終於開飯了!
桌上擺了六個菜,六六大順!
粉蒸排骨,辣子雞,豬蹄燉花生,清炒生菜,還有蘇墨買的麻辣鹵鴨子,以及一小盤的涼拌折耳根!
粉蒸排骨,是蘇墨很喜歡的菜,用的老家縣裡賣的蒸肉專門用的粉,再加上切成一小段一小段的排骨,拌好,裝在盤子裡面,然後一起放鍋裡,加清水蒸熟,蒸半個小時左右,直到能聞到粉蒸排骨的香味!
蘇墨夾了一大塊,放自己碗裡,咬了一口,酥酥的,略帶辣味,排骨蒸的很熟,輕輕一口,就撕開了,帶著肉汁,以及蒸粉的香味!真是美味,特別的美味!
母親,也夾了一塊蘇墨帶來的鹵鴨子。
“你這是哪裡買的?味道可以啊!”母親,也很喜歡吃的,也喜歡好吃的。
“地鐵口買的。離公司不遠!”蘇墨邊吃著排骨,邊回答母親的話。
“噢,好吃!”母親又吃了一口,讚美道。
“嗯,老媽喜歡,我以後就多帶點!”蘇墨這次,隻買了兩盒回家,花了不到五十塊錢。因為是第一次帶,怕家裡人不喜歡。並且,因為蘇墨和母親,都能吃辣的,但是父親,因為身體原因,不怎麽吃辣的,所以,每次做菜,母親除了做幾個麻辣的菜外,還會做一些不帶辣味的菜,父親要吃!
父親也夾了一塊小點的鹵鴨子,放在嘴裡,“味道有點怪,帶點辣味,不過不是很辣,還帶點甜!”
看著父親也吃了下去,蘇墨很開心。看來這次鹵鴨子買對了!
麻辣鹵鴨子的辣,屬於微微辣,對於他這種吃慣了麻辣的人來說,就屬於不辣了!但是它帶點甜,帶點麻,還有些鹵香的味道,吃著特別香!蘇墨一個人的話,兩三天就可以吃光一盒!
又嘗了嘗辣子雞,這個帶點辣味,辣椒用的燈籠椒,又加了一點點青椒,吃著比較舒爽!父親,是肯定不吃這個的,他怕辣,這個辣子雞,對於普通人來說,就屬於超辣,或者說大辣了!
三個人,六個菜,準確來說,是有點多了!但是蘇墨買的鹵鴨子,是可以放冰箱,放三四天的菜,休閑的時候也可以吃;涼拌折耳根,也屬於日常涼菜,吃不完放冰箱,下頓直接拿出來,折耳根更加入味;生菜,就一小盤,很快就吃完了;辣子雞和豬蹄燉花生還有一些,晚上熱熱,還可以吃;最受歡迎的粉蒸排骨,蘇墨自己就吃了一半,父母也都吃了好幾塊,很快就被消滅光了!
飯後,照例是父親洗碗。
做飯,炒菜,一般都是母親完成,蘇墨偶爾在家的時候,能夠幫著準備菜,打打下手,偶爾炒個蔬菜。父親,有的時候,也想親自上陣,但是,母親和蘇墨都知道,父親做的不好吃,油鹽放的不對,其它佐料也經常放錯,這樣次數多了,父親自己也自覺了,承包了洗碗的重要工作。
吃飽了飯,喝了點湯,肚子飽飽的,稍微有點撐!
蘇墨看了看時間,已經一點半了。股市下午剛開市,去看看吧,飯後,不適合馬上運動!這樣對胃不好!
點開了電腦,照例的等著電腦開機,一分多鍾時間,蘇墨回味了下粉蒸排骨的味道,家鄉的蒸粉,在外地都買不到的,配上新鮮的排骨,除去血水,味道,是特別的美味,讓人回憶!外面其它地方買的蒸肉粉,雖然也有好吃的,但是沒有家鄉那個味!那個香味!
股市,下午和上午差不多,大盤漲了不到十個點,仁信還是微微紅,西湖,還是平盤。
過年前的最後一個交易日,馬上又有七天的假期,一般,這天的成交量都很少,該放假的人,已經放假;請了假的人,很多在路上,回家的路上;部分那些還在堅守崗位的人,也有輕松地心。股市,沒有了往日的喧囂,留下的只是平靜!
蘇墨看了會大盤,漲跌太小了,漸漸沒了興趣;翻了下新聞,可能因為太忙,更新的太少。
有點困了,蘇墨,漸漸的,閉上了眼睛!