豬肉坤把今天賣剩下來的幾塊豬肉和一坨豬腸往肉枱上一丟，對青文和杜遠說:“這些肉你們煮了來吃，放開肚皮吃餐飽的。”

　四眼仔杜遠就說:“現在豬肉貴，我們吃不起。”

　豬肉坤說:“也不是給你們白吃的，吃飽了給我辦件事情。”

　“什麽事情?”

　“就是上網去收集關於製作豆豉的製作流程，以及相關設備工具等等，寫成一份書面報告，明天早上放到我豬肉台上。”

　杜遠就說:“坤叔，這件事算你找對人了，我杜遠什麽都不行，就是喜歡上網，至於做營銷策劃，收集資料做報表是我的強項。不過一個晚上乾不來，最低要三個工作日。”

　“遲早不是問題，你肯幫忙辦妥就行了。”豬肉坤說。

　這段時間，豬肉坤確實是沒有再去宰豬賣豬肉了。他把豬肉刀豬肉鉤等一系列的揾食工具都用鋤頭砸廢了，然後賣給了收破爛的。擺在青文腸粉店門口的豬肉枱他本來也想親手劈開當柴燒的，但被青文當場製止，說鋪上餐台布用可用來招呼客人。

　大學生杜遠已經把製作豆豉的工藝流程，圖文並茂地列寫出來，所需的工具也注明詳細。這份報告現在還未用得上，豬肉坤就把它壓在枕頭下面。

　現在擺在面前的事，就是去把卓水保的那兩個豬欄收拾妥當，水電安裝布置好。

　今天豬肉坤去紅升圩買了兩袋石灰油，準備先把豬欄的外牆粉刷一下。

　經過飼料鋪的時候，剛好碰到蘇三牛出來買菜。

　“豬肉坤，還有豬肉沒有，我想買點。”蘇三牛問。

　“轉行了，沒有賣豬肉了，以後別叫我豬肉坤了，叫回我的原名方木坤。”

　“你不賣豬肉去做什麽?做鴨還是被富婆包起來了?”

　“我包你條鐵！我方木坤有手有腳，用得著去做那下三流嗎?你都混X帳！我現在開廠自己做老板！”方木坤說完開著摩托車一溜煙跑了。他沒有直接去榕樹頭村卓水保的豬欄，而是去了望牛嶺村，他想找個雜工來幫忙，正規的人材請不起，就打算請個蠢材，而范狗剩就是首選的蠢材。

　方木坤庇股冒著黑煙，用低速駛上了望牛嶺，在臥牛石傍邊停下。

　范狗剩現在已經躺在臥牛石上望著天上的朵朵白雲，他嘴裡叼著一支煙，腦子裡幻想著自己當新郎時的情景，而身邊的新娘子就是他的夢中情人范桂英，他們在拜堂成親，然後進入洞房，而進入洞房之後需要具體做些什麽，范狗剩就不知道了……

　方木坤見范狗剩在發白日夢，就從地上撿了塊泥巴扔向范狗剩，范狗剩當即一個鯉魚打挺站起來:“誰個偷襲我！”

　“是我。”

　范狗剩一見是豬肉佬，以為給他肉，於是就從大石頭上跳下來。

　“范狗剩，現在沒有活幹了嗎?”

　范狗剩搖一搖頭，說:“沒有了，簕竹坪那邊都完工了，馬騮強叫我不用過去了。我這幾天都在養精蓄銳，準備重出江湖。”

　“狗剩，以後就跟我揾食，我開廠做老板。”方木坤扔了支煙給范狗剩。

　范狗剩一聽，開心啊，連忙問:“什麽時候動身?新廠在哪裡?”

　“現在就過去，廠址是榕樹頭村卓水保的舊豬欄。現在去先用石灰水油牆。”

　范狗剩就說:“豬肉佬，你先去，我現在向英姐匯報一下，

順便回家打點一下，隨後就到。” 方木坤於是就自己先行來到了榕樹頭村，直接到了卓水保的舊豬欄這裡。

　現在這裡，原來的豬糞水坑已經是填平整了，那處堆放豬糞的草棚也清拆好了，地面上的垃圾以及周邊的浮泥全部清運完畢，整體環境乾淨衛生，煥然一新。

　現在這裡就剩下了一間飼料房，和兩排長豬欄。

　方木坤已經做好了初步設計，就是把飼料房用作辦公室和生活區，兩條豬欄就用來作廠房。

　方木坤用個大膠桶稀釋了一包石灰油，就開始噴外牆，噴了一幅牆，范狗剩就來了。

　這個范狗剩扛著一大袋的行李，手中提著一個桶。

　方木坤問范狗剩怎麽搬這麽多東西過來?

　范狗剩就說:“這裡是我全部的家當了，以後我就在這裡落腳，在這裡住，在這裡煲飯吃，全部揾食工具都帶過來了。”

　方木坤指了指飼料房，范狗剩就把行李工具搬了進去，安置完畢之後，就出來乾活。

　方木坤對范狗剩說:“現在首先任務是把外牆全部噴上石灰水。然後把那些露風的豁口用磚石磚上，再把屋頂漏水的瓦面收拾一下。”

　范狗剩就問:“什麽時候可以生產豆豉?”

　方木坤說:“慢慢來， 不用急，先把廠房安收拾妥當，再投產。到時我給個副廠長你做！”

　范狗剩一聽自己是來當副廠長的，實在是激動到不得了，就問方木坤:“老板，那我這個副廠長有沒有一萬蚊(元)一個月?”

　方木坤:“差不多。”

　范狗剩:“那差多少?”

　方木坤:“差八千多。”

　范狗剩就說:“就我范狗剩的個人學歷，長相來說，能領上這個數，又能當上副廠長，我實在是知足了。老板，你放心好了，我范狗剩以後就像狗一樣跟著你去闖世界。”

　上午是噴灰水，到了下午方木坤就親自拿磚刀砌牆補豁口，范狗剩做搓灰漿搬磚什麽的。

　本來這些活是要請幾個專業的泥水匠來做的，但方木坤考慮到個人資金問題，能省就省，因為現在請個泥水匠要百多塊一天，而且抽煙的時間比乾活時間還多，碰上了下雨那就停下吹水聊天，到了收工還是按一天工時來算，劃不來。乾脆自己做。

　范狗剩是做過工地雜工的，所以乾起活來是有點門路，人也老實肯乾，就是吃的比正常人要多，沒有四碗白飯下肚是離不了桌的。用他的話來說飯就是力，錢就是膽，有力就有膽！

　方木坤也很喜歡跟范狗剩這一類人共事乾活，因為這種人單純，直腸直肚，不懂耍套路。但其中最主要的一點就是大家都沒有老婆，大家都跌倒在起跑線上，同是天涯淪落人。