就這麽看著紅豆把粉條裝入碗中後,陳年又指了指一旁:“這邊還有花生、香菜、蔥花、榨菜碎和肉醬,把它們都放進去就好了。”
安紅豆似乎很享受這樣的樂趣,雖然做飯她不會做,但是單純的往碗裡放東西她還是會的。
仔細的將這些配菜都放進去之後,她又舀了一杓肉醬分別放在兩個碗的正中間。
“好了!”
“擺的還挺漂亮,乾脆等以後我把徒弟都教出來之後,我們兩個就推個小車去小吃街裡面賣酸辣粉,我在那邊煮你就在這邊裝。”
“行啊,現在賣小吃也能賺不少錢呢,以前我們學校外面那個賣炒飯的大叔聽說都已經在上海買了一套房了,而且還是在ja區。”
陳年點點頭,他知道這種做小吃的如果真做起來的話,利潤可一點兒都不少,一年在三線城市買套房,那可不是開玩笑的。
“那就這麽定了,到時候咱們兩個就去賣酸辣粉,然後把你的照片就當做咱們的招牌,至於名字就直接叫安紅豆酸辣粉,就以我的技術和你的名氣,想不火都難!”
陳年笑著說道。
“沒問題!”
然後他們將酸辣粉和肉夾饃一起拿出去,過後陳年又撈了兩顆茶葉蛋出來,仔細的把雞蛋皮剝好之後放入碗中。
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“終於得償所願了!”安紅豆滿意的看著面前的酸辣粉。
但想了想,她還是拍了張照片。
然後發了微博:“一碗陳年做的酸辣粉,吃出男人的沉穩!”
就在安紅豆拍照加濾鏡發微博的時候,陳年順便看了一眼菜譜,結果他的眉頭很快就皺了起來。
“怎麽可能?”
“酸辣粉這種簡單的小吃我怎麽可能才做到99%?還有1%去哪兒了?”
“這不到100%沒辦法拿出來賣啊!”
陳年陷入了沉思當中,他飛快地思考自己之前做的步驟,應該是無懈可擊才對。
就算是後面把撈粉條的工作交給了紅豆,但紅豆肯定也不可能在這上面出問題的。
而且後面把料放入碗裡也不會出什麽問題,這份酸辣粉就應該是100%才對啊。
陳年有點茫然。
”怎麽了?”安紅豆發了微博之後放下手機看著陳年問道。
“啊,沒什麽,我就是在想這個酸辣粉還有沒有什麽能改進的地方。”
安紅豆哦了一聲低頭看了看自己面前的酸辣粉,這碗酸辣粉在她看來就是無懈可擊。
隨後她又簡單的翻拌了一下,挑起幾根粉條來,吹了吹之後送入口中。
還沒吃進嘴裡的時候,她的鼻子就能聞得到裡面的酸辣味道。
雖然吹過了,但入口之後粉條還是有一點燙,只是這個熱度對於愛吃粉兒的安紅豆來說剛剛好,只要輕輕一吸,粉條就滑溜溜的進入到了口中。
醇香的酸,厚重的辣,在口中肆意爆開,當中還帶著一點點的麻,不停的刺激著味蕾,僅僅一口下去,酸爽的感覺就直衝安紅豆的天靈蓋。
“很好吃啊,這個粉條煮的剛剛好,不軟也不硬,而且酸辣的味道也很爽,我感覺味道特別足,這就是我想吃的酸辣粉!”安紅豆發自內心的稱讚道。
說完之後,她直接從手腕上取下皮筋,將頭髮扎了起來,因為接下來她要喝湯了。
由於碗比較燙,再加上這裡又沒有什麽外人,所以她也懶得將碗端起來,而是俯下身子去將唇湊近碗邊,淺淺的喝了一口。
這一口的味道比剛才吃粉兒更是酸爽無比,而且濃鬱醇厚的湯汁一入口就化作汪洋拍打著他的舌尖以及上下顎。
而且回口之後酸和辣的味道依舊余味十足,也就是在這時那味兒才漸漸的上來。
讓她沒忍住,倒吸了一口涼氣。
連忙拿起一旁的夾肉餅來,大大的咬了一口,但由於裡面裝的肉實在是太多了,她這一口下去兩邊的肉甚至都掉了出來。
“這也太爽了吧!”
“我從來都沒有吃過這麽多肉的夾肉餅!”
“要不是我不會做飯,我早就想這麽幹了!”
“這麽一口下去,我感覺吃到了全世界!”
安紅豆此刻隻覺得滿足無比。
陳年給她做得肉夾饃足夠充實,而且裡面還加入了香菜,一節辣椒,讓這肉不那麽肥膩。
“我真不知道那些不愛吃香菜的人是怎麽想的。”安紅豆滿足的搖晃著腦袋,“如果有一天我當上了地球的酋長,一定要把所有不愛吃香菜的人都發配去讓他們種香菜!”
陳年在這邊苦思冥想都想不出來為什麽自己做出來的酸辣粉沒能達到完美的標準,所以乾脆不去想了,等明天再去問一問別人。
在聽到安紅豆的話之後,不禁豎起大拇指:“這你可太狠了,還好我愛吃香菜。”
“真的,你也嘗一嘗,今天你做的酸辣粉比外面賣的都好吃多了!”
“這樣嗎?但外面賣酸辣粉的太多了,你覺得這酸辣粉具體有多好吃?”陳年又問。
“具體有多好吃?”安紅豆想了想,“好吃到我都有點兒靈感迸發,我感覺再多吃幾口可能就要出新歌了。”
“真的假的?你可有好久都沒有出新歌了,這段時間我還以為是我的廚藝退步了,沒辦法讓你找到靈感。”
“沒有的事。”安紅豆在陳年說話的時候又咬了一大口夾肉餅,好不容易咽下去之後才又繼續說道:“那段時間不是工作比較忙嗎?又要去音樂節還有晚會什麽的。
哦,對了,中間還有一個評獎活動,雖然沒拿到獎,但畢竟人家提名了我,作為一個新人總得到現場去,所以也沒有什麽時間寫新歌。
今天剛參加完那邊的錄製之後也終於能好好休息一下,但沒想到剛休息下來你就給了我靈感。”
“那可太好了,快寫吧,你之前的那些歌我都已經聽過不知道多少遍了。”陳年期待的搓手手。
“怎麽聽多了?聽膩了?”
“怎麽可能呢!”陳年想都沒想, 當即否認,“你的歌我就是聽一萬遍也聽不膩呀,但對於自己喜歡的歌手誰會介意她再多一首新歌呢?”
“說的也對,我以前上學的時候也總是把喜歡的歌手的歌翻來覆去的聽,還沒有出新歌光是發預告的時候我都已經特別期待了。
反正最近也沒什麽事,正好每天在家裡玩一玩,想一想新歌,說不定年前還能發出來。”
“寫!要是你寫著沒有什麽靈感,就直接給我打電話,想要什麽方面的靈感直接說,只要你說得出來,我就能做得出來!”
陳年拍拍胸脯,信誓旦旦的保證道。
為了聽新歌,他豁出去了!
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