轉眼間，天氣一日日轉涼。

　　河道上的活仿佛永遠沒個盡頭。

　　今天做燉’肉’。

　　顧湘掰開蘑菇，細細洗好，各入鍋中翻炒到焦黃才倒出備用，舉目遠眺，不禁歎了口氣。

　　她這會兒是深恨自己當年讀書太敷衍，明明選修課上選修過心理學，但就是隻想著混學分，沒和那位業界大拿學到真本事。

　　如今在工地上做了這好幾日的飯，一日三餐加餐後點心，美食點一天也就得三百有余，四百不足。這實在是達不到預期。

　　苦思冥想許久，愣是沒找到提高美食點收入的突破口。

　　到是整日看著一群若生在二十一世紀，正該上小學的娃娃們，天天背著比他們還重的籮筐艱難求生，她都要跟著抑鬱了。

　　不過也並不是一點好事都沒有。

　　老狗的弟弟王二木每天都來喝一碗安神湯，喝了不過兩日，居然喊了老狗一聲哥。

　　當時老狗的眼淚就掉下來，哭得是聲嘶力竭，跪下給顧湘磕了好幾個頭，把顧湘驚得臉都紅了。

　　從那日起，每日顧湘到河道上，老狗的活一做完就隨扈在她身邊，真是恨不能連縫縫補補的活都要幫顧湘做了，要不是他大妹才四歲，他都要把妹妹提溜過來給顧湘當丫鬟。

　　顧湘簡直哭笑不得:“就一碗安神湯，小事而已。”

　　怎會是小事?

　　老狗不是傻子，安神湯用的一味主要是人參，他家沒錢，顧小娘子也沒余錢，她是拿這張藥方子，在軍醫老徐那兒換來了點參須，才治好二弟的病。

　　這樣的藥方，多少家族千金不換，那可是能吃幾輩子的東西！

　　老狗不識字，是個粗人，但他有良心，有恩必報，以後誰是顧小娘子的敵人，就是他的敵人！

　　顧湘也沒法子，也就漸漸習慣了，別說，有老狗這樣的兵油子幫襯，的確讓她輕松了不少。

　　一邊胡亂想東想西，一邊麻利地做上飯，顧湘剛打算去抓王二木那幾個娃娃來談談心，看看有沒有法子從士兵們身上擼到更多的羊毛，忽然間就陰雲密布，風急電閃，雷聲陣陣，眼看就要下雨。

　　她忙指揮著阿馮帶人往草棚上鋪蓋油氈。

　　正忙活，只聽不遠處傳來一聲冷喝:“你個小畜生，想當逃兵?找死呢！”

　　顧湘登時嚇了一跳，差點沒碰翻了鍋，一道閃電閃過，她抬頭便見一精瘦武將抬腳便踹，把一飛奔少年踹倒，武將不緊不慢地走過去踩住少年的後背，手握刀鞘一下下抽過去。

　　她不禁心裡一縮，卻也知道這裡是軍營，她不懂這個時代軍中的規矩，絕不能因同情就隨意開口。

　　動手打人的武將她認識，是勇毅軍正八品的校尉張力，身上有個禦侮校尉的散階，目前負責監管這幫士兵，也掌刑罰。

　　顧湘聽老杜閑談時說過，這個張力屢次與人說，勇毅軍軍紀渙散，實力一日比一日差，實該嚴厲整治。

　　那少年伏在地上，拳頭握的死緊，指甲刺破了掌心，鮮血滲得滿地都是，唇齒間卻不曾有一聲痛哼泄露。

　　隔著衣裳，閃電劃過長空，月光照耀下，斑斑血痕分外駭人。

　　顧湘目光閃爍，似乎應該先把張校尉的注意力轉移開——唔，她燉的素肉好了。

　　今日剛壓好的新鮮豆腐乾彈性十足，配上耗油，辣椒油和海鮮醬稍稍翻炒，加上蔥薑花椒大料，再擱上塊冰糖，加上一大塊濃湯寶，小火慢燉。

　　雖然不是肉，

但幾能以假亂真，而且還有一股特有的鮮香，比尋常的肉食更獨特。　　此時鍋裡咕嘟咕嘟的翻滾著油紅的汁水，素肉，蘑菇，粉條油汪汪的，十分飽滿。

　　顧湘掀開鍋蓋看了看。

　　這類燉菜雖然很難做得精致，可國人吃飯很多時候講究的可不是精致。

　　大塊的‘肉’，撲面而來的濃鬱的霸道的香氣，再加上顧湘學了系統菜譜後，燒菜的手藝突飛猛進，即便是這燉菜，在色、香上那是分毫不肯馬虎，這鍋燉菜一出現，就帶著極強的殺傷力，即便疲憊麻木的士兵們也忍不住側目。

　　至於工地上這些監工，將官，更是紛紛起身，眼睛賊亮。

　　自打上頭那位國公爺一到，他們就連想改善改善夥食，那都得偷偷摸摸，宛如做賊。

　　要是趕上輪值到河堤上監工，那更是連口熱乎飯都吃不著，跟著這些倒霉蛋一起吃糠咽菜，日子著實難過。

　　幸虧來了個勤快心善手藝又好的顧小廚。

　　上回吃了小炒肉，他們簡直以為自己是飛到了天宮，上了仙家的飯桌，就是可惜太少，只有一口，還是一小口，都來不及細細品味。可這回看樣子竟然有一大鍋！

　　阿馮看著一鍋素肉狂咽口水:“顧廚，這真不是肉?”

　　顧湘拿杓子連湯帶素肉一起撈了一杓子擱在碗裡，拿筷子夾起入口，一邊細嚼慢咽一邊點頭:“不錯，不錯，入味了，火候正好。”

　　咕嘟！

　　外頭風狂吹，阿馮看著顧小廚慢條斯理地在那兒試菜，吃完‘肉’還要夾塊蘑菇， 蘑菇吃好了還要吃兩條寬粉——知道好吃，您老不用試啊！眼瞅著就要下雨，再不開飯風雨刮進來可如何是好。

　　顧湘笑道:“就好。”

　　她腳下不著痕跡地圍著幾口鍋轉來繞去，像是很認真地在看火，幫廚努力地盯著鍋，恨不能把顧湘肚子裡的東西都掏出來移到自己身上。

　　哐當。

　　顧湘腳下一頓，臨時搭起的草棚驟然歪倒。

　　大顆大顆的雨珠子已經開始往下滾，顧湘看了看灶台，半邊鍋沿就要暴露在雨中……

　　顧湘順手抄起蓑衣來擋:“……看來老天爺不大想讓大家吃飯?”

　　阿馮:“啊！”

　　他趕緊撲過去手忙腳亂地搶救這些素肉，一邊急赤白臉地怒吼:“他奶奶的，都別愣著，趕緊把棚子給我撐起來，還要不要你們的飯，這可是肉，是肉！”

　　顧湘訕訕:“到也不算肉……”

　　一乾士兵大驚失色，一窩蜂似的擠過來幫忙，校尉張力同樣再顧不上抽地上那小子，跳著腳指揮眾人‘救險’。

　　顯然在張力眼裡，他能享用的‘肉’，比懲罰一個小兵要重要得多。

　　顧湘小小地心虛了下。

　　雖然她計算過，認為這草棚肯定不會塌，應是有驚無險，可她生平第一次做這麽大的壞事，衝動過去，也不免背脊發涼。

　　眼角的余光看見好幾個少年士兵已經趁著張校尉無暇他顧，偷偷把受刑的少年帶走，張校尉瞥了一眼，面無表情，顯然也沒心情更沒時間去計較，顧湘才松了口氣。