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《輕井澤》第三百零一章 牛肉面
《悲情城市》播放完後,周采詩抬起右手一看手腕上面的表盤,已經到了該吃晚飯的時候。

 她笑眯眯地對石原正雄道:“想吃什麽?我請你。別說什麽你不習慣被女孩子請,這裡是台北,是我的地盤。”

 “行。既然來了台北,那麽自然就不能夠錯過一樣帶有台灣標志性的美食,牛肉面。”石原正雄直截了當道。

 “你就不能夠有一點更高的追求嗎?”周采詩直言道。

 “一份面,雙份牛肉。你要是帶我去高級餐廳吃飯,那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。

 “我不但帶你去吃牛肉面,而且還帶你去逛台北的夜市。在夜市上面,可是有著台灣不少的各種美味小吃。你對我這樣一個安排,高不高興?”

 周采詩知道他是山珍海味吃膩味了,想要換一換口味,更重要的一點是,她看出了石原正雄想要領略一下台灣人的普通生活道。

 “高興。牛肉面這一個作為台灣的美食名片之一,據我所知,並不是台灣本來就有的東西。

 牛肉面的起源,雖然說法各有不同,但有一種說法就是來自於中國大陸的四川ZG市。那一個地方有個出名的菜,叫做燒牛肉。

 不但如此,而且還是一個盛產井鹽的地方。製造井鹽是需要一種從地下深處抽取上來的鹵水。

 而能夠帶動機器轉動的動力就是牛。自貢那些有大量的牛。牛累死了,自然就會被人吃掉。

 鹽工分到了牛肉,牛雜,混合在鍋子裡面一煮,再加上自己釀造的井鹽,花椒,辣椒等等,就做出了燒牛肉。

 一些四川自貢籍的人眾跟著老蔣敗退到了台灣的同時,自然也就把這一種家鄉菜帶到了台灣。再經過後來的一些改良,和面一結合,從而就有了今時今日的台灣牛肉面。”

 石原正雄笑容不改的侃侃而談。自己還真不是信口胡謅。他采用了前一世留在腦袋當中的記憶來進行了講述。

 央視的美食紀錄片《舌尖上的中國》當中有一集就是講到了四川自貢燒牛肉和台灣牛肉面的歷史淵源。

 周采詩只是衝著他眨巴了兩下眼睛。她雖然是土生土長的台灣人,但是還真不清楚牛肉面到底怎麽來的。

 據她所知道,不只是台灣有牛肉面,而且中國其它地方也同樣有牛肉面。只不過,台灣牛肉面最為出名而已。

 周采詩難以置信道:“你說的這些是真的,還是假的?”

 “真的。台灣牛肉面之所以最出名,那是在於台灣牛肉面當中的牛肉分量還是有的,全然不像康師傅紅燒牛面一樣。

 哪怕大陸其它地方也有牛肉面,也完全沒有台灣牛肉面那麽多的牛肉,可能就三四個小的牛肉粒。”石原正雄有一說一道。

 “你怎麽這般清楚?”周采詩越發好奇了起來道。

 石原正雄平靜的回答道:“輕井澤集團旗下的狀元郎黃酒廠就是浙江紹興。當初,我可是……”

 周采詩沒有等他把話說完就明白過來,打斷道:“我懂了,懂了。我這就帶著去切身感受一下我們台灣牛肉面的美味。”

 周采詩從旁拿過自己的LV手提包,想要翻找出放在那裡面的手機道:“我這就給司機打一個電話,讓他把奔馳車開過來,停在酒店大門外面。”

 “不用這麽麻煩,就我們二人。”石原正雄迫切的想要去體驗台灣社會的市井文化。台北夜市同樣是名聲在外,不少遊客還會親自專程在夜市上面觀光和吃喝。

 周采詩巴不得沒有第三人在,嘴角兩邊情不自禁的朝上翹起道:“全聽你的。”

 石原正雄應了一個“好”,隨著她一起是走出了房間,繼而乘坐電梯下樓到了一層的大堂。兩人一前一後的走出了電梯,再並肩而行,朝向酒店的大門走去。

 周采詩充當起了當地伴遊的角色,介紹道:“台灣有十大夜市。這最是出名的莫過於台北的士林夜市。

 除了你點名要吃的牛肉面之外,還有超大雞排,串烤,士林大香腸,會噴湯汁的上海生煎包。

 包著滿滿紅燒肉、蛋酥的潤餅卷,甜甜鹹鹹的大餅包小餅,嚼勁十足。熱騰騰的藥膳排骨湯,特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳等等。”

 她說到這裡是有意的停頓了下來,吞咽了一下口水,帶著自嘲的笑容是繼續道:“對不起,和你說著這些好吃的東西,我都忍不住流口水了。”

 “今晚,我們就一起每一樣是品嘗一下。”石原正雄微微一笑道。

 “哪怕我們每樣都隻吃一小口,也吃不完,裝不下。台北的士林夜市上面幾乎包攬了台灣地區所有的小吃美食。

 只要你叫得出這其中名字的,那麽都能夠在台北的士林夜市上面找到。”周采詩微笑道。

 “那我們就選幾樣最具有台灣特色的小吃來品嘗。”石原正雄當然清楚她說的淺顯道理道。

 周采詩衝著他抬起右手,比劃出了一個“OK”的手勢。雖然台北不及世界三大國際都市之一,亞洲第一城市的東京,但是它有著自身的魅力。

 台北同樣是一座國際化大都市, 不夜城。有錢,能夠在這裡享受到一切人間美好的東西。

 沒錢,燈紅酒綠,紙醉金迷這些就和你沒有任何一星半點的關系。不過,普通台灣人卻能夠在士林夜市上面找到屬於庶民的快樂。

 石原正雄揣著明白裝糊塗,饒有興味的一問道:“以前,我看到台灣影視劇裡面的女孩子喜歡對男孩子說,你很機車。機車是什麽意思?”

 周采詩笑著回了他一句道:“你這個樣子就很機車。”

 “你的意思是說我問題很多,意見很多,很挑,不上道嗎?”石原正雄頓時就嬉皮笑臉了起來道。

 “既然你什麽都知道,那麽還問我?差不多就是你說得這樣一個意思。”周采詩笑也不是,不笑也不是道。

 石原正雄解釋道:“我的理解是我的理解。我找一個台灣本地的女孩子求證一下,總是不會錯吧!”

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