熱門推薦:晚上，六丫頭下班來的時候，正巧碰到梁拉娣來家裡取會餐券。

等梁拉娣走了之後，六丫頭惡從心來，擰著李海軍的耳朵。

“你說，你跟梁拉娣到底什麽關系?”

李海軍疼的齜牙咧嘴:“六丫頭你瘋了，趕緊給我松手。”

“不送，你說明白了，你為什麽要給她餐券?”

李海軍:“為啥?就因為她是我師父，她照顧我，她家日子過得困難，秀兒要辦生日飯，我幫忙怎麽了?”

“再說咱家也不缺那點吃喝。”

六丫頭將信將疑:“你說的都是真的?”

狐疑的看著李海軍:“你沒騙我吧。”

李海軍的耳朵都被擰紅了，沒好氣:“我發誓行了吧。”

六丫頭松開李海軍後。

李海軍揉著耳朵，大聲道:“你這脾氣怎麽一點沒改啊?”

“就這樣誰敢娶你?”

六丫頭一副做了錯事受氣小媳婦的模樣，任憑李海軍埋怨。

看她這樣子，李海軍深感無奈。

“宋雪。”

六丫頭聽到李海軍喊她大名，不喊乳名了，心裡有些慌。

“你能不能不要這麽敏感！”

六丫頭可憐巴巴:“好的。”

李海軍:“我還沒娶你呢，你管的也太寬了。”

六丫頭:“我隨時都可以嫁給你啊。”

這次談話沒法繼續了，李海軍還不能說太重的話，容易傷了人家的心。

“明天別來了，我明天肯定忙的腳打後腦杓！”

“哦！”

六丫頭想著，明天李父，李金鑫肯定要去食堂吃豬肉的。

李海軍雖然餐券送出去了，但他是食堂股長，還是大廚，沒有餐券也能在後廚吃，自己來了還真沒人管自己。

李海軍晚上送六丫頭回家的時候，給她準備了幾盒午餐肉罐頭，不過都是他用小刀把外面的彩噴給掛下去了。

自己吃肉也不能讓六丫頭吃素啊。

“六丫頭，這是午餐頭罐頭，你明天中午，晚上就吃它吧。”

“這玩意很難弄，供銷社，商場都沒有賣的，是進口食品、”

六丫頭一聽，心裡甜滋滋，這東西她不準備拿出來分享了。

即便是她的爸媽都不行。

“海軍，奶粉還能弄到嗎?”

六丫頭忽然想起來，同事大姐讓她問奶粉的事情。

李海燕詫異道:“兩罐奶粉你都喝光了?”

當水喝也沒這麽快吧。

六丫頭:“不是的，是我們同事想買。”

李海軍搖頭:“你跟你家人要喝，我還能想想辦法，奶粉是多緊俏的物資啊，副處以上才發奶粉票，太難弄了。”

“就是去鴿子市，平時奶粉票也是難得一見。”

六丫頭吐了吐可愛的小舌頭:“我明天就回絕了她。”

六丫頭到了家門口，不舍得跟李海軍分開，拉著李海軍的手在自家門口，天南地北什麽都說，膩歪了好一會兒，才放他離開。

“姑娘，你挎包裡鼓鼓囊囊的是什麽啊?”

七小子今天回家了，手腳麻利的就要打開自己姐姐的軍綠色挎包。

六丫頭一個閃身，靈敏的躲過了。

得意道:“海軍送我的肉罐頭。”

“他明天廠裡忙，顧不上我，讓我中午跟晚上吃的。”

七小子宋雷:“姐，什麽樣的肉罐頭，給我瞧瞧唄，我都沒見過呢。”

七小子沒見過世面的樣子，滿足了六丫頭的虛榮心。

“我就給你看看啊，你可不許打開知道嗎?”

“海軍說這叫午餐肉罐頭，供銷社跟商場都沒有賣的，是進口食品，很難弄的。”

六丫頭越這樣說，

送家人越好奇。六丫頭拿出來一罐午餐肉，七小子研究半天也沒看出個所以然來。

宋父看罷:“我也沒見過這個肉罐肉。”

宋母:“打開嘗一嘗不就知道什麽滋味了。”

宋家人一致決定打開嘗嘗，六丫頭覺得自己被忽悠了。

不過都是一家人，李海軍給了她五個肉罐頭，吃一個也無所謂。

午餐肉打開後，宋母用菜刀切成片裝在盤子裡，四個人一人嘗了一口。

宋父:“都先別吃，我去倒杯酒。”

宋母:“老兒子，你別搶啊。”

六丫頭:“真好吃。”

一盤午餐肉，四個人分了。

宋父吧唧嘴:“真好吃，老姑娘你還有吧，再打開一罐。”

七小子:“就是，姐你再貢獻一罐，我都沒吃夠，這肉罐頭太香了。”

六丫頭捧著自己的布挎包:“不行，這是海軍送給我的。”

宋母:“你們怎麽那麽嘴饞呢，這是人家海軍送給姑娘的心意。”

“姑娘，要不就再拿出一罐吧，你看你爸跟你弟都沒吃夠，媽也想再嘗嘗。”

六丫頭心裡默然，看來自己是保不住了。

“就一罐哦，不能再多了，要不明天上班我就沒吃的了。”

七小子保證:“就一罐。”

六丫頭再次拿出來一罐午餐肉。

可當她想動快子一起吃的時候，卻被家人的操作驚呆了。

“你就別吃了，你還有呢！”

“對，這麽點我們三個都不夠分呢。”

晚上，李海軍睡的很踏實。

第二日，他沒有睡懶覺。

今天全場人都在等著看他殺豬，他不能掉鏈子。

到了豬圈，李海軍讓食堂的人用繩子把豬腳給捆起來。

四五個成年人拿著麻繩上去就給小壯按住，任憑小壯如何的叫喚也是無濟於事，很快小壯就被捆好了。

然後倒立拴在鐵管上，鐵管架起來。

圍觀的工友們，不斷的喊著好，給食堂的人喝彩。

“來人，去接幾桶清水來。”

小壯一身豬屎，必須要給小壯清洗一下。

用水開始給豬洗澡，同時準備個接豬血的盆子，殺豬刀也要用酒精擦拭一遍。

給小壯洗澡的活，李海軍沒插手，太味了。

給豬洗完澡，劉峰在一旁喊道:“海軍，動手吧。”

周圍的工人們也喊道:“李股長快殺豬吧，中午就等著吃豬肉呢。”

“哈哈哈！”

李海軍笑道:“刀來。”

劉明敢把長長的泛著幽光的殺豬刀遞給他。

李海軍把盆子放在豬脖子下面，拿起殺豬刀，朝著豬脖子麻利的捅了進去。

白刀子進，紅刀子出。

涓涓豬血流淌了出來，盆子裡浮著血沫子。

“再來個盆，這盆豬血端到食堂去，中午還能做個血豆腐。”

“好······”

無數工人應聲叫好。

一頭豬能有多少豬血?

“工友們，大家都看到了，就這些豬血，做出來的血豆腐肯定不夠分，到時候沒吃到豬血的千萬別怪我們食堂啊。”

“哈哈！”

“我們不怪食堂！”

接下來，大鍋燒水開始給豬刮毛。

然後再次清洗一遍。

拿著剔骨刀，李海軍先剖開豬肚子，然後砍掉豬頭，豬腳。

最後挖出豬的內髒，斬斷豬骨，把豬肉分成一塊一塊的。

“諸位，殺豬的過程就到這裡了，下面我們就回後廚做飯了。”

殺雞的事情就交給了廚房其他人，李海軍今天是要掌杓的，不然這豬肉讓其他人做就白瞎了。

“砰砰砰······”

廚房裡大家都開始用菜刀躲著豬肉，兩道豬肉硬菜全都是用肉泥來做的。

第一道是四喜丸子。

第二道是炸茄盒。

李海軍開始處理豬頭，豬腳，豬下水。

這些東西也都要做了，雖然很少，但廠裡要招待總廠，兄弟單位，協作單位，關系單位，這些東西也只能便宜他們了。

處理完豬頭，豬腳，李海軍就用大悶罐把豬頭跟豬腳給烀上了，放了很多他空間裡的調料。

豬下水的味道太濃了，單獨用一個燜罐烀，放了料酒，蔥薑等調料，祛除異味。

豬血如果放在後世，他一定會過濾撇去血沫子，但這樣也會浪費掉一下，給工人們吃實惠就行，李海軍省去了這個步驟。

“劉明敢去帶著崔大可，搬白面跟澱粉。”

“錢師傅，你們別剁肉泥了，安排人洗茄子，切茄子。”

“大腦袋家的，雞毛別扔，這東西給我留著！”

大腦袋媳婦在廚房幫廚，是臨時工的編制。

“李師傅，那我給你裝起來。”

這年月有人專門去鄉下收雞毛，因為雞毛也能賣錢。

但李海軍是想留著給妹妹上學的時候，用雞毛做個毛墊。

李海軍猛然想起來，牛三，牛三媳婦，還有牛三的親戚都進廠了。

自己也答應把人家調來廚房，這是忙活起來給忘了。

“劉明敢······”

“李師傅，劉明敢被你派出去幹活去了。”

“孔潔，你跑一趟，去把打掃衛生的牛三喊來。”

孔潔扔下手裡的茄子:“我這就去。”

“速度快點。”

廚房裡鬧哄哄的，大家說話幾乎都是用吼的。

孔潔扭著腰隻，小跑了了起來。

正在打掃衛生的牛三被孔潔喊來了廚房。

“李股長，你找我。”

“你去把你媳婦楊柳，還有你家親戚喊來廚房幫廚。”

牛三懂了，之前牛書記就跟他已經交代過了。

牛三把他媳婦楊柳還有弟弟都給喊來了。

“你們三去跟著細茄子，削土豆皮。”

大家看著牛三等人，也不言語，畢竟李海軍現在是股長，他這次給廠裡弄回來一車的物資，現在是廠裡的寶貝，掉三個臨時工來食堂幫廚，沒人敢嚼舌根。

肉泥剁好，李海軍用十三香醃製，這十三香是他從空間裡拿出來的，雖然自己有準備，但也心疼啊。

這些東西用一點就少一點，更何況他為了味道好，放了很多十三香，醃肉調料。

“李師傅，茄子，土豆都弄完了。”

廚房裡跟他熟悉的人，依舊都喊他李師傅。

“分兩撥人，一波人攪雞蛋液，一波人細辣椒，切辣椒圈。”

辣椒炒雞蛋，也是硬菜，算上小雞燉土豆，辣椒炒雞蛋，四個硬菜了。

“把菠菜，黃瓜，白菜，胡蘿卜也洗了，都切絲拌涼菜。”

李海軍準備用黃瓜，白菜，胡蘿卜絲，拌個涼菜，菠菜雞蛋甩個湯。

還有木耳，他也預備好了，如果到時候菜不夠吃，他就大蔥燒木耳，涼拌木耳。

十點的時候，李海軍開始炸茄盒，幾個大鍋灶同時倒入花生油。

另一邊讓其他廚子帶領幾個人開始用茄子片夾肉餡，還在澱粉盆裡來回翻滾。

“肉餡別放太多，多了的肉就不夠用了。”

滋啦······

隨著茄盒下鍋，四成熱的油鍋泛著油花，炸了第一遍之後，李海軍再次複炸。

一個個金黃酥脆的茄盒出鍋了。

崔大可適時的排著馬屁:“李股長您是這個。”

給李海軍比劃了個大拇指。

雖然知道崔大可是拍馬屁，但聽著的確舒坦。

“哈，別怕馬屁，抓緊乾活，咱們不能耽誤了工人中午會餐。”

幾口大鍋同時開炸，很快一盆盆的茄盒炸好了。

接下來摻了麵粉，澱粉，的肉丸子在六成油溫的時候下鍋，炸了十分鍾。

肉丸子炸完已經接近十一點了。

李海軍開始調汁，放入丸子開始小火慢燉，他預計燉個十分鍾就差不多了。

不過他特意留下了兩個鍋灶做其他的菜。

“趙錢孫李，四位師傅，炒雞蛋就你們來吧。”

“兩個灶台，你們輪班炒，累了就換人，抓緊時間。”

小辣椒炒雞蛋，小辣椒的辣味嗆的大家都禁不住流了眼淚。

一盆盆的炒雞蛋也出鍋了。

“刷鍋，快快快，動作麻利點。”

在李海軍扯著嗓子的催促下。

兩個大鍋開始做起了雞蛋菠菜湯。

水花翻騰的時候，菠菜下鍋，菠菜軟爛倒入雞蛋液，鹹鹽，他偷偷扔裡一把雞精。

最後水澱粉勾欠，倒入幾滴香油。

雞蛋湯也完成了。

如此反覆做了好幾鍋雞蛋湯，用鐵皮桶裝著，絕對夠工人喝了。

四喜丸子也收汁出鍋了，裝在大搪瓷盆裡。

“一個鍋灶蒸血豆腐，其他的燉小雞土豆。”

李海軍看了看廚房裡的鬧鍾，還有十幾分鍾就十一點半開飯了。

時間應該來得及。

他把豬頭肉跟豬蹄從燜罐裡拿出來，嗯，軟爛鮮香，嘗過滋味之後，開始切豬頭肉，撕豬蹄。

看著幾個師傅還有其他人都累屁了的樣子，李海軍還是狠心繼續喊道:“切白菜黃瓜絲，拌涼菜啊。”

“大家加把勁，咱們馬上就勝利了。”

看著糖罐子裡的白糖不多了。

“劉明敢，去找崔主任，就說我要白糖，米醋，香油。”

劉明敢雙腿灌鉛了似的，但還是起身去找崔主任。

李海軍趁機把豬下水拿出來，開始切肥腸，豬肝，豬肺······