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《我在東櫻有間餐廳》第71章 地獄.無間咖喱 二
咖喱的來歷其實不用特別贅述,主要還是因為天竺的特殊地理位置,加上盛產香料。

 為了能夠在那種炎熱的天氣下依舊順利的享用食物,類似這種重口味的料理就出現了。

 香料味道重,也可以掩蓋因為炎熱天氣造成的食材不新鮮味道,並且重鹽,油可以讓食物稍微多保存一會,就這樣適合重體力勞動者享用的料理就誕生了。

 就好像中州川省湘南地區的江湖菜,也是因為要適應天氣濕熱,碼頭工人容易受潮,加上需要重碳水,重鹽油的補充體力,才有了影響了大半個中州菜系的江湖菜出現。

 可以說類似的因為氣候地域而造成的特殊料理,在整個世界都是層出不窮。

 因此而出現的流行國際的料理食譜也是極多,只不過類似於咖喱這樣的總還是少數特例。

 這種食譜因為沒有固定的香料配比,幾乎可以完美的融入各個料理體系的搭配當中去,竟然徹底的成為了一種在各地各國都能見到的料理。

 可以說,如果你不知道在陌生的地方吃什麽,那麽選擇咖喱起碼不會讓你覺得食不下咽。

 這就是這種香料類食譜的魅力。

 只不過對於趙扶余來說,光是這種香料的利用,可還不能成為地獄系列的料理,關鍵是他從這裡面看到了一條道路。

 從中村薊的料理當中得到靈感,看到的...邪道!

 ...

 大多數的料理自然是以給人美味,並且滋養食客的身體,愉悅他們精神為基底來創作的。

 可是總有一些料理是有著其他的目地,有著黑暗的目標而被創造出來。

 這些料理正是被世人稱謂的‘黑暗料理’。

 也就是中州黑暗料理界,以及美食會那些真正高層大佬們最擅長的手段。

 趙扶余最早的地獄極樂面雖然有些類似於這一類的效果,但終歸還是為了磨礪食客的精神肉身存在,提升他們的意志存在。

 從最初的設定立場來看,依舊不曾是歸屬於黑暗料理的范疇。

 但是自從見識到了中村薊的料理手段後,趙扶余就漸漸對這個系列的推演創造開始了全新的思路。

 未必一定要全部按照一切都是滋養的目地來創造,破壞對於某些人來說,更是一種喜悅的事情,破壞後的重生也是一種驚喜。

 按照趙扶余的心理,黑暗料理,操控他人,甚至是致命自然是不可能。

 但是以破壞來達成重生完滿的料理,這種被多數人都視為邪道的料理,他卻未必做不了。

 就如同曾經那道‘五仙湯’一樣。

 以毒性牽扯變化,再用各種香料化解,這才是他的設想之中,屬於范馬刃牙的料理,處於生死煎熬之中,永無喘息空隙的無間...地獄!

 ...

 “要做咖喱麽?”

 “可是那些食材,能夠製作出什麽...咖喱?!”

 趙扶余手底下不斷的摸出食材,其中不乏擁有讓一般人分辨不出的東西,不過當最後他將虎河豚毒菇也拿出來後,就連毒島冴子和清秋院惠那都震驚了。

 因為她們非常清楚,這種夢幻食材到底是什麽東西。

 那是代表了劇毒的...危險至極的食材。

 “不止如此,剛剛扶余君還訂購了五步蛇以及虎河豚。”

 “他到底準備烹飪一道什麽料理?”

 掌管財政大權,可不代表她擁有全部的權限,實際上趙扶余要訂購什麽東西,也不需要通過她。

 只不過毒島冴子可以從平板上看到支出項目而已。

 而就在挑選食材的同時,趙扶余也已經從igo那邊下單,要求最新鮮的五步蛇以及...野生的虎河豚!

 這兩者也恰好是屬於劇毒之物。

 如果毒島冴子沒有猜錯的話,或許趙扶余要烹飪的是什麽,已經不用再去猜測了,應該就是以劇毒食材匯聚而成的...劇毒咖喱!

 “就這麽大膽麽?”

 “要知道這些毒物的性質稍微差一絲一毫,就足以致命。”

 “還是說扶余君,無比認可...”

 話沒有說出口,可是看著范馬刃牙察覺到自己即將面對什麽料理後,越發興奮,乃至是有些躍躍欲試的神色就明白了。

 他對這種劇毒料理,有著常人難以想象的挑戰精神。

 ‘這樣就可以更加接近那個混蛋了麽?’

 有著外人無法想象目標的范馬刃牙,神色卻絲毫不見波動,反而是看著趙扶余將食材一一放在料理台之中,眸子裡的精芒越發的奪目。

 ...

 “雖然食材還沒有到齊,不過也可以開始提前的料理了...”

 “咖喱的熬煮也需要一點時間的。”

 沒有等五步蛇以及野生虎河豚到來,這兩者不用著急烹飪。

 反而是作為咖喱主軸的香料才是關鍵,都被打成粉末狀前,還需要進行相應的炒香,或者冷磨的工序。

 實際上這些香料,其中也飽含了相當多相生相克的性質,更是有些就是中藥材。

 也就是因為有了這些東西,趙扶余才敢於進行這些大毒之物的烹飪。

 甚至並不準備進行多少的預處理。

 死神辣椒,龍息辣椒,還有魔鬼辣椒在其中更是只能成為一種辛香料,就可以知道這種咖喱的厲害之處。

 香茅草,檸檬葉,斑斕草,這些不過是其中很少一部分咖喱香料,還有相當多的各種薑類,南薑,老薑,仔薑,林林總總。

 幾乎是達到了使用的香料飽含了數十種,並且全部都已經被放入了鍋子當中。

 此時沒有太多其他食材,僅僅是將切碎的洋蔥混合著西芹以及番茄碎,不斷的用棕櫚油炒拌。

 直到中火下慢慢的將這些食材都炒到近乎溶解透明的程度, 這才一步步的將各色香料一一的放入進去。

 很快暗紅色不斷的湧動,又好像帶著一絲焦黃的糊狀物體在趙扶余的攪動裡,越發明顯。

 甚至是在鍋子中間就好像不斷鼓動的熔岩一般,時不時衝出一道氣流,將氣泡戳破。

 也讓一股濃鬱的辛辣香氣擴散出去,仿佛一道道毒辣的炙燒火焰,灼燒著在場每個人的呼吸道,眼膜,甚至是舌尖唇邊。

 不一會的功夫,已經忍耐了許久的白濱兼一第一個投降,直接向著夜中火外跑去。

 接下來就是清秋院惠那,只有毒島冴子和范馬刃牙依舊停留在庭院內,伴隨著那股辣意漸漸消退...

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