由於他們早上就已經提前準備這些菜的緣故,所以到了晚上這些食材他們也就都可以用了。
由於原本春雨班是需要擺五到六桌的。
十個人一張桌,每張桌子上十六個菜,到時候參加宴席的基本都是春雨班的人,除此之外也有大約一桌子的人是李富春以前的朋友。
但是由於馬上就要打仗了,所以春雨班現在只剩下了十九個人,十九個人也就兩桌。
李富春的那些朋友估計也來不了幾個了。
少了許多桌,這讓金大川此行少賺了不少錢。
但現在他也看開了,雖然這次少賺了不少錢,但最大的收獲卻並不是這些錢,而是認識了陳年,從陳年這裡學會了一道菜外加文思豆腐的切法。
而且他這幾天也練習了一下,發現現在在切文思豆腐的時候果然順當了許多,照這樣下去最多兩三個月的時間,自己就能夠將其掌握。
晚上做的菜雖然同樣是16到,但是菜量要少一些,畢竟是試菜,而且是菜的人也沒幾個,完全就是當做小灶來吃了。
在這過程中,陳年整個跟著過了一遍。
死記硬背的把這些菜的大致用量先記得下來,在眾人吃菜的時候他直接跑回去把要點記錄了下來,免得到時候忘記。
等做完這些之後他才回到屋子裡去坐下來和大家一起嘗菜。
說起來,這還是陳年第一次吃金大川做的菜。
但不得不說這些菜的品相極佳,味道也同樣十分可口,若是按照陳年的標準來看的話,至少也能達到九十七八分了。
剩下的兩三分是根據現代的各種條件進行改良的那一部分。
不過再怎麽說對方也是做了二十多年菜的老師傅。
作為一個學術研究外加注重實踐的廚子,別人吃菜的時候考慮的是味道如何,是否好吃,鹹了還是淡了,而陳年在吃菜的時候則是想著之前放過的那些調料此刻在這盤菜當中體現了什麽樣的作用。
之前的火候、油溫在這盤菜當中又有著什麽樣的意義。
曾經有一個偉人說過,實踐是檢驗真理的唯一標準,但是在這句話當中存在這兩個要點,一個是實踐,另一個就是真理,這放在做菜當中也同樣適用。
真理就可以將其比作菜譜或者是師父親口傳授的方法,而實踐就是將這方法付出與行動,然後在不斷的嘗試和摸索當中將調料和食材以及各種其他要素,調配到最合適的比例。
一份配方之所以值錢,便是因為這東西是人在無數次嘗試之中總結出來的。
這一頓飯他們吃的都比較滿意,完全沒有什麽可以指摘的地方。
既然菜沒有問題,所以他們說著說著話題自然也就從菜上面轉移到了白月霜的身上。
畢竟這幾天在春雨班最有話題性的就是白月霜和秦湘雲了。
秦湘雲現在也算是解脫了,她在那家裡呆著完全沒有存在感。
就算是白月霜沒有去之前秦湘雲也不過是兩三天才回去一趟,反正有沒有自己無所謂。
而且每次回去的時候,不管是那個賭鬼還是那個小子對他也都沒什麽好臉色,雖然小孩不懂什麽,但是在大人的教導之下自然也是有樣學樣。
所以秦湘雲對於那個所謂的家完全沒有半點留戀,甚至心中滿是厭惡和憎恨,可這個時代就是如此,就算這樣他也沒有辦法擺脫。
而且每個月如果不拿錢回去的話,那賭鬼甚至還會找過來。
比起那個所謂的家來說春雨班更像是秦湘雲的家,她不想讓那個爛人過來打擾了這邊的平靜與祥和,所以只能每個月拿錢回去。
或許在很多人看來這就是無能和懦弱,可是生活在這種環境之下,自然和生活在優渥環境當中的人是不一樣的。
旁人只能感受到憤怒和不解以及恨其不爭,只有當事人菜知道自己有多無助。
而現在這事解決了,秦湘雲也終於不用再回去了,她可以每一天都待在春雨班。
雖然現在上海正在打仗,說不定哪一天就要打到昆山來,但是秦湘雲卻不會離開。
就如同李富春對這裡的感情一樣,秦湘雲也同樣把這裡當成了自己的不願離開的家。
而且這裡還有一個十分在乎她的弟弟。
雖然她也不知道白月霜能這樣多久可至少現在這種感覺讓她很感動。
畢竟從懂事開始,他就沒有感受過像白月霜這樣願意為了自己付出所有並且接納自己一切過去和未來的人。
但是在吃飯的時候秦湘雲並沒有明說,白月霜本想侃侃而談裝一下逼,但是秦湘雲幾句話就說的他臉通紅,縮在椅子上不敢抬頭了。
羞的。
可就在他們正聊的氣氛濃鬱的時候,陳年忽然聽到外面好像傳來一陣奇怪的聲音。
聲音很大很吵。
像是什麽物體飛快的穿破空氣,又好像是密集的螺旋槳在飛快轉動。
可就在陳年思考的時候忽然一聲劇烈的爆炸傳來,這一次他們都清晰的聽到了這聲音,並且感受到了劇烈的震動。
隨後便是接連不斷的爆炸聲,眾人連忙跑到院子裡去看,只見天空之中好幾架飛機劃破天際。
不斷的在昆山的上空盤旋著。
哪怕現在已經是夜晚了,但他們依舊能夠從月影之中看到那飛機上面掉下來的一顆顆炸彈從空中墜落。
緊接著便又是爆炸的聲音。
“日本人來啦!”
“日本人打過來了!”
“快跑啊!”
街道上嘈雜的聲音開始響起,伴隨著的還有不絕於耳的哭喊聲與叫罵聲。
陳年清晰的能夠分辨出日本人的飛機投下炸彈的方向。
那裡有一座青陽港鐵路大橋。
如此一來日本人的意圖便很明顯了。
而陳年看到的這些景象也同樣被其他人看到了,此時他們的臉上俱是嚴肅之色。
“班主怎麽辦?”
眾人焦急的問道。
李富春此時神色嚴肅如墨。
“連夜走,現在就去收拾東西!我這一輩子會的東西其實也都交給你們了,只是你們現在還有些不太熟練而已,只要你們人還在這些祖宗留下來的東西就能傳承下去。”
陳年聽出了其中的意味:“班主那你呢,你不走嗎?”
只見李富春搖了搖頭。
“我得留下。”
7017k
請記住本書首發域名:。: