七小子憤憤不平的看著李海軍。

　“你就坐在那裡抽著煙，喝著水，看著我乾活，你的良心不會痛嗎?”

　李海軍:“一點···都不會。”

　“炒菜不得我來麽！”

　七小子:“出門前我媳婦說了，今天媽要包餃子，讓你們回家吃餃子。”

　李海軍:“怕是只能我自己去了。”

　七小子台頭:“為啥?”

　李海軍:“勝利讓給我揍的下不來床了。”

　七小子眼角一抽:“他怎麽了，你打這麽狠?”

　“都下不來床了，那不是你兒子啊?”

　“下那麽重的手?”

　李海軍白了眼七小子:“不是我兒子我都懶得管，就因為是我兒子我才打他。”

　“愛之深責之切，打在他身痛在我心，你懂不懂。”

　“這孩子就是你們慣的，才會疏於管教。”

　李海軍看著七小子:“我跟你說，你家那兒子，也得從小就管理好，不然啊，以後有你頭疼的。”

　“你知道勝利他在學校都幹嘛了?”

　·······

　李海軍說完，七小子也沒想到，這外甥平時看著挺乖巧啊。

　七小子:“我倒想管，可爸媽護著，我有什麽辦法?”

　李海軍:“那也要管，不然以後惹出大麻煩，你們解決不了怎麽辦?”

　七小子收拾完食材，李海軍開始炒菜，因為是兩個灶台，李海軍時間來得及，做了葷素十六道菜。

　不僅有川渝風味，還有北方菜，京菜，譚家菜。

　領導看著時間快到了。

　“小黃，你去廚房看看。”

　黃主任扔下手裡的棋子:“我這就去。”

　“海軍，準備的怎麽樣了?”

　李海軍:“隨時可以開餐。”

　黃主任:“我去回稟一聲。”

　回到書房。

　“領導，隨時能開飯。”

　“小黃啊，今天你給倒酒。”

　黃主任臉色一喜:“感謝領導栽培。”

　“行了，你是自己人，到時候勸酒嘴巴利索點。”

　領導把自己夫人喊來。

　“你打個電話，問問，看看出沒出門。”

　領導夫人:“你就不能自己打?”

　領導:“你們女人之間打電話，順帶著就問了，我要是打電話顯著太刻意了。”

　領導夫人打過電話:“已經出發有一會兒了。”

　領導站在窗前:“小黃，你去門口迎一迎，咱們去客廳等著吧。”

　“老伴，人一來就讓人上菜。”

　還有，把別人送我的山城酒給拿出來。

　廚房裡，七小子開始用他的飯盒裝東西。

　李海軍:“家裡不是包餃子麽。”

　七小子:“那也不耽誤我往回帶肉啊。”

　“休息日被你們叫來乾活，我可不能虧了自己。”

　李海軍笑道:“紅燒野兔跟紅燒野雞，你裝點回去。”

　七小子:“算了。”

　“你放那麽多辣椒，聞著都嗆鼻子。”

　日子一天天過去。

　小勝利請了長假，什麽時候屁股好了才去上學。

　不過他在家裡也沒優待，丁秋楠教他學習。

　丁秋楠上廁所的功夫，小勝利就把小勝楠給弄哭了。

　丁秋抱著小勝楠:“不哭，告訴丁姨，怎麽了?”

　這個時候六丫頭也來了。

　“丁姨，媽媽，大哥欺負我。”

　勝利:“媽，丁姨，別聽他瞎說，我可沒欺負他。”

　看著六丫頭眼神，小勝利肝都發顫。

　“兒子，告訴媽媽，你哥哥怎麽欺負你了。”

　小勝利舉著手裡的冰棍，哽咽道:“我看哥哥可憐，給他吃一口。”

　“他一口都給我吃了，一點沒給我留。”

　六丫頭:“李勝利人家都是好了傷疤忘了疼，你這還沒好呢。”

　“看你爸回來怎麽收拾你。”

　“媽，別告訴我爸啊。”

　小勝利急了:“他不得打死我啊。”

　“再說，就一根冰棍而已，您再給他一根。”

　六丫頭:“涼東西吃多不好！”

　“好了，勝楠不哭了，媽媽再去冰箱給你拿一根。”

　有了新冰棍，小勝楠也不哭了。

　反而跑到哥哥面前，耀武揚威，。

　“看，我又有了。”

　“不給你吃。”

　小勝利:“哼，不吃就不吃。”

　李海軍看著時間快要下班了，就開始換衣裳。

　“主任好。”

　“黃主任您來了。”

　“主任·····”

　黃主任來到廚房，一路上大家都跟他打招呼。

　“海軍！”

　“主任，您找我?”

　倆人出去之後。

　黃主任小聲道:“野生梅花鹿會做嗎?”

　李海軍:“會啊，不過鹿肉筋多，怕是牙口不好咬不動。”

　黃主任興奮道:“那你就想想辦法，把他變得軟爛一些。”

　李海軍想到了自己隨身空間裡的嫩肉粉，點頭答應了。

　“一整頭鹿?”

　黃主任點頭:“還沒冷呢。”

　李海軍:“鹿茸泡酒不錯。”

　黃主任:“回頭鹿茸你給我留下，我回去泡酒。”

　李海軍看著黃主任，這才人到中年就不行了?

　李海軍無所謂的點點頭，鹿茸給了黃主任，但鹿血他準備留下來了。

　鹿血酒也是好東西啊，滋陰補腎，壯陽啊！

　“蛇肉呢?”

　李海軍:“您還吃這個?”

　黃主任:“我不吃，我就問問。”

　李海軍:“這還用問，噸蛇羹，椒鹽蛇皮。”

　黃主任:“我來安排，明天咱們去領導家！”

　李海軍:“主任，您去的也太勤了。”

　黃主任:“明天領導的子女回來，我得去露露臉。”

　下班回家，晚上李家來人了。

　老於來了。

　“老於，你這是幹嘛?”

　“我是來感謝你的，黃主任答應找個機會讓我媳婦進廠了。”

　李海軍笑道:“恭喜了。”

　老於:“這得感謝你啊。”

　“也沒什麽好東西，您別嫌棄。”

　李海軍:“你家也不富裕，東西拿回去，再說我也沒幫上什麽忙，就是出個主意。”

　無論說什麽，李海軍都沒收下人家的東西。

　晚上，李海軍看著李勝利。

　“好的差不多，明天去學校吧。”

　李勝利還想在家玩兩天，但不敢忤逆他，不敢吭聲。

　翌日。

　李海軍帶著七小子，熟門熟路的去了領導家。

　趁著七小子上廁所的時候，李海軍把鹿血都給裝起來，藏到隨身空間裡。

　回去用小燒酒給泡上。

　紅燒鹿肉！

　李海軍準備材料，七小子拿著紙筆開始記錄，不然就憑腦子他是記不住的。

　鹿肉500克，水發玉蘭片25克！

　配料和調味料:香菜，醬油，紹酒，精鹽，白糖，味精，花椒水，蔥，生薑，水豆粉，菜油，雞精，芝麻油，嫩肉粉，各適量！

　將鹿肉洗淨，切塊;玉蘭片切成片;香菜切段。

　將鐵鍋內放入菜油，燒熱時，將鹿肉下油鍋內，炸至火紅色時撈出。

　將鍋內放菜油，用蔥、生薑炸鍋，下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯，再下鹿肉。

　燒開後，放在文火上煨燉，至肉熟爛時，移到武火上燒開，勾欠粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。

　乾炸鹿肉！

　準備材料:鹿裡脊肉750克

　配料和調味料:蔥、薑、香菜各有10克，乾蔥、香茅、椒米各8克，八角3粒、黃薑粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰漿40克、清水50克、濕生粉30克、味精10克、精鹽8克、檳榔酒10克、芝麻油 20克，五香粉、沙薑適量，棕油1.5千克(實耗150克)。

　將鹿肉切成長5厘米、寬2。5厘米的長方塊，將上列調味料加清水搗爛成漿，加入鹿肉塊醃製30分鍾後，瀝乾汁水。

　旺火熱鍋，倒入棕油加熱至五成熱度，入鹿肉塊浸炸至熟透、身硬，呈淺黃色撈起，濾乾油分裝盤即可上席。

　山藥燉鹿心。

　山藥100克，鹿心，油菜膽50克，薑10克，清湯700克。

　調味料:鹽5克，雞精3克，糖2克，胡椒粉1克。

　山藥切厚片汆水，鹿心切片汆水，油菜膽洗淨，薑切片待用。

　淨鍋上火，放入清湯、山藥、鹿心、薑片，大火燒開轉小火燉30分鍾後下入菜膽再燉5分鍾調味即成。

　桃花鹿唇。

　鹿唇550克，大蝦肉250克，鹽、味精、老抽、醬油、水澱粉各適量。

　將鹿唇用水煮去異味，再換水煮去毛。

　另起鍋，注入老湯，放入鹿唇，反覆煲至入味上色，勾欠，擺在盤中。

　大蝦肉改花刀，另起鍋爆熟成桃花狀，配上綠葉，圍擺於鹿唇邊即可。

　乾煸鹿肉。

　黑胡椒粉，花椒面，薑末，蔥末，生抽，孜然，蒜末，乾辣椒段，鹽！

　把鹿肉加上黑胡椒粉、花椒面、薑末、蔥末、生抽一起拌勻。

　下鍋就這麽乾炒，不停的炒炒炒，最後放入孜然、蒜末、乾辣椒段、鹽，再炒幾下。

　番茄蒸鹿肉。

　西紅柿3個，淨鹿腿肉200克，蔥花、薑絲各少許。

　調料精鹽1小匙，味精1/2小匙，蠔油少許。

　將西紅柿切去底部，挖空內部待用。

　鹿肉洗淨切薄片，用精鹽、味精、蠔油醃漬5分鍾後，放入西紅柿內，上放蔥花、薑絲，放入蒸鍋蒸8分鍾，取出盛入盤中。

　時蔬溜鹿肉！

　鹿肉/胡蘿卜/西芹/木耳/蘑孤/筍/水澱粉/料酒/醬油/鹽/糖/胡椒粉/麻油

　鹿肉切片，加小蘇打粉、少許水抓勻，漲發2小時以上，洗淨瀝乾，水澱粉上漿待用;菜分別切片待用。

　鹿肉焯過水，煸炒一下，加料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉調味，撈出。

　鍋內留少許油，入蔥、薑、蒜片煸炒出香味後，放蔬菜片煸炒。

　入鹿肉大火翻炒，淋少許麻油。

　砂鍋鹿肉！

　生抽/料酒/薑/蔥/蒜/糖/黃酒/辣椒/木耳/香孤/腐竹/鹽/雞精/菠菜

　將鹿肉用生抽、料酒、薑、蒜，一點糖略醃。

　取一大鍋將油燒熱，鹿肉下鍋快炒至變色，加黃酒、辣椒再炒3分鍾左右。另取高壓鍋將木耳、香孤、腐竹，放入高壓鍋中加水燉爛。

　將鹿肉和其他配料混合均勻，加糖鹽雞精，生老抽調好顏色和味道，裝入砂鍋燒開，文火煲半個小時，加入菠菜，再燜5分鍾，拌勻即可。

　當然也少不了麻辣鹿肉，爆炒鹿肉丁。

　李海軍:“都記了?”

　七小子點頭:“記了、”

　“把鹿肉裝一些回去吧。”

　七小子也不客氣，大補的東西。

　等七小子上菜的時候，他自然也偷偷的往隨身空間裝了一些。

　畢竟一整隻鹿，也吃不完，剩下的就不歸他管了。

　只是在走的時候，主家還送了他一刀鹿肉。

　回到家，李海軍就迫不及待的開始用砂鍋燉鹿肉。

　吃完的時候，無肉不歡的李勝利，當他伸手第三次想要夾菜的時候，被拒絕了。

　“你們小孩子，吃兩塊就行了，這是鹿肉吃多了我怕你們上火。”

　李勝利還是第一次聽說，吃肉會上火的。

　丁秋楠也給孩子們解釋。

　鹿肉:益氣助陽，養血祛風。

　主治疾病:虛勞贏瘦，陽痿腰酸，中風口僻。

　李海軍:“你看你胖的跟個球似的，多吃點蔬菜。”

　李海軍用茶缸子給自己倒酒。

　鹿血酒需要密封十五天，但李海軍等不及了。

　喝了鹿血酒，李海軍覺得渾身充滿了力量。

　他今天要鬥地主，當地主，一挑二，戰勝兩個農民。

　李海軍家裡的床壞了，反覆發出吱嘎吱嘎的聲響。

　自從有了鹿血酒，李海軍感覺自己的人生又多了很多趣味。

　不管心裡如何愛媳婦，但天天面對同一張臉，是個人都會審美疲勞的。

　不然怎會有那句:每一個你們所謂的女神身後，都有一個那啥她到膩了的男人。

　十一匆匆到來。

　大毛的婚期將近。

　李海軍本想送點貴重的東西，但南易把自行車買了。

　女方家裡條件不錯，送了一台縫紉機。

　這可是很貴重的嫁妝了。

　七小子送了收音機。

　劉明敢這些年過的挺不錯，主要是他媳婦馮春柳也是職工，倆人雙職工，加上之前跟著出去賺外快也算小有家資。

　李海軍找他一商量，倆人決定一人買一塊手表。

　畢竟是自家師父的孩子結婚，劉明敢受了南易這麽多年的照顧，一塊手表他還是舍得送的。

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　馮春柳也是個實在人，沒有意見。

　十一這天，廠裡也有活動，大毛趁機在食堂，在工友的見證下，倆人喝了交杯酒。

　這樣南易省錢，省事兒了。

　不過，關系好的，晚上還是要去他家裡喝喜酒的。

　畢竟兒子娶媳婦還是要辦酒席的。

　但去家裡喝酒的也就關系好的幾家人。