第455章 賣商品就是賣文化

齊國泰看到於遠一直在沉思，忍不住問，“你小子在搞什麽名堂?說一半半又不說了，吊我的胃口嗎?”

於遠搖搖頭，“我是在想，要怎麽跟你說這件事。”

“小表哥，我為什麽說這件事， 是關系到民生的事情呢?”

“因為頂級食材一般都是在山高林密，或者是偏遠的地區。”

“這些地區，可以說是我們國家目前還無法顧及到的地方。”

“因為交通不方便，他們和外界的聯系少，商業來往更是缺少。”

“所以，這些地方一般都是我們華夏的貧困地區。”

“如果， 我們能通過培育頂級食材的方式， 就能帶動這些地方更早更快地脫貧致富。”

“你說，這是不是民生的問題。”

齊國泰，“這當然是民生問題，但卻需要花費大量的人力物力。”

“和我們目前所做的事情相比，把精力放在這方面還是得不償失的。”

於遠，“在這些頂級食材的產地，我們花費的精力會很少！”

“我們要做的工作，只是說服地方政府和民眾保護和利用起資源。”

“在他們沒有銷路的時候，我們可以保證收購他們的產品。”

“最多也就是成立一個農業公司，聯系幾位技術指導的人員罷了。”

“其他工作，當然是地方政府和民眾去完成。”

齊國泰，“如果我們只是負責收購環節，那確實是花不了多少精力。”

於遠，“如果這些資源能打開名聲，收購環節都不需要我們來做，各地的商人會蜂擁而至。”

“畢竟商人都是逐利而行的。”

齊國泰，“那我們不是為他人做嫁衣了?”

於遠，“這倒不重要，就怕這些人貪圖小利，最後把野生資源破壞了， 甚至市場上全部都是人工培育的東西，我們辛苦打造的品牌，最後又變成沒有任何意義。”

齊國泰，“確實是這麽回事。”

“藏紅花現在已經是這種趨勢了，野生的環境受到了嚴重破壞，但人工栽培的越來越多，這種頂級食材在世界上的名聲也越來越小了。”

於遠，“所以，第一步，我們要做的就是資源和環境的保護！”

“只有保護好環境和資源，打造一個世界級的頂級食材品牌才有意義。”

齊國泰，“如果按照你這想法，不是我們又回到一開始，還是要花費大量的財力物力?”

於遠笑了，“小表哥，我們做這個事情，只是單純為了賺錢嗎?”

齊國泰，“那倒不是，但商業畢竟是商業，我們也不能為了做慈善吧?”

於遠， “企業當然不是做慈善。”

“但是，只要我們不過度貪圖利益，那辦法我一開始就說出來了啊！”

齊國泰略一思考，“小遠，你的意思是和地方政府合作?”

於遠，“對！我們可以和地方政府和基層的民眾一起成立合資公司。”

“資金不要地方政府出，但他們必須保證環境和資源不被破壞，還要負責組織民眾進行環境和資源的維護。”

齊國泰，“你這不是集體制的企業模式嗎?”

於遠，“國有、集體和私營企業都是適合我們華夏的企業形式。”

“用股份製的形式，從基層開始，就把大家的利益綁捆在一起，才能讓民眾有意識地保護好他們的聚寶盆。”

齊國泰，“這確實是個好辦法，只要環境和野生資源不被破壞，品牌打響之後，每年地方政府和基層的民眾，都能有不錯的收益，這樣也肯定能帶動整個區域的經濟。

”“這就是你所說的民生方面的問題吧?”

於遠點點頭，“因為我們現在完全有能力，把這些好東西的品牌打造出來。”

“小表哥，你想，我們現在在海外有那麽多的子公司和基金、合作夥伴，只要他們在貴族圈子裡宣傳這些東西，那還可能推不出去?”

“松露、魚子醬這些東西，還不是就是在貴族圈子裡，口口相傳，最後才確立了它們頂級食材的地位?”

齊國泰當然明白這些道理，“所謂的頂級食材本來就是炒作出來的，雖然東西確實是好東西，但價值還不可能到那種貴比黃金的地步。”

於遠笑了，“這些頂級食材，就是美食界的奢侈品，如果不貴，大家還不會買了。”

“所謂的享受，除了好東西，最主要的還是這些東西裡所包含的文化！”

“我稱它們為消費文化。”

齊國泰，“你小子所說的文化不會是這個吧?”

於遠，“當然不是，消費文化我們推廣出去，得到的是利益。”

“但當這些食材在世界上佔據了地位之後，它們的稱呼裡都帶著華夏兩個字，那就是推廣我們華夏的文化了。”

“你想一想，只要我們提起和服、和牛就知道島國，就是這個道理！”

齊國泰，“文化的象征，往往就是一件有代表性的東西。”

“可惜，島國和高麗國的服裝，其實汲取的都是我們唐裝漢服的文化精髓。”

“我們自己卻沒有保留下來一些有民族文化傳承的服裝特色，有點可惜了。”

於遠，“我不這麽認為。”

“我們華夏是個善於進步的民族，追求的不是花俏，而是實用。”

“在我們民族的悠久歷史中，從寬袖長袍發展到近代，明白了服裝的簡潔和舒適性，馬上就吸取其精華。”“無論是島國還是高麗國，為什麽他們平時同樣是以簡潔、舒適的服裝為主?”

“就是因為這才是服裝的主要功能。”

“至於，所謂的隆重，我們的祖先在古代的禮節還不繁瑣又隆重嗎?”

“化繁為簡，才是人類進步的證明！”

齊國泰點點頭，繼續剛才的話題，“小遠，你說我們要先選擇哪些食材進行推廣?”

於遠仔細思考了一下，“我們華夏的山珍海味太多了。”

“我認為，野生藏紅花、雪蛤油、藏香豬、黃唇魚、松茸這幾樣在世界上已經有了名氣，又確實是好東西的野生資源環境，一定要保護好來。”

“甘肅的白耗牛、長江刀魚、東北的遼參和鮑魚，還有各種菌類，都是值得保護的野生資源。”

齊國泰，“小遠，這會是個比較漫長的過程。”

於遠，“我們又不急。”

“最重要的是各產地要形成保護野生資源的意識，從而形成一個產業鏈。”

“只有資源豐富，我們才能不斷地把它們推向世界。”

“如果只是靠一些物以稀為貴的東西，哪怕推向了世界，也不能對民生有多大的促進。”

齊國泰，“所以我們應該用那些稀罕的東西，來作為食材文化的代表。”

“對於能夠形成產業鏈的物種，如藏香豬、白耗牛，我們可以學習島國培育神戶和牛的做法，最終形成一個龐大的產業！”

於遠，“對！兩方面同時入手，在宣傳文化的同時，又能培育出一個龐大的產業。”

“我們的清遠集團，再通過酒店，把華夏美食的文化推向世界各地。”

“這樣子就是形成了一個從源頭到終端市場飲食服務產業鏈。”

“如果能成功，只是這個產業鏈，就可以很大地促進我們華夏的服務經濟！”

齊國泰，“我們還可以和旅遊業結合起來。”

“美食加美景，我們如果能發展出一個世界性的旅遊勝地，可以帶動我們華夏的整體消費。”

於遠方卻很冷靜，“這個想法目前不現實。”

“你們華夏要發展經濟，就必然會有越來越多的工廠和實業。”

“這多少會對環境造成汙染，這肯定會影響國際旅遊的項目。”

“但是，我們可以在小范圍內做個嘗試。”

“比如，藏香豬的項目獲得成功，就可以在雪區推廣遊XZ，吃藏香豬的旅遊項目，這樣子可能會有不錯的效果。 ”

齊國泰也明白於遠說的有道理。

要發展經濟，肯定會犧牲一些東西。

只是看代價值不值得罷了！

國家強盛起來了，自然會想到辦法，讓青山綠水重新回來。

齊國泰，“那我們就一步一步走。”

“先保護好環境和資源，把這個食材文化推向全世界再看下一步怎麽走！”

於遠，“就是這個理。”

齊國泰，“小遠你今天來找我，應該就是為了這件事吧?”

於遠，“差不多。”

“我當時在聚會的時候，發現大家對這些頂級食材興趣很好，就開始產生了這個念頭。”

“也在分析，為什麽我們華夏的美食冠絕天下，但是紅世界上名氣很大的卻是什麽法國大餐，島國的食材?”

“後來，慢慢想到，這還是個文化運營的問題，也才有了今天的這些想法。”

齊國泰，“確實，就象法國大餐，真正讓我感興趣也就是一個鵝肝，其他的也就那樣了，哪裡當得起大餐之名。”

於遠，“就像神戶和牛，島國就能把養殖弄出文化來，什麽和牛是從小喝紅酒、聽音樂，還要每天給它按摩，所以牛肉才特別鮮嫩。”

“居然還有很多人相信了。”

“我們承認神戶牛肉不錯，那也應該是食物和養殖方式的問題，怎麽可能那麽誇張呢?”

“所以，賣商品就是賣文化，還真他娘的有道理。”

齊國泰也被於遠說笑了。

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