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《我在東櫻有間餐廳》第99章 家味
“這次的料理,看著都很樸素,為什麽...”

 “能夠讓人燃起不斷品嘗的念頭?”

 要知道趙扶余製作的料理也不再少數了,雖然對每個人都有專門的料理,可是能夠讓他們一齊都有一種食欲升起的料理確實不多。

 因為客製化的原因,很多料理並沒有真正的普適性。

 反而是葉修這一次提的要求,反而是讓他的料理成為了家常料理,也就有了最大的普適性,出現了讓每個人都產生食欲的香氣!

 “可能這就是家的味道吧...”

 “或許這次我也可以趁機,回家看看。”

 “休息半年,我也有把握,再次回到巔峰!”

 葉修當然能夠知道原因,笑著開口神色間卻多了一次悵然,離開家中這麽多年,誰又知道他心中的思鄉之情呢?

 可惜徹底鬧翻了家裡關系的葉修,自然是沒這麽容易再回去。

 哪怕他在榮耀裡留下了多麽輝煌的傳說,在他的家裡人眼裡也不過是玩物喪志。

 這次他被灰溜溜趕出來,恐怕更加讓家裡人不滿意了。

 ‘看來還是得等等...’

 歎息著搖了搖頭,葉修也沒有感到失望,反正有了多元世界餐廳這麽一個機緣,可想而知他的未來肯定會更加廣大。

 肯定不止是榮耀這一條路了。

 只不過現在的他還不想放棄榮耀而已,一個已經當成比擬性命的東西,也不會這麽容易就退居二線。

 起碼得等葉修的興趣減退再說。

 哪怕這種減退幾乎等於不可能的事情。

 ...

 “家的味道?”

 自動忽略了葉修之後的話語,在場的幾人呢喃開口。

 除了兩個酒蒙子外,其他的食客似乎都仿佛感受到了什麽不同尋常的東西。

 一時間,整個多元世界餐廳都安靜了下來。

 只剩下了趙扶余不斷的擀麵,切配的聲音。

 心裡美蘿卜絲,芹菜末,黃豆芽,黃瓜絲,高麗菜絲,再加上一大杓的炸醬,就這麽鋪在了剛剛煮好的手擀麵上。

 一瞬間濃香襲來,哪怕是經過了趙扶余許多料理考驗的餐廳眾人,也有一絲昏頭的錯覺。

 明明只是最普通的家常炸醬面,卻好像弄出了什麽山珍海味一般的美妙味道。

 這也是趙扶余龍廚以後在多元世界餐廳第一次料理,可以說這種突飛猛進的料理技藝,著實是讓在場的許多人又大大的吃了一驚。

 要知道廚境異像,夢幻食材,趙扶余的兩個助攻大手子都還沒有用上呢。

 光是最最淳樸的料理心意搭配上隨處可見的食材,就已經造成了這樣的效果。

 簡直是令人期待起趙扶余真正全力料理時候,會創造出什麽樣的滋味。

 為了應對葉修那孱弱的身體,趙扶余這次料理專門對身體的幫助並沒有太多,反而是在均衡上下了很大的功夫。

 不管是酸辣湯,酥悶帶魚還是作為主菜的炸醬面,都是真正在均衡上站穩了腳跟。

 或許一開始品嘗的時候,都不會感覺如何的驚豔,可是隨著你越來越仔細的品嘗,那種滋味就會縈繞在你的口腔和心間。

 讓你這頓還沒有吃完,下頓已經開始期待一樣的料理了。

 這也是趙扶余烹飪這類似家常菜最想讓食客們記住的東西,那種念念不忘必有回響的心意。

 ...

 “嘗嘗看吧!”

 “就是簡單的家常菜和面條而已。”

 沒有多麽奢侈的擺盤,哪怕在普通人看來,中間一團炸醬,周圍擺上了五色的碼子,底下是略帶勁道的白色手擀麵已經是很好看的場面。

 可在多元世界餐廳的食客們來看,這面條的模樣確實只是能用家常的樸素來形容。

 沒講究放多少菜碼,差不多能夠維持得住口感味道平衡就足夠了。

 趙扶余的方式與家裡面的做法也沒有太大的區別,更是讓葉修生出了一種莫名的悸動。

 很快就拿起了自己那一份炸醬面拌了起來,而越是拌,那醬香味以及裹挾在苗條上的醬紅色的炸醬就越發的讓人垂涎欲滴。

 更加讓葉修沒有想到的是,隨著攪拌到位了,不管是菜碼還是炸醬都和手擀麵融合完成以後,一股奇異的香氣伴隨著光芒就散發開來。

 就好像是一道什麽神奇的料理自他們手裡完成一樣。

 這樣一幕也引起了在場其他食客的注意,尤其是吉爾伽美什以及松本亂菊,見到居然還會有這樣的情況出現,連忙也開始攪拌起來。

 一時間整個餐廳裡,連綿不斷的光芒閃爍不停,濃鬱的炸醬面的香味擴散,簡直是讓人好像徜徉在了炸醬的海洋當中。

 呼吸吐納的時候,口鼻裡都是滿滿的醬香,刺激著他們的口水不斷的分泌。

 多少年離開了家鄉,沒有再嘗這一口,葉修也是略微有些顫抖,拌面產生的光輝也被他強行忽略掉了。

 因為只有那美妙的料理在他面前才是真正的關鍵。

 強忍著食欲剝了一顆生蒜,又夾了兩顆臘八蒜丟進面碗裡,顧不上形象之內的東西,他直接埋頭進入了那拌面的海碗之中,就開始用筷子扒拉著面條送入嘴裡。

 那種豪放的吃相,也一時間引起了在場其他人的詫異。

 不過是一道面條而已需要這麽激動的品嘗麽?

 可是他們並不知道,多年以來再次看到這樣一道仿佛就是家裡長輩給製作的炸醬面,對葉修來說是一種怎麽樣的觸動。

 滑爽勁道的面條,各色爽脆的菜碼,加上濃香的炸醬,一瞬間入口帶來的就是熟悉的複雜和濃香的溫暖。

 粗壯的手擀麵在口裡充滿了咀嚼感,可是在那咀嚼中,炸醬的肉味,醬香味,偶爾竄出來的鹹甜,又會被沒有任何味道的面條內部給吸收。

 當你覺得醬香味過於濃鬱的時候,菜碼在口腔裡釋放的蔬菜的清爽,便將那種濃鬱完全的消減。

 而就在你以為一切都完美的時候,一口生蒜的辛辣衝鼻,又再次將澱粉與油脂,醬香的味道,頂上了另一個層級。

 難以置信的味道,不是多麽驚人的美味,而是每一個味道都恰到好處,然後融合成了一種,讓人無法忘懷,就連記憶也不會有半點動搖的味道...

 那獨屬於家裡的味道!

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