 然後就把廣播調整到了音樂頻道上面。

 “很多人這一生都在忙忙碌碌,每天上班的路上,地鐵裡,公交車上去吃飯的時候都會擦肩而過很多路人,但在中國14億的人當中,除了自己的家人外,總會出現一個非常特別的人,他們會從陌生人到相識再到相知,最後走在一起,一屋二人三餐四季,整日囿於廚房之內卻將全世界的愛都交給了對方。

 接下來我們即將播放一首來自歌手安紅豆的歌曲——《蔥油拌面》

 “一抹斜陽踽涼

 名利好戲散場

 翩妝霓裳未換

 大雅之堂宴八珍百樣

 不如一碗面香

 不知蔥油幾許

 不知白面幾兩

 不理花妝畫紅唇

 但見碗筷隻一雙

 ……”

 歌聲娓娓道來,在這深夜的出租車上看著車窗兩邊的街道格外應景。

 他們倆個就這麽暗自在心中哼哼著,一時之間誰也沒有說話,包括出租車司機。

 氣氛一時之間變得柔和了起來,此時不論是安紅豆也好亦或者是陳年也好,他們心中都沒有想其他的東西,他們腦海中所想的都是這首歌背後的故事。

 三分鍾之後歌曲唱完了,收音機裡傳來了廣告的聲音。

 “這歌還挺好聽的。”出租車司機忽然說道,“但以前沒聽過,是新出的?”

 “嗯,今年剛出的新歌。”陳年點頭說道,但他並沒有告訴司機這首歌的原主就在這輛車上。

 “還可以,現在的很多新歌我都欣賞不了,而且特別吵鬧,這種安安靜靜就非常不錯,不過剛才主持人說這首歌叫蔥油拌面?”

 “對,是蔥油拌面。”陳年又應聲道。

 “蔥油拌面應該是南方的面,但要我說啊,什麽面都不如咱們四川的紅油面好吃美味,還有那個紅油抄手,每次我都能吃四兩,最後還要把湯喝了。”司機興致勃勃的說道。

 “是啊,咱們四川的面好吃。”陳年也附和著說道。

 “還有宜賓燃面,我最喜歡吃的是雞雜,每次去吃我都要來一份乾拌的,一份紅油湯面,兩份一起吃那才叫過癮。”

 看著司機師傅在前面滔滔不絕的說著,陳年也不感覺煩反而覺得十分親切,當然這不是因為他本身就是四川人所以才會這麽想,只是出於對美食的尊重和對司機師傅的尊重,不管在哪個城市裡坐出租的時候,出租車的司機在說起自己家鄉的各種美食時總是會帶著自豪而又驕傲的神情。

 那種感覺都會讓人覺得非常淳樸。

 很快出租車到達了目的地,陳年付了錢下車定眼一看!

 “烤肉?”

 “是啊,晚上就該吃點這種溫馨的東西。”

 “走吧,今天我請你。”

 然後就帶著陳年朝著店內走去。

 安紅豆本想訂個包間的,但卻被服務員告知包間已經沒有了,他們就隻好坐在大廳裡。

 不過這邊的燈光並不算太亮,氤氳的光線照射在桌子上,雖然私密性比不上包間,但也並不會被打擾到。

 不過由於他們正好坐在一個角落裡面,所以也沒什麽人能夠看得到安紅豆現在的樣子。

 說起來的話,安紅豆現在可比之前的時候更容易被發覺,以前還是只聽歌不知道正主長什麽樣子,但隨著文思豆腐那個影片的播出,很多人都認識到了安紅豆。

 而且在那視頻下面很多人都在一個勁的刷老婆,有些是對安紅豆說的,還有一些就是對陳年說的。

 坐下來點了菜之後,他們便開始了等待,烤肉的上菜速度還是很快的,畢竟大多都是現成的,不可能客人點了廚房後面才開始切肉,然後去進行醃製。

 很快服務員把肉端上來之後,便打算主動幫客人去烤肉,很多烤肉店都會有這樣的服務,當然前提是能夠忙得過來。

 “我來烤吧。”陳年客氣的對服務員說道。

 這家烤肉店算是較為高檔一些的,所以在客人提出要自己烤的要求時他們也不會說害怕你烤不好之類的話,雖然這樣說了也算是對客人負責,但很多有玻璃心的人就會覺得這是瞧不起他們。

 最後陳年從服務員那邊接過夾子便開始將盤子裡面的肉放在烤盤上面。

 隨後刺啦刺啦的聲音想了起來,一縷縷的青煙不斷的冒出,其中還伴隨著肉裡被蒸發掉的水蒸氣。

 陳年先烤的是牛肉,牛肉是非常容易熟的。

 “要幾成熟?”陳年問道。

 主要他看這牛肉還比較新鮮,所以才這樣問,如果牛肉的質量不行,還學著西餐那樣不烤熟,估計吃了肚子裡都要長蟲子。

 “十成,十一成也可以。”安紅豆連忙說道,“現在年紀大了,吃不了那些生的了,吃了回去怕是要拉肚子。”

 看著安紅豆那心有余悸的樣子,很顯然她是經歷過這些的。

 “哈哈哈,在吃的上沒想到你也有看的時候。”

 陳年的手法嫻熟,很快就把肉烤到了表面隱約有些泛焦,但裡面十分柔嫩的地步,拿過一旁的剪刀將其均勻的剪成小塊之後,又從桌上的小罐子裡取出調料均勻的撒了一些拌起,之後將它們扒拉到一邊。

 “好了,可以吃了。”

 隨後他們每人拿起一片生菜夾著肉蘸了濕的醬料,用另一塊肉蘸了乾的醬料,最後在這一包生菜裡面放入一片蒜瓣一個辣椒圈之後才將其卷起來。

 “用生菜包著烤肉吃就得一口吃下去才滿足。”陳年張開大嘴一口吃下包好的生菜卷肉之後滿足的說道。

 “沒錯,吃肉不吃蒜,香味少一半!”安紅豆也學著陳年的樣子將卷好的肉一口吃下,幸福的說道。

 沒有什麽能比半夜的時候吃烤肉更幸福的事情了。

 “對了,你這次去比賽結果怎麽樣?”就在把牛肉吃完,陳年繼續烤羊肉的時候,安紅豆問道。

 “還不錯,拿了個第一名,發了點獎金,這下欠的債又能還上一部分了。”陳年說道,雖然聽話語可能有些不太在意,但陳年自己知道他這是在裝逼。

 安紅豆看著陳年這樣子不禁笑出了聲。

 “真是得瑟啊,你做的就是前段時間每天晚上都在練習的魚羊鮮嗎?”

 “對,不過後來到揚州之後臨時起意換了一些食材,把魚肉換成了當地的淮白魚,還往裡加入了蒲菜,最後味道出來後出奇的合適。”陳年有些興奮地說道。

 不過他又想起了獲得二三名的那兩個人:“但我參加的這只是青年比賽,有好幾個選手實力都很強,而且依我看他們還沒有發揮出全部的實力來。”

 “那要是輪到那些大廚師進行比賽的時候,豈不是戰況更加激烈?”安紅豆顯得有些驚訝,因為在做飯這上面她還是第一次見到陳年說出這樣的話來。

 在她的印象裡,陳年基本上做什麽都會好吃,甚至做出來的飯經常被很多人拿去和上了星級的大酒店進行比較。

 但是陳年這一次從揚州回來居然主動說有好幾個人的實力都很強。

 “那當然了,這次和我比賽的都是那些大師傅的徒弟呢,他們來這邊參加比賽或許有一些人是為了拿名次,但前面的幾個估計都是為了鍛煉鍛煉,見識見識,尤其是第二名和第三名,我和他們也聊了聊,我猜測如果他們把最拿手的菜拿出來,到時候誰勝誰負還猶未可知。”

 “那接下來你就要更加的努力了,本來入行的時間就比他們晚,雖然我不是你們這一行的,但也知道很多人都是從小就接觸這些,不過以你的天賦想要超過他們那也不是什麽難事,畢竟你可是學霸啊。”安紅豆語氣緩緩的安慰著陳年,害怕陳年受到打擊。

 雖說這一次陳年在比賽中拿了第一,但陳年自己也說了,那是因為有一些選手並沒有拿出真正的實力,因為如此情況下奪得的第一可能也會有點水分,而陳年又是那種非常要強的人,所以她覺得自己有必要去開導一下對方。

 而實際上陳年的心裡也是這麽想的,雖然表面上他贏了比賽,可實際上大家的水平還是有層次的,尤其是陳年發現自己確實有許多欠缺的地方。

 但他也並不是那種喜歡矯情的人,既然有了對手,那去超越就完了。

 反正現在知道了自己的不足之處,見識了別人的厲害,以後要更加努力研究菜品才是正道。

 每每一想到這些陳年的心裡面就充滿了乾勁兒。

 “老板,再加一盤肉。”一陣兒意氣風發之後,陳年感覺自己的肚子又餓了許多。

 吃飽才有力氣努力嘛!

 就這樣吃了好多肉,安紅豆早就已經乾不動了,而陳年這邊還非常有胃口。

 “最後你還想吃點什麽主食?”安紅豆摸著肚子問道。

 “我都可以,你有什麽想吃的嗎?”陳年又把這個問題拋了回去,主要是他吃了這麽多感覺有點不太好意思。

 安紅豆完全不介意陳年吃的多,男的只要不是特別胖,吃多點那都沒什麽的,而且吃的多證明消耗也多,證明力氣大,那樣才有安全感。

 安紅豆對於吃什麽向來還是很有主見的:“主食的話,我想吃炒方便麵……”

 “炒方便麵?”陳年用手機掃了一下碼,結果找了一圈,發現居然沒有炒方便麵,只有煮的。

 很快安紅豆也發現了這個問題,但有時候人在說出想吃某種東西的時候,一旦說出口別的就再也吃不下了:“要不然我們出去找一找?”

 但陳年盯著桌子中央的烤盤想了想……

 “不用,在這兒就能吃。”說完之後當即就來了主意……

 “你好!”

 很快便有服務員過來詢問。

 “你好,我想要一份煮方便麵,但是不要加任何調料,也不要湯,只要煮白面就好。”

 “你好先生,我們店裡不賣這個的。”

 而安紅豆很快也明白了陳年要做什麽,於是說道:“那你就按照你們店裡的煮方便麵下單,但按照我的要求去煮就好了,反正那樣你們也更加省事不是嗎?”

 服務員想了想,這樣做也不是不行,反正給你一份煮方便麵要二十多塊錢,客人花二十多塊錢只要一份煮白面那能有什麽問題?

 雖然這錢不是他賺走了,但這對於他來說也不是什麽特別麻煩的要求。

 “好的先生,您可以先在網上下單。”

 陳年點著點頭,然後安紅豆那邊就開始拿著手機操作了起來,把備注都寫的明明白白,省的一會兒他們還是按照店裡賣的方便麵那樣做還不認帳。

 結果下了單沒過多久,服務員就拿著一個小鍋來了,裡面是煮到八成熟的方便麵,因為安紅豆備注的時候還加了一個要求:硬一點。

 而這邊陳年也讓服務員換好了燒烤紙,只在上面撒了一些油,要用到的調料他剛才也去小料區那邊轉了一圈,都拿回來了。

 等到把油均勻的撒在上面之後,陳年直接又放了幾片蒜瓣和辣椒上去。

 烤了一會兒將它們的香味兒烤出來之後,直接把面條倒進去,開始用筷子搭配著夾子進行翻炒。

 這邊的舉動吸引了一些坐在附近的食客的注意力,陳年在炒方便麵的時候,甚至還聽到隔壁桌在小聲說話:“你看看,人家男朋友在烤肉店裡給女朋友炒方便麵呢!”

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