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《我在東櫻有間餐廳》第53章 處理腥味的方式
“沒有想到,那個金閃閃也有難得成為他人導師的一天啊...”

 一身黃金鑄就的鎧甲,終究還是讓某人沒有脫離掉這個外號,鬼眼狂懶散的躺在樹丫上,也慶幸於葉修第一個詢問的是吉爾伽美什,而不是他。

 否則他肯定看不穿葉修如今困惑的到底是什麽。

 不是實力上的問題,而是眼界和思想上的差距。

 別看他現在找回了自己的真.紅王之體, 徹底的邁入了神級的范疇,甚至還踏出了不止一步,來到了神級後期的位置。

 可是接下來該怎麽走,對於真神領域的探索,說實話他還不如剛剛邁入神級的壬生京四郎。

 與鬼眼狂這樣靠著天賦,硬生生將自己堆進了神級後期的家夥不同,壬生京四郎如今的修為, 一半是得益於多元世界餐廳的機緣, 另一半則是他這麽多年遊歷世間的體會。

 這樣的積累之下,才讓他擁有了足夠的心意,接著借趙扶余的料理培育體神,才窺探到了一絲真神領域的道路。

 不過,能不能踏上去也還早的很,如果沒有多元世界餐廳這個機緣,他要進步一階段都得花個幾十年的時間,如今半年左右就可以積累足夠一次,已經算得上是進步神速了。

 壬生京四郎也沒有什麽不滿足的。

 此回來遊廚屬於難得的休息時間,自然也被他利用得滿滿,同樣也是靠著樹,他現在就在樹下面酣睡著,就好像要把缺憾掉的那些時間,全部都使用起來。

 而在另外一邊,禰豆子和艾斯玩的挺歡樂的, 靠著禰豆子的幫忙,艾斯也開始越來越適應被海水吞沒的感受。

 ...

 轉瞬間就從雲忍村回歸, 趙扶余等人眼前就是這麽一副安靜恬淡的景象,倒也算得上是齊樂融融了。

 多了幾個人也沒有打攪到他們,反而是松本亂菊對於葉修的想法挺感興趣,跑過去湊了個熱鬧,而浦飯幽助則是和炭治郎兄妹跑去了艾斯那裡,開始為他的適應性訓練進行一些指指點點。

 眼看所有人都找到了可以自由放松的事情,趙扶余也沒有再多理會什麽,反倒是輕笑一下,開始在之前就清理了出來的一片場地裡,進行著烹飪的提前準備!

 在這種地方要烹飪料理,也幸好是趙扶余早有準備,各種器具輔料什麽都拿了一堆過來,甚至就連桌椅什麽的也沒有吝嗇,不然還真是一個麻煩事。

 很快,就在那已經清理出空地的湖邊,攤開了一大堆的事物。

 有著咒力輔佐,這些東西也很快就按照一定的規矩擺好,桌子上甚至是盤子和餐具也都備齊,在桌子之上還架起了一個巨大的遮陽傘。

 也免得有什麽天氣突變,或者不開眼的鳥獸, 汙染了這些東西。

 至於廚房料理台, 趙扶余也一點不著急, 廚具什麽都早就準備好了,簡易的收縮鋼鐵灶台,就好像是一個小推車一樣,被他往湖邊一定。

 將排水和過濾的裝置放到湖泊裡,就連水源的問題也都已經解決了。

 可以說,現代科技的方便,光是烹飪料理台這方面就已經是頗讓趙扶余處理食材的時候,簡單許多了。

 而那麽龐大的一個磯撫前足,也不可能全部都弄到料理台上,趙扶余只是取了其中最精華的靠近關節連接部位的一塊軟肉。

 可即便如此,也已經幾乎有他整個人這麽大了,被他擺在了料理台上,幾乎把整個料理台都給徹底的遮住了。

 龐大的體積,還有那特殊的部位,都成為了趙扶余料理時候的麻煩。

 當然這麽大一塊,以現在這些食客的食量來說,品嘗起來也不過是剛剛合適的地步。

 遠遠不到需要考慮會有剩余。

 只是趙扶余卻還在思考,到底是將這一塊肉全部燉煮成一道菜,還是又類似於之前的青蛙宴一樣,又製作很多的料理。

 很快他就有了決定,在野餐的話,那就得有一點野餐的樣子,弄得太過精致,就沒有那種出來玩品嘗料理的感覺了。

 既然決定好了那麽他就不會再有猶豫,直接拿起了一個廚刀,開始細節的分割這近乎有兩百斤的食材。

 不同於一般料理人切割料理的方式,趙扶余利用類似於震刀的手法,明明不是特別大的刀刃,卻因為震刀的不斷抖動,一刀下去,就將骨骼筋膜還有一整塊的肉橫切下去一片。

 可以說隨著趙扶余不斷的下刀,明面上擺在料理台上的磯撫肉並沒有任何的變化,可實際你只要靠近去看的時候就能發覺,這一整塊的肉排,都已經變成了一片片的交疊在一起的情況。

 也就是如此,接下來的烹飪,趙扶余才能更加輕松,將這些肉片簡單的豎切八下,每一個大概是正常成年人掌心大小,厚度大概不到二分之一小拇指指節寬的肉片食材,就已經被堆到了三個原本用來燉煮高湯的鐵桶當中。

 接著就是常規意義上的放入花雕酒,蔥薑,進行焯水去腥。

 可是這個時候,趙扶余才詫異的差距,磯撫這種尾獸集聚的味道,實在是太過特殊了,肉塊之間夾著類似於甲魚體內的橙黃色油脂,這固然是腥味的來源之一。

 但肉本身就匯聚了類似於烏龜與甲魚,還有數種兩棲類生物的腥味,並且因為肉質強勁的原因,這些腥味隨著強大的肌體,顯得更加明顯。

 哪怕只是焯水,也直接飄蕩了開去。

 引起了周圍湖泊裡不少喜好腥味的小魚小蝦的聚集。

 一邊將血沫舀起來,倒入水池,經過排水導入湖泊之中,一邊趙扶余也在思考到底應該怎麽處理這罕見的腥味。

 不同於一般的食材,也不同於夢幻食材,這些尾獸擁有的味道會更加濃鬱, 接近於被美食細胞改造過後的夢幻食材一般的性質,可是也因此食材本身擁有的其他異味也會格外的明顯。

 實際上這才是正常的事情,哪有美味提升了,可是異味卻反而沒有的事情?

 也只有美食細胞這樣的奇跡產物才能出現這樣不合理的食材。

 如今趙扶余也陷入了難得的猶豫當中,不同於一般的主世界料理人,如果遇到這樣的情況,可能他們需要進行研究許久,才能想到辦法。

 可是對趙扶余來說,他是手裡面去料理腥味的手段太多,不知道該選擇哪一種,按照他對食材的上手,以及微微產生的精神共鳴來說,應該是選擇兩湖地區的烹飪手段才對。

 但那種手法好似始終是少了一點調劑...

 就在他左右徘徊的時候,忽然一株生在湖泊不遠處草叢的植物,吸引了他的注意,令他雙眸一亮!

 此時那好似薄荷一般,生滿了紋路的葉面植物,正在清風裡遊刃有余的來回擺動!
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