石原正雄進到狀元郎黃酒廠內溜達過了一圈出來後,已經到了中午吃飯時間。他在附近隨便找了一家路邊小館子,再點了店子裡面兩個最貴的菜,要了一瓶啤酒。
石原正雄在直接開瓶後,拿起啤酒,一個仰頭就是嘴對瓶口的吹瓶,從而顯得自己很正常。他喝進嘴巴裡面淡黃色液體,完全就是帶著啤酒味兒的水。
這種工業拉格的水啤,除了在價格上面做到特別親民以外,再有就是最大限度的降低了啤酒的苦味。
對於大多數人來說,根本就喝不慣帶著明顯苦味的精釀啤酒。哪怕是後世的精釀啤酒,也都在做降低苦味,更符合大眾口味的操作。
全世界整個啤酒行業的苦味比過去是降低了20%。即便如此,也仍舊讓不少人覺得啤酒的口味還是太苦。
在他個人看來,墨西哥的科羅娜啤酒,充其量就是打著精釀啤酒的旗號而已。真正的精釀啤酒同樣是富有多種味覺上面的不同體念和層次感。
其實,他懂了,無論是這個時候的中國人,還是未來的中國人,不懂啤酒的,普遍有一個認知的誤區,都認為啤酒喝不醉,只是喝通肚子,然後就是尿。
真正喝醉的,那肯定就是酒量不行。根本就不是這麽一個樣子,烈性啤酒的酒精度數照樣能夠堪比五六十度的白酒,甚至更高。
石原正雄喝得這種黃啤酒,最大作用就是解渴。他整整一個上午也沒有喝水,全當自己在喝水補充體內的水分。
他突然不無感慨,有錢才是真的好。沒錢,連最基本的認知都會受限。對於很多人來說,啤酒的顏色就是黃色。
對於1998年的中國大陸中下階層人眾來說,自己要是對他們說,啤酒是五顏六色的。他們會無知的哈哈大笑,絕對認為自己沒有喝過啤酒。
在當下的中國大陸市面上面,幾乎都是黃啤酒,連在歐美,日韓能夠相當常見的白啤酒,黑啤酒是難尋蹤跡。至於一些特別的啤酒,更是聞所未聞。
石原正雄在腦袋裡面立馬就蹦躂出了中國一款有意思的國產啤酒,聞起來還有茉莉花味道的啤酒,也是被冠以了精釀啤酒的稱號。
他整個酒帝國當中,確實少啤酒這一個種類。自己不無心動了對於雲南大理風花雪月啤酒的收購念頭。
這可以作為他的一個備選方案。自己要是對狀元郎黃酒廠的收購不順利,談不攏或者陷入談判僵局,也不是非得一條道走到黑。
石原正雄領著隨行人員是大老遠從RB飛到中國大陸,帶著滿滿地鈔票要是兩手空空地回去,似乎也不太好。
他倒是不妨再從浙江紹興飛到雲南大理,完全可以轉移收購目標。啤酒是最古老的三大釀酒之一,和黃酒,葡萄酒並列其中。
自己要是涉足啤酒行業,那麽就得走特色化,差異化。RB國內市場早就被朝日啤酒,麒麟啤酒是瓜分的差不多了。
至於當下的中國啤酒市場,華潤雪花啤酒還沒有做到一家獨大的局面,真正開始一系列的各種大吃小,買買買的並購,從而形成啤酒行業的壟斷地位。
中國大陸各個地方上面都還有自己當地的品牌啤酒。1994年才成立的華潤雪花啤酒到目前為止,也只不過才四年的時間。可是,它生而不凡,背後是一家成立於1992年,資本雄厚的央企華潤創業有限公司。
石原正雄原本是有對啤酒收購的第一目標,那就是北海道的流冰啤酒。
這一款淡藍色的啤酒,別說現在的中國人沒有聽說過,哪怕是後世的中國人當中,也少有聽說過的。 它喝起來的味道比一般啤酒的口味還要淡,少了啤酒的苦味,喝起來是相當的好入口。
流冰啤酒裡面不是被加入了色素,而是一種藻類。用於釀造啤酒的水,也是來自北海道的冰雪融水。
這種好啤酒的特點就是氣泡嚴密,非常容易掛杯,氣泡長久,不容易散。這都不是工業拉格水啤能夠比得了的。
石原正雄一口菜都還沒有吃,就已經把一瓶啤酒給喝光了。他覺得還沒有完全解渴,於是就朝向小店老板娘道:“么妹兒,老板兒娘,再來一瓶啤酒。”
小店老板娘自然是按照他的要求是送上了一瓶啤酒,並當著他的面打開了瓶蓋道:“聽你口音,不是本地人吧!”
“聽你的口音,也不是本地人吧!我們應該是老鄉吧!”石原正雄聽出了對方口音當中的麻辣味道。
“沒錯。你現在哪裡發財呢?”老板娘同樣是聽出了對方的家鄉味口音道。
“發什麽財哦?我原本是聽了老鄉的話,從老家跑到這裡,準備進狀元郎黃酒廠打工,卻不料黃酒廠早就垮杆兒(破產倒閉)了。
你應該混的好噻,都開起了店子,當起了老板兒娘。”石原正雄佯裝出一副憂心忡忡地模樣道。
“這已經是大中午了,你看我店子裡面除了你這一個生意之外,還有其它生意嗎?我這裡生意要是好,會是這麽一個鬼樣子嗎?
以前,狀元郎黃酒廠還搞得起走(有經營生產)的時候,不但我這裡的生意確實不錯,而且這一條街面上的小飯店也多。
自從它搞不起走了,我這裡的生意就一落千丈。這一條街面上的小飯店也是一家跟著一家的關門了。
不瞞你說,我都不打算繼續在這裡做了,準備把店子轉讓出去。可是,誰又會要這種沒有人流和生意的店子嗎?”老板娘坐到了他的對面,倒也沒有說假話道。
石原正雄揣著明白裝糊塗道:“聽你這麽一說,狀元郎黃酒廠曾經還是輝煌過嘛!”
“畢竟,那是一家擁有好幾千人的大型國有企業。過去,當地人想方設法的找關系,走後門都想要進去。
在這個廠子裡面工作的年輕人出去相親,專門都是穿著工作服去的。當地人一問,在那裡工作?
你要是說在狀元郎黃酒廠裡面工作,那人馬上就能夠豎立起大拇指說,巴適,對的。”老板娘直來直去道。